祝福大家有個飯後的輕鬆愉快夜晚👋
我與裕仁哥(土豆仁)在線上與大家相會。
#台灣農產嘉年華 #開心廚房開煮啦 #秋燥食補易即煮
#紅棗燉梨銀耳湯
#地瓜雞肉煮
收工後大包小包扛著東西離開攝影棚回家,
蕾可明天將這兩道 #秋補料理 的筆記整理給大家! 不用急著寫筆記,開心看輕鬆玩就好🥰
同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,[ENG CC] 媽媽的中餐 2道簡單的丼飯 唐揚雞丼飯 菇菇丼飯 一人份料理 2 simple recipes for donburi meal for one person 大家好😊 今天要跟大家分享2道我中午常常煮的1人份丼飯料理. 2道都是簡單的一鍋料理,材料在超市都買...
地瓜雞肉煮 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
[ENG CC] 媽媽的中餐 2道簡單的丼飯 唐揚雞丼飯 菇菇丼飯 一人份料理 2 simple recipes for donburi meal for one person
大家好😊
今天要跟大家分享2道我中午常常煮的1人份丼飯料理.
2道都是簡單的一鍋料理,材料在超市都買的到,很方便唷.
我通常會把雞腿塊先全部醃起來,密封放冷藏,可放1星期,
洋蔥整顆也會先切絲,密封冷藏,
這樣~1碗好吃的丼飯,10分鐘就可以快速完成囉.
感謝您觀賞今天的影片.
喜歡我的影片,請幫我分享,按讚.感謝您.😊
每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
唐揚雞丼飯
所需材料:去骨雞腿肉 約370公克 ,洋蔥絲 約50公克, 蛋 1顆 ,木薯粉(地瓜粉) 適量.
醃料:醬油 1大匙,米酒 2茶匙,味醂 2茶匙,太白粉 1茶匙.
丼飯醬汁:醬油 1大匙,味醂 1大匙,水 100cc.
菇菇丼飯
所需材料:豬梅花火鍋肉片 40公克,秀珍菇 40公克,鴻喜菇 40公克,薑絲 少許,蔥花 1大匙.
丼飯醬汁:醬油 1茶匙,蠔油 2茶匙,米酒 1茶匙,味醂 1茶匙,水 40cc.
醃料:白胡椒粉 少許, 鹽 少許.
更多家常菜:
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
#唐揚雞丼飯#一人份料理
地瓜雞肉煮 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
地瓜雞肉煮 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
喜歡吃著炸雞配可樂朋友不能錯過這集🍗🥤
如果一般的鹽酥雞、炸雞已經滿足不了你
那可以跟著肥大叔試試看這款新口味
酥脆的外層裹上韓式醬料🇰🇷,甘甜微辣🌶
咬一口濃郁鮮甜的肉汁在嘴裡炸開💦
滿滿的肉汁讓人欲罷不能
保證吮指回味爽爽嗑停不了🤤🤤
🥬食材
🔸雞肉
🔸白芝麻
🧂調味料
🔹太白粉
🔹牛奶
🔹麵粉
🔹地瓜粉
🔹韓式辣醬
🔹番茄醬
🔹味醂
🔹糖
🍳作法
1️⃣ 雞肉切塊倒入太白粉後清洗瀝乾,加入牛奶浸泡備用
2️⃣ 麵粉加地瓜粉混和,將雞肉均勻沾粉下鍋油炸後起鍋,再次下鍋搶酥
3️⃣ 等待期間準備醬料,將韓式辣醬、番茄醬、味醂、糖、水攪拌均勻備用
4️⃣ 醬料下鍋後,放入雞肉均勻翻炒至上色,撒上白芝麻即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#雞塊這樣做也好吃
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地瓜雞肉煮 在 [食譜] 叻沙地瓜雞肉飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
平常比較少吃南洋料理,這次我用在超市買的叻沙醬
做了一道超簡單快速的開胃料理【叻沙地瓜雞肉飯】,
整個過程30分鐘左右搞定!吃之前再淋一點新鮮的檸檬~
酸酸辣辣超開胃,米粒吸附了叻沙醬汁的鮮甜香料味,
配上煮的夠入味雞腿肉、綿密的地瓜,每一口的香氣都好濃郁~
(但其實辣度滿高應該算大辣,怕辣的的人我覺得吃之前可以淋一點椰奶中和一下)
★ ★ 本日菜單【叻 沙 地 瓜 雞 肉 飯】★ ★
食材:
叻沙醬包 1包
白米 1杯
雞腿肉 400克
地瓜 2條
薑末 1匙
蒜末 2匙
洋蔥 半顆
九層塔 少許
薑黃粉 2匙
麻油 3匙
鹽 少許
黑胡椒 少許
紅椒粉 1/2匙
把材料備齊,雞腿肉用麻油、薑黃粉、薑末、黑胡椒抓醃10分鐘左右,
把地瓜滾刀切塊、蒜切末、九層塔切碎、洋蔥切片,等等備用,
把雞腿肉放入油鍋中煎至兩面金黃,再放入洋蔥、蒜末、
九層塔一起拌炒至洋蔥軟,放入地瓜、並撒入少許紅椒粉讓味道更豐富,
一起拌炒開來,炒得差不多,這時倒入雞高湯一罐、叻沙醬一包,
用大火煮滾後蓋鍋蓋轉至小火煮20分鐘左右,時間到打開鍋蓋,
搓一下地瓜已經變綿了、湯汁也變濃稠,就可以關火盛盤,
酸辣夠味的南洋風 叻沙地瓜雞肉飯完成了!
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