阿倫的奶茶日記|#來自台灣的珍珠奶茶
最近在美國的大學同學與在加拿大的表姊,
分別傳來在大華超市與大統華超市所拍的照片。
他們興奮地說,
終於在海外的超市看見了「#歐可」!
幾年前我們就一直在構思,
如何做出一款沖泡包既能代表台灣美食,
還能推廣至國際的。
最後我們做出了沖泡式的珍珠奶茶,
也開始慢慢地朝著我們的夢想前進。
還記得剛開始準備拓展海外市場時,
大統華超市的採購原本已經預計下單,
才發現我們沒有食品廠需具備的ISO22000與HACCP驗證,
對於準備踏入國際市場的我們來了一記當頭棒喝!
原來我們準備的還不是那麼足夠。
後來又花了大約半年的時間才順利取得,
終於正式上架開賣了!
華人超市是我們的第一步,
後面還有更多的挑戰等待著我們。
但台灣人沒有在怕的啦!
我們會持續做出更多更厲害的沖泡包,
讓更多人品嘗到台灣在地的奶茶滋味喔!
除了華人超市外,
我們在美國Amazon也有同步銷售。
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美國以外的國家,
#大家還有許願在哪個國家的超市買到歐可嗎?
可以許願給我們,
我們會來努力喔!
當然我們也有提供全球宅配服務,
可以網路下單由台灣直送給您喔!
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過233的網紅EnJoy Life 樂在生活的Mrs.Joy,也在其Youtube影片中提到,在加拿大生活也有一年多了,逛超市是生活的樂趣之一,久而久之,也有固定去的超市囉!每間超市都有它獨有的特色和適合購買的食品,來來來,陪Joy閒聊天!:) 買肉去哪裡買C/P值最高? 那間超市的蔬菜品項最齊全? 冷凍商品那間最常有特價? 背包客最愛的超市? #加拿大超市 #超市採購心得 #大統華 ...
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祝大家中秋節快樂!!!
去年的中秋節我沒吃到月餅,但是我買了一箱臺灣來的老欉柚子,吃的津津有味,今年的中秋節我買了一盒港式月餅,買的時候隱約有點心痛,結果吃了之後心痛的感覺更扎實了!我有點忘了這盒是加幣51.99還是53.99,我們算加幣52塊就好,換算台幣約1150元,一盒有4個,一個月餅要價約台幣300大洋,我怎麼吃的下!!!重點是吃了之後完全沒有撫慰我對月餅的執念,呃…可以給我單純包綠豆仁的就好!
#我最愛的月餅
#簡單的就好好吃
#結果一盒是53.99
說到月餅,我個人吃過最好吃也最喜歡的是…花蓮豐興餅舖的小月餅,或是一個老朋友自家手工製作的小月餅,口味簡單但口感很好,哎呀呀,有機會去花蓮我要買一盒自己吃光光!!!或是給我個綠豆椪也好,哈哈!我整個就是在對著空氣許願,一切都只能等我回台灣才能滿足了!
好啦,這盒月餅並不是不好吃,只是我愛的還是台式,加上港式偏甜,需要和Mr.H分食一個,不然有點膩口,想到它的價錢就有點捨不得拿去舊家分一分,盒子裡還有二個,我決定一個禮拜吃一個!!!
#榮華月餅
認真的回想一下,去年的老欉柚子好像一箱有七個不到40加幣,結果這盒榮華月餅一盒有四個就要50多加幣,柚子大勝,不過今年在大統華沒看到台灣來的柚子,就連台灣來的月餅都沒看到,我我我……就請大家幫我多吃點柚子和月餅吧!記得不要吃太胖哦!:p
#小聲的說
#來加拿大以前最期待的就是中秋節了
#家族聚會大烤肉超幸福
#現在只能靜靜的想念著大家
照片是散步時拍到的黃花和蜜蜂,還有榮華月餅的面容和剖面圖,讓大家看一下一顆快台幣300元的月餅長怎樣…(淚)
大統華 在 山城姑娘的雪國跑跳 Mrs.Puli & Mr.Canada Facebook 的最讚貼文
成就解鎖:處理整尾虱目魚!!!
