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努力並不是為了去過別人羨慕的生活，而是為了去過自己喜歡的生活 -艾爾文。
晚餐𓎩𓌉𓇋
胡麻醬涼麵
無糖麥茶
昨天到貨一箱台南鹽水意麵，剛好今天可以做涼麵。
搭配堅果胡麻醬，好香。
不管是沾肉或蔬菜吃，拿來當涼麵的醬汁，也好適合。
#說話的藝術
最近在工作上都覺得在考驗我的修養😂
除了接收客人們來的各種murmur，挑戰最大的反而是來自公司內部，工廠台幹都是一群中年大直男，沙文主義者，認為自己說的都對
（阿達馬恐固力那種🤷🏻♀️
之前我很常被他們的回應給惹怒，但自己怒了，又有什麼用呢😮💨還不是要自己消化情緒。
但偶爾還是會不小心被激起情緒，然後Email就回得故意讓對方感受到我的不爽🤣
可是有時後來自己想想，又覺得沒必要。
哎，三分淡然又如何，這個生活哲學，還是要努力學習及執行才行啊𓈒 𓂂𓏸
#用自己喜歡的方式過日子
#晚餐
#自煮防疫
這是目前我吃到用料最豐富的胡麻果油與辣果油
推薦給有緣仁與有辛人
果子樹的產品是純手工製作的堅果醬
特點是堅果給得超級大方，每口都可以吃到滿滿口感層次豐富的的堅果，
一匙剛好足以補充身體所需的堅果份量
堅果控也可以直接拿來當主餐
🔸有緣仁（原味）
一打開就能聞到濃濃堅果
咀嚼的時候會有一層層的香氣與口感
成份有腰果、花生、白芝麻、葵花籽、杏仁片
還有溫順的芝麻提升香氣
推薦喜歡原始堅果香氣的堅果控
🔸有辛仁（辣味）
小辣、中辣、大辣分
成份有乾辣椒、雞心椒、大紅袍、青花椒、
可以吃到各種辣椒的香
建議依照自己能接受的辣度選擇合適的口味
🌱果子樹工作室
☎️TEL：0935 269 575
📱專頁：https://www.nutstree.tw/
#果子樹 #果子樹工作室 #堅果辣椒醬 #堅果胡麻醬 #辣椒醬 #胡麻醬 #純手工 #手工 #純手工堅果辣椒醬 #純手工堅果胡麻醬 #有辛仁 #有緣仁 #堅果辣椒有辛仁 #堅果胡麻有緣仁 #五德胡麻果油 #五德川辣果油 #拌飯 #拌麵 #美味堅果 #堅果 #美味素食 #百搭醬料 #全素 #椒麻醬 #大紅袍花椒 #新北美食 #台北美食 #素食 #吃果子拜樹頭 #素食料理
我弟終於畢業回台北，所以比較可以在家吃飯了，然後我現在也無法飛來飛去（？）近期算是近年來比較常全家一起吃飯啦☺️❤️
那天又來到溫馨的 BLAnC.中山，第一次帶爹娘來，他們很喜歡🥰（第一次看到老媽把飲料喝光然後讚不絕口，還有甜點😆她平常不愛吃😂
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現在剛好有父親節套餐（2人份），所以我們就點了一份父親節套餐，然後又多點了幾道～
來分享一下😋😋
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以下是父親節套餐內容 $1199 (2人)
2020/7/14～8/9期間限定
⭐️堅果胡麻醬燻雞沙拉
有機無毒栽種的鮮甜蔬菜，搭配胡麻醬很清爽！
⭐️鮮蚵磚餅
媽看到這道時還跟老爸說，這應該就像蚵仔煎啦！🤣沒想到差太遠了～～鮮蚵磚餅超出乎我意料的好吃耶！本來還想說要不要替換另一種剝皮辣椒磚餅的，還好有吃到！
肥美的台灣鮮蚵、韭菜融合起司～包在圓餅裡🤤切開圓餅內餡會慢慢流出來，鹹香的口味真的很讚👍🏻
⭐️主廚濃湯+手工起司麵包
不得不說BLAnC的手工麵包真的很棒，外皮酥脆、裡面就是有手工那種Q度，弟弟吃超多塊的😂
直接吃或搭配濃郁的蘑菇湯都很適合～
⭐️威靈頓鴨胸佐太妃糖蘋果醬
只吃過威靈頓牛排，第一次吃威靈頓鴨胸！仿牛排的作法，酥脆的外皮包覆著菇類碎末，和宜蘭的櫻桃鴨胸，這鴨胸超鮮嫩的！！
上桌時媽媽還說：好多cheese哦！那是蘋果啦🤣整口的威靈頓鴨胸，搭配蘋果、沾上太妃糖醬，本來以為會很甜，原來口味那麼平衡清爽，口感層次又超豐富，弄出這道料理真的很厲害👍🏻
