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中秋佳節，人團圓
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*關於產品
1.陶瓷產品,局部可能存在細小凹孔氣泡或小黑點,
為正常現象,不影響使用
2.因陶瓷為高溫製作產品,故產品尺寸會跟標示尺寸有正負5%誤差
*關於色差
產品為食物拍攝,因光線角度或顯示器不同,
可能存在色差,請以實體為準
*使用與保養
1.勿使用鋼絲球清洗,以刮花釉面
2.如有刮花,可使用牙膏略打磨
3.如有茶漬,可使用檸檬汁或醋清洗
4.盡量不要驟冷驟熱使用,以免炸裂
5.不能明火直燒
6.避免碰撞,以免造成內部破損暗傷
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你擔心疫情，卻又太想念夜市美食嗎？源自士林夜市的美味上海生煎包，顆顆內餡飽滿爆汁多種口味的生煎包，現在只需上網動動手指，通通冷凍宅配送到家。想念美食時只需簡單加熱，倒油、下鍋、倒麵粉水、蓋鍋蓋、掀鍋蓋、撒芝麻，美味立即上桌，想吃隨時吃的到！
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⭕️ 內含：鮮肉、麻辣鮮肉、高麗菜、時蔬(素)、濃郁芋泥等，五種口味生煎包各一包（每種口味都是5顆裝，還會附一小包麵粉及芝麻）
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料理方式：
1、 平底鍋不加油熱鍋，將隨生煎包附的一小包麵粉加適量的水備用
2、 熱鍋冒微煙後，倒油、放入冷凍包子（不需解凍）
3、 倒入麵粉水至淹過包子2/3左右（可適量增減）
4、 蓋上鍋蓋，中火熳煎至水快收乾
5、 開蓋，轉大火，將麵粉水收乾
6、 撒上隨生煎包附的芝麻，立即上桌開吃
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大白天、人不在台北，卻想立即吃到知名夜市美食-士林夜市上海生煎包嗎？「良品開飯」銷魂生煎包五味組，五種口味一次買好買滿，滿足你的刁嘴與任性。源自士林夜市鮮香爆汁的上海生煎包，獨特美味的秘密：
⭕️ 新鮮酵母與四種麵粉製成生麵團
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⭕️ 不同於一般熟凍包子的香脆外皮
如此銷魂的美味，誰能不上癮！
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歡迎跑遍全台四百多個景點的旅遊外景主持人—— @劉道玄 🤩
目前是YouTuber的他，想用拍片帶給大家不同角度的旅遊經驗！
訪談中他也推薦了不少秘境給大家，錯過可惜喔😏
影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:37 來賓登場——劉道玄
1:28 從事旅遊工作前的相關經驗
3:02 印象最深刻的旅遊經驗
5:42 主持節目時為深刻的體驗
7:13 推薦的旅遊行程
8:59 旅行時的環保意識
9:54 結語
想要知道更多資訊請往這邊👇
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基隆．忘憂谷｜隱藏名字叫大湖頂，望幽爭議在八斗子的翠綠谷地
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場地協力：
Night & Day Bistro 旅人的時區
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採訪、合作來信：service@tripmoment.com
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《內含平盤、章魚燒盤、陶瓷深鍋 免加購 三種烤盤一次到位 》
1.椒鹽炸餃子
材料
熟水餃 24顆 \ dumpling 24
胡椒鹽 適量 \ pepper salt
蒜末 適量 \ garlic
蔥末 適量 \ scallion
辣椒末 適量 \ chili
作法
1. 取章魚燒盤，每格倒入約1/3高的油。
2. 每格放入熟水餃，開火炸至表面上色。
3. 水餃翻面再炸至另外一面上色。
4. 盛盤後，撒上蒜末、蔥末、辣椒末。
5. 再撒上胡椒鹽即可。
2.香濃起司餃子
材料
熟水餃 24顆 \ dumpling 24
起司絲 適量 \ cheese
雙色起司絲 適量 \ cheese
作法
1. 取章魚燒盤，每格放入適量的起司絲。
2. 每格放入熟水餃。
3. 再鋪上雙色起司絲，蓋上鍋蓋開火煎至起司融化即可。
3.冰花煎餃
材料
冷凍水餃 16顆 \ dumpling 16
玉米粉漿(玉米粉15公克、水150公克) \ corn starch 15g、water 150g
作法
1. 取平煎盤，均勻抹上少許油。
2. 放上冷凍水餃。
3. 倒入混合均勻的玉米粉漿，至水餃1/3處。
4. 蓋上鍋蓋，以中小火煎至水分收乾。
5. 冰花皮就出現囉！
4.彩椒抱蛋煎餃
材料
冷凍水餃 16顆 \ dumpling 16
雞蛋 3顆 \ egg 3
彩椒丁 適量 \ sweet pepper
作法
1. 取平煎盤，均勻抹上少許油。
2. 放上冷凍水餃。
3. 倒入水至水餃1/3處。
4. 蓋上鍋蓋，以中小火煎至水分收乾。
5. 倒入打散的蛋液，再撒上彩椒丁。
6. 蓋上鍋蓋煎至蛋凝固即可。
5.水煮辣餃子
材料
冷凍水餃 20顆 \ dumpling 20
水 700ml \ water 700ml
麻辣鍋底 300公克 \ stock spicy 300g
辣椒丁 適量 \ chili
糯米椒丁 適量 \ sweet chill
蒜苗片 1支 \ garlic sprout 1
作法
1. 取陶瓷深鍋，倒入水煮開。
2. 放入冷凍水餃，蓋上蓋子煮至水餃浮起。
3. 倒入麻辣鍋底煮滾。
4. 加糯米椒、辣椒、蒜苗片即可。
6.玉米濃湯餃
材料
冷凍水餃 20顆 \ dumpling 20
濃湯包 1包 \ soup mix
水 1000ml \ water 1000ml
罐頭玉米粒 1/2罐 \ canned corn 1/2
雞蛋 2顆 \ egg 2
蔥花 15公克 \ scallion 15g
作法
1. 取陶瓷深鍋，倒入水煮開。
2. 放入冷凍水餃，蓋上蓋子煮至水餃浮起。
3. 倒入玉米粒、濃湯包拌勻。
4. 再加入打散的蛋液煮至蛋液凝固後，拌勻後加入蔥花即可。
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楊桃美食網
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