用最近的新夥伴 - 飛利浦全自動義式咖啡機LatteGo EP3246試試我喜歡的豆子,這次我測試的是淺中焙度的水洗/日曬/蜜處理的夏奇索(Shakiso cherry) 配方豆,先試一把濃縮,Crema的表現還算OK,風味上則可以完整喝到風味表述,帶著玫瑰、野薑花香氣,有著柑橘、莓果的酸、荔枝的甜,尾巴有伯爵茶尾韻,讓我驚喜。飛利浦的Saeco咖啡館
再試一杯卡布,我選咖啡濃度淡,奶量少的模式,覺得喝起來比較平衡,看著濃縮跟牛奶融合的畫面也很療癒啊 ! 在家就可以喝到有著綿密口感的雲朵奶泡且帶著果酸香的卡布,自己很滿意。
所以這表示如果你有這台飛利浦LatteGo EP3246,你唯一要做的事情就是到你喜歡的咖啡館,挑選你喜歡的咖啡豆產區、風味跟焙度,其它的機器都幫你自動調整設定好了,智慧研磨器會依咖啡豆特性自動調整研磨速度與力道,確保每一次研磨與萃取都是最平衡的風味。
再來就是另一個強大創新功能LatteGo奶泡系統,兩個套件組裝完成而且無管線,你們知道無管線有多讚嗎 ? 這表示不會有殘奶卡在管線造成清潔死角進而產程異味,15秒就可以沖洗乾淨!真的解決了怪奶味的困擾。只要一鍵就可以有口感綿密的雲朵奶泡,超方便,且跟濃縮的融合度表現也不錯。也可以純粹只加熱出一杯有奶泡的牛奶飲用喔 ! 現在風行的植物奶,燕麥奶、杏仁奶當然也可以適用。
還有就是水質的部分,可以裝上隨咖啡機附的AquaClean淨水濾心,去除水中的雜味和雜質,一杯咖啡,水就像料理中的鹽巴佔了非常重要的角色。另外獨創的100% 陶瓷研磨器也是這台自動咖啡機表現咖啡豆風味優秀的關鍵,陶瓷低溫研磨,可以避免研磨器過熱讓咖啡產生焦苦味,影響咖啡香氣,且不會有金屬味,沒有生鏽的問題。
全自動咖啡機,自己最怕的就是機器內部因為沒有仔細的清潔讓萃取出來的咖啡產生異味,所以光是在每一次沖煮前跟關機前都會清洗管線,我就要稱讚這台飛利浦LatteGo EP3246,因為要萃取出一杯好喝的濃縮有著很多細節,清潔是其中一件很重要的事情卻也最容易被忽略,LatteGo EP3246有可拆式的智慧沖煮器,三分鐘就可以在龍頭下簡單快速完成清潔!是看得見的乾淨與衛生。
在家工作一起床就可以喝到一杯好喝的濃縮,真的可以開啟一整天的美好,空氣中瀰漫著濃郁的咖啡香氣,愜意靜心閱讀上網,輕鬆享受自在的生活。
這次品牌有個好康活動,號召大家加入飛利浦「學習創新營」!
分享如何在家腦補新能量的小祕訣,就有機會抽中飛利浦美式滴漏式咖啡機。
活動網址:https://lihi1.cc/C7bit
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今天很開心可以在2020國際咖啡展的黑沃咖啡攤位上出炭治郎🔥
這次黑沃咖啡攤位首創AI科技手沖機器人結合日式藝伎浮世繪主題SHOW🌸
謝謝蒞臨現場一起合照同樂的大小朋友們!
真的非常開心🥳🥳
活動也非常謝謝黑沃的總公司全體工作人員照顧🤗
題外話,很多民眾都會來我分享鬼滅電影心得😆
感覺超溫馨,還有阿伯跟我說他看到有哭有感動!
現場試喝黑沃咖啡覺得非常好喝,黑沃無論選豆、烘豆的水準都是沒話說的,2017年總統搭乘的華航專機,提供的咖啡包也是來自黑沃唷😘
明天還有一天🌟現場加入會員還能得到一杯咖啡(全台直營店面可兌換!)
是覺得蠻划算🤔️
黑沃咖啡真的有品質所以有一定價錢🥺🥺🥺
HWC黑沃全球三大創舉隆重登場🎉🎉🎉
2️⃣首創全世界唯一全環保材質濾掛咖啡🤩
3️⃣獨家聯名瑞典 #OATLY燕麥奶 ,首創無奶燕麥拿鐵冰淇淋🍦
2020全台灣最盛大的咖啡盛會☕️
📍2020/11/13(五) - 11/16(一)
📍AM10:00 ~ PM6:00
📍台北南港展覽館
📍攤位L1331黑沃咖啡(咖啡比賽會場正前方)
#HWC黑沃咖啡 #黑藝伎 #OATLY燕麥奶 #2020台北國際咖啡展
*70歲以上長者及12歲以下兒童免費參觀 (需出示證件),謝絕寵物(工作犬除外)入場。
炭治郎 @銀丸六六
感謝今日一起工作禰豆子@咖啡
謝謝照顧小幫手 @小貓
拍攝感謝 @Ran Asakura
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【沖繩日常 × 手沖咖啡壺+百円店磨豆器】
喜歡喝咖啡☕️
雖然還不是很懂怎麼去品嚐細節
但一直很想要買台咖啡機或手沖咖啡壺
這樣就能在家自己煮
上網看了很多介紹、到賣場時也會觀望
終於在今年生日
送給自己一組手沖咖啡裝備
在Amazon看到一組小巧可愛的手沖壺還附了濾杯
沒想到竟然是台灣設計的手沖壺
搭配日本的ORIGAMI濾杯
收到實品實在好喜歡
簡單乾淨的白色與溫暖的木質配件
蓋子上還有溫度計🌡️可測量水溫
細細的注水口也不用擔心手殘無法控制水量
既然器材備齊
值得慶祝的第一包咖啡豆就去常去的咖啡店購入
店長還特地多給我一些🥰
不過我還沒有磨豆器只好先請店家幫我磨成粉
店長說豆子還是新鮮現磨最好
如果我有預算考量
不妨可購入百円店的一款人氣手動磨豆器
500円的便宜價位卻有五段粗細調整
如果預算在2~3000円以內乾脆買這款
聽完馬上去買(笑)
以上資訊來自手沖新手請見諒⋯⋯😆
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🔎 About Coffee ☕️
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★咖啡豆:Rokkan Coffee Creators
https://slowlifeinokinawa.com/okicafe-rokkancoffee/
★咖啡手沖壺:Simple Real Tamago
★磨豆器:日本Daiso大創
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給新手 想體驗手沖又不太想花大錢
降低進入門檻與增加往後掉坑機率(?)
經過大創買濾紙的時候發現的
試算
手沖咖啡一杯成本
濾杯X1 39元
100入濾紙X1 39元
20g咖啡粉 (西門某店買半磅約160元) 16元
(不計算濾杯)算下來喝一杯手沖咖啡約20元
如果一次就後悔
那繳學費最少花39+39+160=238元
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.200.92
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1472132329.A.2FA.html
材質聚丙烯是可當食用容器的喔
其實可以經過去看 沒注意材質 我是真的覺得很驚訝
畢竟V60壓克力製的也要160的樣子
如果新手感覺手沖真的不錯 換更好的也OK
主要就是降低新手進入門檻跟順便推坑XD
我以為大創的那個就是梯形的聰明濾杯
... <看更多>
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