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#美食外送到你家
大家會趕在7/12解封之前
吃爆有優惠的防疫外帶餐嗎？
旭集直接優惠到7月底
恢復上班後，大家可以慢慢再來收服XD
🍱極盛海陸餐盒(牛) $680
超美的九宮格便當，是我看到第一眼就決定必點！
除了九宮格之外，還有一碗飯盒，裡面有鰻魚、炸蝦、醃漬小黃瓜(照片中圓形白飯那盒)，菜色蠻豐富的，還有一條烤香魚🐟，口味屬於清淡耐吃型。
🍣松壽司盛合(24貫)$359
平均1貫才$15😳😳😳(現在85折1貫就只要$13…)，海苔壽司/星鰻箱壽司/蝦握壽司/米香蝦蘋果捲壽司各6貫。
�🦀️極品帝王蟹味噌湯 $499
原本以為只是2~3人的味噌湯，沒想到是一大鍋啊！我覺得蠻值得的！蟹腳也有五六隻跑不掉，還有鮭魚肉片、青菜等等。
外帶自取滿千85折優惠
提供免下車取餐服務🚗
旭集 和食集錦
#韓國水產品台灣貿易支援中心 #KFISHSUPPORTERSTAIPEI
#防疫在家吃 #韓國小菜
想念韓國味就是要這麼吃！
韓國道地家常小菜也是有飯小偷之稱的 #韓國辣拌魷魚絲 和 #韓國紅雪蟹蟹膏，之前蟹膏在全家便利商店就能買到，不知有跟風到嗎？(現在7-11也有嘍)
一吃就上癮的辣魷魚絲是我愛吃的韓國小菜之一
二者除了拌白飯吃、用海苔包著飯吃，還能有什麼變化吃法呢？來看看吧！😍
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🔖料理名稱：起司火山蟹膏炒飯
難度：簡單
份量：2~4人份
🥣食材：
韓國紅雪蟹蟹膏 1罐
隔夜白飯 2人份
乳酪絲 適量
雞蛋 2顆
海苔絲 適量
蟹肉棒 4條
韓國香油 1匙
🍳作法：
1.先將蟹肉棒煮熟撕成絲放一旁備用、雞蛋打成蛋液
2.在鍋內倒入些許香油，加入蟹膏和蟹肉絲翻炒
3.加入白飯炒鬆散並翻炒均勻(注意結塊的白飯要弄散)，加入海苔絲翻炒增色
4.將蟹膏炒飯裝入碗中，倒扣在小平底鍋內(炒飯火山成型!!)
5.在火山炒飯四周倒入蛋液，上層舖上乳酪絲，待乳酪絲融化即可關火
🌟感想：
蟹膏味道真的很鮮又香，淋上香油更增添一股風味(用韓國香油比較香)
外圈做成起司蛋，還可以一次滿足想吃牽絲的起司炒飯
整個就很韓國FU，吃完超級飽的！
不要小看蟹膏份量小小一罐，搭配白飯可以吃掉3~4碗呢
不虧有白飯小偷之稱，很下飯!
若不敢單吃 #蟹膏拌白飯 的話，推薦可以做成炒飯，再加韓國麻油海苔包著吃也很讚
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🔖料理名稱：辣魷魚絲海苔飯捲
難度：簡單
份量：3人份
🥣食材：
辣拌魷魚絲 1盒
白飯 2米杯
小黃瓜 1條
雞蛋 2顆
紅蘿蔔 1/4條
美乃滋 適量
壽司醋 3大匙
壽司用海苔 或 豆皮壽司用的豆皮
🍳作法：
1.先煮好白飯(水要比平常要再少加一點，不能煮得太濕)
2.製作飯捲的配料，放涼備用
2-1.將紅蘿蔔切絲，放入鍋內炒熟，撒點鹽巴調味
2-2.將蛋液用小火煎成蛋皮或厚蛋燒，切成長條
2-3.將小黃瓜切成長條(可去掉瓜囊，較不易出水)
3.趁熱飯時拌入壽司醋(記得要輕拌，保留米飯顆粒完整)，完成醋飯
4.以上放涼後，準備包壽司
5.把壽司海苔光滑面朝外，白飯鋪在海苔上，上方要保留一點空間
6.放入配料：辣拌魷魚絲、紅蘿蔔、蛋絲、小黃瓜，擠些美乃滋
7.將壽司往前捲覆蓋住所有的料，並扣緊，再繼續往前捲，在邊緣可抹一點水讓海苔黏合
8.所有壽司捲完後，就可以切壽司(刀子抺一點香油或水，就能切得很漂亮)
※用豆皮壽司的作法：
1.準備好醋飯並放涼
2.取出豆皮、用手稍微捏乾(因為會有一些湯汁)
3.打開豆皮，用醋飯填滿，底部塞入一些辣魷魚絲就完成
🌟感想：
辣魷魚絲使用韓國特殊的醃醬，香辣又Ｑ脆、富有嚼勁粗絲的口感，一吃就涮嘴，讓人忍不住嗑完一整條壽司，用豆皮壽司則多了甜味。
做壽司時，我腦中不斷符現白鐘元和梁世炯在 #美味的廣場 做的壽司畫面 XD
白飯量要多少？約一手握住棒球大小的白飯量
而且我沒有用壽司竹蓆也能捲了！！哈哈，真的不難耶
至於豆皮壽司可以買韓國這款，它還有附壽司醋和芝麻粒，很方便喔！
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🔖料理名稱：辣魷魚絲花束三明治
