今日便當菜
❶ 柚子醬烤鮭魚肚/ 紫米飯/ 芹菜葉煎蛋
❷ 奶油白菜/ 地瓜/ 四季豆/薄鹽毛豆
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#氣炸鮭魚肚
溫度200/12分鐘，翻面一次
記得把食物置涼以後，再裝盒
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奶油 鮭魚肚 在 啾愛呷扁東 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，飛利浦氣炸鍋0.8L→https://reurl.cc/5ZoMv 1.法式吐司 材料 厚片吐司 1片 \ toast 1 雞蛋 4顆 \ egg 4 牛奶 150ml \ milk 150ml 奶油 少許 \ butter 蜂蜜 少許 \ honey 作法 1. 雞蛋加牛奶混合成蛋奶液。 2. ...
奶油 鮭魚肚 在 Facebook 的最讚貼文
📍New Taipei, Taiwan
靛居鮨 / 防疫外帶便當 / $600
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
環境衛生：疫情間外送
服務態度：疫情間外送
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌕
🗺新北市板橋區漢生東路117號
🚇捷運板橋站2號出口
☎️(02)8953-9117
⏰11:59-13:50 17:30-21:20
🍽2021.08.08在家用餐
💡補充💡最愛的板橋壽司店靛居鮨推出防疫便當🍱❤️滿滿的料配這個價格真的是太佛心了🥺🥺🥺裡面有包含黑鮪魚中腹
、黑鮪魚大腹、紅甘、黃雞魚（炙燒）、鮭魚肚、阿根廷甜蝦🦐不過每天吃到的海鮮品種會不太一樣，看當天捕獲什麼吃什麼！幸運得吃到了海膽、鮭魚肚跟鮪魚💓鮪魚的油脂香很香濃，像奶油一樣滑香，便當記得提前一天預定！解封後也有前往店裡用餐，還是一樣新鮮美味！一起行動支持喜愛的店家吧😇
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奶油 鮭魚肚 在 楓之谷M Facebook 的最讚貼文
【 3 周年直播派對得獎名單 - 最終版】 7/30更新
以下為此次活動得獎名單
感謝各位冒險家的熱情參與～
#實體獎勵 8月底前寄送完畢
#虛寶獎勵 發送時透過此篇貼文告知
#GalaxyS21Ultra5G(256GB) / 1名
斯卡尼亞 CJ米娜
#AirPodsPro / 3名
露娜 夢幻職業殺手
斯卡尼亞 XxKaisaxX
溫迪亞 妳別這樣
#APPSTORE禮品卡 / 50名
Tata愛踏踏
宮野櫻莓
水餃要加醬油
迪布里(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
辰辰辰辰欸
上吧泡芙寶貝
星空天寒
北極羊肉爐
chenson666
帥慘哥
狗京生
NMSL沒
Misty緋瑟乄
櫻桃卡士達(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
葉子v
無情夢幻
寶寶帶回家(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
heiyouu
希nedo
柒哥攏咚鏘
身邊的那個座位
琉漓o
聰明茶o
啾啾卡到彈
粉紅草莓泡泡
夢夢蜜桃子(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
遠藤小新
HryyyTPE
蹦蹦兔吐
阿千牽牽手
是誰在敲打我窗
瑀悸v
瞌睡路人
一根棒槌打東東(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
綠豆粉圓
炙燒鮭魚肚u(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
凱撒沙拉一拉
聖騎士大大
扶老奶奶過肩摔
不良太貓
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MuteNcMi (不符合資格/未回填資料重抽的名額)
月隱葉楓(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
阿羅落(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
宇宙撫子(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
呼嚕羊羊喵(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
專業訓龍(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
哞哞寶貝
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多木慕(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
#３周年手機支架組 / 20名
慕沉ë
我是鬼
可憐工具人1
