【Be 編輯有話兒:母愛?】
近日公司請了一個 Fresh Grad 新同事 Alan,勤奮好學又有禮貌,就連老臣子也對這個後生仔頗有好感,雖然年齡差距甚大但也算傾得兩嘴,食 lunch 都會帶埋 Alan。一個月後,自然開始混熟,入世未深的 Alan 喜歡聽我們的「大人經」,投資、結婚生仔、工作等,我們都當他是小弟弟一樣照顧。
有日lunch time 發現 Alan 悶悶不樂, 細問之下原來跟保險有關,起初我們以為他被保險經紀騙了,後來發現跟他的家庭有關。「平時聽你哋講理財,我都學到唔少嘢,知道越早理財越好。依家自己都畢業有全職工作,諗住買返份儲蓄保險,每個月一千蚊咁迫自己儲下錢......」一畢業就有儲蓄想法很值得一讚!「不過,阿媽知道佐之後大力反對,又話儲蓄plan 回報唔高,叫我諗其他投資快啲錢搵錢好過......」其實投資和儲蓄是兩回事,在他未有投資心水時,先儲蓄都是一件好事啊,「仲話嚟緊想裝修間屋,要我夾返一份,唔准我買份儲蓄plan…...」聽到這邊,我們開始你眼望我眼,「唉,我啱啱出嚟做嘢都係搵萬幾蚊,已經每個月俾一半做家用,依家裝修又預埋我,我都係出佐嚟做嘢三個月啫......」當時幾位同事在場,不方便深入談論別人的家事,大家也沒有多作評論。
幾日後在 pantry 遇見 Alan,他默默地說:「最後我cut 佐張儲蓄單,唔想阿媽唔開心......」但眼見他心情還是不濟,忍不住安慰幾句,「Alan 你真係乖仔!不過大個仔喇,要學識對任何人,無論係朋友、情人定家人,有啲嘢盡佐力,問心無愧就夠嫁喇! 」他微笑點頭,但願他學懂自己的人生自己做主,連 $1000 正常儲蓄也不能自己話事,絕對不是他的錯!
#BE_HKinsight #Be編輯有話兒
__
💕Be都開佐MeWe喇:https://mewe.com/p/beautyexchange
💕立即Follow 我哋IG:instagram.com/be_hk/
💕Be都開佐MeWe喇:https://mewe.com/p/beautyexchange
💕訂閱YouTube Channel:youtube.com/beautyexchange
💕搶先睇Be資訊可以喺網頁版cover photo下方,㩒『Following』按鈕之後㩒『See First』
同時也有126部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅billy2046,也在其Youtube影片中提到,荒島正片 : https://youtu.be/zlUZ1vXwSic ►Instagram Billy @billy2046 Kibi @kibi.ng EG @eg1212_ Oscar @oscartkc71 ►Email [email protected] #荒島 #hkyo...
「大個仔」的推薦目錄:
- 關於大個仔 在 BeautyExchange.com.hk Facebook 的最佳解答
- 關於大個仔 在 Being Hong Kong Facebook 的最讚貼文
- 關於大個仔 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於大個仔 在 billy2046 Youtube 的最佳貼文
- 關於大個仔 在 Passion Music Youtube 的最讚貼文
- 關於大個仔 在 EG大個仔 Youtube 的精選貼文
- 關於大個仔 在 EG大個仔 的評價
- 關於大個仔 在 #大個仔係我 - Explore | Facebook 的評價
- 關於大個仔 在 EG大個仔YouTube網紅頻道詳情與完整數據分析報告 的評價
大個仔 在 Being Hong Kong Facebook 的最讚貼文
為咗一粒燒賣, 可以去到幾盡?
