|| Bruschetta ||
朋友來家裡時就喜歡弄點美麗又可口的小東西
這時候Bruschetta就是大家的好朋友~
長棍切片後不進烤箱裡烤，而是直接在燒熱的鑄鐵盤上烘出條紋；再把家裡最好的橄欖油拿出來用，滴幾滴橄欖油在烘得酥脆的麵包上，然後再開始愉快的拼湊步驟！
不管做幾種口味，一定會出現的絕對是「番茄+乳酪+羅勒」這個組合。
但是我院子裡的羅勒在前陣子連日大雨中整盆泡爛了，好險還有九層塔可以救急，把cream chees、番茄、九層塔疊好，最後滴上幾滴巴薩米可醋，非常開胃~ 可以算是我的前菜定番。
#酪梨蘑菇佐墨西哥香料鹽
#奶油乳酪番茄九層塔佐巴薩米可醋
#墨西哥辣椒風味熱狗佐辣根醬