阿昊ooo(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
晴夜光
糖油霸芙
親梅竹馬
BanaTzu
啾哩咪
沐緋月
騎著龍散步
臘腸麵包
馬林土豆
OuOOAO
奕鋒寶貝
金鑽鳳梨葡萄波波(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
Ben簡滴
哈哈龍寶
香蜜涔涔
Sea慈
#怪物口袋TEE / 10名
呆晴幻兒
肥宅小張
oQQ小冰棒o
无心的爱对妳的回忆
紗瓦c(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
末世尤物(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
岩岩凱撒
啊和的小潑婦
魅魅v
可愛的玉米ww(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
#菇寶帽子 / 10名
嘉嘉ooo
魔法貓咪
小蒟蒻(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
火焰使者
serene61 (不符合資格/未回填資料重抽的名額)
Stan八七
開心柴(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
語靈玥
大盜韓不助u(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
愛哩游伊游伊(不符合資格/未回填資料重抽的名額)
#隱藏任務_3周年手機支架組 / 10名
天璇沁昕
台灣高鐵
嘻研瑀公
菇太郎
茉羽微微
無極破軍
jemalloc
小錡錡u
Socold
TøU
#隱藏任務_皮卡啾頸枕組 / 10名
淘氣小麻切
寒冰神羽
醜小鴨
Erica22
賣女孩的小牛奶
pwbo
翎花妃
碳烤菇寶
海棠遙
夜櫻s
#隱藏任務_水晶300個 / 30名 8/4(三) 16:00 發送獎勵
Lillianna
肥肚肚貓咪
肚子小小蛋撻
god009
亞櫞o
柯柯Q
俠怪盜
LYCx北美大明蝦
歐歐噢哦
我們與惡的距離2S
晟晟鋼鐵人o
小鬼獵人
一喬小風一
cc米露
唯日秋風
可愛羽夢
瑟蕾娜雅
o閃耀stars
豸勺殄天物
奶油波波
o龍龍x
夜月幻姬
米路卡
櫻椛桵
午后藍山
名偵探根迪
白開水
微糖o夢
就算沒有如果
飛天寶馬
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飛利浦氣炸鍋0.8L→https://reurl.cc/5ZoMv
1.法式吐司
材料
厚片吐司 1片 \ toast 1
雞蛋 4顆 \ egg 4
牛奶 150ml \ milk 150ml
奶油 少許 \ butter
蜂蜜 少許 \ honey
作法
1. 雞蛋加牛奶混合成蛋奶液。
2. 吐司浸泡蛋奶液，靜置10分鐘，讓吐司吸飽蛋液。
3. 氣炸鍋的烘烤盤中塗上少許奶油。
4. 將吐司放入烘烤盤中，再放入氣炸鍋中。
5. 以170℃烤約10分鐘，起鍋淋上蜂蜜即可。
2.薄皮脆雞
材料：
雞肉 1200公克 chicken 1200g
玉米粉 適量 corn starch
醃雞材料：
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp.
洋蔥粉 1茶匙 onion powder 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
白酒 1大匙 white wine 1tbsp.
蛋 1顆 egg 1
作法：
1.將雞肉與醃料混和抓勻，靜置約4小時使之入味。
2.取一個盤子裝滿玉米粉，讓醃置好的雞塊均勻沾裹玉米粉，放入氣炸鍋烤盤，設定溫度180度15分鐘，待時間運轉結束即可。
3.煎牛排
材料
莎朗牛排 16盎司(約450公克) \ sirloin steak 16oz.
醃料
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
作法
1.牛排兩面都撒上醃料，且均勻抹勻。
2.放入氣炸鍋中，設定200℃氣炸10分鐘。
3.氣炸完成後再燜3分鐘即可。
4.烤雞蛋豆腐
材料：
豆漿 260cc /soy milk
蛋 3顆 egg 3
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
玉米粉 1大匙 corn starch 1tbsp
醬汁材料：
柴魚 適量dried bonito flakes
蔥花 適量 scallion
柴魚醬油 適量 bonito soy sauce
作法：
1.將蛋液打勻，再加入豆漿、鹽、玉米粉(加入玉米粉口感更Q)，過篩後倒入玻璃保鮮盒中，放入氣炸鍋設定溫度150℃20分鐘，待時間運轉結束後，再撒上柴魚片、蔥花即柴魚醬油即可。
5.啤酒氣炸蝦
材料
大草蝦 10尾 shrimps 10
啤酒 2大匙 beer 2tbsp.
蒜末 20公克 garlic 20g
辣椒末 10公克 chili 10g
蔥粒 20公克 scallion 20g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 black pepper powder 1/2tsp.
