終於收到FUDGE 法奇甜點的乳酪蛋糕了🥺《IG抽獎》
乳酪蛋糕是很多人的摯愛，也是蛋糕店裡很常見的款式，雖然常見，但要合心意卻不那麼容易。這家如果你是乳酪迷，你一定要嘗試！！
主廚-Judy 於加拿大Ottawa「藍帶廚藝學院 」研修法式甜點
再前往溫哥華名甜點店-「Thomas Haas」💗
一間蛋糕店最重要的是
專業的烘培師😋
這次我選了四種口味
本來想排名的，但是每一種都太厲害了～我實在排不出來
還好疫情還有開放宅配💗
每一口都讓你上天堂，滿滿的乳酪香氣、口口不單純的扎實～
女人每個月犒賞自己的方式除了愛美還有美食～
🍰紐約重乳酪
選用澳洲/日本兩種奶油乳酪
原味餅乾底
兩種奶油乳酪依照黃金比例調製而成，奶香濃郁甜味適中，單純卻有最純粹的迷人乳酪香氣
🍰覆盆子草莓重乳酪
*手熬覆盆子草莓compote�*手熬草莓果醬�*法國進口鮮奶油�*紐約重乳酪�*原味餅乾底
�草莓與覆盆子搭在一起
配上滑順扎實的乳酪蛋糕
酸甜滋味不膩😌
🍰靜岡抹茶重乳酪
*靜岡抹茶醬�*靜岡抹茶重乳酪�*Oreo底餅�
濃郁抹茶乳酪蛋糕綿密口感，搭配底層脆脆Oreo餅乾底層😚
簡直完美！抹茶控收編
🍰麥卡倫巧克力重乳酪
*麥卡倫甘納許�*苦甜巧克力重乳酪�*Oreo底餅�
威士忌獨特的香草、太妃糖、柑橘風味、濃郁乾果及燻木芬芳
並與巧克力融合而成的麥卡倫甘納許
經典麥卡倫12年 & 法奇苦甜巧克力重乳酪蛋糕
成熟風味創造每一口雋永🤩
�
「可冷凍宅配」
冷凍到貨後請直接放置冷藏約2~4小時即可食用
冷凍保存約14天
冷藏保存約3天
🍰FUDGE pâtisserie 職人手作‧法式甜點-
☎️ 04-26633396
🏠台中市沙鹿區中山路398-1號
⏰ 營業時間:週二~周日 12:00～19:00
FUDGE法奇新上市6吋重乳酪拼盤系列，上架 7-11賣貨便囉!!!
🛒https://reurl.cc/43RDNv
即日起~至10/24(日)止，全館
免運費‼️
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重頭戲就是抽獎來了
10/3抽出兩位 一位贈送兩片(隨機口味) 前往IG抽獎🎈 https://www.instagram.com/p/CUKnJo8vVPu/?utm_medium=copy_link
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簡單三步驟即可獲得抽獎資格💗
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奶油乳酪抹醬保存 在 [發問] COSTCO焦糖核桃乳酪抹醬的保存方式- 看板Bread 的必吃
看了版友們的食記後，今天就跑去COSTCO買了兩條貝果
逛一逛又看到了"焦糖核桃乳酪抹醬"
因為之前有聽人推薦過，所以也很想買來吃吃看～
找來找去終於找到製造日期是今天（１１／１３），
可是保存期限只有四天@@ (到11/17)，
猶豫了很久還是買了（沒辦法太想用來配貝果吃ＸＤ）
可是我回家用了一些抹在貝果上，發現一次的用量實在很少，
這樣４天內恐怕用不到一半吧＠＠
想請問各位版友們，要怎麼保存這瓶抹醬才能用久一點呢？
還是就只能用４天而已？？
（因為貝果的保存期限好像是三天，但聽說放冷凍可以更久一點）
這瓶抹醬不便宜我捨不的就這樣浪費掉阿Ｔ口Ｔ
謝謝大家囉～
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另外講一點小心得～
COSTCO的貝果真的很好吃喲!
我是抹點水再放進烤箱烤(大概一百八十幾度，因為我媽不讓我用到兩百五十度)
拿出來後表面有點硬硬的，裡面很Ｑ～
再配上今天買的那瓶抹醬，實在很讚啊！
而且貝果兩條共１２個才１５０幾元，物超所值呢！
下次想試試貝果夾生菜和培根，感覺起來應該會不錯
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