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💖假日快手煮一餐·香噴噴臘腸潤腸冬菇雞飯💖
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無左晚市堂食🤨喺屋企我最鍾意整一煲到底嘅野，方便又好味🤣最近涼涼地，我整左呢個煲仔飯😋用奇華切肉臘腸和鮮鴨潤腸，再加埋冬菇雞翼，同米一齊用鑄鐵鍋煮（潤腸最後先落），超簡單零難度，仲有脆飯焦添！簡簡單單已經係好滿足嘅一餐😚
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奇華切肉臘腸以優質豬肉作材料，以香醇玫瑰露酒和頂級醬油自家調配，入口甜味重；鮮鴨潤腸則以澳洲進口鴨肝新鮮炮製，帶點鴨肝油香。禮盒裝大方得體，送禮自用皆宜。
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✅#nee_cook
@keewahbakery
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㊙️
一煲夠哂3個人食！
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今個星期轉冷⛄️
又係食臘腸膶腸嘅季節喇
今晚用咗優質豬肉嘅奇華切肉臘腸
簡簡單單炒芥蘭苗，已經好惹味😋
我仲買埋用澳洲進口鴨肝製成嘅奇華鮮鴨膶腸
今個星期試吓整返個暖笠笠嘅臘味飯先🍲
奇華餅家 Kee Wah Bakery
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🍂入秋來整個臘味飯😋
好耐無食過臘腸啦喇！今次整咗個臘腸潤腸冬菇雞飯，又重拾返童年時阿嫲整臘味煲仔飯比我哋食嘅回憶💕💕，感覺好溫暖🥰。
今次用上奇華餅家時令食材「切肉臘腸」及「鮮鴨潤腸」，佢哋除咗用料優質，味道調配都由經驗師傅主理，臘腸香甜醇厚，潤腸肉質細嫩幼滑，兩者根本係成個飯嘅主角，啲油香已經可以餸多兩碗飯，而且最緊要係百分百香港製造，食得安心！
奇華切肉臘腸及鮮鴨潤腸而家做緊 #季節限定優惠，有多款臘腸潤腸套裝；門市、網店、奇華app都有唔同嘅折扣。
由即日起至11月15日，門市及網店推出 #全線8折優惠；新登記嘅奇華App會員更可獲贈50蚊電子優惠券購買奇華切肉臘腸產品等等......網店仲有獨家限時 「秋冬優惠套裝」免運費，想知更多詳情可以去奇華餅家睇睇👉🏻👉🏻 奇華餅家 Kee Wah Bakery
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材料
奇華鮮肉臘腸 1/2條
奇華鮮鴨膶腸 1/2條
奇華極上珠姐XO醬 1茶匙
雞湯 100毫升
水 100毫升
魚滑 150克
韮菜花 10條
豆腐皮(切半) 5個
布豆腐 1磚
蛋白 1隻
芥蘭(切碎) 1湯匙
甘荀(切碎) 1湯匙
粟粉 1湯匙
做法
1. 分別將韭菜及豆腐皮汆水30秒備用。
2. 奇華鮮肉臘腸隔水蒸20分鐘，奇華鮮鴨膶腸隔水蒸10分鐘，切小粒備用。
3. 將豆腐壓爛，加入魚滑及鴛鴦腸粒拌勻。
4. 釀入豆腐皮內，用韭菜扎口，蒸10分鐘。
5. 將雞湯、水、奇華極上珠姐XO醬、甘筍及芥蘭滾起，用粟粉勾芡，加入蛋白拌勻完成。
查看完整食譜：https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=186622
For recipe in English: https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=186622
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