夏日健康飲品自製冷泡水果茶~茶包篇
因為有些覓幸的新朋友問我泡茶的茶水比例,冷泡跟熱泡又有什麼不同?
一般我自己泡/煮茶的比例為
熱泡茶葉與水的最佳比例: 1 : 50
冷泡茶葉與水的最佳比例: 1 : 100
鍋煮奶茶與水及奶的最佳比例: 1 : 50 : 50
這是基本的比例,但茶湯濃淡程度因個人喜好而異,都可以微調的。
而冷泡茶,我後來又發展出一種自己更愛的泡法,叫『溫潤泡』。先把茶包或散茶用50cc的熱水泡至茶葉展開,再用冷水補上剩下的水量,就能泡出有帶著熱泡茶香跟冷泡甘甜風味的冷泡茶了
有人問,有沒有哪些茶適合冷泡?
其實覓幸的茶冷泡熱泡都好喝,就看你自己偏好哪種風味
像我自己
烏龍茶最愛的冷泡款就是大蜒香
紅茶類呢則是舞鶴蜜香
窨花茶裡的桂花烏龍及黃梔子花山茶是我不變的首選
混血兒的紅烏龍是本年度的大愛
而覓幸的天然果乾也是很適合拿來冷泡果乾水或是增添冷泡茶風味的秘密武器,鳳梨乾、蘋果乾、柳橙乾、檸檬乾、洛神乾、金棗乾或紅棗脆片都可以是選擇
更詳細的不同茶品(紅茶烏龍綠茶)適合沖泡的溫度和茶水比,可以參考覓茶誌的泡茶小知識唷
http://blog.mysteajourney.com/2021/03/27/tips-for-brewing-tea/
覓幸消暑好茶好食,這裡逛逛:http://bit.ly/蘿瑞娜六月團
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過333的網紅萍姐愛分享,也在其Youtube影片中提到,夏天想喝飲料怎麼辦? 來一杯自製健康的氣泡奇異果cc吧~ 女生夏天最愛來泡一片維他命cc發泡錠 只要去便利商店買 奇異果 氣泡水 就可以簡單來一杯 一顆奇異果+一片C 建議量用馬克杯比較剛好^_^ 如果有冰塊風味更好喔~ 影片用的維他命C是 Beauty Style 水嫩模式 --------...
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夏日健康飲品自製冷泡水果茶~茶包篇
因為有些覓幸的新朋友問我泡茶的茶水比例,冷泡跟熱泡又有什麼不同?
一般我自己泡/煮茶的比例為
熱泡茶葉與水的最佳比例: 1 : 50
冷泡茶葉與水的最佳比例: 1 : 100
鍋煮奶茶與水及奶的最佳比例: 1 : 50 : 50
這是基本的比例,但茶湯濃淡程度因個人喜好而異,都可以微調的。
而冷泡茶,我後來又發展出一種自己更愛的泡法,叫溫潤泡
先把茶包或散茶用50cc的熱水泡至茶葉展開,再用冷水補上剩下的水量,就能泡出有帶著熱泡茶香跟冷泡甘甜風味的冷泡茶了
有人問,有沒有哪些茶適合冷泡?
