漸回溫穩定有午後對流發展 周末另波鋒面接近
過去這幾天的及時雨,總算為許多見底的水庫帶來希望,雖然無法徹底解決旱象,但也讓限水的壓力不要再更嚴重。不過這場雨勢,也讓大家見識到短延時強降雨的威力,尤其十分鐘下超過20-30毫米的雨勢,雖然是較短暫,時雨量都還沒有破百,但如果未來天氣條件允許,不穩定度很高,持續性較久,還是有機會發生,特別是條件更好的梅雨滯留鋒面、午後熱對流、西南氣流或颱風等,還是建議您要準備應付致災性強降雨的準備。尤其是聽到雷聲、請入室內,不是說以前沒被雷打過就沒事,要積極避免受到雷擊。
今天鋒面的結構和過去兩天相比,沒有那麼的好,但在台灣海峽仍有對流胞發展的可能,加上在陸地白天熱力作用發展起來的熱對流,天氣仍不穩定,有短時強降雨的機會,但相較於過去兩天,較大雨量的強度和範圍會減少許多,雖然許多地方白天已經看到陽光,溫度回升,但還是要留意天氣的改變。
周三鋒面往北移,天氣會更穩定一些,有午後熱對流,但會略偏北一些,轉為以午後雷陣雨為主,周四五兩天回到典型的夏季天氣,仍是有午後雷陣雨,但會偏向山區。下一波鋒面在周五晚上接近,周末兩天到下周一二影響台灣附近的天氣,這波也有機會為台灣帶來較大雨勢。
而今年第3號颱風彩雲,在台灣南南東方約 1600公里處,附近的大氣環境條件不利對其後續強度發展,將維持輕度颱風。原來預期會在菲律賓以東以拋物線方式轉彎北上,但新的預測有通過菲律賓呂宋島北上,但發展環境不佳,強度將會減弱,到巴士海峽附近時可能已經轉為低壓,對台灣不會有直接的干擾,也不至於太影響周末鋒面南下的發展。
以上氣象由天氣風險/彭啟明博士提供
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近日看到網紅拍片,試圖用 #50包吸管 串接在一起,幻想可以不用出門就喝到隔壁早餐店的奶茶...姑且我們先把環保問題放在一邊好了,光是從科學角度,這個作法 #以正常人類來說是完全做不到的事啊...
吸管的使用,是利用口腔跟肺部,連同吸管本身製造一個 #負壓 的環境,因為液體會從高壓往低壓的方向流,當你製造出來的負壓夠大時,就可以順利喝到飲料了。
But,當吸管非常長的狀況下,你如果要喝到飲料,至少你的肺部要先能吸完這根超長吸管裡面的所有空氣,還要製造出一個很強大的負壓環境。
但人的肺活量,以及肺泡可以承受的負壓程度是有限的,所以這位網紅最後一直剪、一直剪,剪到剩下七根吸管才能吸到飲料,就是這個原因啊...其實大氣壓力跟負壓的原理,應該國高中的物理課都有上過,真的不必再用自己的肺部還有一大堆塑膠吸管來做實驗啦...
網紅後來說自己「吸到快往生,腦充血暈了半小時」,說實在的,這真的算是運氣好的了,下次不要再這樣搞啦,不只有環保問題,對自己的身體也不是好事啊...
延伸閱讀:
❓ 塑膠吸管不環保,那換成甘蔗吸管有比較好嗎?
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大氣壓力查詢 在 MedPartner 美的好朋友 Facebook 的最佳貼文
【#冷壓椰子汁 是真的還是噱頭?】MedPartner 告訴大家什麼是冷壓,並整理喝果汁注意事項!
最近全家便利商店推出了一款叫做「冷壓椰子水」的果汁,猛一看大家可能會覺得有點奇怪,因為一般都是拿刀來砍椰子,砍出缺口就可以讓裡面的椰子水流出來了,好像跟冷壓沒什麼直接關係吧?而且通常講到冷壓,我們比較會聯想到冷壓橄欖油、冷壓苦茶油之類的產品,而且也符合它們生產的過程,橄欖果或油茶果被機器壓榨後,再收集流出來的油。椰子應該是不用被「壓榨」就可以取得椰子汁啦!
