生長於阿爾卑斯山的樹種很多,每次在山區裡健行時,大麥町總是如數家珍的跟我說每種樹的名字跟特性。
事不關己的我大都是歐、歐打發。
除非特別樹種引起我的興趣才會特別記下。
所以、對所有針葉樹松啊!杉樹…我都通稱松樹!😄😄
今天介紹Zirbelkiefer瑞士石松 是在所有針葉樹中應用廣泛價值比高的樹種。
主要是它除了美麗的木紋、容易雕碩,還俱有強烈的松香素散發天然精油。
Zirbelkiefer瑞士石松製作成傢俱木紋漂亮,木頭散發出的松香更能幫助深度健康的睡眠,其松果可以做成療效的飲料。
松木的松香對精神有放鬆效果,製作成的傢俱價格昂貴。
做成大型傢俱一般人買不起,適應大眾需求而製作成小型傢俱如檯燈,小茶几、木碗、雕碩藝品或是嬰兒床、精油…。甚至刨下的木屑都用來製作成枕頭,薰香。
Zirbelkiefer瑞士石松 適應環境在海拔1300M到2850M之間,生長緩慢壽命可達1000年,因此一棵松樹成長到結松果至少要等它生長壽命40年之後。
今天我們不介紹傢俱,我是廚師樂於料理,所以能吃的我就有興趣,今天特別介紹的具有強烈的芳香氣味的石松糖漿Zirben-Sirup。
想要取瑞士石松果必須到高海拔,攀爬高樹,有些樹屬於私人的也不能採,因此松果相對也很珍貴,偏偏我家有三棵Zirbelkiefer瑞士石松!讓人嫉妒吧!
松果中的種子美味且營養豐富,型態類似松子,口感更似核桃,一般不應用時都是讓鳥食。
瑞士石松果在奧地利都如何應用?
做成石松果烈酒 Zirbenschnaps(價格不低)
製作方式採蒸餾或浸泡:
蒸餾太專業我們沒有機器,就採用浸泡方式。
用純淨40%vol白酒每升➕3-4顆(視大小顆也可用5-6顆)松果切片,一起浸泡約3週,直到酒精液體呈現深棕紅色之後過濾。(如果喜歡可以加少許冰糖。)
由於石松氣味強烈,以前都是泡酒沒有想到做糖漿。朋友跟我們要了些松果說要做成糖漿!
我懷疑說;好喝嗎?
她也不知道結果!第一次。
查一下網路確實有人在賣石松果糖漿,一瓶500ml。售價8.90歐元起!
哇!真是珍貴。價格比一般糖漿貴上一倍!
石松果糖漿效果;
可以舒緩腸胃。改善喉嚨的不適。也可做成調酒糖漿增加風味。
Zirben-Sirup
食材:
松果3-5個。切片(我家很多我用了10個,大麥町採了就全給他下去)
糖⋯1公斤(若要增強色澤可用原色冰糖)
水⋯1公升
檸檬酸⋯3小匙(一小匙=2顆檸檬)
薄荷⋯2束(小枝)
做法:
將松果切片與糖水一起煮5分鐘。放涼後加入檸檬酸與薄荷放置48小時。
以棉布過篩後再煮開,裝入乾淨的瓶中密封。完成。
飲用法:
泡5-6倍冰水。即可
若是要做酒或是糖漿,松果採取最佳時間是6月當松果還沒有木質化前。
松果有非常黏的樹脂,因此很黏手也很難清除製作時最好帶手套🧤。
完成後的松果糖漿好喝啊!😄😄
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
網路資訊;
石松糖漿
松糖漿對感冒病毒、流感、咳嗽、流鼻涕和支氣管炎有效。
為此,每天數次服用一茶匙糖漿。
它也非常美味,可用於使酸奶或茶變甜。
#石松精油
#藥局有販售石松精油
#石松糖漿
#製作了兩瓶
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多 特 瑞 嬰兒 感冒 在 高雄好過日 Facebook 的最佳解答
【6/13 高雄零確診 7天內只有1例】
■昨天搭乘雙鐵與客運進入高雄的約8700人,加上開車更多,端午這波一定要小心,回高雄的自主健康管理,待在家裡。
■今天零確診,所以其邁來分析一下有社區流行的雙北,大概台北比新北早一週下降,但最重要的還是NPI,才能在短期內控制住疫情。
■高雄目前所有確診個案中,43%來自雙北傳入,57%是家庭群聚感染。
■案12838(昨天說的台塑麥寮員工),市府要求工廠方提供名單,經過和雲林衛生局聯繫,並一一過濾高雄籍名單,每人進行疫調,已經清點匡列81人,全部PCR採檢陰性並轉回雲林衛生局列管。
■昨天疫苗早上開打,今天疫苗注射隊已經前進到住宿型長照機構開始施打,大概有19000多人。
■長期臥床民眾,衛生局已經造冊完畢,居家護理3601人,完全臥床的578位會先排程施打(到府服務的醫護辛苦了!還要觀察副作用才能離開)。(補充:令人感嘆,台北的VIP服務給權貴,高雄的VIP服務給最弱勢的人)
■高雄快篩各園區9449位外籍移工,全部陰性,目前看起來風險低。另外分流安置2000人以上已經完成。
■公費社區快篩,包含匡列、上呼吸道症狀、長照住民等9057人全部陰性。
#高醫鍾院長上課:
■心血管疾病及三高,感染武漢肺炎死亡率比一般人高4倍,因此更應該打疫苗。
■保護力在臨床試驗中,mRNA疫苗輝瑞95%,莫德納94.1%;腺病毒疫苗AZ70%,嬌生66.3%,但真實世界38萬人的資料,施打兩劑後,輝瑞80%,AZ達79%,幾乎一樣。
參考資料:Pritchard, E., Matthews, P. C., Stoesser, N., Eyre, D. W., Gethings, O., Vihta, K. D., ... & Pouwels, K. B. (2021). Impact of vaccination on new SARS-CoV-2 infections in the United Kingdom. Nature Medicine, 1-9.
