新冠肺炎疫情嚴峻,第一線醫護人員壓力爆表,不少藝人紛紛以行動表達支持,詹惟中也送上「大安九號」調製的桃膠雪燕慰勞醫護,他說雪燕有潤肺的功效,也可活化免疫系統,「看到大家捐便當,不知道自己還能做些什麼,就和廚師集資,陸續送500多瓶給醫護人員。」而疫情期間,他也利用視訊為客戶提供命理服務,依舊是不得閒。
而疫情何時才會結束?他分析明年是壬年,在紫微斗數裡屬於「天梁星化祿」,「祿代表好的兆頭,欣欣向榮,天梁星是代表年長者的意思,也代表宗教、醫學醫藥,意思就是年長者延壽,人民的壽命延長,醫學界會有新的突破,以及醫學界的困擾會得到解決。」他認為今年年底到明年年底,全球可望擺脫疫情的陰霾。
他表示,反觀今年世界局勢,疫苗產量也在提升,藉由全球醫學科技的發達,可印證和老祖先的學問不謀而合,另外今年屬於「文昌星化忌」,文昌代表學生和文藝界、教育界,會面臨無法預期的危機,因此取消考試和上學是正確的決策,忌則代表災難,也就是說未經國際認證的東西若一旦使用,會帶來更大的災難,建議最好還是謹慎小心面對。
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【媒體報導🎥】良辰吉日搬家 切勿🈳手而入
年關將近,不少民眾會搶在農曆年前買房入住,圓滿成家過好年,台灣首席風水大師 江柏樂建議,入厝前先用淨符、掃把等先淨宅,讓壞的先離開、好運才能跟著來,當天可準備金銀財寶一同入宅,小資族可改攜雙份的物資,同樣能有成雙成對、圓圓滿滿的好兆頭。
✅入厝前一定要先淨宅
淨宅將「髒東西」掃乾淨,住進去才會平安順遂,可以到寺廟拿淨符,火化後的灰燼摻入冷水、熱水混成的陰陽水內,由屋內往屋外灑。
另外準備掃把與畚箕,兩者分別在握把處包上紅紙,同樣由內往外掃,而由於「髒東西」也害怕掃把星,掃乾淨將掃把跟畚箕放在家門口,「髒東西」就不敢進門。
✅入厝前先迎祖先
如果原先家中有供奉神明、祖先,入厝前最好先迎入。請祂們幫忙看前看後,入厝是大事,祭拜時最好準備豐盛的菜餚、水果及湯圓;大概傍晚3~5點再拜地基主,用刈金、紅燭、燒酒以及雞腿便當作為供品,放在廚房流理台,朝後陽台祭拜即可。
江柏樂建議,最好選在午時之前入宅,且當天大家不宜空手,屋主可以捧著聚寶盆入宅,盆裡放吉祥數字的金額如168元、5899元。
家人可以選擇如2顆包著紅紙的菜頭,象徵好彩頭、好事成雙;太太可端捧首飾、黃金或鑽石等,代表財寶滿門。
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「鱘味棒烘蛋」
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便當裡也常出現的鱘味棒烘蛋。
有時會把鱘味棒切小塊或弄成絲再加入蛋液,有時會這樣完整的擺上裝飾。不同的方式,吃起來口感也不太相同。有紅有綠不止看起來熱鬧也美味。
啊,對了這篇是過年前做的小資年菜XD。拖啊拖的,終於想起讓它出來透透氣了。原名是「帶來好運的/錦鯉戲珠烘蛋」哦!
一開始想以鱘味棒做為烘蛋食材,是因為做便當時紅色的食材真的太少了。原本想加起司片的,剛好有黃金起司球!沒想到加進去後變成了一種有趣的可愛畫面。
不知道為什麼直覺就好像看到池塘裡的錦鋰!紅通通五顏六色、熱鬧地、開心的正搶著黃金球!
錦鋰常被比喻為招財、帶來好運的吉祥物。雖然是我自己覺得像、不過也將這好運的兆頭分享給大家。
(以上這段是過年前寫的文案XD)
材料很簡單,吃起來也很好吃哦!淋上少許橄欖油的鱘味棒烤過後特別美味呢!沒有加黃金起司球的話,可以趁熱再放一片起司片上去更棒!一定很受小朋友歡迎。
✏️材料:
雞蛋 3顆
鮮奶30ml
鹽 少許
鱘味棒 4隻
黃金起司球 3顆
青花菜 數朵
*以上材料為15Cm小鑄鐵平底鍋份量。
✏️步驟:
1/將鱘味棒拆掉包裝斜對切、跟黃金起司球一起備用。
2/將青花菜微波加熱,或先用滾水稍燙過,稍微切小朵些備用。
3/全蛋3顆、加入鮮奶30ml、鹽少許一起拌勻。
4/加熱小鐵鍋後在表面刷一層油、倒入蛋液,在週邊稍凝固時用筷子攪拌一下讓蛋液呈半熟時熄火。
5/把準備好的食材排列到蛋液上,淋上少許橄欖油、黑胡椒。
6/進阿拉丁烤箱以200度/5分鐘把蛋液表面烤熟即可。
PS:
烘蛋的蛋液材料先上瓦斯爐至4~6分熟後,把想呈現在烘蛋表面的食材排列上去再進烤箱烤熟表面並上色。這樣可以讓烘蛋美美的,食材也能均勻散佈。
全程用烤箱烘烤完成的話,需要的時間久。用瓦斯爐+烤箱前後不用8分鐘哦!
簡單的把食材替換,就可以做出各種烘蛋啦。烘蛋用來清冰箱及騙小孩吃蔬菜最好了。
如果想加更多食材建議切碎後一起加入蛋液口感會比較好。
我家小孩不愛吃太多碎丁的烘蛋,所以我很少這樣做了。
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