#6月8日風土市集
#天貝實作課
好開心喔,每次市集共學,都有好友來分享精采的發酵運用。5月市集,景香老師帶大家手做酒糟手工皂,人數很快額滿。
6月市集,將由我們的 Lisa 分享21世紀的超級食物(天貝)。
景香、Lisa 和我,都是發酵迷。我們3人曾一起到京都探訪發酵。也約定明年再去歐洲學習發酵料理。
人生啊!知己難尋,而且還有共同嗜好(起酵)。
#6月8日分享者的介紹
來自台中的 Lisa,走過大江南北,環遊世界。過去,經營台中包心菜實驗廚房3年,就在去年5月正式進入寬廣的自然,以大地為布,食材為顏料,發酵手法是她手上的畫筆,把生活過的像詩, 將美學發酵料理導入更多人的家庭。
還有,跟著生態廚師們,全台巡迴教導學校孩子們。料理的不僅是生態,還是和食物、土地與人的關係。
「 把台灣的好,一口一口吃回來 」是 Lisa Chen,心中念兹在茲的之事。願神保守和祝福。
#6月8日課程內容:
✔️香蕉葉天貝-實作
採傳統的印尼天貝製作方法 - 以無用藥 有機香蕉葉和香蕉梗來包裹天貝,既環保且又是全植物利用之手作天貝!(使用台東池上豆方華豆腐哥Jerry 親自種植的友善黃豆 - 花蓮二號黃豆
以及 彰化二水四季農園 鄭宏正大哥的有機野放香蕉園香蕉葉)
✔️現場二道天貝應用料理品嚐及分享
- 法式天貝雜燴
- 梅味噌天貝黃瓜手捲
✔️加送 1包 黄豆天貝(240公克)。
天貝搭配天然的全植食物,開啓您無國界、不設限的料理想像,兼具健康與美味的風味呈現。
除了可以帶回一份自己親自動手做的香蕉葉天貝之外,現場更可以帶回一份 伊布天貝王的非基改黃豆天貝!
當天,來自台東的池上豆腐哥,也會親臨市集和大家分享他的豆芳華之路喔,另外,現場也會販售豆腐哥的花蓮二號黃豆天貝喔 240g / $100(全球限量100片,賣完為止)
#天貝共學報名連結
https://forms.gle/BEgs6XEfYsYfaCwH8
#已額滿
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過203的網紅維尼家族的幸福花園,也在其Youtube影片中提到,在家不能上課的時候,怎麼能閒著? 當然是來創意料理一下啊! 其實作法不難,難怪孩子第一次就上手~ 你們沒聽錯,真的是第一次做, 我們都覺得適時地放手,讓孩子自己練習做料理, 無論是對他們的自信、數學、形狀、邏輯思維都有很大的幫助, 也許大家都很擔心用火的問題,那就陪著他們一起在旁邊完成, 或是使用適...
天貝實作課 在 維尼家族的幸福花園 Youtube 的精選貼文
在家不能上課的時候,怎麼能閒著?
當然是來創意料理一下啊!
其實作法不難,難怪孩子第一次就上手~
你們沒聽錯,真的是第一次做,
我們都覺得適時地放手,讓孩子自己練習做料理,
無論是對他們的自信、數學、形狀、邏輯思維都有很大的幫助,
也許大家都很擔心用火的問題,那就陪著他們一起在旁邊完成,
或是使用適合又方便的器具來烹調也可以啊!
其實親子料理真的很有趣,只是現場剛開始可能會被搞的很亂,
但沒有嘗試就沒有成功的一天,放手也能讓孩子安全又快樂的長大,
下次就帶著你家寶貝一起來做幾片餅來吃吃吧!
