人生成就新解鎖
PO烤肉PO到電烤爐的廠商來找我談團購😂😂😂
大家有發現最近沐沐很常吃🥩燒烤🔥尬火鍋🍲
沒錯沒錯!自從買了這個兩用電烤爐之後
我就愛上了這種「邊看電視📺邊喝酒🥃邊吃著滋滋作響的燒肉,邊喝著熱騰騰的火鍋湯」,這種如此chill、如此舒爽的感覺了❤️❤️❤
我真心覺得每個小家庭、小情侶,或甚至像沐沐自己住
都應該用一台這樣的兩用電烤爐!!
不管你會不會煮菜都沒關係
菜一切、肉一買,甚至直接叫燒肉套組外送更方便👍🏻
今天想喝的酒、想看的影集都準備好,屁股一坐、電烤爐一開
哇嗚~~每一口都是熱乎新鮮,恰到好處的美味
每一秒都是忙裡偷閒、週末假日最幸福放鬆的夜💖💖💖
這台電烤爐我真的超級推
當初我也是到處看、看了很久才決定要買這台小粉紅🐷🐷
首先因為是它長得很可愛❤️
圓潤的邊角、方潤的造型深得我心!
再加上它又是命定的粉紅色,擺在桌上看了心情都好了🥰🥰
然後我個人很喜歡它「鍋物」的部分也是方形的
因為我私心覺得如果要吃壽喜燒,鍋子一定要方方的才行(咦)
然後是它的功能面
一邊涮鍋、一邊烤盤,這組合真的是超級夢幻!
而且還可以「分開」調整火力(有些只有一個鈕、只能同時開關)
火力還有兩截式,分大火和小火🔥
材質還是不沾鍋塗層~~好烤又好清潔!
我從6/13買到至今,已經用它陪我度過很多快樂的夜晚☺️☺️
真的是個挑不出什麼缺點的小寶貝🌈🌈
麻辣鍋、雞湯,烤肉、煎荷包蛋、炒飯、柳葉魚
牛排、五花肉、山藥、醬燒綜合菇⋯⋯⋯它都能成功上菜💯
而且體積小,火力大,不佔空間卻很有存在感!
前幾篇發文也很多人問到她
我必須發誓真的不是業配來的~~也不是在為團購鋪梗(喂~~
而是命運般的巧合,這個廠商出現了!!!
他可能感受到我對小粉紅的熱ㄞ😂所以悄然降臨
好啦並不是㊙️㊙️
其實是這廠商本來找我合作他們家別的商品
但我看到小粉紅在裡面
我就瞬間覺得「天啊~~怎麼有這麼巧的事」😱😱😱
當下我就覺得,我一定要凹他個史上最便宜的價格來給你們
因為我真的很喜歡小粉紅,喜歡它帶給我的美好夜晚
我真心覺得每個人家裡都該有一台!
好險廠商也蠻給力的,首次合作願意給我不錯的價格
但我還是不夠滿意~~我希望我能有全網最低價啊啊啊啊啊啊
所以!我跟廠商說再把自己的利潤分出來給你們!
真的拿到很漂亮的價錢!
真的是超低破盤價!而且是原廠公司貨、保固一年
跟那些來源不明、壞掉沒人理、沒有保障、不知道哪來的、不確定是否正版的那種完~全~不一樣!
原廠公司貨能有這個價⋯⋯我也是團購第一人了吧😤😤😤
講實在這個價錢⋯⋯我和廠商都賺不了幾個零頭
但我真的很想把它推薦給你們❤️
✅新婚夫妻小家庭、居家約會小情侶
你們真的要買!窩在電視前一起火烤二吃,你儂我儂更火熱🔥
✅沒有廚房的租屋族,也可以當作簡單的調理鍋
左邊煮泡麵、右邊煎荷包蛋,多爽🐷🐷🐷
✅累了一天回家想邊看球賽⚽️邊大口喝酒、大口吃肉的上班族
把你喜歡的豬五花放在烤盤上,用滿屋的肉香來慶祝勝利
✅跟沐沐一樣自己吃飯也要儀式感濃厚的精緻女孩
美型小粉紅擺在桌上,小巧實用,拍起來好看、看起來更舒服😌
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壽喜燒鍋子 在 1620 夫妻生活 Youtube 的最佳貼文
#Neoflam #IH爐鍋具 #不沾鍋
🎉NEOFLAM新鍋團
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這集NEOFLAM的鍋具真的很多!
最近愛上四格鍋!做各種小食料理很方便~
一餐可以吃到好幾種東西,
2人做飯也可以很簡單耶!
還有不鏽鋼盒、保鮮盒、FIKA圍裙,連沾板刀具都有,
滿滿的NEOFLAM週邊🤣
記得看秘密獎賞!
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我喜歡NEOFLAM的天然陶瓷塗層!
即使塗層不小心刮傷也不擔心有毒素釋放~
它的不沾效果無法跟化學塗層相比~
但我可以接受!
好好的使用~都能維持很長的時間!
但也不要一鍋用好幾年啊啊啊~很毋湯!
真的不行了~就要換啊!
