大溪漁港!!!
桃園,宜蘭 傻傻分不清楚
哈哈,但是……桃園的太常去了
所以 我們選擇去宜蘭
唉唷~不是啦 其實是幾個女人
突然想要出去玩
所以 我們約好宜蘭一日遊
但 我們幾個大食怪
不先填飽肚子 怎麼可以呢
所以 我們決定要來吃一點不一樣的宜蘭
才會找到這間 厲害的海鮮
為什麼厲害呢
因為 老闆很年輕 而且滿帥的
🤭🤭🤭太現實了 這些女人
但 食物才是重點啦
那麼多間店 我們會選擇這間
就是因為 他們家的海鮮都是
新鮮 現捕撈的
每天的漁獲 都要取決於今天老老闆補到什麼
所以 天天都是驚喜
再來 我們就是被這隻 醜醜的安康魚吸引
超酷的啦 深海魚捏
我們選擇了鮟鱇魚三吃
第一吃,酥炸-滿滿的膠質
讓鮟鱇魚炸起來 不會太過乾澀
有著鹹酥雞的香味和口感
又有著Q彈軟嫩的肉質
不像有些魚肉雖然很緊實
但炸起來會太乾柴
第二吃,三杯-鮟鱇魚肉又嫩又多汁 本身的膠質也跟三杯超搭的!!
就是那種 醬汁都扒附在一起
一點點都捨不得分開
第三吃,湯-其實 我沒有那麼喜歡喝湯
但是 煮成魚湯的鮟鱇魚肉雖然緊實但 每一口都綿密到不行
加上滿滿的膠原蛋白
只能說 吃多就是對女生很好😍
再來 現撈葡萄蝦、胭脂蝦
也是超級厲害 猛猛der👍
牠們也叫做深海紅寶石
敢吃 而且喜歡吃生魚片的朋友
我超推 生吃🤤🤤🤤
吃起來鮮甜度超高 口感Q彈又脆口
真的好棒棒👍好幸福😍
再來 不管是川燙 還是鹽烤
只要 你是不敢生食的朋友
這兩種就是你的最佳選擇
最後 讓你意想不到的
絕對就是金咭排骨(這我超愛❤)
其實 講到宜蘭 大家除了奶凍捲以外
回想到的應該就是蜜餞了吧
尤其是金咭 真的是宜蘭的出名特產
而店家 就是選用宜蘭當地的蜜金咭
甜而不膩 還帶一點酸
拌上酥脆的排骨
跟你說~單吃 都會讓你停不下來
更不用說 配飯 配鮟鱇魚
我保證 你真的可以吃好幾碗飯
店家資訊
店名:儎金來289號 42.43號攤位
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段500號
電話:0960-090 768
營業時間:週一至週五 10:00~18:30
週六,週日 10:30-19:00
粉絲專頁:https://m.facebook.com/pages/category/Restaurant/%E5%84%8E%E9%87%91%E4%BE%86289%E8%99%9F-108422537628253/
IG: @zaijinlai_289
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HOMAS赫馬士,也在其Youtube影片中提到,這次跑去梗枋漁港報名大漁丸號龜山島船釣鐵板,能否釣到好吃生魚片魚種?能夠爆咬嗎? 追蹤赫馬士IG: http://www.instagram.com/homas.chen 加入岸拋魂社團🔗 https://www.facebook.com/groups/2370698739885210/?ref=s...