其實覓幸的茶冷泡熱泡都好喝,就看你自己偏好哪種風味
像我自己
烏龍茶最愛的冷泡款就是大蜒香
紅茶類呢則是舞鶴蜜香
窨花茶裡的桂花烏龍及黃梔子花山茶是我不變的首選
混血兒的紅烏龍是本年度的大愛
而覓幸的天然果乾也是很適合拿來冷泡果乾水或是增添冷泡茶風味的秘密武器,鳳梨乾、蘋果乾、柳橙乾、檸檬乾、洛神乾、金棗乾或紅棗脆片都可以是選擇
更詳細的不同茶品(紅茶烏龍綠茶)適合沖泡的溫度和茶水比,可以參考覓茶誌的泡茶小知識唷
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果実酢團購
我個人OL生涯中,送出去的禮物名單裡果實醋絕對是常客,尤其要送給女性友人或前輩時。東京各大百貨公司都可找到お洒落果實酢,對於渴望追求美以及健康的女生來說絕對是收到後會笑開懷的禮物😏
可惜,搬來美國之後我就和果醋斷線了,這裡終究不比東京,果醋沒有太多選擇。今年很開心永禎果醋找上門,而且還是在對的時機。不知道各位夏天是否和我一樣常活在糾結裡,尤其最近開始健身,若管不住嘴巴喝了不該喝的奶茶或可樂通常就得背負罪惡感過一天。但說到底,天天只喝水我也不甘願。
什麼飲料是健康又能喝爽的呢?絕對就是果醋氣泡飲(碳酸控我都是將果醋加氣泡水,大家也可以只加水)
★永禎果醋特色
1.以小麥草作為基底原料,含多種酵素
(成分基本上就只是小麥草、埔里好水、台灣在地圓糯米、當季水果)
2.所有果醋均耗費兩年採用古法釀造不含防腐劑
(市面上產品有些是用酒精或化學藥劑發酵,所以只需要三個月)
3.獲得2021年「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的最高榮譽三星獎
中古小姐飲用感想
因為永禎果醋濃度酸度較高(貨真價實)所以大家飲用時記得加氣泡水(或水)稀釋。官方建議是7到10倍,但我個人因為喜歡高濃度口感,所以基本上是用氣泡水5倍去調配(怕酸的朋友可以自行加入蜂蜜)
至於口味方面,其實就和名稱一樣,在選用上就要看你們個人喜好了。我最喜歡的是青梅黑棗,它的酸度對我來說是非常順口的好喝,桑葚橄欖的話酸度更濃一些,適合平常就喜歡酸的朋友。
蜂蜜和荔枝桂花喝起來都有淡淡香味(前者蜂蜜香、後者桂花香)這兩種果醋拿來淋在優格上再加入些許水果一起吃也是很棒的夏日健康甜點😋
如果你懶得自己稀釋,或者想要帶去辦公室上班喝、戶外郊遊喝,永禎也有已經調配好的瓶裝輕醋飲可供選擇。
★活力雜糧棒
其實我對這名稱有點提不起勁,總覺得不管名稱或包裝都離美味有點遙遠,感覺是我健身教練才會吃的食物。可打開後竟然有點驚豔,你們猜它吃起來是什麼?
是海外遊子入手後會開心的方塊酥呢🥰
這幾款甜度和油膩度絕對比外面方塊酥來的低,可因為它酥脆度很高,加上有口味上的變化,所以算蠻好吃的。基本上就是在辦公室,肚子餓的時候可以來個一兩條,既能滿足口感也不必背負罪惡感的零食。我自己最喜歡黑芝麻(很香)及紅藜麥,大家可依喜好選擇。
至於手工無糖餅乾⋯⋯這可能是教練才會接受的食物了,我本人還是需要一些甜度(孬)不過,它雖然不甜但吃起來是香的(依口味不同,有乳酪香味、芝麻香味及海苔香味)
★台灣香檸原汁
我喝檸檬汁長大,小時候爸媽動不動就會打蜂蜜檸檬汁給我喝,據我媽說那麼做是為了讓女兒皮膚好。
檸檬汁對我而言就是童年的味道。這款香檸原汁呢,感覺是道高一尺魔高一丈的產品。首先香檸橘皮素是普通檸檬的五十倍以上,加上香檸養分大多在外皮,所以這瓶原汁是連皮整顆榨汁,零滲水零添加。
我覺得香檸原汁配氣泡水清爽至極,是夏天喝起來爽度超高的飲品(更不用說美容功效)不管是吃了油膩食物或單純對炎熱感到厭世,來一杯香檸氣泡水就可以鎮壓掉許多事,我非常愛。又因為它真的很果香,不管在口感或嗅覺上,所以喝起來絲毫不無聊,真想要甜度的朋友可以加蜂蜜,團購單裡也有零蔗糖零農藥零添加的龍眼蜂蜜。
香檸汁因為本身味道就可驅蟲所以壓根沒使用過農藥,大家可放心享用。
❤️可同時兼顧美容及口感爽度的夏日健康飲品團購
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⌲ https://www.youtube.com/watch?v=3CD__ifW9I4
⏀Ingredients Mentioned + Health Benefits
⌲Water (710ml)
⌲ Green Tea (1TB)
https://authoritynutrition.com/top-10-evidence-based-health-benefits-of-green-tea/
⌲ Organic Apple Cider Vinegar (1Table Spoon)
https://draxe.com/apple-cider-vinegar-uses/
⌲ Pure Honey (1/2 Table Spoon)
http://www.realfoodforlife.com/health-benefits-of-honey/
⏀FIND ME AT
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⏀FAQ
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⏀DISCLAIMER
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◎All opinions are 100% HONEST and MINE
夏日健康飲品 在 #夏日飲品 - Explore | Facebook 的必吃
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