就是這道湯品,讓7味粉們減肥超過1萬公斤,
90%以上的人都有效~~現在小編幫大家整理做法了,
⠀
乖乖喝減脂神湯,讓我們抓住夏天的尾巴,
再減一波體重,快點跟老大一起大喊,
「夏天胖虎變閃電,才能冬天狂吃胖老爹」
(抱歉以上被盜😅)
⠀
身輕如燕減脂神湯
材料:洋蔥一顆、白蘿蔔半條、紅蘿蔔一條、高麗菜半顆、芹菜一把、
番茄二顆、豆腐一盒、雞蛋2顆、丹蔘20克、生薑四片、蒜頭兩 顆
作法:洋蔥、高麗菜、白蘿蔔洗乾淨切成小塊,
番茄如果你用小番茄 就對半切,牛番茄就切成1/4或1/6,
豆腐切塊,大蒜和生薑切薄片
將丹蔘、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥中火煮滾、小火再煮10分鐘,
再加入其他材料,煮10分鐘,起鍋前打兩個雞蛋,攪拌即可。
並加入一些唐辛子7味粉、鹽巴、雞粉調味即可。
⠀
丹蔘降脂降膽固醇的效果超級好,
白蘿蔔、芹菜針對夏天濕熱嚴重,可以清熱利濕、消水腫,
紅蘿蔔膳食纖維幫助排便,
生薑、蒜頭、唐辛子增加代謝、利水發汗,
同時不會讓這道湯品太寒,
豆腐、雞蛋補充蛋白質、提高代謝,
番茄 抗老、美白、增加身體保護。
⠀
接下來幫大家整理一下常見的問題,認真看啊!
Q:吃全素怎麼辦?
A:去掉五辛香料,生薑和唐辛子加稍多一些;去掉蛋,豆腐加多一些。
Q:國外買不到丹參怎麼辦?
A:有山楂換山楂,沒山楂就蒜頭加稍多一些。
Q:不敢吃芹菜怎麼辦、不敢吃番茄、不敢吃蘿蔔、不敢吃BLABLA怎麼辦?
A:盡量不要調整配方,因為每個東西都有它的功效,
如果真的有不敢吃的,換成地瓜葉或者黃豆芽吧~
如果想加其他食材,適度可以。但加越多,熱量越高,效果越差!
Q:丹參改人參可以嗎?
A:妳老公不送你CHANEL,送你CHANNEL可以嗎。
丹參跟人參是不同的東西,不一樣的功效,你說可以嗎?
Q:孕婦可以喝嗎?哺乳可以喝嗎?小孩可以喝嗎?
A:孕婦或者哺乳可以喝,把丹參減少成一鍋8克(或完全不加)即可。
12歲以上喝就好,不是說不安全,
小朋友要減肥,減少吃垃圾食物加上乖乖運動比較有效!
Q:子宮肌瘤可以喝嗎?經期可以喝嗎?
A:各種疾病都可以喝,除非有打凝血劑的就把丹參去掉,經期來也可以喝!
Q:打完疫苗可以喝嗎?
A:有不舒服就先休息,沒有不舒服就可以喝。
好,最多人問的問題就是這些,全都打給你們看啦!
老大就是這麼貼心,大家加油呀,
兩周後,老大等著看你們的成果 !
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│如何用大黃瓜和豆腐,料理出大黃瓜釀肉,營養可口又美味,原來做法這麼簡單,太香了! │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 ...
地瓜薑湯怎麼煮 在 JJ5色廚 Facebook 的精選貼文
#匙碗湯團購預告 #新加坡製造
中秋假期後會推出的團購,因為口味蠻多的,我還是提早跟大家分享。
團購品項總共有12款,8款是湯,2款是火鍋或煮麵的高湯,另2款是新加坡特式醬料。
8款湯品,我想這樣分類解釋:
A:非常多料,可吃飽,當一餐的湯
1. 素食青咖哩藜麥湯
2. 鱸魚泡菜燉湯
3. 義式蔬菜總匯湯
#素食青咖哩藜麥湯 及 #鱸魚泡菜燉湯,這2款是JJ最驚豔的湯品。尤其是青咖哩湯,聽起來很難想像,的確我在試喝的過程中也是最後才打開的,從第一口,我真的哇了出來(縱使家裡只有我一個人)!怎麼那麼好喝!!