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要不是被揪來宜蘭的大溪漁港
我還以為只有桃園有大溪😆
我要介紹這家真的CP值極高
《儎金來 289號》位在漁港市集第一間
小老闆推薦這些點起來準沒錯
安康魚!! (沒錯就是我手上黏呼呼 大膽榆家上手友人們馬上跟我保持社交距離 🤣)
三吃--酥炸 三杯和蘿蔔豆腐湯肉質很軟嫩還富有滿滿膠原
吃多了對女生很好喔💙❤️💙
我們還很幸運吃到只能當天現撈的葡萄蝦((也有胭脂蝦或深海紅寶石的美名
直接當生魚片 吃起來超鮮甜
(對蝦子過敏的我竟然可以吃可見新鮮程度⭐⭐⭐⭐⭐
然後我最喜歡的貝類
牛奶貝 炒海瓜子
大顆每一顆都吃得到肉🤭
最怕有些炒海瓜子都是空包彈🤪
而且還有海港風景搭配新鮮海鮮來到宜蘭大溪漁港 大家不要錯過了💙❤️💙❤️
👕 Jazzwingwing.official
花邊立領針織上衣
#宜蘭 #海鮮 #旅遊美食 #休閒觀光 #Taiwan #seafood #Ilan #海港料理 #現點現做 #海景 #龜山島 #跟榆家一起肚子餓 @ 大溪漁港
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這次跟朋友一起來去宜蘭的大溪漁港吃海鮮
這邊可以看的到龜山島
看著美美的藍天白雲眺望著龜山島
邊吃著最新鮮的現撈海產
真的是人生一大享受❤️
儎金來289號的海鮮都是現撈的很新鮮
@zaijinlai_289 自家漁船自家料理👍🏻
而且非常便宜
大家如果來宜蘭真的一定要安排來吃海鮮
每一道都好喜歡 推薦幾道特別的
#安康魚三吃
1⃣️酥炸
鮟鱇魚雖然外表其貌不揚
但肉質很嫩又很緊實
不像有些魚肉很緊實
但吃起來會太乾柴
2⃣️三杯
鮟鱇魚肉又嫩又多汁
有九層塔的提味
吃起來非常鹹香跟三杯超搭的
3⃣️湯
推薦給喜歡喝魚湯的
鮟鱇魚肉很緊實
而且膠原蛋白非常多對女生很好
#現撈葡萄蝦 胭脂蝦也叫做深海紅寶石
(以當天漁獲為主)三種吃法
1⃣️生魚片
吃起來鮮甜度 以及口感都很棒
2⃣️川燙
吃起來 軟q不會像冷凍的吃起來粉膩
3⃣️鹽烤
吃起來不會粉 肉質帶鮮美 加個檸檬是絕配
#金咭排骨
選用宜蘭當地的蜜金咭
甜中帶有一點酸
排骨炸的很酥脆
再用廚師私房醬料下去做調味
下飯也開胃的首選
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這次跑去梗枋漁港報名大漁丸號龜山島船釣鐵板,能否釣到好吃生魚片魚種?能夠爆咬嗎?
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釣組裝備:
釣竿 :RESTAFFINE 56XXH & SWAGE B63H
捲線器 Reel: SHIMANO BM 3000XP & Ocea jigger 2001NRHG
母線Line: duel 8股PE#3.0 with 卡夢 leader of #14
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大溪漁港生魚片 在 [食記] 宜蘭大溪.大溪漁港超讚海鮮小吃- 精華區Food 的必吃
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新鮮便宜的鮪魚生魚片,是大溪漁港裡的特色,
還有各種生魚片跟炸物,海鮮控可別錯過呀!
雖然常到宜蘭釣魚,但這倒是熊第一次走進大溪漁港裡的市場,感覺挺特別的
今天熊跟熊友漁獲不佳,鐵下心竿子一收,準備邊逛邊拍邊吃哩!
接近中午的漁港邊市場,已經剩下不多漁獲,一般要找好貨都會早一點到
但如果想搶便宜就可以中午左右再去,因為船家都準備要休息,價錢就好談一些
種類實在是多到爆,要買什麼就有什麼,
搞不好連鯊魚都有(後來證明真的有!還很多種!)
在眾多海產中,熊只被明蝦吸引住,火紅色蝦殼實在美到爆,可惜最近沒打算下廚
不然就買了10條來大吃特吃一陣!
另外一種斑節蝦的個頭也是挺大,雖然是活跳跳但熊看到居然餓了!
(難道這樣也能直接吃嗎)
接下來是馬糞海膽,店家直接告訴我可以”現買現吃”,但跟熊友商量後還是作罷
稍微問了一下,這樣一顆普通大小的海膽大約130元左右,其實不貴啦!
離開了漁市場範圍,就是一連串香氣迎面襲來,說實話還挺怪的
因為魚腥味加上海鮮味,又香又臭的感覺算是很特殊,有興趣的朋友可以體驗看看
一連串的小吃開始了,熊跟友人的肚子也越來越餓,但想先逛一圈再來決定!
先是炸蝦天婦羅,這邊的蝦都是小蝦,但看起來數大便是美,其實挺不錯的
再來是炸魚卵,這道也超吸睛的
旁邊的試吃品早就被大家吃空,連美乃滋也不剩,看來大家是真的餓了!
