厭世小雞蒸蛋糕🔜半小時完成🐥
❇️偷懶媽媽必須學的食譜❇️
自從當了媽媽後天天都在挑戰極限,晚餐後已經快八點瑄寶吵著要吃蛋糕,這個時間我去哪生啦! 翻了翻櫃子還剩一包鬆餅粉趕緊加工一下,半小時不到就變出可愛的小雞蛋糕,自己都覺得厲害(驕傲),重點是不用專業烤箱! 基本款電鍋即可完成✅
✨材料
1.森永鬆餅粉一包
2.蛋一顆
3.牛奶100ml
(鬆餅材料依照外包裝提供的比例製作)
4.玉米 適量
5.芝麻 適量
✨影片做法 https://www.instagram.com/p/CS_8434BWHg/
將材料1~3拌勻後放上玉米和芝麻裝飾
放入電鍋,外鍋半杯水蒸約10-15分鐘就完成✅
如果覺得不夠甜可以淋上楓糖漿或蜂蜜
吃不完冰冷藏,冰冰的吃也很好吃喔
🚫免烤箱🚫免打蛋白🚫免技巧
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cate Food Travel 凱特食旅,也在其Youtube影片中提到,Cream Garlic Bread / 奶油大蒜麵包 / 쪽마늘빵 - Taiwanese Food 👉 https://reurl.cc/OqE483 Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy this video, please leave a like and ...
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奶酪做法技巧 在 Facebook 的精選貼文
▍簡化單親教養生活的訣竅
● 消除不切實際的期望
● 嘗試擬定清單
● 事先準備飯菜
● 分擔清理房子的責任
● 花時間教導
● 安排時間享樂
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#消除不切實際的期望。
你的母親也許總能將地板打掃得一塵不染,把枕頭套燙好,並且在每晚六點半準時將精心準備的飯菜端到晚餐桌上,但這並不表示「你也必須這樣做」,或「應該做得到」。你要看看自己能做到哪些事,並務實地看待。列出你所有的「應該」和「必須」,花一些時間思考,並觀察你對清單上各個事項的感受。
你將多少時間花在「你認為應該做的事情」上——因為你「總是那樣做」,或因為在生活中的某個時刻被告知「你必須這麼做」,但它們其實沒有為你帶來更好的生活品質?你需要花點時間,以務實的態度檢視:哪些是你希望做到的事,哪些是你認為值得做的事,而哪些又是你實際上做得好的事。
#嘗試擬定清單。
排列每天工作的優先順序,率先執行最重要的任務。列清單不僅可以幫助你完成工作,而且劃掉完成的事項,將是你一天中最滿足的時候!在小事一冒出來時,就隨手解決(例如,付帳單或縫好一顆鬆開的鈕扣),而不是等到它們堆積如山後再處理。
#事先準備飯菜。
在忙完一天的工作後還要準備晚餐,一直是最困擾單親父母的事情之一。你可以試著在有空時,事先準備好可以吃上幾頓的飯菜,例如砂鍋菜或烤火雞;在櫥櫃裡常備一些能將剩菜變成美味佳餚的調味料;購買教導如何在短時間內就能準備好營養餐點的食譜;或是在週末時做好兩倍的餐點份量,然後將吃剩的冰在冰箱裡,供忙碌的日子食用;你也可以讓年長的孩子幫忙擬菜單和做飯,這對所有人來說,都會是一個很好的學習經驗。
