開始做團購後,現在好像都得改成深夜發文(笑)
身為台南媳婦,自然也得走一遭公公婆婆最愛的店家。
安平許家,據枕邊人的說法,小時候三不五時會被父母帶來報到,其主因自然是便宜又大碗,符合臺南人心中所謂經濟又實惠的店家。
店家攤子位於廟口前,販賣蝦仁肉圓、碗粿、芋粿,和我第一次嘗試的台南鼎邊銼。
鼎邊銼我只知道是基隆名產,沒想到台南也有販賣。口味上卻大不相同,更加粗獷且符合海邊市井小民的口味。
一碗內含有虱目魚肉、蚵仔、木耳等湯料,鼎邊銼本身比在基隆吃到的美味很多,實實在在用米漿製作而成的薄皮,口感滑順並且散發淡淡的米香。
蝦肉肉圓內放置些許肉燥和火燒蝦,肉燥像是點綴之用,添增鹹香,肉圓則軟滑帶有些黏性的口感,在熱天裡吃來挺舒服,能不費力的一顆顆很快滑進胃裡。
成為半個臺南人久了,似乎也能理解蒸肉圓之所以受到南部人喜愛的理由。
比起炸肉圓,在炎熱的天氣裡,清蒸肉圓吃來更為清爽,第一顆下肚為的是開胃之用,接連後面的幾顆才是真正為了填飽肚皮呀!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過25萬的網紅11點熱吵店,也在其Youtube影片中提到,TVBS官網:http://www.tvbs.com.tw/ TVBS新聞網:http://news.tvbs.com.tw/ 【上班這黨事】蒐羅整集精彩內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/work/ TVBS歡樂台(42台) 每週一到五晚間11點首播 主持人...
基隆 鼎 邊 銼 團購 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的最佳貼文
美食按個讚報導基隆的店家資訊,有興趣的朋友來看看吧!
廟口老店必吃"鼎邊趖+滷排骨"
店名:百年吳家鼎邊銼
地址:基隆市仁三路廟口攤位編號27-2號(廟埕中間)
店名:滷排骨
地址:基隆市仁三路廟口攤位編號21號攤
廟口老店"手工元宵"皮Q餡香
店名:全家福元宵
地址:基隆市愛四路50號之1
仁愛市場"燻香鯊魚煙"好涮嘴
店名:黑面阿玉鯊魚煙
地址:基隆愛三路仁愛市場2樓(A39)
仁愛市場"米粉炒"平價味美
店名:阿惜仔米粉湯
地址:基隆市愛三路21號2樓(公有市場內) A54 A55 A56攤位
信義市場"米粉湯"湯濃鮮甜
店名:家弘米粉湯
地址:基隆市信義區信義市場(信二路與義七路交叉口)
團購冠軍"芋泥球"鬆軟綿密
店名:連珍食品
地址:基隆市愛二路42號
人氣伴手禮"海鮮醬"鹹香涮嘴
店名:心干寶貝 海鮮醬料
地址:基隆市北寧路311-5號B1
"青苔"變身"水餃餡"味鮮高纖
店名:藍媽媽青苔水餃
地址:基隆市中正區平一路50號
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/42134053
基隆 鼎 邊 銼 團購 在 11點熱吵店 Youtube 的最讚貼文
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主持人:陳建州 徐薇
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