小編身為台中人,竟完全不知道中部有酒莊😅😅😅'
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疫後人氣練跑路線大特搜 盡享城市風光
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外埔 酒 莊 在 走讀世界遺產 About World Heritage Facebook 的最佳解答
微醺葡萄園之旅
昨天一早我和老公展開中部葡萄園之旅,兩天來我們造訪了四家葡萄園。
第一家是外埔的酒堡庒,因為早上九點就抵達,只有我們一組客人,酒莊仍為我們導覽葡萄園、酒莊和釀酒的設備,我們認識了台中2號、黑后、金香葡萄等品種,我試喝幾款酒,也買了一瓶紅酒。
第二家是樹生酒莊,葡萄園裡還留有古宅。酒莊生產的紅、白埔桃酒曾獲26屆巴黎世界酒類競賽雙金牌。
不勝酒力的我,喝了兩口酒莊推薦的酒,就不行了,於是以桑椹汁和冰淇淋代酒。
昨天的高潮是入住大村雅育休閒農場葡萄宿。民宿主人賴偉志留德,學的是葡萄酒釀造,在大葉大學任教,專業博學,簡直是一本葡萄酒活字典,他請我們喝四款酒,一款德國酒,三款在地酒。
我們聊了一個晚上,從國外的葡萄園聊到本地的葡萄生產,受益良多。
早上主人導覽自家葡萄園,我們很幸運地買到現採而且可以連皮都可吃的安心葡萄。我們非常喜歡這家民宿,下回還會再訪。
今日造訪在彰化埔心的「路」葡萄園,巧遇葡萄園餐桌,得以見識傳說中的浪漫午餐。
遊客不多,我們坐在葡萄隧道悠閒地享用黒后與紅酒冰淇淋,風味還不錯。
#這次的葡萄園之旅與我在歐洲的葡萄園踏查截然不同,感受到非常不一樣的文化景觀與運作模式!
外埔 酒 莊 在 何欣純 Facebook 的最讚貼文
台中 #外埔😁
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外埔 酒 莊 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的最讚貼文
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外埔 酒 莊 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的最佳貼文
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◎ 我喜歡的葡萄酒書:
? 橘酒時代:反璞歸真的葡萄酒革命之路
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外埔 酒 莊 在 施志昌 Youtube 的最佳貼文
臺中合法的製酒廠商與酒莊總共45間,許多製酒的品質非常好,像是外埔的樹生酒莊,今年3月於巴黎舉行的「國際葡萄酒競賽」以「紅埔桃酒」奪得金牌,顯現台中的製酒業非常有實力。然而,過去這些製酒業者或酒莊,政府實際上的輔導措施與行銷推廣卻非常少。
志昌與黃守達議員日前至日本鳥取考察,也參訪在地釀酒產業。鳥取縣人口只有台中四分之一,但地酒質量卻表現優異,甚至也有國際知名度。
盧市長選前,就一直在喊所謂的讓農業成為六級產業,也就是農產品生產、農產品加工到農業休閒的結合,其實酒類的發展不就是一個很好的機會發展成六級產業?
志昌認為,台中市政府不能放著業者單打獨鬥,應該學習日本,各局處串連結合各區釀酒與觀光特色,打造台中酒的品牌,將產業與觀光結合,讓產業、消費到觀光都有最好的行銷規劃,而不是得了獎,官員才去沾光。
而作為一個產業的發展,經發局也有責任做推廣,像是酒類的競賽,或是相關酒類節慶的活動,都是一個非常好的方式。經發局長張峯源也承諾,明年會編列預算舉辦相關活動。
志昌另針對台中休閒農業區的發展提出疑問,實際上從以前到現在台中的休閒農業區都是跟著農會提計畫要經費,但卻缺乏整體性的規劃,如果要吸引遊客,必須跟觀旅局合作,做不同的異業結合,從農產品特色到觀光規劃都完善,才能真正地透過休閒農業區將台中的特色農業推廣出去。
#最後溫馨提醒
#喝酒不開車開車不喝酒
外埔 酒 莊 在 樹生休閒酒莊.月眉酒莊.督拿開酒莊.酒堡莊.半斤小吃店- YouTube 的必吃
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