凱哥 X 經典 X 賀爾蒙
嘉義羊肉湯的爺爺幫我們突破流量新高。不知道「夜間行走的賀爾蒙」凱哥可以帶我們走到哪。
前陣子才被網路影片燒到,想喝到超好喝的經典調酒,就聽聞AHA的凱哥在特定日子會自己開吧,而且「只做經典調酒」
豈不是太完美。
拜託友人,才得以悄悄撬開了半掩的鐵門,進入了一個安靜到只有音樂,完全有別於日常的AHA。
沒有那種複雜的風味介紹跟很長串的signature調酒,剃著俐落平頭,穿著日系短袖襯衫與Air Jordan 1 的凱哥,帶著帥勁的叫我們直接點單。
平常少點經典的我們,想從清爽口味開始喝竟然一時說不出個所以然。
吞吞吐吐的從Spumoni、White Lady、Twenty Century 起手。
那些毫無花巧,卻有著精緻平衡風味的經典調酒,如此乾淨而直接,彷彿是一個男人的浪漫告白。
或柑橘、或苦精、或琴酒,或冰塊⋯每一個元素都精準落在一條和諧的準線上,然後撞擊你的味覺感受。
晉升到重手一點的盤尼西林或Gimlet,一樣維持酒感與風味的絕佳體驗。
最後要來的鐵定是期待一整晚的Martini。帶一點點波本煙熏感的Smoky Martini,乾淨如水的Dry Martini,以及調整過苦精比例的Perfect Martini,風味各自鮮明,充滿力道但圓融的美感。
凱哥的每杯調酒,都帶著男子漢的雄性魅力,也無怪乎隨著酒精濃度的提升,友人不斷的嬌聲讚嘆。
只能說凱哥的心臟爆擊調酒,配上超讚歌單,高啊。
📍 AHA Saloon
- 特殊營業日
- $700~$1500/人
- 請私訊凱哥
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📍台北大安酒吧
信義幹線Lastnight!今晚,你買醉了嗎🥂
🍸 https://claireilife.pse.is/barweekend
趁著活動倒數,
跟朋友們相約了我最愛的 Bar Weekend
除了啜飲 #信義幹線 的限定調酒,
還點了我最愛的 #RomasGinfizz 跟 #鳳蝶
而喜歡烈酒系的朋友也大推以泥煤味為特色的🥃 #SILENTTHIRD
總之,
Bar Weekend的調酒,
就是不論何時來都能讓你愉快的像是隔天放假❤️
尤其在萬聖節🎃的週末,不小酌兩杯怎麼可以🍻
#克萊兒買醉地圖🥂
https://www.instagram.com/p/B9wUYcRKHnK/?igshid=1vfojepepo2de
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-📍國父紀念館(2號)🌟抽獎文 #木衛二醫務所
食物:🌕🌕🌕🌖🌑|環境:🌕🌕🌕🌕🌘
-打造成診所主題的網美餐酒館超酷!偏愛晚上時段~
👅低消是$150一杯飲品~就像去診所要付掛號費一樣!多出來的錢就是部分負擔~大家可以去看最後幾張菜單!上面寫了很多優惠🌟文末還有抽獎哦!去裡面點杯調酒感受裡面氣氛也很棒❤️
👅餐點全以「茶」入菜!我這次點的是招牌海陸雙拼茶水餃~我喜歡他的蝦仁水餃.內餡有蝦子的鮮甜.皮就算冷掉也不會不好吃.整個擺飾的很漂亮.上來的時候還會有乾冰飄在旁邊.把茶淋再上面多了一股茶香但稍微有些苦味會回甘
👅還有點了很多人點的龍舌蘭桂芳珍奶.那天桂花紅茶剛好沒了換成了伯爵茶當底.伯爵味很香~奶味比較淡一點.整體來說不會太甜.珍珠有糖漬過有味道又很Q👍🏻
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💰龍舌蘭桂芳珍奶 $150+50
💰海陸雙拼茶水餃 $250
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🎁 木衛二酥脆薯片(3名)
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⏲12:00-00:00(週二公休)週五六營業至01:00
⛳️大安區光復南路280巷46號
☎️(02)2731-3800
🔅Google評論 143🔖4.1⭐️
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每週四18:00 應該會準時上片!
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我姐最近跑來台北啦~
想說應該要帶他出門走走
就找了幾間滿有特色的店帶他一起去探店!
不管是朋友聚會還是約會都適合去的地方
還滿驚喜的!
快來看看吧
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出身自完整的餐飲背景的調酒界新星
ROOM by Le Kief 主理人 Seven 來啦!
究竟 Brandon 會不會一如往常被電爆呢?一起來看看ㄅ
疫情結束之後,你可以在這裡找到 Seven:
ROOM by Le Kief:台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓
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Brandon 創意調酒|雙重檸檬Martini
材料:三得利-196°C強冽-雙重檸檬20ml、琴酒60ml、烏醋一吧(茶)匙、少量冰塊、少許葡萄柚皮
Seven 創意調酒|大人的檸檬塔
材料:三得利-196°C強冽-雙重檸檬90ml、琴酒20ml、煉乳20ml、少量冰塊、營養口糧半片、少許鹽、少許胡椒
Brandon 經典復刻調酒|雙重葡萄柚 Ginger Brew
材料:三得利-196°C強冽-雙重葡萄柚100ml、琴酒 45ml、榨檸檬汁約45ml、糖水 45ml、薑片 3片、4至5顆冰塊
Seven 經典復刻調酒|優雅的Spumoni
材料:三得利-196°C強冽-雙重葡萄柚90-120ml、Campari 10-20ml、少量冰塊、酸梅汁少許
#三得利-196°C強冽
#雙重檸檬
#雙重葡萄柚
#來喝9趴
#居家調酒
「雙重檸檬」及「雙重葡萄柚」是常態商品在7-ELEVEN、全家、全聯、家樂福等超市及量販店皆有販售
更多的季限商品資訊請看強冽-196度c的FB粉絲專頁👉https://www.facebook.com/tw196
酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒
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*本影片拍攝遵守文化部防疫管理措施指引,拍攝團隊含調酒師皆快篩陰性,現場工作人員均全程佩戴口罩。
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