⭐️牛肝菌菇燉飯
BLAnC這裡招牌就是什麼都用鐵鍋裝😂看照片應該會發現～燉飯是吃的到米心、有口感的☺️
香氣十足營養價值又高
⭐️芒果鐵鍋鬆餅
又是鐵鍋料理，而且居然是甜點🤣
這鬆餅真的超好吃，但因為都是採用新鮮的愛文芒果，所以有季節限定！
鬆餅跟平時的不太一樣，餅薄薄的，蛋香十足，鮮奶油意外清爽一點都不膩口，搭配芒果一起入口～～整個人會融化🥰
一點都不會太甜，怕甜的可以安心吃
媽媽很少吃甜點的，也說這道芒果鬆餅很好吃👍🏻
飲品：咖啡/紅茶，二杯
以下是我們又點的餐點：
⭐️爐烤香檸雞翅 $200
有點類似美式紐奧良的醬汁，加上檸檬，這道雞翅是很涮嘴好吃的開胃料理～旁邊的玉米片是用蒜油烘烤的，又脆又香😋
⭐️德國豬腳燉飯襯起司 $320
這道燉飯也是大受家人好評！！燉飯也是濕度剛好、吃得到米心口感的
上面的豬腳很好吃，烤的香、非常嫩，配上起司片和燉飯真的很好吃👍🏻
⭐️季節烤蔬菜 $200
想吃多一點蔬菜就點了它，也是鐵鍋料理哈哈
裡面都是有機無毒的台灣新鮮蔬菜，有南瓜、櫛瓜、玉米筍、馬鈴薯、甜椒、花椰菜，營養非常豐富的蔬菜軍團～
厲害的是蔬菜都多汁，吃得到蔬菜的鮮甜原味，媽媽納悶是怎麼烤的，每種烹調時間應該不同呀，怎麼沒有烤乾？哈哈～（老闆很厲害😂
⭐️青蘋香柚氣泡茶 $180
這就是媽媽一直讚不絕口的飲料啦！她也很少在喝飲料的，這次居然第一個喝完（一直聽到她吸乾的聲音😂）
這真的很清爽，是用茶調製的哦，所以除了果香酸甜、綿密氣泡，還有茶香～🍃
⭐️森林莓果氣泡茶 $180
一樣是氣泡茶，也很清爽好喝，喜歡綜合莓果酸甜口味可以點這個
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🌟BLAnC. 中山🌟
📍台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓
☎️ （02）2568-1758
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雖然是父親節套餐，但父親節還沒到～所以我們也不是特別來慶祝父親節😂
但全家聚在一起，我說是什麼節就是什麼節，不是嗎🥰🥰🥰
Even Wang
台中、台北共開了3間新的素食超商🔥品項超豐盛😍
7-11、全家..等連鎖超商，推出超過10樣的新品🌱
疫情期間停播2個月，蔬食報報終於開始更新啦！
☑本期完整PDF文字檔：
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【漢來美食-五星級來拌麵】
☑️胡麻椒香(全素) ☑️椒麻醬香(五辛素)
■ 四川正宗椒麻紅油 X 醬香未來肉臊
■ 黃金比例芝麻醬 麻香四溢唇齒留香
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00:00 開場
00:20 乾爹時間(來拌麵介紹)
01:36 蔬食新品
06:57 蔬食快訊
08:40 引進長頸鹿事件 議題討論
12:51 提問
===== 蔬 食 新 品 =====
👉全 家
★ 上善豆家聯名系列
蕃茄油醋沙拉（全素）$89
麻油娃娃菜（全素）$69
麻辣乾拌麵（全素）$89
牛蒡飯糰（全素）$45
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★ 熱浪島-泰式打拋飯糰（全素）$36
★ 紅豆蜜芋湯（全素）$65
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★ 冰燕麥奶拿鐵（全素）大杯$75，中杯$65
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小瓶裝：$30（全家）
家庭號：$65（義美門市、全聯、量販超市）