那這個冷壓椰子汁的冷壓到底有沒有實質的意義,還只是一種名稱上的噱頭呢?既然有網友來提問了,這也是個有趣的話題,MedPartner團隊就進行了一下調查。
就從產品包裝上的文字開始找線索吧!冷壓椰子水字樣的左邊有「採用 HPP 保鮮技術」的字樣,由於一般常見的包裝果汁很少見到這樣的宣稱,這或許是個值得探索的線索吧!
#HPP保鮮技術是什麼?
HPP 是 High Pressure Processing 的縮寫,是一種高壓殺菌技術,通常以 1,000 - 10,000 大氣壓的壓力來處理食物。在這樣的壓力下,能破壞微生物的細胞膜,進而發揮殺菌的作用。由於 HPP 是在低溫下進行的殺菌技術,因此不像傳統的加熱殺菌會經過高溫處理,使用 HPP 理論上相對能維持食物原來的風味。
基於高壓與相對較低的溫度加工,或許就是這款椰子水上說它自己是「冷壓」的理由吧!但是全家使用 HPP 這個技術所宣稱的「冷壓」,和橄欖油、苦茶油或是其他油品的冷壓應該是不一樣的喔。
除了文字上的解釋,翻到到產品背後,可以得知該果汁是由哪家廠商代工,實際找到這家廠商的公開資訊,這家代工廠確實是擁有 HPP 技術的設備,並且可以生產各種 HPP 果泥、果汁或是蔬果類產品。
#冷壓椰子水喝起來味道如何呢?
話說冷壓椰子水真的有比較好喝嗎?雖然我們沒有真的進行專業的三角評品,但為了自己的好奇心,還是去買了使用 HPP 處理的椰子水與罐裝椰子水,來直接請團隊夥伴們一起來品嚐一下。
實際喝起來,多數的同仁表示,使用 HPP 的椰子水,喝起來的感覺比較像他們記憶中現殺椰子水的味道。但是有沒有比較好喝,這點大家就沒有特別一致的看法了。
如果你想買風味比較接近鮮榨的包裝果汁,找包裝上有 HPP 字樣的產品也許是個方法。不過採用這種技術的產品可能不多。市面上少見的主因是 HPP 的設備並不便宜,擁有這個設備的食品廠少,另外一點是 HPP 技術生產的產品售價會比較高,在無法完全理解差異性之前,消費者就不太會去購買了。
至於全家便利商店的這個說法,是實際還是噱頭呢?理論上,比起「一般加熱消毒」的方式,他的溫度確實比較低,壓力也是高的。所以要說「冷壓」,也不能說是錯的。只是大家別把這個製作油品的冷壓做法搞混了就好囉!
#喝果汁你該注意的事
另外還是要提醒一下,不管有沒有採用這種 HPP 技術,這類產品本質上還是一種果汁喔!可以的話還是會建議吃完整的水果,可以得到更完整的各類營養素。不過尷尬的是,椰子汁算不算完整的水果呢?實際上,大概只能再把椰子肉吃進肚吧!
不管是什麼食物,均衡攝取都還是最重要的原則。另外要提醒,喝果汁的話要注意別喝過量,有時候含糖的量其實不亞於含糖飲料喔!另外醫師和營養師也要提醒大家,一歲以下的孩童,其實不建議喝果汁,這點就要請爸媽們多注意啦!
這篇算是有趣的生活小知識,不知道有沒有讓你感覺長知識了呢!歡迎多分享給身邊的朋友喔~
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■ 延伸閱讀
美國兒科醫學會最新建議:1 歲以下幼兒不要喝果汁!
