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＃台南新店快報
＃飲料控喝起來
＃台中必喝台南也喝得到了
皮老闆最愛的台中飲料店來台南拉🎉
身為專業咀嚼系
拍胸脯保證好吃的粉粿‼‼‼
只有 一沐日 才吃得到
喜歡他們家純茶系列＋粉粿
一分糖剛剛好❤
-招牌黑白雙奶＄55
有粉粿跟奶酪可以選擇
黑糖奶甜度冰塊固定式有點小可惜拉
（覺得略甜些大概外面的半糖了
（螞蟻人說不定覺得不甜😂
台南飲料外送菜單已新增
👉 https://pboss.tw/2017-06-25-457/
⭐一沐日-台南青年店⭐
地址：台南市中西區青年路202號
電話：06-2236869
anyway台南飲料又多了新選擇
全台愛店都快來台南集合吧XDD
就差一個台北的 龜記茗品 拉！＃許願
＃一沐日
＃有外送大家快叫
＃粉粿真心不騙好好吃
＃奶酪也是殼以
甜品中的法拉利：圈圈圓圓布丁蛋糕 —布丁是兒時的最愛，也是經典之作，但由於某些原因，長大後似乎很少吃了。這情況將改變，因為這個搖擺不定的甜點既有趣又好吃！有了這個食譜的幫助，我們可以大膽的說：布丁風潮肯定會捲土重來。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/polka-dot-pudding/
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所需食材:
白色巧克力布丁:
350 g 白色巧克力 切碎
400 ml 熱鮮奶油
6 片 吉利丁
6 顆 蛋黃
50 g 糖
巧克力布丁:
250 g 巧克力 切碎
500 ml 熱鮮奶油
4 片 吉利丁
6 顆 蛋黃
50 g 糖
作法:
1.) 對於白巧克力布丁，首先將切碎的白巧克力、熱鮮奶油和吉利丁混合。可以事先在冷水中軟化吉利丁。攪拌直到巧克力和吉利丁溶解在鮮奶油中。
2.) 攪拌蛋黃和糖。
3.) 將步驟1和步驟2的食材混合物加在一起。小技巧: 建議攪拌至冷卻。這樣可以避免冷卻時，食材的分離。
4.) 將1/3的白巧克力布丁倒入小烤盤上，並使其固化。例如，用瓶蓋製作出小圓圈。小提示：巧克力布丁作法同白色巧克力布丁一樣。
5.) 將圓圈均勻放在半球形外殼的矽膠模具或鍋子裡。
6.) 倒入 2/3 巧克力布丁。
7.) 拿一個小碗，輕輕的往巧克力布丁中間處壓下。
8.) 等到巧克力布丁凝固後，再小心取出小碗。
9.) 現在，將剩餘的2/3白巧克力布丁填滿洞；如果布丁變硬，只需在微波爐中短暫加熱即可，然後它將再次變成液態。接著短暫冷卻布丁，使其變硬。
10.) 最後，將黑巧克力布丁的最後三分之一倒入模具中。再次，如果已經固化，請在微波爐中短暫加熱。
11.) 放進冰箱冷藏至少12小時。上桌前，記的將其倒在盤子上喔。
影片中的第二道三種義式奶酪食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/pannacotta/
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筑筑要來介紹一家可以學很多、待很久、玩很嗨的觀光工廠－【卡多利亞良食故事館】，那，我們先去飽餐一頓吧！我快餓翻啦～～～
營業時段0900-1700，午餐時間1100-1400
【卡多利亞良食故事館】的歐式自助餐結合各地的當地美食，食材豐富而且新鮮，俗擱大碗！ＣＰ很高優～
這道虱目魚我超愛，【卡多利亞良食故事館】很用心的擺盤，不會因為價錢評價就亂放一通
蝦子新不新鮮，剝殼時就能感受到啦！【卡多利亞良食故事館】的海鮮很新鮮~
他們還有燙牛肉呢！
若你是吃素的客人，中間是素食區
水果、甜點、甜湯區，筑筑吃兩大碗柳營奶酪！
蛋糕、咖啡、飲料區
吃到飽，任你吃！
用餐時旁邊放的牌子
用餐結束牌子轉面，不用叫服務人員，他們看到就會過來收了
得好多獎項，【卡多利亞良食故事館】是2018參與政府補助的兩百多家中，榮獲前8補助的觀光工廠喔！好強耶！
飽餐一頓後，我們來讓腦袋也吃一點知識吧！製成導覽參觀GO！
在一個團體中，只有營養師有資格開菜單
獲得政府補助的米，這種米品質較高喔！只能用在營養午餐的供膳上
後面那是煮菜的大鍋子。
不可逆的衛生管理，這些門只能出來不能進去，一共有四道門，員工出去都要穿雨鞋，連雨鞋也要消毒呢！
包裝組，一小時會完成1200個便當，8:30食物會一大盆一大盆的運送到此區，10:30完成所有包裝作業；15:00~17:00重新包裝晚餐的，早上沒有用完的食材全部重新處理，不會留到下午使用。圖片中的各種顏色的桶子，都是學校營養午餐的包裝桶，都是雙層保溫，避免在運送途中失溫。
碼頭緩衝區，有18台溫控車，每天10:30所有溫控車都要離開工廠，否則就會有人吃不到飯啦～照片為預備桌。
消基會有保障，若不小心吃壞肚子，可在3天內提出告訴。所以【卡多利亞良食故事館】每批出去的食物都要抽一盒起來放在檢驗室。
製成生產線參觀完後，上來二樓吧！照片罐子中裝著各種調味料。
五行特色便當
【卡多利亞良食故事館】的愛情創業區，寫滿著董事長夫妻創業的過程及愛情點滴。
這些是以前煮飯用的器具。
得獎優質好物，煮苦瓜鳳梨雞湯可以加入的「蔭鳳梨」。
良食好醬，一系列都是辣的。
戶外教學的有獎徵答區域。
可容納50人的用餐區域，有商務功能，有投影機。
宴會廳，可容納300人，有雙投影，可舉辦演講、教學。
最後，來到最好玩的DIY體驗Pizza啦～點這裡看筑筑做Pizza影片
把麵團丟下去
桿麵團，我還直接掉在地上，還好老闆換一個乾淨的給我X”D
選料，老闆說Pizza不管怎樣一定要放豆子，所以我只好放一顆；而我愛的起司我就鋪超多～
把料鋪在Pizza上
送進去烘烤，紙上有數字，便於記住自己是哪一個
等待的過程來替Pizza包裝盒塗鴉
Pizza出爐啦～好美好香喔！自己做的就是比較Ｑ彈好吃！
快來【卡多利亞良食故事館】玩吧！
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巧克力蛋糕https://youtu.be/OF77ZacFqKQ
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沙拉醬.美乃滋https://youtu.be/R97kmBZtArw
香橙檸檬起司蛋糕捲https://youtu.be/_7FA6fICxaQ
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我是個平凡的小廚師 但是我要創造不平凡的精采生活
如果有想要看我做什麼料理 歡迎留言給我!!!
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