♥大家好!這裡是一家六口的影音分享,
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天貝實作課 在 啟點文化 Youtube 的最佳解答
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以下為本段內容文稿:
我們經常在商業雜誌裡,看到很多股市名人,他們接受專訪、分享投資的心法,好像喔只要學會投資,賺錢就永遠不會是一件難事。
但你知道嗎?有很多投資的老手都掉過一個坑啊,那就是當他們的資金部位,還太小的時候,就算帳面上有賺錢。
但是事實上,到了年度結算,他們就發現喔他們所賺的利潤,根本都被那些進出市場的手續費,所有都吃掉了!於是呢,等於一整年都白忙了一場。
這就讓我們學到一個經驗,要是想要投資操作,就一定要有某個程度的資金水位,跟避免頻繁的進出市場,以免你白白浪費心力。
不過說到這裡喔,我並不是說上班族啊、小資族啊,那些手上沒有大筆資金的人,真的就沒有辦法靠投資賺錢。
而是我想要邀請你想一想,投資、投資,你也得要先有第一桶金,有那個「資金」,才能夠去「投」嘛!
而那個最基本的「資金」要怎麼來呢?其實很簡單,那就是要先「記帳」跟「踏實存錢」!
當你聽到這裡的時候,你可能會大翻白眼,心裡想~拜託,我以為裘老師要跟我講什麼厲害的東西,結果是這麼老梗的「踏實存錢」。
沒有錯喔!我知道「踏實存錢」可能沒有什麼樣的新意;但這件事情,可不是我個人的見解而已;我最近啊剛好讀到一篇報導,也非常呼應這樣的觀念。
在天下雜誌的一篇報導,叫做「跨國金融家的投資3秘訣」這裡面。這個受訪者是德意志銀行,前台灣區的總經理~吳均龐先生。
他就指出喔,年輕人常見的錯誤理財心態有3個,分別是「用耳朵聽、看故事模仿」,跟「從電視或電影,去想像富有的生活品質」。
我們先來看「用耳朵聽消息」喔!
這很好理解,就是聽到股市老師,或者有人跟你報明牌、內線消息這時候,你就閉著眼睛跟著買;但其實這種投資方法,它的風險很大,賠錢的機率也很高。
接下來我們來看第二個,「看故事模仿」。
就是按照理財書上面的經驗照著做,比如說「只要懂10檔股票就能夠致富」這樣的觀念;於是呢他跟著買。
但是吳均龐先生就指出喔,如果賺錢是這麼容易的話,這些理財專家還需要出這麼多書嗎?
他們大可以專心的投資,讓他們可以賺更多嘛,他何必去賺這微薄的版稅呢?
而接著的第三點,也就是最致命的,就是「學電視、電影這些主角,過日子的方法」。
所以呢,食衣住行,凡事注重氣氛、品味。在這樣的狀況底下,花錢、刷卡買名牌都不手軟;於是就造成習慣性透支的結果,難怪永遠留不住錢啊!
我知道喔「踏實存錢」這四個字,不是一個會令人開心的訴求,但我必須強調,我不是要你不要買衣服、不能喝手搖飲。
能夠「踏實存錢」的真正關鍵,是在於花錢之後,你要馬上的去「記帳」;否則啊你很可能不是沒有錢喔,而是搞不清楚把錢花到哪裡去了!
這會讓你一直活在,怎麼賺都沒有錢的「感覺」裡面!而這樣的「感覺」很抽象、很不具體。
就算你現在的薪水不多,當你學會記帳,最起碼就能夠清楚的去看見你的金錢流向,你知道自己錢花到哪裡去了!
而進一步就更能夠清楚,自己的資金缺口在哪裡,想要彌補這些缺口,你也才知道要補多少?