從小到大,阿母還蠻常煮魚的,最常出現的是…香魚、鮭魚、虱目魚肚和肉鯽仔,於是,吃魚對我來說是很正常的欲望,然而這欲望來到了渥太華之後就呈現一個難度很高,移居加拿大二年多,我只買過鱸魚二次、金錩魚一次和鮭魚不到十次,畢竟處理魚對我來說難度太高,鱸魚是硬著頭皮煮了月子餐,在大統華T&T買的魚貨是師傅有去魚鱗和內臟的,金錩魚則是扁身勉強好處理,鮭魚就更容易了,買來就是片狀,調味後不論煎或烤都是好滋味!呃…虱目魚是看到來自臺灣就開心的下手,買完就開始後悔,這尾急凍虱目魚待在冷凍已一段時間,是壓在我心頭上的待辦清單,是說…特價一尾才7.99加幣(約台幣175元),不覺得很划算嗎?(苦笑)
今天花了二個小時在廚房裡處理/料理虱目魚,租屋處的流理台很小,不方便直接用菜刀刮魚鱗,於是我拿著菜刀輔助式的拔魚鱗,我知道我很傻,因為這花了我一個多小時就算了,還割傷了我的無名指!(淚) 網路上看了切魚肚的影片,反覆的看了幾次後,今天試著先片魚肚,接著處理內臟和魚鰓,硬著頭皮用著不合用的菜刀切塊,處理完我只覺得深深對不起這尾虱目魚,原本閃亮亮的肉身變的千瘡百孔,切塊的地方整個走藕斷絲連路線,我只能說我盡力了!!!滾水裡加入大量的薑絲,滾個三分鐘後把虱目魚放下去,剛好需要哄雪寶入睡所以煮了二十分鐘,最後加了鹽巴和白胡椒粉就結束這回合,沒加酒果真沒有很出色,煮好之後自己默默的開始啃魚,有種心酸酸的悽涼感!
我家Mr.H只愛吃生魚片和炸魚薯條的魚,任何煮過的魚都不是他的菜,現在勉強進化到會和我一起享用鮭魚,但這尾虱目魚我就不邀請他了,對於一個啃骨頭都沒力氣的人來說,吃這虱目魚一口可能就會棄械投降,於是,整鍋都是我的!難得的獨享時光,我卻一點點都不快樂,總覺得東西還是要分食著吃才有樂趣呀!
解完成就,估計是再也不會買整尾的虱目魚了!!!(哭哭臉)
#山城姑娘的實驗廚房
#貪吃也是種優點
結論是一定要尊重專業,該花的錢還是花吧!(汗)
#虱目魚湯
照片有勉強放張散步時拍的照來當第一張,避免有些人不想直視那尾耗時二小時的虱目魚,就這樣吧!(遠望)
大統華 在 EnJoy Life 樂在生活的Mrs.Joy Youtube 的最佳貼文
在加拿大生活也有一年多了,逛超市是生活的樂趣之一,久而久之,也有固定去的超市囉!每間超市都有它獨有的特色和適合購買的食品,來來來,陪Joy閒聊天!:)
買肉去哪裡買C/P值最高?
那間超市的蔬菜品項最齊全?
冷凍商品那間最常有特價?
背包客最愛的超市?
#加拿大超市
#超市採購心得
#大統華
錄影工具:iPhone7
編輯軟體:iMovie
大統華 在 EnJoy Life 樂在生活的Mrs.Joy Youtube 的精選貼文
從美食天堂臺灣移居到加拿大最大的困擾就是…食物的選擇性變少了,再也沒有什麼肚子餓去街頭巷口買個鹽酥雞或南投意麵來吃的橋段,所以…每回到超市最大的樂趣就是發掘新商品,讓一成不變的生活多一點變化的樂趣!!!
這次在T&T大統華超市發現的是日式炒麵YAKISOBA,覺得很不錯,一定要和大家分享!:)
錄影工具:iPhone7
編輯軟體:iMovie
#日式炒麵
#冷凍食品
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大統華 在 EnJoy Life 樂在生活的Mrs.Joy Youtube 的最佳解答
來加拿大之後…認真的覺得住臺灣最幸福的事就是24小時都有好吃的!
也許走到巷口、也許就下個樓、或是夜市,想吃什麼任你挑!
在臺灣習慣外食的我,最難適應的是早餐時間,如果要外食的話,選擇性就是…三明治和速食早餐,在家吃的話,一般都是麥片加牛奶或是自製三明治,不然就是煮飯或麵來吃了!(汗)
所以發現芝麻包和芋頭包讓我好開心,睡醒後放到電鍋一按,悠哉的刷牙、洗臉後,熱呼呼的早餐就可以上桌,偶爾偷懶一下好幸福呀!尤其是買到臺灣貨讓我好安心!:)
錄影工具:iPhone7
編輯軟體:iMovie
#加拿大早餐選擇
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大統華 在 T&T Supermarket 大統華超級市場- 首頁 - Facebook 的必吃
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