「我們與餓的距離」好餓喔~~~😙
最近這部好像非常夯,但我還沒追
今天拍手要趁拍公還是上班族的時候
再送一次愛妻現煮便當!💕
今天的拍手愛妻便當當菜色是~~~(小鼓連擊)
壽喜燒豬肉丼佐溫泉蛋!
還有香煎松本茸、玉米筍、雕花小熱狗😆
一整個走偽日本便當路線
其實壽喜燒豬肉丼還算蠻簡單
我是參考詹姆士 「姆士流豬肉蓋飯」的作法
洋蔥一顆切絲,放在鍋子裡先不用開火
醬汁的部分:醬油3匙、味醂2匙、清酒1匙
3:2:1很好記喔
把這個醬汁放進鍋內跟洋蔥一窩熱
再加一杯水(200cc)
就可以開火把洋蔥煮到變透明的
洋蔥的甜味也被逼出來啦喔耶~
這個時候再把豬五花(梅花豬也行)火鍋肉片丟進去喇喇欸
熟了就好囉喔!是不是很簡單啊😁
溫泉蛋我是用舒肥棒做的
63度的水舒肥1小時
然後趕快把蛋拿出來放到冰水降溫
就可以這麼完美的打在豬肉丼上面
哎唷喂呀那個溫泉蛋在上面抖抖抖的好誘人啊😍
(抖抖抖影片在限時動態😆)
好啦!我雖然還沒看「我們與惡的距離」
但我只知道我現在與餓的距離是非常近!!
近到要擁吻了!!
拎杯要趕快號勾了😋
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#料理123熱呼呼料理
冬天就是想吃各種熱呼呼的東西~
晚上就來吃鹹香多汁的壽喜燒蓋飯吧♥
【詹姆士】壽喜燒蓋飯
http://www.wecook123.com/book_detail/575
#壽喜燒醬油人
#終於沒下雨了喔喔喔
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