一位母親列出孩子們最愛的十道餐點。這些餐點的料理方式都很簡單,例如炸玉米餅、義大利麵、焗烤鮪魚麵、肉餅、湯、烤奶酪三明治、漢堡和千層麵;然後,她為每道餐點製作了索引卡,一面是食譜(以及配菜,例如沙拉和蔬菜),另一面是食材採購清單。在每週的家庭會議中,孩子們和媽媽會輪流從帽子裡抽出五張索引卡,並將每天的餐點寫在日曆上。每個孩子都要負責檢查食物櫥櫃和冰箱,確認是否有足夠的食材製作自己挑選的餐點,然後把還需要添購的物品寫在每週的購物清單上(幼童可以請年長的哥哥姊姊或媽媽幫忙列清單)。
他們每週會一起進行一次採買,每個孩子都會幫忙尋找食材(他們也會幫忙做飯)。這位母親說:「我們的計畫解決了許多麻煩。與做飯相比,想菜單的壓力更大,原本這是一項家事,現在卻變成了一項有趣的家庭活動。」
#分擔清理房子的責任。
對許多單親父母來說,房子的整潔是家庭生活中最不容易維持的部分;如果全家能一起參與,打掃會變得更有趣。令人意想不到的是,原來只要每個人每天投入十分鐘,或是每週兩小時,就能做好很多家事;嘗試每天做一點,而不要一次做很多。你可以給家中的每名成員一人兩個洗衣籃,即便是年幼的孩子也能學會「將白色衣服放在一個籃子裡、深色衣服放在另一個籃子裡」;你可以和孩子在收拾玩具、衣服上制定規則,或約定每天打掃一個房間,然後,貫徹執行你們達成的協議。
同樣地,如果孩子能參與此一過程,生活將會更加愉快。在舉行家庭會議時,讓孩子幫忙列出必須做的家事,然後創造有趣的方式,讓孩子選擇要做的家事———一種方法是將每種家事寫在卡片上,然後讓孩子從帽子裡抽出幾張卡片;另一種方法是製作「選擇輪」(可以為每個房間都製作一個),在「選擇輪」的外緣貼上家事的圖片,並在中間安裝一個指針,接著讓孩子轉動輪盤,看看他們在打掃時要負責哪些家事。
#花時間教導。
儘管一時看不到成效,但教導孩子做家事的技巧,長期來說,可以為你節省時間,同時也提供孩子追求獨立和成功生活所需具備的基本技能。與他們一起做家事,並示範最好的做法;接著,在他們單獨進行時,以溫和的態度加以督導;不久後,他們將能在你不參與的情況下,做出令你滿意的成果。請注意,不要將標準設得太高!
#安排時間享樂。
如果在忙完家事和雜務後,可以安排一段享樂的時間,會讓人做起事來更起勁。你可以選擇在週六早上,全家人一起做家事、打掃庭院,並在這一天剩餘的時間裡,從事一項事先計畫好的活動。請務必在一週裡安排時間與家人相聚、娛樂——這些時光會凝聚家人的情感。在你們的行事曆上安排娛樂活動很重要;否則,它們頂多只是個很好的「想法」而已。
你需要把一些事情的優先順序往下移——傍晚,當你必須在「擁抱一個需要交談的孩子」和「刷洗浴室」之間做選擇時,「擁抱孩子」會是更好的選擇。你的房子也許不會像你想要的那樣一直一塵不染,但家事可以等,而錯過陪伴孩子的片刻卻永遠不會再現。
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本文摘自《#跟阿德勒學正向教養_單親家庭篇》
傾聽孩子的訊息密碼,增進信任關係,建立愛與歸屬感的環境
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作者:簡.尼爾森, 謝瑞爾.艾爾文, 卡洛.德爾澤
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各位朋友好:
想透過這篇摘文,讓讀者知道這本書有多「實在」--以單親家庭的生活為脈絡,落地踏實談教養。只是很可惜,因為篇幅的關係,有些實際的例子都需要先刪掉,要不然看著例子會更知道怎麼應用。
顯然這篇摘文,不只適用單親家庭,對現代忙碌的父母來說,都值得參考。尤其是教孩子做家事,這一點本身就是重要的生活教育,不只對單親家庭如此。
祝願您,透過跟孩子一起做家事,感受到幸福家庭的樣貌!
