[桃園中壢美食]
一般羊肉爐都以中藥味或油膩的湯頭,
但這間的湯底算是蔬菜熬製,
喝起來很鮮甜,
一碗接一碗喝也不覺得膩。
http://ivy2156.pixnet.net/blog/post/66299553
地址:桃園市中壢區民權路三段382巷1之6號
(中壢拖吊場下50公尺右轉)
聯絡電話:(03) 426-6398 / 0910-941-934
營業時間:Am 11:00 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 21:00
#開在很偏僻客人還是很多
#天冷就是要吃補
#不一樣的羊肉爐
#江家羊肉 #美食報導 #時光小站
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 今天真的太冷了,來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下,晚上參加跨年的記得要多穿點呦~ 古早味四神湯,溫脾、健胃又補腎、利濕,還能美白呢! 傳統配方四神並無一定比例,問了我的中醫師也是這樣回答,通常會按食材喜...
天冷就是要吃補 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
今天真的太冷了,來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下,晚上參加跨年的記得要多穿點呦~
古早味四神湯,溫脾、健胃又補腎、利濕,還能美白呢!
傳統配方四神並無一定比例,問了我的中醫師也是這樣回答,通常會按食材喜歡程度微調加量。
這個配方堪稱黃金比例啊!(哈哈...自己在說黃金比例😝)全家從大到小都很喜歡,應該算是大小通吃的黃金配方。豬肚可用豬小腸或豬小排取代,一樣可以提升湯頭的鮮美度。
溫和平補藥膳,有人說四神湯就像是中醫的點滴,就算普通人一天喝一次也沒有禁忌。大概就是孕婦要經醫師指示,少量食用。
四神湯取代一部分的白飯,有助於調節血糖,對於糖尿病人也能適量食用喔~
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/382rNKt
📌影片小撇步
1. 淮山其實是山藥的一種,新鮮淮山可以補陰生津,通常是作為食材,乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效,中藥行的藥材就是乾燥過的山藥。
如果想加入新鮮山藥也可以。
2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的,可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小腸或豬肚或小排600克
茯苓15 克
芡實25克
蓮子25克
淮山(山藥)25克
薏仁60克
米酒或當歸枸杞酒適量
清水蓋過所有食材的量
鹽或雞粉適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #四神湯 #四神 #排骨
天冷就是要吃補 在 Yu Young Youtube 的最佳貼文
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※閏四月(5/23~6/20)含巳月驛馬月+午月桃花月
今年很特別有雙立春,也有兩個農曆四月,閏四月!包含巳月(驛馬月)跟午月(桃花月)的運勢,好好把握上個月驛馬月的好運,加掌握桃花月,貴人跟著多的特質,一定可以為自己開創新機!
▲詳細文字說明:https://pse.is/SF8YT
00:04 事業一直衝 【龍、羊、豬】 https://youtu.be/GKhBgqF5dto
08:55 桃花朵朵開【兔、雞、狗】 https://youtu.be/IXRKKgCXdY8
17:42 要拚才會贏【鼠、蛇、馬】 https://youtu.be/FF9Ler3iZE0
26:15 財運旺旺來【牛、虎、猴】 https://youtu.be/so1fQkNpISU
※閏四月開運法:
出嫁的女兒,請父母吃開運長壽麵,替父母延壽、保平安,父母身體健康、心情開朗,就是子女的福氣!父母吃素怎麼辦?可以吃長壽麵,為父母增壽!雨揚老師精心研發開運麵,全素!包括了招財、升官、桃花,還有好運籤可以抽,邊享用美味邊開運!
※在兩性平等的現代,不管是兒子或女兒,已婚或未婚,只要想對父母盡孝道,都是可以的,從現在起到6月20號(農曆4月29號),都可以選一天請自己的父母親吃豬腳麵線喔~
※其他注意的地方
1. 對想開展新事業的朋友,要以理性謹慎、冷靜的態度處理事情,以防沒有注意到小細節而誤入陷阱。
2. 這個月很有衝勁、想當領頭羊~積極態度非常好!但切記要多跟資深或有能力的同事、前輩請益,善用桃花的貴人能量,會讓事情更圓滿。
3. 雖然台灣疫情相對其他地方和緩,切記不要掉以輕心。建議大家要戴口罩,勤洗手,也可以戴防疫護目鏡、隨身攜帶防護精油噴霧,做好保護。
4. 這陣子最重要穩定心神,雖然外界起伏不少,只要能沉穩下來,就能增加自己內心的力量!像靜坐、分腿、抬腿都是很好的方式,在身邊擺放水晶,都是能調解身心的好方式。
5. 身體健康需要關注!夏季炎熱,五行屬火,代表色是紅色,建議多吃補血、活血的紅色食物,例如:蕃茄、紅蘿蔔、紅豆、紅麴等保養身體!
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天冷就是要吃補 在 Daddy Frank Youtube 的最讚貼文
40.狗尾草燉雞湯 /狗尾雞| 春天・穀雨 |【特別企劃.第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 38 #轉骨方 #狗尾雞 #九尾雞
開始進入「春生夏長・轉大人」的時節了,針對轉骨的小朋友,在這階段的養生食療,大都是在「秋收冬藏」天冷的時節給予補益類的傳統轉骨方,但這次法蘭爸特地準備了道「四季皆宜」的民間轉骨方,可以隨時補充轉骨時節的營養,而且也不用怕春夏兩季氣溫高熱,吃補會吃過頭。這一道相當簡便好吃的養生雞湯,小孩吃了顧脾胃、助轉骨,大人吃了也是相當不錯喔,可以幫忙顧好全身筋骨的問題呢。
#法蘭爸 #養生工作坊
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每月節氣前的週六早上十一點定期更新。(其他時間不定期 額外更新)
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狗尾草燉雞湯(狗尾雞)
材料:
狗尾草 100g-120g
土雞切塊 半隻(700g)
甘草 一錢
黃耆 一錢
枸杞 一錢
玉竹 一錢
黑棗 三顆
狗尾草:
性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有 開脾、利尿、健胃除積等效能,此外還有止咳潤喉的功能,民眾甚至把它煮水當茶飲用,其味芳香、甘醇,有如人參茶,所以也有『台灣人參』之稱。
本草綱目也記載,狗尾草味甘、性平或溫,主入脾、胃二經,兼顧肝、除積,能開脾健胃,為原始除蟲藥,民間食療,主要也用於殺蟲、小兒發育不良「轉骨」之用。
甘草:
甘,平。歸心、肺、脾、胃經。益氣補中,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調和藥性。
黃耆:
甘,微溫。歸脾、肺經。補氣升陽,益衛固表,利水消腫,托瘡生肌。
枸杞:
甘,平。歸肝、腎經。補肝腎,明目。
玉竹:
甘,微寒。歸肺、胃經。養陰潤燥,生津止渴。
黑棗:
味甘,性平。入脾、胃經。補中益氣、養血、安神、明目。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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