作法
1. 蝦剪去頭尖刺與腳，再挑除腸泥。
2. 放入氣炸鍋的烘烤鍋中，表面噴上少許油。
3. 設定200℃，氣炸8分鐘。
4. 打開將蝦翻面，再噴少許油，繼續200℃，氣炸8分鐘。 (使用烘烤鍋要翻面受熱更均勻)
5. 打開加入其餘材料拌勻，再以200℃，氣炸3分鐘即可。 (最後嗆出啤酒與辛香料的風味)
6.一鍋三菜
材料：
A(泡菜豬肉片)
梅花肉片 150公克/ pork shoulder 150g
泡菜 100公克/kimchi 100g
蒜末 5公克/garlic 5g
蔥段 10公克/scallion 10g
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
細砂糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
太白粉 1茶匙/ tapioca starch 1tsp.
B(糯米椒牛肉片)
牛肉片 150公克/ beef 150g
糯米椒片 40公克/ sweet chili 40g
紅辣椒片 5公克/ chili pepper 5g
蒜末 15公克/garlic 15g
太白粉 1/2茶匙/ tapioca starch 1/2tsp.
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
C(洋蔥雞丁)
雞丁 200公克/ chicken 200g
洋蔥片 80公克/ onion 80g
蔥段 10公克/scallion 10g
蒜末 10公克/ garlic 10g
辣豆瓣醬 1大匙/chili bean sauce 1tbsp.
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
太白粉 1/2茶匙/ tapioca starch 1/2tsp.
7.鹽烤鮭魚肚
材料：
鮭魚肚條 4條 salmon belly 4
鹽 適量 salt
細蔥花 適量 scallion or chive
七味粉 適量 shichimi
作法：
1.將鮭魚肚條放入氣炸鍋中，表面撒上適量鹽巴，溫度設定180°C、20分鐘，待完畢後撒上細蔥花與七味粉即可。
標：讓氣炸鍋幫你瀝出多餘的油！
8.美式蘋果派
材料：
酥皮 3張 puff pastry 3
內餡材料：
蘋果丁 150公克cubed apples 150g
無鹽奶油 20公克 unsalted butter 20g
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp
肉桂粉 少許 ground cinnamon
糖 30公克 sugar 30g
作法：
1. 奶油炒蘋果至透，加入糖、檸檬汁與肉桂粉攪拌至糖融化，放涼備用。
2. 酥皮直放對切成兩半，表面刷少許水後，舀一匙的蘋果內餡放在酥皮中間，上下1/3處往內對折，再將左右壓緊，用叉子在邊緣處壓出紋路，上方再斜劃兩刀，用叉子差出小孔防止烤時爆開，放入氣炸鍋，表面刷上蛋黃液，設定溫度170℃10分鐘即可。
9.古早味蛋糕
材料：
起司片 2片 cheese slice 2
麵糊材料：
蛋黃 3個 yolk 3
牛奶 50g milk
沙拉油 35g oil
糖 10g sugar
低筋麵粉 50g cake flour
打發蛋白材料：
蛋白 3份 egg white 3
糖 30g sugar
作法：
1.將牛奶、沙拉油及糖倒入鍋中加熱攪拌至糖融化，熄火後篩入麵粉並攪拌均勻，並放涼降溫後將蛋黃拌入。（降溫約40°C）
2.取另一碗將蛋白打至發泡，分兩次加入糖繼續打發至蛋白可立起。
標：糖分次打口感更細緻
3.舀出一半的打發蛋白加入作法1的麵糊中，混合均勻後再倒回剩餘的打發蛋白。
4.將烘培紙剪裁好裝入烘烤鍋中，將混合的麵糊倒入一半高度並抹平，放入兩片起司片，再將剩餘的麵糊倒入抹平，輕敲兩下將空氣擠出，放入氣炸鍋中設定溫度150°C10分鐘，再將溫度調降至140°C、15分鐘。
5.待時間運轉結束即可，可用牙籤戳入中央檢視麵糊狀況。（沒有沾粘牙籤即是熟透）
10鳳梨果乾
鳳梨 1顆 pineapple 1
作法
1.鳳梨去皮，切成0.5公分薄片；或是切成0.8公分的厚片。(薄片清脆；厚片Q勁)
2.將切好的鳳梨果肉穿插在烤架縫中。
3.可利用烤叉輔助，避免鳳梨重疊。 (重疊太多會不易烤乾)
4.設定85℃低溫氣炸60分鐘，再氣炸60分鐘即可；厚片以90℃低溫氣炸同樣時間即可。
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