我的老師是怪獸👾
這本書也蠻吸引三哥的
一開始是書名吸引他,但內容媽媽也覺得蠻有趣的!
但是我們實際生活上遇到的老師不是怪獸喔~ 😄
即使是自學
每週我都會有安排他們到圖書館的時間
二哥、三哥都很愛看書
但是三哥因 #ADHD 對於書的內容真的就要比較挑,沒有辦法吸引他的,他大概2頁就會開始翻白眼了🙄️⋯⋯
以前的我真的很沒耐心,加上我在教導孩子的時候我也很討厭旁邊有人跟著不耐煩,我會瞬間冒火,但是自從孩子自學之後,我一直不斷修正自己跟三哥的相處方式!
很多人都說;
常聽到的問題⬇️
ㄧ、妳讓他回學校就好了,幹嘛給自己找麻煩
二、妳怎麼不讓他去學校上課接觸人群就好了
三、妳怎麼需要連他怎麼吃飯都要一直唸
四、自己教有比較好嗎?
五、他看起來很ok啊!妳想太多了!
六、他長大就好了啦!只是妳沒教好而已!
我個性很任性,我不會在意別人怎麼說,甚至我聽到了我會翻白眼🙄️!
但現在我漸漸的不會翻白眼了🙄️
不是我不任性了,而是我知道很多人不怎麼真正了解這樣的孩子,外表看似正常,但是實際相處卻是問題不斷!
我想告訴大家依我家三哥的狀況來解說大家對上述問題的疑慮!
一跟四的問題有點類似⬇️
相信沒有人喜歡給自己找麻煩,我也是一個一直在想辦法的媽媽
我以前確實做事情常常給自己找麻煩,但是身為多寶媽媽之後,我一直在錯誤中學習,怎麼不給自己添麻煩,也可能在我的幼童成長環境家裡雖然沒有給我很多物質上的享受,但是給了我很多的愛,我爸爸媽媽從來不覺得我是他們的麻煩!
同樣的我從來不覺得孩子是我的麻煩,如果可以對孩子有幫助的能嘗試的我都會想嘗試!!
所以對我來說當然是自己帶比較好啊~在學校老師沒有義務也沒有那個時間對我的孩子同樣事情一直不斷叮嚀,在家我可以為了吃飯的方式跟三哥說上幾十次幾百次!!
問題二⬇️
我有時間能自己帶我就自己帶,因為我可以隨時提醒他,我申請自學不是不要讓他接觸人群,而是希望他可以用更好的狀況回到學校,試問你們有多少人在不知道孩子的情形下接受孩子表現出你們認為的不乖與衝動,還不是第一印象就是家長沒有在教!!
我認為盡量幫助孩子,讓孩子有更好的狀況再回到團體生活是不是會有更好的結果,應該會比讓他在團體中受到挫折、排擠,孩子的心已受傷之後再來教孩子你錯在哪裡來得好~
加上我也不希望孩子在團體生活中因為自己的 不一樣 造成老師、學校的麻煩 , 對孩子一點幫助也沒有不是嗎??
問題三⬇️
我們家三哥 對吃的總是無法抗拒,是天生的吃貨,很多人都說,他要吃就讓他吃,但是想請問你們如果有天跟你吃飯的朋友是一個狼吞虎嚥、餐桌禮儀不好的人,你們會覺得這樣一起吃飯很開心嗎??並不能因為他是孩子,他就有權利可以在餐桌上不注重形象跟禮儀,這樣的孩子他會想要做什麼就做什麼不會考慮到前因後果,我也知道這不他願意的也不是故意的,但是只有家人知道,外人知道嗎?? 所以我必須在他吃東西的時候一直不斷在他旁邊提醒他、教他,不然我是吃飽太閒喔,孩子吃飯我一直在他旁邊碎念幹嘛??
(在我娘家,我們吃飯不能有聲音,爸爸媽媽會說沒有禮貌,吃東西不能狼吞虎嚥也會被念)
問題五⬇️
你們看到孩子通常都只是短暫的時間,在沒有事做的的時候孩子當然是很正常的狀態,但是一但在玩遊戲或是進行其他活動的時候,他就會開始出現 #ADHD 的特性 ,大腦就會開始不聽使喚了,不要隨便輕忽媽媽的判斷後,等到看到孩子的行為時候又在那邊靠邀說,他的行為好像很衝動之類的,好像都講不聽~(還展現出一副覺得爸媽沒在教的嘴臉)
問題六⬇️
這點應該是我最討厭的,我當然也知道長大就好了,但是你想過在他長大的過程中他會因為 #ADHD 受到多少排擠還有不被諒解嗎?? 對我來說孩子的成長過程真的比老公重要 😂 我一直相信一個不快樂的童年真的會給孩子將來帶來很大的影響 !!