■現在流行的武漢肺炎B.1.1.7病毒株,傳染力高出43~90%,AZ疫苗仍有70.4%保護力,輝瑞疫苗有90%保護力,不會比原始株差太多。
■副作用部分,莫德納(mRNA)>AZ(腺病毒)>高端(次蛋白),和疫苗特性有關。發燒>38C比率分別為15.5%、7.9%、0.7%。
■施打AZ的副作用比較像小感冒,幾天內就會消失,但特別要注意若是4天後症狀「更嚴重」,要特別小心血栓症狀,目前及早發現都可以治療。
■除了禁忌症、過敏、或目前有急性疾病以外,滿18歲的成人都應該要接種疫苗。補充:輝瑞有做青少年臨床試驗英美已核准,輝瑞和默德納現在正在做嬰兒試驗。
Q&A
■柯文哲自己做得爛抱怨「政治內線」來推脫責任,陳其邁表示:「沒有內線,#只有基層人員的奉獻」,並強調住在高雄的長輩,就是我們高雄要照顧好的,他交代基層人員只需成功不需失敗,高雄人口比台北多9萬,面積是台北11倍,高雄當然要提早做準備。通知書上週四(6/9)決定原則後,警察民政等基層通通動起來,四五六三天拼命準備和寄發通知書,讓長輩都可以得到好的服務,這才是政府存在的目的。
■何處長說明:衛生局疾管處看到6/4AZ疫苗要來的新聞,早就開始進行規劃,推估高雄第一波至少會拿到6萬劑,6/9又看到中央公佈接種順序六類標準,這六類衛生局全部有掌握人數,自行計算,並根據年齡的順序,來擬定優先接種的順序,對高雄衛生局「#並不是很困難的工作」,用流感疫苗的經驗,可以先估算中央撥給疫苗的數量,來規劃接種計畫,並且不管中央要給多少,都有彈性應對的方式,可以最快來讓市民接種到疫苗。這個「#簡單的邏輯」絕對沒有內線交易,這是衛生局基層同仁過去工作的經驗。
■台北的疫苗拿全台最多,道理很簡單,台北醫療院所全國最多所以打最多疫苗。同樣的,南部醫療院所最多的就是高雄,要處理屏東、離島,甚至台南不足的部分。每隻疫苗都很珍貴,所以高雄要用最快的時間,把疫苗打到民眾的身上。
■疫苗累積到今天中午已經接種5000人,今天繼續加快第一~五類和住宿機構的疫苗施打。
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▍保護孕婦!應採購輝瑞和莫德納疫苗!
美國的疾病管制與預防中心(CDC)已經建議孕婦施打COVID-19疫苗(*註1)!
最新外電消息和研究在5/7時指出,「輝瑞」(Pfizer)和「莫德納」(Moderna)的疫苗對孕婦是安全的(*註2)。
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這幾天議會許多議員探討「少子化」的問題,我以一個準爸爸的角度來說,現在生小孩面對的是一個水停、電停、跌停,以及疫情爆炸的高風險環境。
也難怪大家本來期待會有「疫情嬰兒潮」,但結果卻是呈現一種「生不如死」出生率低於死亡率的社會結構。
在這種高風險的環境下,怎麼可能期待多數人敢生、願意生?