延長不沾鍋壽命‼
🔸1.不要高溫炸容易破壞塗層
🔸2.熱鍋不要直接碰冷水(請冷鍋再清潔)
很多人以為熱鍋才好清,其實冷鍋也很好清理!
常常讓不沾鍋熱脹冷縮,塗層就容易破壞掉!
🔸3.如果同一鍋要連續煮好幾道料理,可以用熱水洗或廚房紙巾擦乾淨!
主要是避免上一鍋的油或醬汁殘留!
醬汁也很容易因為一直加熱燒乾就卡髒,就變得不好清理!
🔸4.請勿使用尖銳的鐵鏟、不鏽鋼夾碰鍋子
可以使用耐熱矽膠材質的器具
雖然不小心刮傷不會有毒素~但刮傷就會減弱不沾的效果喔!
🔸5.盡可能的輪流使用鍋子(因料理選用適當的鍋具)
我知道有時候很懶得換,因為還要洗!
但輪流換鍋子真的可以讓鍋子壽命比較長~
像是高溫油炸建議用不鏽鋼鍋或是鐵鍋(比較耐操)
一般炒菜或是煎煮可以用不沾鍋!
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✔️超美型-無毒不沾鍋
✔️天然陶瓷塗層
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壽喜燒鍋子 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的精選貼文
紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料: 全雞一隻1600g
✅香料包:花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI
【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW
⭕️團購活動日期:2021/07/17~2021/07/27
⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638
鄧師傅起源於高雄,曾獲選高雄在地十大特色伴手禮,我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理,鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名,他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃,滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感,我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃
這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀(8-10大片)加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味,筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯,解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便
另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時,去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃,習俗吃豬腳是幫媽媽添壽~鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨,口感都做的很有彈性不油膩又好吃,我婆婆媽媽都很喜歡
這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒,鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的,所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖,嚴選台灣究好豬搭配北港花生,而且花生的份量也滿多的,花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q,一盒裡面有四包,每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量,團購價我覺得很優惠非常值得購買,解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱,或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用
再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的,他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒,搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤,濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的,我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴,小紀老師說豬肋排就是要料理到~放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃,而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁,一邊吃一邊允指回味非常好吃,煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃,小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後,再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁,一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃!
這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包,這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作,有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的,真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間,小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時,我馬上就答應要開團,如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品,歡迎一起來跟團下單訂購哦~
#鄧師傅究好豬系列
#烤雞食譜在影片下方資訊
翔太の卡將的廚房日記
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IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
blog:http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
加入官方LINE獲得更多消息 https://lin.ee/l3xntWI
合作邀約:flywing1202@gmail.com
壽喜燒鍋子 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
【永遠流行!!六種國民美食大排行!!因為最常用,學起來真划算!!一道美食一個撇步,簡單小鍋就可以變大廚!】
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1醬油炒飯
材料
白飯 250公克 steamed rice 250g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 熱鍋,加入1大匙油,打入雞蛋炒散。
2. 放入白飯,翻炒、輕壓至白飯鬆散、粒粒分明。
3. 加入醬油與白胡椒粉調味,再加入蔥花炒勻即可。
2蚵仔煎
基礎粉漿 base batter
材料:
在來米粉25g rice flour
地瓜粉300g tapioca starch
鹽少許 salt
白胡椒粉少許 ground white pepper
水500㏄ water
作法:
依序加入在來米粉、地瓜粉、鹽、白胡椒粉,再倒入水將所有材料充分混合均勻,至無顆粒即可。
材料:
蚵仔適量 oyster
基礎粉漿適量 base batter
雞蛋1顆 egg
小白菜適量 bok choy
豬油少許 lard
作法:
1.鍋中下少許豬油,放入蚵仔略煎,舀入適量粉漿,再打入1顆蛋,放上小白菜。
2.以小火煎至粉漿凝固、邊緣變色。翻面煎至熟即可。
基底醬料(1份) base sauce
材料:
A
海山醬90g sweet chili bean sauce
辣椒醬30g chili sauce
糖30g sugar
水250㏄ water
B
糯米粉(或太白粉)水適量 thicken sauces
作法:
所有材料A混合均勻,煮至微滾沸,倒入糯米粉水勾芡即為基底醬料。
北部醬料製作
將基底醬料1份(base sauce)與醬油膏50g(thick soy sauce)混合均勻即可。
南部醬料製作
將基底醬料1份(base sauce)與番茄醬3大匙(ketchup)、糖20g(sugar)混合均勻即可。
3) 原味粉漿蛋餅
材料:
A
中筋麵粉 2杯/ plain flour 2cups
水 1.6杯/water 1.6cups
油 10ml/oil 10ml
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
蔥花 40公克/scallion 40g
B
蛋液 1顆/ liquid egg 1pcs
作法:
1. 將中筋麵粉、水、油、鹽和白胡椒粉混合拌勻
2. 再加入蔥花混合拌勻成蛋餅麵糊。
3. 熱鍋,倒入適量油,放入適量麵糊,傾斜搖晃鍋面,讓麵糊均勻佈滿鍋面。
4. 煎至表面麵糊略呈半透明狀,翻面,煎至雙面皆金黃後將餅皮鏟起,在鍋中倒入蛋液,再蓋上餅皮。
5. 煎至蛋熟後翻面,將餅皮捲起。
6. 取出切厚段即可。
4方形蛋皮壽司
材料
蛋液 1份 liquid egg
白飯 120公克 steamed rice 120g
熟鮭魚碎 50公克 salmon 50g
香鬆 1大匙 furikake 1tbsp.