否則呢,你就只會「感覺」上,收入好像變多了,而幻想著財務狀就會變好。
但事實上,要是你沒有先學會踏實的存錢,你的收入一變多,只會讓你的消費慾望更大,於是花得更多;這樣子一樣留不住錢,甚至於變成是惡性循環的結果。
說到這裡喔,跟你分享金融投資市場上流傳過一個小故事。
有一天啊,亞馬遜集團的總裁~貝佐斯喔,他在一個宴會上面,就遇到美國的股神~巴菲特。貝佐斯呢,就趁機向巴菲特請教。
跟他說喔:「大家都知道你投資的秘訣,其實很簡單,但為什麼總是只有少數人,能夠跟你一樣,靠著投資變成一個有錢人呢?」
沒有想到喔,巴菲特他想都沒有想,他就回答貝佐斯。他說喔:「那是因為沒有人願意『慢慢變有錢』」。
而巴菲特所說的「慢慢變有錢」,就是回歸投資理財的基本功啊!
務實的做功課,弄清楚自己真實的財務狀況;接下來找尋真正有價值的標的,並且長期的去持有它。
而回到你我身上,第一步就是先做好自己的財物功課,那就是「記帳」和「踏實存錢」。
你可能不知道喔,即使像巴菲特這麼富有的人,他也是靠著踏實的記帳,才能夠有效的去控制預算,讓他的風險跟報酬,一直在一個最好的平衡狀態裡。
也就是說喔,唯有「記帳」才能夠去區分出,哪些資金可以用在投資市場裡面?而有多少的資金比例,必須要存下來,才能夠去做好風險的控管。
所以說喔「記帳」和「踏實存錢」,雖然是萬年老梗,但是啊有用的梗,就算它再爛,只要能夠讓你變有錢,它就是好梗,不是嗎?
只是很可惜的是喔,我們一般熟悉的理財課程,它只會教你機械式的記帳,但是卻沒有教你理財背後的「心法」。
這也會造成有很多人,都有記帳的習慣,但是卻始終不知道如何去「運用」記錄下來的數字?
把這些數字做為每個月,甚至於是每年度的財務規畫的檢核點;透過這樣才能夠幫助自己,更有效率的去管理好金錢。
而再加上花錢享樂,本來就是天性,要是你不懂「理財理的不是錢,而是你的慾望」這個觀念的話,你自然就留不住任何錢。
那你會不會很好奇,你處理慾望的方法,又是從何而來的呢?我們來做一個簡單的小測試喔,你馬上就會知道答案。
我想請你試著回想看看,在你的生活裡,當你看到一個很喜歡的東西,喜歡到捨不得把它放下來的時候。
你是會毫不手軟的直接買下來,把信用卡拿出來刷了再說,還是先理性的把它放下來,一定要貨比三家,確定選到最便宜的才買呢?
無論你選那一種喔,我想要問你的是這種花錢的直覺,會讓你聯想到你的爸爸,還是你的媽媽呢?
在你印象當中,他們花錢的習慣,是不是造就了你今天花錢的模樣?!
沒有錯!我就是在提醒你,你從小看著父母親他們到底是怎麼花錢;你很有可能就是照著做啊!
你並沒有去建立起,屬於你自己的金錢價值觀;所以呢,你要不是亂花錢、就是變成守財奴。
這也是一般坊間的理財老師,他並沒有辦法教你理財「心法」的最主要原因。這背後的道理簡單,一個是他們可能沒有心理學的背景。
他當然看不出來,理財的背後的心理動力,是要先面對慾望;而慾望影響一個人的模式,竟然要追溯回他的原生家庭。
再來,就算老師他懂心理學的因素,但他也不會真正的教你。因為啊,他要是把你教通、教透了…
原來你的很多行為,都是受家庭的影響;那大家就會開始清醒過來,可能就不會再拿更多的錢,來投資他所報的明牌啊!
要是你也想要清醒過來,願意開始管好自己的錢,那我會很鼓勵你,加入「啟點線上學苑」,我們最近推出的【理財心裡學】課程。
【理財心裡學】這一門課,是嘉玲老師融合了「心理學」,和「財務管理」這兩個大架構。
札札實實的跟你說通、說透,那些一般在理財課程裡面他們不會教,讓你能夠從「知道」,也能夠「做到」的關鍵心法。
嘉玲老師還會一步步的陪伴你學習,所有「踏實存錢」你所需要知道的事情。像是呢,記帳的原則跟實作的技巧。
怎麼樣編列預算、怎麼樣去檢核自己的支出,去釐清自己用錢的模式,然後算出可支配的所得,並且控制自己的心理帳戶?
