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にんにくの香りが食欲をそそる♪
今が旬の根野菜を使ったレシピを紹介！
パパッとできるガーリックバター醤油の大根ステーキ！
材料
（2人分）
・大根 1/2本
・にんにく 1片
・サラダ油 大さじ1
・醤油 大さじ2
・バター 20g
手順
1. 大根は皮をむいて2cm程度の輪切りにする
2. 1を耐熱皿に並べてラップをかけ、500wのレンジで7分加熱する
3. にんにくをみじん切りにする
4. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める
5. 香りが立ってきたら大根を両面焼いていく
6. 両面に焼き目がついたら醤油、バターを加えて煮からめる
弱火~中火でじっくり焼くと中まで柔らかくなります
より柔らかくするためには15~20分下ゆでしてください
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重ねることでおしゃれな仕上がりになり、食卓も華やかになります♪香ばしいなすと、ベーコンの塩気がアクセントのお酒にぴったりな一品です。トマトはソースにして、なすの食感を最大限に生かしましょう♪
■材料 (4個分)
・ベーコン 4枚
・米なす 1本
・トマト 1個(200g)
・にんにく 1かけ
・塩こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ3
☆トマトソース調味料
・砂糖 ひとつまみ
・塩 小さじ1/4
・コンソメ 小さじ1/3
仕上げ用
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)米なすはへたを切り落とし、8等分に切る。トマトは縦半分に切り、へたを取り除き、1cm角に切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、薄く色づくまで揚げ焼きにして取り出す。なすを入れてしんなりするまで4分程中火で焼き、裏に返す。焼き色がつくまで焼き、塩こしょうをふって取り出す。
(3)2のフライパンにベーコンを入れて、両面に焼き色がつくまで中火で焼いて取り出す。トマトを入れて水分をとばしながら炒め、☆を加えて味をととのえる。
(4)器になす半量(4枚)を盛り、ベーコン、トマトソースを等分にのせ、残りのなすをのせてはさむ。2のにんにく、パセリをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/254146598928384273
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《おすすめの動画はこちら！》
食欲そそる！香ばしい！ガーリックバター醤油の大根ステーキ
https://delishkitchen.tv/recipes/120656853288878504
おつまみに最適！こんにゃくのガーリックステーキ
https://delishkitchen.tv/recipes/177764038405521766
ジューシー！米なす田楽
https://delishkitchen.tv/recipes/203088004040885482
とろ〜り食感♪米なすの甘辛ステーキ
https://delishkitchen.tv/recipes/209477144206639462
食べ応え抜群！米なすのパン粉焼き
https://delishkitchen.tv/recipes/203276291833595114
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たこ焼き器で一口サイズの可愛らしい大根もちが作れます♪明太子とチーズの組み合わせは絶品です♪
■材料 (12個分)
・大根 500g
・明太子 1本(50g)
・ピザ用チーズ 40g
・サラダ油 大さじ1/2
☆大根もち材料
・片栗粉 大さじ5
・薄力粉 大さじ5
・塩 小さじ1/4
■手順
(1)大根はすりおろして軽く水気を切る。
(2)明太子は切り込みを入れて、中身を取り出す。
(3)ボウルに大根、明太子、☆を入れて混ぜる(生地)。
(4)たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くぬり、中温に熱する。たこ焼き器の高さの2/3まで生地を入れ、等分にピザ用チーズを入れる。残りの生地を等分になるようにのせて焼き色がつくまで3〜5分程焼き、全面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/244841200178168146
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《おすすめの動画はこちら！》
コロンと可愛い！たこ焼き器でまん丸ナゲット
https://delishkitchen.tv/recipes/190382707115557222
とろける至福の味♪明太チーズ厚揚げサンド
https://delishkitchen.tv/recipes/161525954181595628
食欲そそる香り♪こってり大根ステーキ
https://delishkitchen.tv/recipes/232556871066584164
もっちり食感がたまらない！卵焼き器で大根もち
https://delishkitchen.tv/recipes/166703820607324652
もちもち香ばしい！カリカリチーズ大根もち
https://delishkitchen.tv/recipes/233971384085119422
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半熟卵をかき混ぜて！「ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン」
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チーズインハンバーグを二宮和也さんと一緒に作れます♪
他にも、レシピを保存したり、食材で検索したり、便利な機能が色々！
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大きめに切った具材でボリューム感UP!
にんにくバター醤油の特製だれで食欲そそる♪
卵は最後に混ぜるから簡単にポロポロチャーハンの出来上がり！
■材料 (2人分)
・ベーコン 4枚
・エリンギ 1本
・にんにく 1かけ
・白ごはん どんぶり2杯分
・卵 2個
・塩こしょう(卵用) 少々
・ごま油 大さじ1/2
・細ねぎ(刻み) 適量
☆バターしょうゆだれ
・バター 20g
・しょうゆ 大さじ1
・塩こしょう 少々
■手順
⑴ ベーコン、エリンギは1cm角に切る。にんにくは薄切りにする
⑵ ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうをふり、混ぜる
⑶ フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になったら取り出す
⑷ ベーコン、エリンギを入れてしんなりするまで中火で炒める
⑸ 白ごはんを加えてほぐしながら炒める
⑹ 中央に円形になるように集め、溶き卵を周りに入れる
⑺ ☆、にんにくを加えて全体を混ぜる
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失敗なしで絶品！ベーコンとエリンギのバター醤油パスタ
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食欲そそる！香ばしい！ガーリックバター醤油の大根ステーキ
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スタミナ満点定番メニュー！豚バラ焼肉チャーハン
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とろっとあつあつ！きのこあんかけチャーハン
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ごはんが進む！ねぎとエリンギの甘辛バター焼き
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