【進擊的台灣】基隆巷仔內美味 古早味麵食
基隆過去因為港口有很多船工,所以周邊的巷弄內就藏著很多代代相傳的美食老店,像這家超過一甲子的麵店,俗擱大碗,乾麵一碗只要25元,但製作毫不馬虎,從炸紅蔥頭的豬油開始就是自己煉,還有Q彈入味的滷豬腳跟鮮香的扁食湯等,都是超划算的銅板價,很多在地人從小吃到大。
多年不變的好味道,讓小店總是人潮滿滿,背後推手是劉宜禮夫婦,從年輕時接班父親的麵攤,兩人攜手打拼,為了完美重現古早味,做工從不馬虎,年輕時因為忙碌跟壓力,夫妻倆也有過摩擦,但卻始終相伴相隨,守住家中的老招牌。他的人生故事,請鎖定本周日晚間九點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 范可欣
店名:長腳麵食
地址:基隆市仁愛區孝三路99巷1號
電話:0989717019
#進擊的台灣 #基隆 #美食 #麵店 #豬腳
同時也有83部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:老鄧Lao Deng1949 電話:02 2343-5808 地址:台北市大安區信義路二段198巷4號 營業時間:am11:00 - pm14:30/pm17:00 - pm21:00 公休日:星期二 FB粉絲團:https://www.facebook.com/dengdeng83/ 關於:...
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基隆過去因為港口有很多船工,所以周邊的巷弄內就藏著很多代代相傳的美食老店,像這家超過一甲子的麵店,俗擱大碗,乾麵一碗只要25元,但製作毫不馬虎,從炸紅蔥頭的豬油開始就是自己煉,還有Q彈入味的滷豬腳跟鮮香的扁食湯等,都是超划算的銅板價,很多在地人從小吃到大。
多年不變的好味道,讓小店總是人潮滿滿,背後推手是劉宜禮夫婦,從年輕時接班父親的麵攤,兩人攜手打拼,為了完美重現古早味,做工從不馬虎,年輕時因為忙碌跟壓力,夫妻倆也有過摩擦,但卻始終相伴相隨,守住家中的老招牌。他的人生故事,請鎖定本周日晚間九點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 范可欣
店名:長腳麵食
地址:基隆市仁愛區孝三路99巷1號
電話:0989717019
#進擊的台灣 #基隆 #美食 #麵店 #豬腳
多年不變的好味道 在 Sweet Tina Facebook 的最讚貼文
每次到埔里或是清境玩時就會想來這滿足一下肚子! 😋
#多年不變的好味道
#埔里餐廳
之前食記 - https://www.tinalife.com/blog/post/356636267
多年不變的好味道 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:老鄧Lao Deng1949
電話:02 2343-5808
地址:台北市大安區信義路二段198巷4號
營業時間:am11:00 - pm14:30/pm17:00 - pm21:00
公休日:星期二
FB粉絲團:https://www.facebook.com/dengdeng83/
關於:
品牌故事: 東門川味老鄧担担麵第一代老闆鄧成林是四川廣安人,祖上三代傳承賣麪為生。1949年隨國民政府來台,便開始在東門附近搭草棚賣麵,一路在台飄香逾60年。 剛來台時,常因為止不住對老家的種種想念⋯老鄧從設想開始的第1碗麵⋯就將思念揉捏入麫,用回憶做成醬料,化感恩為幸福的湯頭。老鄧就在不知不覺中,放入了對家鄉的眷戀與情感,做出記憶中老家的味道。在每個想家的時候,吃上一口濃郁的麻辣川味,就是一種美味的思念~ 也就是因為思鄉念家,在老鄧眼中是只有家人而沒有客人;也許是這樣的親切、用心,才能將平凡的「家鄕味」轉換成了雋永的「家香味」。 這股特別想讓人幸福的「家香味」,60餘年來徹底感動了許許多多台灣家人的心。也因此 在全世界各地擁有不少忠實的鐵粉。 家人出門在外,總是特別惦念家香味道。所以只要一回國,就定要專程來老鄧,飽嚐一頓「老家的味道」,滿足心頭對家鄉的掛念。 今天,延續對「家」的思念與重視,以「幸福.家」為品牌的核心價值與責任。依著60餘年來不變的堅持與承諾,老鄧將繼續秉持著「吃的幸福」的開店理念,以店為家,一切的用心努力都只為了讓您能「幸福的吃」,享用這平凡中卻有著不凡的幸福滋味⋯讓我們大家「食在很幸福」。 未來,老鄧將給您全心的體驗與滿足。期盼以更多元豐富、更貼心的服務,與您共同守護生命中美好的時刻,一起尋著家香味~繼續幸福一甲子。
#Meck大叔#老鄧LaoDeng1949#炸担麵
多年不變的好味道 在 香蕉 Youtube 的最佳解答
好快!住在新家滿一年了,非常踏實
帶大家最直接的感受在地,改變非常大
當時看全部都是田,如今都是大樓!
我喜歡老淡水平日的步調與味道
但我也期待交通改善與發展後的新市鎮
這紀錄唯一不變的是淡水最棒的『夕陽』美景
多年不變的好味道 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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此款:可抽真空設計,食物味道口感不變,採用PCTG 嬰兒用品材質,不含雙酚A,可紀錄存放日期,可疊放設計
牌:無法真空儲存,食物容易氧化變質,採用一般塑料,易釋放有毒物質,不能紀錄存放日期,不能疊放
【產品特色】
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★時間在變 味道不變 新鮮如同現做
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★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
★耐熱範圍 -20~99度
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【產品規格】
◎名稱:博的真空保鮮盒
◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後,不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後,需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
6.請勿使用鋼絲球清洗
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