難度：簡單
份量：2人份
🥣食材：
辣拌魷魚絲 半盒
吐司 數片
生菜 適量
沙拉或美乃滋 適量
醃小黃瓜片 適量
🍳作法：
1.把吐司切邊
2.拿一片吐司片放在防油紙上，再放入配料：生菜、醃小黃瓜片、辣魷魚絲、沙拉
3.然後像花束把吐司片折起來
🌟感想：
辣魷魚絲有嚼勁，加上香滑的沙拉、輕脆的生菜和小黃瓜
多重口感在口中完美融合化開，意想不到的美味
這樣吃超方便，若是要外帶或野餐也很適合！
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#韓國料理 #在家輕鬆煮 #韓式料理 #蟹膏炒飯 #辣魷魚絲 #海苔飯捲 #壽司 #게살장볶음밥 #유부초밥 #진미채
-高雄-🍴橘葉 壽司、丼飯專門店🍴
🌟我跟室友近期吃到最喜歡的壽司店，就是「橘葉 壽司、丼飯專賣店」，而且我很確定我一個月內會再度回訪！因為我超愛吃日本料理、生魚片😆，橘葉不但新鮮，價格也挺實在的唷💰，兩人大約吃$1000左右，就覺得滿足💛
🔺綜合炙燒壽司(10貫) $350
🌟有選擇障礙的朋友請直接來一盤「綜合炙燒壽司」🍣，平均一罐只要$35元是不是很划算！而且每貫都很讚，鮭魚、鮪魚、干貝、花枝、星鰻等，沒有用便宜的豆皮壽司卡位，必須大推👍🏻
🔺炙燒牛肉壽司 $45/貫
🌟各位啊～你們看看這超長一貫的「炙燒牛肉壽司」，合理嗎🤣？根本是別家壽司兩倍肉量啊！上面有少許的辣椒絲，搭著一起吃很提味，我下次還要點這個炙燒牛😍
🔺星鰻握壽司 $65/貫
🌟貴桑桑的「星鰻握壽司」，店家也很下重本耶，應該是Mandy吃過星鰻最長的握壽司了，而且星鰻處理得恰到好處，醬汁不會太重鹹，還吃得到星鰻本身的滋味～
🔺鮭魚卵軍艦壽司 $60/貫
🌟老闆～你們家的鮭魚卵爆出來了啦🔥，這畫面是想誘惑誰啊😂？「鮭魚卵軍艦壽司」整個鮭魚卵的量多到爆！鮭魚卵有醃漬過，所以口味偏鹹，但一口吃下在嘴裡啵啵啵的口感真過癮，多出來的鮭魚卵，我把他淋到干貝壽司上也超讚😎
🔺蟹膏軍艦壽司 $50/貫
🌟大推！超級無敵濃的「蟹膏軍艦壽司」，我不太喜歡吃小黃瓜🥒，本來在猶豫要不要挑起來，但最後還是相信店家的搭配直接吃下去，結果蟹膏的味道濃厚到完全抵擋住小黃瓜的侵襲耶，太濃郁、太強大了啦🤣
🔺干貝握壽司 $55/貫
🌟很鮮的「干貝握壽司」，大顆又肥美，一口吃下立刻感受到干貝鮮甜的滋味在嘴裡爆發，干貝肉質鮮美Q彈～
🔺炙燒鮭魚 $40/貫
🌟「炙燒鮭魚」口味有”鹽烤、焦糖、醬烤、洋蔥塔塔醬、起司”可選擇，焦糖脆脆的口感補繳偏甜，推薦鹽烤炙燒鮭魚，用些微的鹽提味，更可吃到鮭魚本身的味道！
🔺天使蝦握壽司 $50/貫
吃到這一道「天使蝦握壽司」時，我肚子已經飽到快炸了(因為橘葉壽司的份量真的很大啊！)，天使蝦會保留完整的蝦頭，喜歡吃生蝦膏的人可以品嚐，不過室友覺得生吃蝦膏口味太腥🤣
🔺螃蟹奶油可樂餅(2個) $90
🌟超好吃的「螃蟹奶油可樂餅」，這道沒有在menu上，只有寫在小黑板，想吃的話可能要碰運氣🍀，現炸出爐的可樂餅，外皮酥脆，一咬下奶香噴發，大家要小心燙口唷🔥！
☑️高雄市苓雅區林泉街65號
☑️電話：07-7221812
☑️營業時間：11:30-14:00/17:00-20:30(週一公休)
（不定期公休請參考店家FB)
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素食家常菜料理│杏鮑菇不要再炸著吃了，教你最新吃法，不炸不燉不涼拌，挑食的孩子也搶著吃！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用杏鮑菇和玉米筍來做一道素食家常菜料理，杏鮑菇這樣醃製再煎至焦香, 非常入味好吃又非常的多汁鮮美, 搭配蔬菜捲起來, 可以解膩, 清脆的蔬菜搭配Q彈的杏鮑菇, 口感非常豐富, 這一道菜可以當成年菜, 裡面包了四種蔬菜, 所以我把它取名為四季進財盈滿門~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 杏鮑菇、玉米筍、薑、醬油、二砂糖、香油、白胡椒粉、敏豆、小黃瓜、紅蘿蔔、小番茄、甜梅醬
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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