我們會用最務實的方法,培養你的富體質。
其實存錢的過程它很無聊,我們都知道。但要是你還搞不清楚,那些無明的慾望到底是怎麼來的?
你只會一直被慾望牽著鼻子走,這也是巴菲特他說,沒有人願意「慢慢變有錢」的最大障礙啊!
你想要穩定的慢慢變有錢嗎?還是你想要讓自己處在一個「為什麼這麼窮?」或者是「為什麼錢老是不夠用?」;處於一個很大的疑惑,這種狀態底下一直下去嗎?
【理財心裡學】會從最實務的操作,幫助你看見原生家庭為你帶來的金錢觀念,陪伴你穿越自己的慾望。
你不用活得很拮据,就能夠有效的存到錢;這才是這門課,最難能可貴的價值所在。
我常常說喔,投資自己最好的時機是十年前,而其次是「現在」。健康的財務,更是越早起步越好!
歡迎你現在就加入【理財心裡學】的線上課程,幫自己打造一個富足的未來!
希望今天的分享,能夠帶給你一些啟發與幫助,我是凱宇。
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很期待能夠跟你一起學習、一起前進,今天的內容就跟你分享到這裡了,謝謝你的收看,我們再會。
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附上連結──
影片內容參考:
https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5097248&eturec=1&ercamp=home_hot
跨國金融家的投資3秘訣:你我皆窮人,別妄想單靠理財致富
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天貝實作課 在 SV科學歌唱- Youtube 的最讚貼文
這是一個為期兩天一夜,「適合歌唱初學者、想試著表演看看的人」的豐富課程,除基礎的歌唱訓練外,還有一堂錄音實作課程以及直播表演的機會!我們也提供給遠從中南部來的勤奮小麥克們高CP值的男女分宿,讓大家可以一起在洗澡時開演唱會(?),一套衣服、一支牙刷、一把吉他(如果有)就能北漂學唱歌,心動了嗎?趕快來報名吧!
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【課程介紹】
課程為期2天,每天10小時,共20小時,包含基礎發聲、音域拓展等不同的聲音能力,還有直播課表演,讓大家來這邊不但學到唱歌技巧,交到志同道合的朋友,還能鍛煉表演的膽量,快速累積表演經驗,讓你以後在大家面前唱歌不再怯場!課程中有隨堂小測驗,全數通過將會頒發證書,同時在課堂上表現優異者,以及各方面突出等(如上課最認真、唱歌最好聽、人氣最旺等)都能獲頒特別小獎品!獎項內容包含喉嚨舒緩噴劑、漂浮球、修煉群體驗一個月等,獎品超級豐富,請大家認真上課喔!
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學生票:$3,500(請點選一般票,當天憑學生證至現場,即可獲退差額)
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【住宿資訊】
旅店:太空艙旅舍信義館 Spaceinn Xinyi(費用為$700/人)
地址:110台灣台北市信義區光復南路549號 (捷運信義安和站)
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【課程資訊】
時間:5/25(六)-5/26(日) 10:00 - 20:00
地點:《BON Space 蹦空間》
師資:富安老師 / 宇威老師 / 同同老師
人數限額:30人 (採預先繳費保留名額制,額滿為止)
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[台北教室]
SV科學歌唱
地址:台北市萬華區昆明街106號3樓 (捷運西門站6號出口300m)
[桃園合作教室]
俠客樂器《桃園店》
地址:桃園市桃園區復興路65號2樓
[新竹合作教室]
陸比音樂
地址:新竹縣竹北市科大一路116號
[台中合作教室]
大鼻子樂器 曉明旗艦店
地址:台中市北區中清路一段602號
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