作法
1. 先將白飯、鮭魚碎、香鬆混合均勻。
2. 玉子燒鍋塗上少許油,倒入蛋液佈滿鍋面,以小火煎至凝固後關火。
3. 在蛋皮一半的表面上餔上作法1的飯。
4. 再開小火調整形狀,將蛋皮先左右對折,再前後對折,稍微調整一下形狀即可。
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5碳烤三明治
材料:
吐司 3片/sliced bread 3pcs
小黃瓜 450公克/ gherkin 450g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
里肌肉排 3片/ pork loin 3pcs
番茄片 適量/tomato slices q.s.
調味料:
美乃滋 適量/mayonnaise q.s.
花生醬 適量/peanut butter q.s.
作法:
1. 小黃瓜放入保鮮盒中,加入鹽,蓋上蓋子搖勻,靜置15分鐘。再將小黃瓜水瀝乾備用。
2. 熱平底鍋,倒入適量油,倒入打散的雞蛋液,稍微搖晃鍋子讓蛋液厚薄均勻。
3. 用小火煎至蛋底部金黃焦香後對折,再對切成正方形蛋片。
4. 熱鍋放入里肌肉片,再將雙面煎至焦香後取出即可。
5. 乾鍋放入吐司,將雙面煎烙至表面酥香後取出。
6. 取三片吐司,兩片抹上一層稍厚的美乃滋,一片抹上花生醬。
7. 取一片塗上美乃滋的吐司,依序擺上里肌肉片、蛋,蓋上塗抹花生醬的吐司,再放上番茄片、小黃瓜,再蓋上另外一片塗抹美乃滋的吐司。
8. 對切後即可。
6抹茶法式吐司
材料:
A
雞蛋 2顆/eggs 2pcs
抹茶粉 1大匙/matcha powder 1tbsp.
鮮奶 60 ml/milk 60ml
B
吐司 1片/sliced bread 1pcs
奶油 15公克/butter 15g
C
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
鮮奶 100公克/milk 100g
D
草莓丁 適量/ strawberry q.s.
藍莓 適量/ blueberry q.s.
薄荷葉 適量/ mint q.s.
作法:
1. 將抹茶與鮮奶先混合拌,再加入雞蛋拌勻成抹茶蛋液。(抹茶與鮮奶先調才會均勻)
2. 將吐司放入,靜置約1小時,讓吐司充分吸飽蛋液。
3. 熱鍋,放入奶油燒融,放入吐司,以中小火將雙面各煎約4分鐘。
4. 倒入混合均勻的材料C,小火煎至蛋液凝固,撒上喜愛的水果、薄荷葉搭配即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
壽喜燒鍋子 在 我也有平底鍋,我決定今天晚上就來吃一個人的壽喜燒 的必吃
小疑問,大家吃壽喜燒的時候都是先把肉片沾蛋液再下鍋,還是涮完肉片再沾蛋液吃啊? #壽 ... ... <看更多>
壽喜燒鍋子 在 台北『台北-火鍋壽喜燒』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記 的必吃
台北-火鍋壽喜燒推薦,台北-火鍋壽喜燒的最新食記、評價與網友經驗分享: 武鶴和牛火鍋, ... 潮肉壽喜燒, 黑毛屋本家信義店, HIKARI 光鍋物, 合‧shabu, 荖子鍋重慶店. ... <看更多>
壽喜燒鍋子 在 [器具] le creuset淺底(壽喜)鍋尺寸請教- 看板cookclub 的必吃
大家好,烹飪新手想請教版上前輩們的意見。
目前家中已有一不鏽鋼炒菜鍋,一不沾鍋,
再加上一雙人牌湯鍋。
平時較常煮燉煮類,可久放的菜色,如咖哩、羅宋湯,
以及用不沾鍋做炒麵,煎蛋培根等等。
直到日前踏進了鑄鐵鍋的世界,
對每個鍋子、每款顏色都心儀不已,
前陣子剛有機會入手了LC的22cm的圓鍋,
待之後若有使用心得再來回饋版上,
最近又看上了LC另一款淺底、壽喜燒鍋,
一般似乎都是以26cm較常見,
想請問,如果因為一些緣故,若買到30cm的會不會太笨重呢?
平時拿它來取代不沾鍋是否合用?
以及使用上會有什麼要注意的問題?
比如說,30cm在電磁爐上因為直徑太大會受熱不均,
只有中間有火力?
以上再請大家解惑了。
也歡迎勸敗的前輩說一些大鍋的好處XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.111.118
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※ 編輯: annafake (114.44.111.118), 08/27/2015 22:59:08
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