隨著爆增的本土案例,和數名不明感染源的確診者,包含我在內的許多人又對疫情感到焦慮,當邊境失守,多國政府鼓勵民眾施打疫苗控制疫情,美國政府更是直接建議包含孕婦在內,都應該施打疫苗,並提供數據和研究證實,施打疫苗對孕婦和胎兒沒有負面影響,又能避免重症。
再者,隨著本土案例日益增加,導致許多原本覺得不用施打疫苗的群體,變成有必要施打,疫苗需求大增的當下,負責全國防疫指揮的中央有責任處理這些問題。
特別是孕婦,平常就會擔心孕婦的小感冒或碰撞,更何況是這次的疫情。且無論是台灣或美國的CDC,都提出警告:如果被感染,孕婦比一般人更容易併發重症!
我在美國的孕婦朋友,前段時間美國疫情嚴重時,本來還在討論想飛回台灣生小孩,但近期美國政府全面施打疫苗,包含我自己的孕婦友人也施打輝瑞的疫苗,她們已經決定留在國外就好。
但身在台灣,如果上疾管署網站查相關資料,面對嚴峻的疫情,雖然政府宣稱少子化國安問題,台灣疾管署卻未將孕婦列入優先施打對象,若要打疫苗要自己問醫生,似乎是直接把風險轉嫁給每位婦產科醫師和產婦,也讓孕婦曝露在疫情的風險中。
再次強調,美國CDC已經確認並宣傳,孕婦應該要施打疫苗,保護自己也保護胎兒避免重症!而國家地理雜誌更是在5/7發布最新的研究報告,肯定輝瑞和莫德納兩大品牌的疫苗,可以保護孕婦!
台灣政府現在雖鼓勵民眾施打疫苗,但僅有少量的AZ疫苗之外,沒有其他品牌選擇,不僅一般人不夠打,美國因為還未批准使用AZ疫苗,對於孕婦等敏感族群的數據也付之闕如,在整體的防護力上,完全沒有辦法顧及到孕婦的權益!
陳時中前兩天已經鬆口鼓勵地方政府自行採購疫苗,我也強烈建議,台中市應該想辦法優先採購輝瑞和莫德納的疫苗,並優先提供給孕婦、公托公幼的從業人員、中小學教職員等。
如果市府財政無法全額負擔公費疫苗,也可以採購後以自費模式讓民眾自行選擇施打,確保市民及下一代的健康。
▪️註1:《Information about COVID-19 Vaccines for People who Are Pregnant or Breastfeeding》(孕婦接種COVID19疫苗,可以保護孕婦避免重症),Centers for Disease Control and Prevention,網址:https://reurl.cc/DvGXaQ
▪️註2:《Pfizer and Moderna vaccines safe for pregnant people, major study confirms》(「輝瑞」和「莫德納」疫苗對孕婦是安全的),Nationalgeographic,網址:https://reurl.cc/jqLRXL
多 特 瑞 嬰兒 感冒 在 可改善寶寶的一些病症。 ❤鼻塞流涕[精油]:順暢呼吸復方 ... 的必吃
寶寶感冒時,可選擇保衛復方精油,用分餾椰子油稀釋後塗抹於寶寶腳底。若還伴有發燒症狀,還可再塗抹保衛復方精油後,以同樣的方法塗抹薄荷精油。 寶寶用 ... ... <看更多>
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多 特 瑞 嬰兒 感冒 在 看板Aromatherapy - 關於未滿一歲嬰兒使用精油的問題 的必吃
身邊的寶媽都在用多*瑞,本來我也只是觀望,觀望了兩年。但大寶長大又有二寶後開始
動搖,就在前陣子二寶大寶一起感冒鼻塞後入手了多*瑞。 還選擇了他們說適合嬰兒的已
調好的呵護系列。
也怪我忽略了,本來就對薄荷存有疑慮,卻一直沒去查找資料。昨日爬文,知道二歲以下
不可用薄荷。又在ptt上找到貴版,知道版友都說嬰兒不宜使用精油。
我還問了多*瑞的群組,有人說天然的東西且稀釋後嬰兒是很適用的......我整個抱有很
大
的懷疑並決定給二寶停用任何精油,剛買本來要用的水氧機也因為大寶二寶都同房也捨棄
不用了。
有問題請請教:
1.那可以用多*瑞的椰子按摩油幫寶寶按摩腳底脊椎增強免疫力嗎?
2. 感冒鼻塞是否可以使用純露幫助寶寶?有推薦的品牌嗎?
3. 為何版上好像都不太推多*瑞這個牌子呢? 身邊的寶媽真的很多在用。
謝謝各位
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※ 編輯: tonyistony (1.172.136.18), 02/19/2019 10:48:33
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