一堆炸物,超新鮮的食材馬上放進油鍋裡炸,讓人不想吃也難呀
烤秋刀魚,這道熊不太敢吃,但油油亮亮的秋刀看起來很美,喜歡吃的人一定會很開心
當場燙好的小管,就放在一邊等遊客買回家,
份量實在多到不行,不過擺在路邊感覺不太衛生說
到處都有超多炸物,建議想減肥卻意志不堅的人不要來這邊,
不然保證全線失守大嚼炸物
走著走著也覺得有點餓了,好吧!就找個路邊攤來吃點東西
我們第一家選了吻仔魚羹跟地瓜蝦餅,試試漁港邊的小吃到底有什麼好料
吻仔魚羹(40元)
看起來很普通的羹湯,吃起來鮮度卻非常優,很簡單的吻仔魚居然口感極佳
一口喝下熱熱的羹湯,小小的吻仔魚就在嘴裡游來游去
有些吻仔魚調理的不好會有臭味,但這裡的食材新鮮,當然就沒這問題
濃濃的羹湯裡吻仔魚密度很高,這一碗40元算是挺划算的
地瓜蝦餅(45元)
炸的金黃的地瓜蝦餅光用看的就很厲害了!
熊本來怕太油沒點這道,但最後還是忍不住吸引力
一大塊紮實的地瓜餅裡,幾乎每一口都會吃到很多小蝦,
蝦跟地瓜幾乎接近一比一 蝦子個頭雖小,但炸的鹹香可口,
只是別吃太快,不然很容易扎口呢
加點胡椒粉風味更佳,好餓好餓呀~
(寫部落格是一件折磨自己的事)
最後來張斷面圖,厚實的地瓜餅搭上小蝦真是絕配,
第一次吃到這種東西,算是受教啦
接下來是櫻花蝦春捲跟吻仔魚春捲,一捲好像是25元的樣子,
雖然看起來就是一般春捲,但吃了就知好。
櫻花蝦是跟高麗菜組合,蝦的鮮味搭上高麗菜甜味,
趁熱大口咬下去,真是~~~燙呀!
(大家想打我嗎?)
但味道也絕對沒話說,真的非常非常好呀!
而吻仔魚是搭配韭菜,韭菜的甜味整個讓吻仔魚的風味更上一層樓,
加一些辣醬更是屌翻天。
來到漁港!什麼東西一定要吃到呢?就是生魚片
明明就聽說有家不賴的生魚片店,但為什麼怎樣都找不到
在忠孝東路走九遍之後,喔不!是大溪漁港走3遍之後
終於找到這家可能是一直被人潮包圍的生魚片小攤了。
這裡的招牌就是鮪魚,我們挑了一盒腹肉來吃吃
一般的赤身是一盒150元,但腹肉稍貴是200元。
張很大嘴的鮪魚頭~熊個人是覺得有點好笑啦!難道這是拿來代替招財貓嗎?
現切的鮪魚就一塊塊被分裝,老闆忙到不可開交(我也要喝海尼根,嗚)
生魚片!!好漂亮的生魚片啊!!
找了地方,兩人就當場吃了起來,看看這色澤,吼~你們不在現場真可惜啊。
再一張直照,你們看看這厚度跟鮮度,下次有經過大溪漁港一定要來啦!不要偷懶~
沾上芥茉醬油,哈哈哈,人間美味不過就是如此啦。
走著走著!突然被一股魚丸湯香味吸引
也準備為這趟旅程做個ending,好~再喝碗熱騰騰的綜合魚丸湯。
這個不太清楚是什麼丸,口感細密吃起來很香,不是走那種超彈的路線
這應該是虱目魚丸,肉質很彈牙很香甜,算是本日好物
這應該是軟絲丸,吃在嘴裡鮮甜沒問題,口感也是不錯
但就有種熊不喜歡的味道,但應該是自己的問題吧(個人意見)
其實算起來也不是太便宜說~哈!可能是料很實在的關係吧。
最後來張出水魚丸的照片!有沒有被殺到也想來一碗呢?
下次有機會到這邊,一定要進來逛逛啦!
多走幾步路就有很多美味在等著你喔
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。熊喵。大口吃垮全世界
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