你又知道老娘沒有在教了,
同樣的事情同樣的教育理念,用在三哥身上就是不行,我試過了幾百次,我總覺得他好像常常活在自己的世界,我才發現三哥真的不一樣,我很慶幸我自己是一個對孩子不怕麻煩的媽媽加上外婆的敏銳度,才能讓我這麼快地發現孩子的問題在哪裡!!
要說到家中有 #ADHD的孩子會有什麼情況應該可以講到三天三夜也講不完,其實現在很多孩子都有這樣的症狀,但是很遺憾的很多孩子都只被歸類在,不乖、家長沒有在教、天生不乖
所以我常常跟朋友說,如果真的覺得孩子哪裡不對勁真的還是要尋求專業,才能真正的幫助到孩子啊~
我也是可以讓三哥自然發展,但是我只要想到很多行為、想法會跟著他一直長大有可能就延續下去我就覺得好可怕,所以我寧願現在辛苦一點,也不要將來看著孩子因為自己的不一樣而受傷
#ADHD的孩子 真的需要一直不斷不斷的提醒他
#如果你覺得一直聽到我在他旁邊提醒很煩的話那請你離開謝謝
#媽媽做任何事情不需要被理解只需要被諒解
#我不奢望每一個人都要諒解我但若無法諒解的別給我添麻煩請離我遠一點謝謝
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嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?
想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?
或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?
有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天?
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不只鍋子智慧,連人也智慧,一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步,讓你的每道菜,都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味!!
吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶
<重點訴求>
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<精選菜單>
[寫在前面]秒秒懂萬用鍋操作,蒸煮燉滷難不倒
PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜/玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜/糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜/高麗菜卷
青花椰菜濃湯
PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜/山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯&紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯&沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜/紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯
PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜/芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜/滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉&小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜/白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉
PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜/紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤:醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸&大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜/菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜/左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞
延伸食譜/香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐
延伸食譜/鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋
延伸食譜/菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋
延伸食譜/芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆
延伸食譜/合菜戴帽
PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜/紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜/西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜/紅咖哩南瓜彩蔬
PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜/抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜/紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜/檸檬薏仁水
作者簡介:
JJ5色廚(張智櫻)
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學,婚後到台,一直從事時尚行銷。第二十年的時候,毅然跳出舒適圈,決定擁抱心底的最大夢想--全職當料理人。JJ沒有進過料理學校,靠的是天天為家人做菜,還有閱讀中外飲食資訊和食譜,繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度,為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。
JJ最擅長做中、韓和歐美料理,端出的食物和她本人一樣,顏色繽紛,暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來,用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面,每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎,現在是人氣部落客及料理老師。
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
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🌸布克文化臉書:
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
大 遠 百 白木耳 在 位子 X 蔬適圈 Facebook 的最讚貼文
【令人驚豔的黑麥汁】
位子除了各種挑食以外,也不碰氣泡飲,可樂、汽水呀,都不太喜歡
有聽說黑麥汁很營養,但但它的氣泡感讓我敬而遠之
直到遇見「銀玖黑麥汁飲」
而且它是 #臺灣品牌 #全素 🎉🎉
🔸養生黑麥汁
🔸淳麥黑麥汁
黑麥汁濃厚滑順很潤喉,帶有黑麥的香氣與甘甜
🔸黑麥白玉耳露
超愛白木耳露的我,是看上這一款超級想嘗試,它也不辜負我的期望,大家搶著喝(;´༎ຶٹ༎ຶ`)甜度剛好,白木耳沽溜滑順就是我的菜❤️
邀請媽咪試試黑麥汁入菜
🔸養生黑麥汁
🌱黑麥三杯百靈菇🌱
步驟
1️⃣百靈菇切成塊狀,備油鍋大火至油溫180
2️⃣放入油鍋,炸到金黃色,撈起瀝油
3️⃣準備一炒鍋,放入2匙油、2匙醬油、1匙糖、3匙黑麥汁熬煮醬汁(匙=大湯匙,喝湯用的)
4️⃣放入紅甜椒、百靈菇,翻炒收汁
5️⃣收汁完後,加入九層塔,起鍋
🔸淳麥黑麥汁
🌱淳麥蔬菜湯🌱
1️⃣放入半鍋清水,熬煮玉米、紅蘿蔔15分鐘,至甜味出來
2️⃣加入一罐黑麥汁
3️⃣加入金針菇、娃娃菜、喜歡的配料
4️⃣調味,加入鹽巴、黑胡椒提香即完成
兩道菜都超級好吃❤️除了媽咪的廚藝超讚之外
她也表示,黑麥汁有讓她驚豔,還蠻適合入菜的
除了單喝黑麥汁之外,媽媽也很喜歡搭配氣泡水😂😂
📌居家防疫套組:
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#草食宅配
#素食 #全素 #居家料理 #自煮料理 #黑麥汁 #百靈菇 #蔬菜湯 #食譜
#vegan #food #foodie
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【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格!