每晚準時8點開工,通宵至凌晨5點半開舖,每一粒燒賣和牛肉球,都比別家店的大粒、足料,而且彈牙「不削身」。朱師傅經營了街坊早餐小店16年,但自言到了今天依然感到不適應,悶熱到出痱子的工作環境、12個鐘的困身工時,加上全店事無大小都一腳踢的辛勞,他笑言每天開閘都有一種不想繼續的心情:「你以為真的那麼想做?」
朱師傅的手工燒賣用料講究、份量充足,兩份豬肉三份魚肉,真材實料之餘調味更見功架,早已成為區內街坊的comfort breakfast,而且每天限量供應500粒,稍晏來到也就與美食緣慳一面。朱師傅跟隨父親學師16年,雖然曾經轉行,但在父親離世後還是回歸早餐店,延續其事業,「他放了很多心血在一粒燒賣上面。我希望做多點成績,日後再向他匯報。」
香港人經常把「盡做」掛在嘴邊,便是一份不甘於現狀的堅持。像朱師傅般為了一粒燒賣而拼盡全力的人,並不在少數。百年船具店的第四代傳人何師傅,一生都在從事於現時幾乎絕跡的老行業:車木。老店靠製造木船的律囉起家。律囉即是用來上落貨的木製滑輪; 隨時代轉變,木船慢慢被貨櫃船取代。到了何師傅這一代,老店只靠接下其他木製工具的訂單維持經營,手工製作拍賣鎚、刀柄、櫈腳等等。轉型求變,為的就是要守住百年家業——這車木技藝乃承傳自何師傅的爺爺,店子也是他的第二個家。站在車床旁,他對車木手藝依舊充滿熱誠,「我很喜歡車木的技巧,成品好美。」
迎難而上,不止是老店,年輕人的「盡」也可以十分徹底。賣10蚊5包撈麵、16蚊一份雞蛋仔的阿諾,自2010年接手天水圍商場的小舖位後,憑著「天水圍名物」:85款口味的雞蛋仔,抗衡瘋狂加租逾十年。初開店時,商場內有不少小食店,光是賣冷麵已經有6間,後來小店不敵貴租,相繼離場,至今只剩兩間舖位賣冷麵。阿諾初時也只賣冷麵,為了承受高昂租金,只好不斷加入其他小食如雞蛋仔、燒賣、飲料、砵仔糕等糕點,以吸引客源,增加收入。但即使薄利多銷,仍難以回本,阿諾最後只好割愛,把家中的珍藏模型也拿到小店售賣:「經濟環境,都沒辦法的……自己也大個仔了,只好玩少一點啦。」一千蚊的孫悟空模型、幾百蚊的美少女戰士,整齊堆放在3蚊一包的冷麵櫃上。阿諾說,每盒(模型)都不捨得,但對比朋友的境況,自己在這個時勢還有一份工作,已算是幸運。
為了搵食,阿諾出盡法寶。街坊餅店的蔡老師傅,則為了搏捧場客一笑而傾盡全力。一個忌廉筒,甜甜的奶油香,外皮酥脆中間帶軟,但要完成一個忌廉筒,卻是一連串耗時的手工活。搓好水油皮,然後再搓酥皮,做足兩種皮才能讓忌廉筒脆口,然後放進雪櫃讓麵粉皮硬身一點,拿出來摺疊然後又再放入雪櫃。三次摺皮的功夫後,將麵粉皮切成長條,捲成忌廉筒形狀再入焗爐。焗好後在室溫放涼,最後逐個唧入忌廉。一個賣幾蚊且幾年沒有加價的忌廉筒經過反反覆覆的步驟,才大功告成。也因為功夫多又費時,坊間現時已甚少有餅鋪繼續賣了。由14歲入行做到70歲的蔡師傅,一生都在與麵粉打交道,更在餅房練得二頭肌和腹肌,高峰時期,他每日造千多個忌廉筒,飯也沒有空檔吃。曾經有客人早上7點便專程由黃竹坑入來錦田買忌廉筒。蔡老師傅歡喜地說:「(有人來買)我只好繼續做。沒辦法啦!那麼遠特意來捧場。」
因為一份「盡做」精神,才有了這些高質素的平民美食和精細的手工藝。而盡做背後,也是一種個人修練。逆境之中,人的意志和精神也更加彰顯。
《盡做 — 香港匠人展》
日期:即日至10月10日
時間:9:00am 至6:00pm(周一至周五)
10:00am至6:00pm(六、日及公眾假期)
地點:上環美輪街9號 elixir
#盡做 #展覽 #香港手工藝 #香港老店 #小店 #香港精神
大個仔 在 Facebook 的最佳貼文
被愛
雙胞胎說,今天校車在回家的路上,司機輝叔叔帶領整車的小朋友唱了生日歌,兩次!在學校教室裡,全班也唱給他們聽了。他們描述給我聽的時候,手舞足蹈、口沫橫飛。
下午,英國的乾爹、台灣的外公外婆、阿姨&姨丈都紛紛連線視訊給祝福了。接著麗莎拿出了替他們倆買的新衣服,三個人開心的在那邊試尺寸。
晚餐前我找了Uber去把表哥表姊接過來,他們連行李都帶上了,看起來今晚是不醉不歸了!太可愛!
