今日佳濱來到屏東市 #大洲社區 參加一年一度的 #鹹粿節 ,今年除了有社區節目演出、寫生比賽、紅龜粿DIY,煎赤赤的鹹粿更是不可或缺的主角!
盛產稻米的大洲社區,用鹹粿敬饗義民爺起源於清朝時期,當時林爽文、莊大田事件爆發,台南府城陷危機,大洲居民跟隨著萬丹鄉許舉人組成義軍前往府城救援,方便補給攜帶與食用的鹹粿成為義軍的主要糧食;義軍完成府城救援後,誤中叛軍莊大田放出的假消息,誆稱義軍家鄉遭攻擊,義民大軍在急調回鄉途中遭到伏擊,死傷慘重,當地居民為了紀念這些壯烈犧牲的義民,遂以鹹粿為祀,每年祭拜義民爺,紀念他們保家衛民的精神,而這也是當地俗諺「三日打到府,一暝拚到厝」的由來。
一塊一塊的鹹粿承載著大洲與廣安的歷史,向後代子孫訴說先民的故事,更透過每年舉辦的鹹粿節,推廣當地文化,弘揚大洲義民爺的忠義,讓在地精神生生不息!
#大洲社區產業文化活動
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