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🇭🇰旺角
海鮮蒸鍋+火鍋😋$189
海鮮超新鮮👍
但只限一盤😉
其餘可以響下單紙上任叫任食😛
即上即蒸，非常吸引😝
之後仲可以食埋火鍋😆
湯底叫咗胡椒豬肚湯🤤
配料豐富，味道唔錯😀
飲品款式多，仲有黑啤𠻹😚
甜品當然有任食雪糕🍦
整體而言，夠新鮮，好抵食👌
壹蒸鍋 (旺角)
旺角西洋菜街1號兆萬中心16樓 @ 壹蒸煱
壹蒸鍋 - #旺角
🤗
又係誤打誤撞
撞到黎呢到
.
每台都有指定無得追加既海鮮
都幾新鮮👍🏻
.
蒸完野食可以打邊爐
以放題配料黎講
呢到算係好好食
牛同豬肉都好有水準
.
朋友一向都麻麻地放題
第一次覺得不錯😂😂😂😂😂
.
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
.
*口味個個不同
🤗
好味：🔴🔴🔴🔴⚪️
環境：🔴🔴🔴🔴⚪️
服務：🔴🔴🔴🔴⚪️
抵食：🔴🔴🔴🔴⚪️
整體：🔴🔴🔴🔴⚪️
🤗
📍.
😌
#hkig #hkg #窮有窮食 #foodie #foodlover #HK #food #相機食先 #foodstagram #foodpic #foodporn #foodblogger #blogger #hkblogger #香港 #hkfoodie #hkiger #食在香港 #おいしい #泰妹推介 #topcitybiteshk #igfood #foodiegram #aroi #delicious #hotpot #seafood @ 壹蒸鍋Sauna Hot Pot（蒸海鮮.粥底火鍋專門店）
今晚好充實，放工去買左一大袋日常用品，之後自己帶BB落街散步～
之後等老公放工再出旺角帶佢去食佢最愛的 #蒸海鮮粥底火鍋 #放題 @ 壹蒸鍋Sauna Hot Pot（蒸海鮮.粥底火鍋專門店），上層的蒸海鮮非常豐富，有龍蝦、鮑魚、貴妃蚌、蜆、蝦等，款款鮮甜惹味，下層點左粥底火鍋，吸收了上層海鮮的精華，令到粥更鮮甜美味，火鍋配料都有20多種，仲有刺身任食添！
食飽飽之後就call Uber回家！
台塑高雄仁武廠今天凌晨12點多，廠區內突然傳出巨大聲響，附近居民睡到一半被吵醒，還以為發生爆炸；消防局出動到場警戒。高雄市環保局表示，噪音是鍋爐因發電裝置跳俥，觸發安全系統，洩出過剩蒸汽的聲音，雖然未造成汙染，但已經嚇壞附近居民。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/543757
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#公視新聞 #即時新聞
材料：(8-10個)
粘米粉 200克
清水 240克
增城蔗糖 120克
砂糖 50克
清水 400克 熟紅豆(無糖) 適量
(參考傳統紅豆糕食譜)
工具：蒸鍋、竹蒸籠、缽仔(碗仔)、單柄鍋
足本食譜： https://bit.ly/2SUkEqB
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#缽仔糕食譜 #傳統糕點食譜 #中式甜品食譜 #粘米粉食譜
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【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品，基本上，有糯米有糭葉，包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍，所以簡單的材料，也可以有變化出不同品味的學問。當然，每一隻糭能有立足之地，自然都有自己的秘技，才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻：保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭，端午節前十天，是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天，協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落，每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧，鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址： https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉＋起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
https://bit.ly/3hjpFDg
糭的口味當然因人而異，我就鍾情上海糭，貪其體積大小一手可掌握，一個人獨食一隻，不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼？就是糯米味道足又香，甚麼都不用蘸點，就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址：九龍城侯王道49至51號地下
電話：2382 3780
營業時間：8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸？煮幾耐？大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節，很多人都會買糭吃。不過，買了糭回家，很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透，要蒸還是烚呢？不同大小的糉，要烚多久才會熟呢？有些店鋪為方便保存，會把糭雪凍至變硬，買了回家又要煮多久？如果不是當日吃，糭要放在哪裏最恰當呢？今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅，教教大家，如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭＝六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識，不過單看糭的材料，糯米、五花肉和鹹蛋黃，就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭，大約重700克，高達1,400卡路里，相等於六碗飯，已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克，比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃，脂肪含量更加相等十茶匙油，別以為不吃餡便可，對不起﹗糯米已經吸䀆油分，避無可避，鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原？春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍，在春秋時代已經出現，比屈原身處的時代，還要早數百年。它是將小米煮至爛熟，再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」，天氣快要轉熱，所以古人會在五月，用角黍來祭祀祖先及神明，祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍，「未食五月糭，寒衣未入櫳」，相信大家都聽過，說明了糭跟夏至的關係密切，後來因為夏至和端午節的日期相近，兩個節氣才合為一體，最終演變成端午吃糭的習俗。
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May 31, 2020 - 壹蒸鍋的相片- 香港旺角. ... <看更多>
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