上週提前在家搞了生日聯歡會,請客人們都不要送禮物,帶一本二手書來交換就好,環保之餘,我不要孩子們期待的只是堆滿地的禮物。
我覺得啦,知道自己被很多人愛著的孩子們,在長成大人的路上,應該會充滿勇氣與信心吧,以後應該也比較少機會走鐘!
生日快樂,七歲的大個仔、大個囡!
大個仔 在 billy2046 Youtube 的最佳貼文
荒島正片 : https://youtu.be/zlUZ1vXwSic
►Instagram
Billy @billy2046
Kibi @kibi.ng
EG @eg1212_
Oscar @oscartkc71
►Email
billy2046b@gmail.com
#荒島 #hkyoutuber #清談
大個仔 在 Passion Music Youtube 的最讚貼文
話咁快Boyz Reborn就成軍十年lu~~~Yeah!!~~
為咗慶祝呢個咁特別嘅日子
今次我地就同大家拍左條回顧片
一齊同大家睇返一啲我地都唔敢睇返嘅片...
大家盡情恥笑我地啦XDD
======================
重溫返我地片中睇嘅舊片(盡量唔好睇):
Live to Love 現場版@馬鞍山廣場
https://www.youtube.com/watch?v=0Rdwc9eQIP8&t=2s
男孩狂想曲 MV
https://www.youtube.com/watch?v=LmR_u_QI6z0
男孩有話兒《貧困之家》製作背後
https://www.youtube.com/watch?v=Ol8xenhgP5w&t=2s
唔正經短片系列 大個仔(綵排時玩玩下又唱錯歌詞版)
https://www.youtube.com/watch?v=D6uqe0bx87g
單車 Big Boyz Club Unplugged
https://www.youtube.com/watch?v=c4-opn7_aCM
======================
More About Boyz Reborn:
?Boyz Reborn Youtube Official Playlist:
https://www.youtube.com/playlist?list...
?Apple Music: hyperurl.co/rf303l
?KKBOX: https://kkbox.fm/HP0G8b
?Spotify: hyperurl.co/z60x1s
?JOOX. https://joox.page.link/KZjU4c
? Facebook: www.facebook.com/boyz_reborn
? Instagram: www.instagram.com/boyz_reborn
大個仔 在 EG大個仔 Youtube 的精選貼文
多謝OSIM既電競按摩椅呀!
EG大個仔五萬訂閱Giveaway的報名表在這裡:
https://forms.gle/BYHKtWY2W5gucApk8
-----------------------------------------------------------------------------
為咗令我唔好咁嘆,比心機拍片剪片,
唯有將呢份享受送出去,希望大家幫我卧薪嘗膽!
注意事項:
1. 截止時間:2021年5月21日 23:59
2. 我哋會打畀得獎者確認,如果5次都唔聽電話就等於放棄架啦
3. 要訂閱EG大個仔YouTube,同埋喺我IG個Post到Tag 3個朋友仔,如果無做到等於放棄架啦
https://www.youtube.com/c/eg1212?sub_confirmation=1
4. 最後得獎者會在EG Facebook上宣佈,記得留意番啦
https://zh-hk.facebook.com/EGTHM
5. EG本人將保留一切在此活動中之最後決策權利
-------------------------------------------------------------------------------
尾段舒服到Outfo
但係都見到雙下巴!Shit!
支持小弟的話請按這裡加入會員令小弟能制作更多影片:
https://www.youtube.com/channel/UCAnQL_0f_q0GLdSAyelgBCg/join
----------------------FOLLOW ME ON---------------------
EG: https://instagram.com/eg1212_/
大個仔 在 #大個仔係我 - Explore | Facebook 的必吃
摺睡袋等…小朋友都成功完成,小編希望咁多位小朋友喺2日1夜入面學到嘅野,可以喺屋企 都做到,比爸爸媽媽 感覺到你哋真喺大個仔大個囡喇 ! ... <看更多>
大個仔 在 EG大個仔YouTube網紅頻道詳情與完整數據分析報告 的必吃
EG大個仔的YouTube最新網紅行銷頻道可视化數據分析報告,即時追蹤和瞭解YouTube觀看量、頻道收入、網紅報價以及每日最熱YouTube影片! ... <看更多>
大個仔 在 EG大個仔 的必吃
其實真係開始好好奇原唱們見到自己首歌被改到咁果個感覺係點樣架呢! ... 攪屎棍退休生活(w/阿Nut @Joyce C @lwtdiary 大肥) · EG大個仔. EG大個仔. ... <看更多>