==== 蔬 食 快 訊 =====
⭗ 全家 APP 推出【蔬食地圖】新功能
🔎資料來源：人間福報報導 https://reurl.cc/3azYoR
⭗ 3間素食超商開幕
【台北南港－蔬食 8 便利超商】🔎https://reurl.cc/5rmann
【新北新店－寶之林素食便利購】🔎https://reurl.cc/rgeRRE
【台中－心鮮·好素集】🔎https://www.facebook.com/vegue0325/
===== 議 題 討 論 =====
⭗ 頑皮世界計畫引進 18 隻長頸鹿
「頑皮世界野生動物園」計畫引進 18 隻長頸鹿
過去 飼養的 長頸鹿已有 4 隻過世，多數活不到 10 歲
遭動保團體質疑，罔顧動物福利......
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
關於這次事件的討論，你有什麼看法呢？
Ａ. 只要不違反動保法或野保法的規範，不反對引進和圈養野生動物
Ｂ. 在飼養環境及照護知識良好的前提下，不支持也不反對動物園
Ｃ. 動物園根本不該存在，支持就地保育讓動物在大自然生活
Ｄ. 其他想法，歡迎留言與我們分享
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——🍴【P&Y美食鑑定—素食酸辣涼麵】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
刺激著鼻細胞和唾腺的果酸，口水情不自禁地淌下。
2.外觀:★★★★
淡雅的鵝黃、舒心的淺綠、活潑的鮮橘，視覺清新三重奏，減壓無負擔!
3.味道:★★★★★
不是死板的酸或死板的辣，是層次分明、鮮活的酸辣，蘋果的清甜juicy是一絕!
4.口感:★★★★★
蕎麥麵札實有嚼勁，胡蘿蔔絲、蘋果絲、小黃瓜絲共舞出三種不同脆口，堅果碎又增添顆粒感。。
5.總評語:
夏天就是要吃涼麵
開胃、消暑、減脂、輕食，一麵搞定!
——🌿【酸辣蕎麥涼麵(2人份)】🌿——
食材：
紅蘿蔔 半條
小黃瓜 半條
蘋果 半顆
蕎麥麵 2把
芝麻 適量
堅果 適量
調味料：
辣椒醬 15g (1tbsp)
醬油 30g(2tbsp)
蘋果醋 60g (4tbsp)
麻油 30g (2tbsp)
糖 8g (1tbsp)
3:05 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
#素食
#純素
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【餓了嗎?來逛逛PY素食商城喔😋】
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Hi, 這次來分享營養健康又美味的全植物(素食)一日餐點!
A day of nutritious foods: vegan meals, drinks, and snacks. [open]
最近因為疫情的關係，相信大家也更加注重自己的健康，因此想來分享一日的營養餐點 ideas! 包含：莓果果昔碗、中東芝麻醬沙拉，還有全植物泰式黃咖哩
裡頭都有含一些提升免疫力的食材，像是薑、薑黃、蒜頭、莓果，以及新鮮的蔬果們。希望你們喜歡。大家保重! 出門記得戴口罩、多洗手。 :)
I think more and more people are aware of the health issue due to the Coronavirus. So I want to share some nutritious, immune-boosting meal ideas with you. They are Berry Smoothie Bowl, Tahini Salad, and Thai Yellow Curry.