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橄欖油採購必懂的7大關鍵!https://www.medpartner.club/olive-oil-selection-myth/
苦茶油功效有哪些?如何正確選購?https://www.medpartner.club/bitter-tea-oil-introduction/
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Reference:
1. 食品高壓加工技術─ 熟食般的安全、更新鮮的質感 - 【ILSI Taiwan 專欄】2016年11月號
2. HPP Technology - Hiperbaric
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大氣壓力查詢 在 [問題] 請問哪個網站可以找到過去的天氣狀況壓? 的必吃
就是可以看到過去天氣的情況壓,
有沒有雲層,下雨等等的,
謝謝~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.113.95.96
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: zonslan (呼...) 看板: TY_Research
標題: Re: [問題] 請問哪個網站可以找到過去的天氣狀況壓?
時間: Tue Apr 29 19:05:02 2003
※ 引述《IceCrying (冰淇淋流眼淚)》之銘言:
: 就是可以看到過去天氣的情況壓,
: 有沒有雲層,下雨等等的,
: 謝謝~~
嗯 我知道的有幾個網站
第一個是氣象局本身網站https://www.cwb.gov.tw
進入之後 選"氣候"那個選項 再選擇"近30天觀測" 會有這一個月來
各個局屬氣象站的每小時溫度 風向 氣壓 平均風速 降雨量的資料
不過雲量多寡無法得知 也就是沒下雨的話 不知道是晴天還是多雲 陰天
另外 在氣候裡面的"每月氣象"裡的"每日溫度及降雨時序"
就有從民國87年來各個較大的氣象站的平均溫和日雨量變化
民國90年後的資料還有台灣各地那個月受的天氣系統影響和天氣簡述
另外 任立渝先生的工作室網站https://www.weather-liyu.com.tw
裡有近兩個月來台北 台中 台南 高雄 花蓮 台東這幾個氣象站的每日溫度雨量資料
(選擇"近日實際天氣")
若說真的要非常詳細的資料 或者說較早期的資料的話
各個學校的圖書館 或者市圖 國家圖書館等
都會有氣象局每年所出地面氣象站的一些資料 這就非常非常詳細了
每日的雲量 什麼的應該都可以查的到
氣象局每年還會出一本"氣象報告"的書 也會有每日的氣象報告資料
嗯 我知道的大概就這樣囉^^
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Morbert (漠‧風宇) 看板: TY_Research
標題: Re: [問題] 請問哪個網站可以找到過去的天氣狀況壓?
時間: Wed Apr 30 12:36:26 2003
※ 引述《zonslan (呼...)》之銘言:
: ※ 引述《IceCrying (冰淇淋流眼淚)》之銘言:
: : 就是可以看到過去天氣的情況壓,
: : 有沒有雲層,下雨等等的,
: : 謝謝~~
: 嗯 我知道的有幾個網站
: 第一個是氣象局本身網站https://www.cwb.gov.tw
: 進入之後 選"氣候"那個選項 再選擇"近30天觀測" 會有這一個月來
: 各個局屬氣象站的每小時溫度 風向 氣壓 平均風速 降雨量的資料
: 不過雲量多寡無法得知 也就是沒下雨的話 不知道是晴天還是多雲 陰天
: 另外 在氣候裡面的"每月氣象"裡的"每日溫度及降雨時序"
: 就有從民國87年來各個較大的氣象站的平均溫和日雨量變化
: 民國90年後的資料還有台灣各地那個月受的天氣系統影響和天氣簡述
: 另外 任立渝先生的工作室網站https://www.weather-liyu.com.tw
: 裡有近兩個月來台北 台中 台南 高雄 花蓮 台東這幾個氣象站的每日溫度雨量資料
: (選擇"近日實際天氣")
: 若說真的要非常詳細的資料 或者說較早期的資料的話
: 各個學校的圖書館 或者市圖 國家圖書館等
: 都會有氣象局每年所出地面氣象站的一些資料 這就非常非常詳細了
: 每日的雲量 什麼的應該都可以查的到
: 氣象局每年還會出一本"氣象報告"的書 也會有每日的氣象報告資料
: 嗯 我知道的大概就這樣囉^^
氣象局每年還有出一本很厚的書(忘記名稱了) 在高雄市圖總館曾看到過
裡面是當年每天所有的衛星雲圖....
要查雲量也可以看那本...
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