#大麦粉のお好み焼き
シーフードたっぷり入ったお好み焼きは関西風に出汁をたくさん使っているの😋‼️
大好きな関西のいとこのお姉ちゃんに25年前に教えてもらったレシピは、お姉ちゃんが亡くなってからもずっと変わらず。
必ず入れるのは、削り粉、竹輪、コンニャク、山芋、干しエビ。
で、シーフードと卵は10個くらい、キャベツモリモリ💪‼️
これなら、10枚は食べてしまう❤
何故ならば、ソースマヨ、醤油マヨ、ソースマヨ、醤油マヨ、醤油マヨ……と味を変えるから❤
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しかも、軽い口当たりになるように、焼きも完璧だから…昔は後悔してた。
けどね、大麦粉にしてからは、全然後悔なく食べちゃう😋‼️
やはり、大麦粉って凄い👍‼️
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