All of them got some good ingredients to boost the immune system to support health, such as ginger, turmeric, garlic, berries, and different vegetables.
I hope you enjoy this video. Stay strong, wear a mask when out, and wash your hand as often as possible. Take care and see y'all next time. :)
❤ Nora
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食譜
#1 莓果果昔碗
1 根香蕉, 冷凍切片
125 ml 冷凍莓果
1 Tbsp 亞麻籽粉
3-4 Tbsp 飲用水
少許 薑黃粉
一點點 黑胡椒粉
• 蕎麥種籽脆塊 - https://youtu.be/IXRC9n6Mpuw
• 自製堅果醬 - https://youtu.be/gkanPPCnLHw
#2 中東芝麻醬沙拉
中東芝麻淋醬
https://bit.ly/tahini-dressing-zh
沙拉碗 (我很隨意)：
紫高麗菜
蘿蔓生菜
小黃瓜
炒過的胡蘿蔔與洋蔥
煮熟鷹嘴豆
煮熟紅白藜麥
熟芝麻
#3 全植物泰式黃咖哩
https://bit.ly/vegan-thai-yellow-curry-zh
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RECIPES
#1 berry smoothie bowl
1 banana, sliced & frozen
125 ml (1/2 cup) frozen berries
1 Tbsp ground flaxseed
3-4 Tbsp drinking water
A dash of ground turmeric
A pinch of ground black pepper
• Raw Buckwheat Granola - https://youtu.be/IXRC9n6Mpuw
• How to Make Nut Butter - https://bit.ly/how-to-make-nut-butter
#2 Tahini Salad
Tahini dressing
https://bit.ly/perfect-tahini-dressing
for the salad (I eye-ball everything):
red cabbage
romaine lettuce
cucumber
carrot & onion
cooked chickpeas
cooked quinoa
toasted sesame seeds
#3 Vegan Thai Yellow Curry
https://bit.ly/vegan-thai-yellow-curry
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WHAT I USE {BARREL LEAF KITCHEN} (2020)
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• Mason jars - https://amzn.to/2WPofUj
• My Kitchen Staples - https://www.barrelleaf.com/shop/
常用器具 (2019)
• 食物處理機 - http://bit.ly/nora-magimix
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• 小調理杯 - https://amzn.to/2PIjGHG
• 研磨機 - https://shopsquare.co/2a1sv
• 不沾炒鍋 - http://bit.ly/woll-28-pan
• 密封盒 - https://igrape.net/2U_TZ
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Music:
Peter Fenn - https://thmatc.co/?l=AD7F0B12
Dan and Drum - https://thmatc.co/?l=D2A71051
Jaylon Ashaun - https://thmatc.co/?l=6C98C90C
Eric Reprid - https://thmatc.co/?l=15C8400C
Mona Lisa (Acoustic Version) - https://thmatc.co/?l=29AF5E88
Reggie San Miguel - https://thmatc.co/?l=578F7FF
Outro by Ageturner - https://soundcloud.com/jazzman9793/friendly-match
*not sponsored
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#vegan食譜 #純素食譜 #素食 #素食食譜 #營養午餐 #健康食譜 #veganrecipes #whatieat
兩種口味是截然不同的，喜歡吃辣的喜歡配酒的可以買麻辣果油醬，喜歡最單純最原始 堅果 香氣的就買 胡麻 果仁醬來吃。 因為吃了兩罐真的不夠， ... ... <看更多>
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胡麻堅果冷麵濃濃的胡麻醬配上有機的生菜讓人一口接一口夏天吃胡麻堅果冷麵會讓你透心涼. ... <看更多>