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奶酪做法技巧 在 Nina 瑄寶 Facebook 的最佳貼文
雞肉起司餅磚//
之前看辛蒂做墨西哥餅磚心就一直癢癢的,今天總算買到墨西哥餅,晚餐馬上做起來當點心,結果吃不夠又多做了兩顆,大受好評呀,完全是零技巧的簡單美食👩🏻🍳
✨材料
蛋一顆
起司一片
雞肉或火腿(我用雞胸肉)
生菜一些
捲餅一張
美乃滋一些(減肥可略)
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CQ1DZwOgFFv/
✨圖文作法 https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/353853844
蛋先煎半熟備用,依序包入生菜、美奶滋、雞肉、蛋、起司,左右對折、上下對折後下鍋小火煎3~5分鐘,底部微焦即可
記得包的時候不要壓太大力,不然蛋會被壓爆😂
⚠️上面料隨意擺但起司要放最底下封口用,加熱起司比較會融化
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🌟簡單不失敗。生日蛋糕系列
氣炸杯子蛋糕 https://reurl.cc/lRLOLv
起司奶蓋戚風蛋糕 https://reurl.cc/KA6o6R
藍莓乳酪蛋糕 https://reurl.cc/MA7o7n
巴斯克乳酪蛋糕 https://reurl.cc/YOlb2x
老奶奶檸檬蛋糕 https://reurl.cc/W3ENLy
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奶酪做法技巧 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳貼文
Cream Garlic Bread / 奶油大蒜麵包 / 쪽마늘빵 - Taiwanese Food
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奶酪做法技巧 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=7193
[ 材料 ] - 芒果椰漿杯 (6杯-150ml)
芒果泥(A):250g
芒果泥(B):320g
砂糖(A):40g
吉利丁粉(A):12g
檸檬汁:40g
椰漿:350
全脂鮮奶:225
吉利丁粉(B):10g
砂糖(B):40
[ 材料 ] 草莓(3杯)、蘋果(3杯)、柳橙(6杯)
草莓泥(A):160g
草莓泥(B):220g
檸檬汁:26g
砂糖(A):40g
吉利丁粉(A):8g
蘋果泥(A):160g
蘋果泥(B):240g
檸檬汁:26g
砂糖(B):40g
吉利丁粉(A):9g
運用全新觀念、觀點學習或創作一道甜點,有時真是神來一筆。這份以鮮果風味『芒果』所製作出來的杯子甜點,就是如此的出奇不易。『Panna Cotta - 義式奶酪』對於很多已經會做甜點的人而言,算得上是一份讓人打從心底想翻白眼的點心,不過就是液體加熱、加入吉力丁,最後喇一喇、凝固冰涼就成功了不是嗎?妳想的一點都沒錯,操作程序上就是這麼簡單。但不萊嗯硬是要推薦這份配方的特別之處,則在於風味調和與氣味的保留之上。芒果與椰奶的結合和,創造出一點夏日慵懶南洋風情,全因不萊嗯看了CHEF'S TABLE節目。紐約甜點師 Christina Tosi 運用玉米片浸泡在鮮奶裡,讓平凡再也不過的玉米片氣味,成了就了 Panna Cotta - 義式奶酪的亮點。由此激發自己想要以西式甜點製作中,較少使用到的椰奶,與夏日盛產芒果結合、入杯。
但其實初期我卡關了,因為作品完成後,很難吃出「芒果」氣味,它就這麼被我擱置。直到2018年5月與寶盒老師同遊巴黎、吃到以芒果風味所完成的精緻蛋糕內餡,討論起芒果氣味怎能如此鮮明之時,才激發自己應該重新想出保留這個氣味的製作技巧,如果別的甜點師能做到 (除非是添加香料) ,不萊嗯應該也能悟出其中道裡吧?終於想到了這個做法,也重現了心中那份專屬於夏日芒果及島嶼慵懶氣息的「芒果椰奶凍杯」,冰涼後一湯匙入口、暑氣全消,彷彿徜徉海灘或漫步椰林間的渡假悠閒。
奶酪做法技巧 在 漸層芒果奶酪多這個步驟奶酪超滑順!! #143【明聰Leo】 的必吃
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