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#新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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素食家常菜料理│高麗菜和白木耳這樣做菜,婆婆特別喜歡,不用炸也可以香味四溢,做法簡單快速 │Cabbage Vegan Recipe.│EP235
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用高麗菜和白木耳來做一道素食家常菜料理,白木耳滿滿的膠質對身體很好, 搭配高麗菜一起炒, 整道菜清甜好吃, 白木耳脆口的口感,和高麗菜清脆的口感, 不同層次的口感, 讓很普通的高麗菜瞬間變得很好吃。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
一朵 白木耳
800克 高麗菜
6朵 鮮香菇
30克 紅蘿蔔
215克 紅甜椒
醬油 一湯匙
素蠔油 一湯匙
橄欖粉 適量
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
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台灣有一位叫司馬中原的作家,寫過很多以鄉野傳奇為情節的小說,我很愛看,那些匿藏在遙遠的炊煙下的故事,真真假假恍恍惚惚的,把人聽得汗毛都豎起來,有時候,故事的後面好像還想講出一個說不出的道理。我外母也擅長講這類故事,前兩天,夏至後的一個晚上,她幫我們做了一個銀耳紅棗湯,然後又開講了:
我的啟蒙小學校,其實是一間廟子,叫龍洞庵。庵,應該是尼姑住的地方,不知到從甚麼時候,換成了和尚修練的地方了。龍洞庵有兩個和尚,老者叫唐和尚,年輕的叫任和尚,老和尚不大與人說話,更不與女人說話,倒是任和尚最善交往。廟裏的樑、柱都是馬桑木做成的,那個時候的馬桑樹有現在的黃柏樹大,而現在的馬桑樹既長不高也長不大,成了低矮的灌木,長不成材了。這個原因,傳說是被神仙下了咒語:「馬桑樹兒長不高,一長長個爬腰腰!」腰都「爬」着長,能高嗎?
龍洞庵中那些橫着的樑、豎着的柱上面都雕龍畫鳳、刻着古代的神話傳說,顏色漂亮文化厚重。我們教室的下面第二層是二佛殿,再沿階梯往下,第一層是大佛殿,金碧輝煌很是氣派,菩薩都是慈眉善目,逢趕廟會很是熱鬧。突然,在63年或64年的一個夜晚,我已經縮到被窩裏,聽大人們說要去打「老爺」——打龍洞庵的菩薩,我記得當時心裏還在想:「是打老爺的手呢?還是腳呢?」那個晚上以後,龍洞庵變成千瘡百孔、滿目瘡痍,從此再也看不到原來金碧輝煌的佛殿和菩薩,聞不到香紙味、聽不到木魚和敲鐘聲。
過了幾天我聽見母親悄悄和家人說:打老爺最積極的是「李開用」兩口子,李開用尖嘴猴臉,一頭的癩禿瘡,誰要是不聽指揮,他就把禿痂腦殼湊別人的嘴上、臉上去蹭那噁心的癩禿痂痂;他老婆是麻子,他們家小孩也是禿子,村民們背地裏都說他們一家人是一輩禿、輩輩禿。壞事做多了、要遭報應,果然兩年不到,李開用兩口子拌嘴後出手打架,居然拉拉扯扯的到離家百米之外的堰塘上,夫妻雙雙跳下去淹死了。撇下孤兒和年老的父母,這一家子多造孽。
癩禿瘡就是癩頭瘡,這個李開用是個鄉村小幹部吧?誰不聽指揮,他就把頭上的膿瘡瞄準對方的嘴上和臉上去蹭!這樣的人物含義很深,而下場也撲朔迷離,大快人心,典型的鄉野故事。龍洞庵是外母的啟蒙地,後來外母又回去為不識字的村民上掃盲課。她說:「多少次夢回過龍洞庵,忘不了那裏的人和事,忘不了那金碧輝煌的寶殿,還有那一棵三人也難圍抱住的桂花神樹。」
銀耳紅棗湯吃出味道來了。這個湯很適合夏天,清熱解暑,老少咸宜。白木耳泡水一個下午,剪去硬邊。紅棗去核泡溫水20分鐘。放八碗水,與木耳同煮2小時。最後加冰糖。
嚴浩
著名導演,名作為《似水流年》。
近年努力鑽研民間療法,又在報章撰寫專欄分享偏方,如奇異果減肥法,引爆話題。
著有《嚴浩特選秘方集》。
食譜
銀耳紅棗湯
材料:
白木耳(雪耳)1個
紅棗 8粒
冰糖 適量
做法:
1.雪耳泡水,剪去硬蒂。
2.紅棗去核,放入8碗水,與雪耳同煮 2小時。
3.最後加入冰糖。
雪耳有「平民燕窩」之稱,這個湯很適合夏天,清熱解暑,老少咸宜。
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