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【即時資訊】好多人希望區區有DONKI同壽司郎，以解去唔到日本嘅相思之苦。今次，深受日本主婦歡迎的業務超市「業務スーパー」即將登陸大埔廣福道，於 5 月 7 日正式開幕，快啲提老婆、媽咪聽日去睇吓有咩買啦。
https://pc3mag.com/japan-store-taipo/
#日本超市 #業務超市 #大埔 #超市 #零食 #食品 #水果
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【#大埔日本超市｜日本連鎖業務超市 首家店攻入大埔 5月7日開幕！記者直擊 未正式開張已人頭湧湧】👉🏻 https://bit.ly/33cWGsu
呢間喺日本專賣「業務用」食品嘅連鎖超市，分量多又抵買，今日就發佈即將會喺大埔開業嘅消息，所有貨品全部日本空運直送。記者去到火速直擊，未正式開業已經見到人頭湧湧！到底有咩抵買好貨？就要留意稍後嘅報道喇～
#飲食男女 #大埔 #超市
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一向都好有幫襯開「 #振興肉丸」
鍾意佢嘅食品夠新鮮又多花款
打邊爐有得、燒嘢食有得
今次我就用佢嚟煮麵食
呢碗麵真係夠晒豐富🥳
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 ：✨
🔴 「 #三星蔥爆漿貢丸 」
豬肉貢丸內餡有滿滿的蔥，外面的豬肉丸則較軟口。
🟠 「 #牛肉丸 」
食落去牛味道濃郁，而且相當彈牙， 用嚟煮麵淆湯底一流！
🟡「 #高級炸魚旦 」
魚蛋炸成金黃色，細細粒食落去好有咬口，大人細路老人家🧓最鍾意❤️
🟢「 #魚豆腐 」
一大件魚豆腐放入鍋灼一灼就食得，軟林林嘅質感軟口又彈牙，豆腐迷一定好鍾意。
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📍 大埔振興肉丸
地址: 大埔鄉事會街47號地下
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#大埔振興肉丸 #大埔美食 #大埔火鍋配料 #大埔凍肉 #大埔丸類 #大埔超市 #大埔好去處 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood
｜冒牌帆立貝｜國貨扮日產SOGO fusion賣大埔業務超市同款假貨 日本認證機構揭6大偽冒證據
繼大埔「業務超市」被踢爆出售「北騰水產」冒牌帆立貝後，有讀者向《果籽》投訴，Sogo超市亦出售同樣名為「北騰水產」的帆立貝，調景嶺和元朗fusion都有出售同款產品。經過一個月追查，發現北騰水產偽冒北海道漁業協同組合連合會發出的安全確認證，帆立貝只是用北海道原材料，加工包裝及出口卻是在內地，食用安全令人懷疑。
比較Sogo和fusion兩盒帆立貝，正反和側面包裝設計相同，同樣有由北海道信用漁業協同組合連合會（簡稱漁連）發出的藍色安全確認證，產品上的批次號碼亦相同，但盒上貼紙的香港供應商則不同：Sogo是優質堂，標明原產地是日本北海道；fusion則是慧思味達，製造商寫上北海道漁連的名稱及地址。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210608/UE2A6ZEXO5HM7PBKW4YLGPIK5E/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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彈牙鮮甜的墨魚丸，是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材，網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸，當然是真材實料，方能吃得出鮮味以及爽彈的質感，超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。
西環夏銘記 每日新鮮製作
第一間是西環的夏銘記，是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已有39年歷史，以魚蛋聞名，創辦人夏藩銘先生1968年在黃大仙開第一間店時，先做手打墨魚丸、牛丸等的，1983年在何文田勝利道成立夏銘記麵家，才開始製作魚蛋，蔡瀾吃過也不止一次撰文大讚。麵店之後搬到油麻地，2017年夏氏夫婦有感年紀漸大，決定結業，讓食客不捨。翌年麵店於西營盤重開，夏藩銘交由兩名兒子打理，不少熟客皆聞風而至。
夏銘記的墨魚丸，用上新鮮墨柳製作，墨柳即是墨魚背部的肉，再加入唐芹，不添加任何粉類，每日在店內新鮮製作。夏藩銘長子Roger指，墨魚丸美味的秘訣是用人手唧，這樣才會質感軟身，口感又彈牙。由於每天新鮮製作，份量不多，每日只做十多斤，每斤大概只有二十至三十粒。墨魚丸爽彈，墨魚味極濃，再加上唐芹，更多了一份口感。
夏銘記
地址：西環西營盤德輔道西211-213號同興大廈地舖
電話：2713 4323
營業時間：11am-5pm（星期二休息）
人均消費：$50以下
大方食家
地址：大埔富善街6-14號永祥大廈地下D9號舖
電話：2513 6828
營業時間：9am-8pm
富記麵家
地址：灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下6號舖
電話：3689 9515
營業時間：星期一至五11am-10pm，星期六及日11am-8pm
長發麵家
地址：深水埗耀東街14號地下
電話：2777 2400
營業時間：10:30am-2am
足本訪問： https://bit.ly/3w35Vbv
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這家在珠海印象城的大型超市十分特別
要成為會員才可以進去購物跟結帳
而且裡面賣的東西很多都是其他地方買不到的加大版
有很多瞬間都像在逛COSTCO混合IKEA的WLMART綜合體
不說那麼多
今一集有我地的導賞特派員 毛桃本桃
帶大家360度行轉呢間山姆會員店
想知更多
去片啦！
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探店mark
人均：入門會員費260元/年
地址：珠海香洲區廣東省明珠北路338號珠海印象 · 城
時間：08:00-22:00
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