青咖哩其實是淡淡的,檸檬草非常清香,裡面經過大量蔬菜煮出來的湯真是好香又好喝到嚇到我。跟著會吃到大塊又有口感的蔬菜(大到完全看得清楚是什麼蔬菜),裡面竟然有十幾種蔬菜,加上湯是濃的,我煮了半包,搭配一小包梳打餅乾,午餐就夠飽了。
特別po 這個湯的成份給大家看看有多豐富:
成份(五辛蛋奶素)
蔬菜湯(水,胡蘿蔔,洋蔥,黑胡椒,青檸葉,檸檬草),花椰菜,泰國茄子,圓茄子,地瓜,馬鈴薯,胡蘿蔔,嫩玉米,蘑菇,長豆,櫛瓜,菠菜 ,竹筍,板豆腐,番茄,蔥,玉米澱粉,棕櫚糖,鹽,椰子奶油,藜麥,綠咖哩醬(洋蔥,大蒜,檸檬草,青檸葉,綠辣椒,泰國羅勒葉,香菜,白胡椒粉, 高良薑,小茴香,薑黃)
我把半包留著,感覺喜歡蔬食又愛喝湯的女兒也會喜歡的,這湯包 #有拉鏈密封保鮮的設計,放冰箱一包分幾次煮。
留到今天女兒放假,我加熱給她喝,我想試試這款湯是否對她口味。
太好笑了,平常對湯很要求的女兒,她喝了第一口後,也是哇了出來!邊喝邊說怎麼會那麼好喝,又立刻po story,說真的希望她的朋友們也喝到這個湯。
這3款很多料的湯,如果要自己煮,都會非常費工。
第一要熬出同等級的高湯要材料的量要多,像鱸魚湯頭的濃郁魚高湯就夠花錢了。
第二,湯料非常多樣,自己做根本不會因為一個湯買十幾種蔬菜的。
就算我很會煲湯,但要做出同樣的效果太費工及材料,我選擇買匙碗湯放冰箱想喝就加熱三分鐘馬上喝到。
B: 濃湯也能當醬汁用
4.南洋羅勒番茄濃湯
5.烤南瓜湯
6.經典俄式蘑菇濃湯
7.法式洋蔥湯
8.波士頓蛤蜊巧達濃湯
#南洋羅勒番茄濃湯 也是我大推的湯。匙碗湯的廚師我最欣賞的地方之一是,把 #蔬菜烤過才來煮湯,番茄湯,南瓜湯,都有roast過,讓風味更濃。這個番茄湯加了南洋香料及辣椒,比我平常煮的番茄濃湯更香,但也蠻辣的,小孩不合適。但大人喝,尤其喜歡東南亞口味的,會迷上的。
#烤南瓜湯 超級濃的,可以加水調稀。記得有天女兒帶了烤南瓜湯當午餐,中午喝完告訴我真是很療癒,一掃早上工作的不順感。我想起以前上班時,有時下午也會突然有喝個濃湯的念頭,可惜公司只有沖泡的湯........越喝越”阿雜”。
#蘑菇濃湯 前2天介紹過,好喝之外,特別適合當醬料使用。
#法式洋蔥湯 有名難做得好的,喜歡洋蔥湯的朋友不要錯過。
#波士頓蛤蜊巧達濃湯 是台灣常見的湯,比起其他口味湯款就沒那麼特別了。
#匙碗湯3大迷人優點,品牌這樣說~
1. 追求快速上桌,不用再選泡麵、水餃!
✨完勝各種速食✨ - 無添加味精及人工添加物、防腐劑,天然又營養。
2. 在家一直吃,怕體重直線上升控制不住嗎?
✨低卡飽足✨ - 每包500g重,適合1~2人,平均300大卡。
3. 只要3分鐘!幫媽媽省下一小時的煲湯時間
✨新鮮像現煮✨ - 採用HPP超高壓殺菌技術,鎖住食材新鮮,冷藏保存超過1個月,可為冰箱常備食材。
JJ全部喝過,品牌說的真的沒騙人。
我真心覺得匙碗湯是喝得到廚師的真心的好湯,所以一直努力爭取開團推薦給大家。
說在前面,這湯的成品真的很高,我已盡我所能爭取到比平常低一點的團購價給大家。
在網上也找不到有其他人在台灣寫出那個多的口味分析了,希望大家feel到我是多麼喜歡這個湯啊。❤️
地瓜薑湯怎麼煮 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
#吳獨拌麵麵補貨團開團囉
#完全無添加_健康_快速_美味
🚩拌麵連結: https://wudu-noodles.com/艾寶-乾拌麵團
🚩純麵條連結:
https://wudu-noodles.com/艾寶-純麵條團
#注意:
拌麵和純麵條包裝不同,為了怕壓碎麵體所以無法併單,需分開下單、分開寄送。
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大家敲碗很久的吳獨麵補貨團終於又開團囉!上次開團大家反應非常的熱烈!!
最近疫情期間大家每天煮的頭昏眼花,甚至煮到有點厭世...
想要快速輕鬆的搞定家人的一餐,又兼顧營養美味,吳獨拌麵真的是一個非常棒的選擇!!!
這次開團除了原本就有的 #蘆薈麵外,還多加了 #米豆簽麵!
它在麵粉裡加入大量的米豆粉來代替澱粉製成的麵條,所以是個高蛋白低澱粉的食材,也因此深受很多減醣人士的喜愛...
吃起來口感很好很順滑,但又不會軟爛,我自己非常喜歡!
如果比較喜歡有點嚼勁的可以選蘆薈麵,喜歡順滑咬起來好咬的可以選米豆簽麵。
建議兩種都可以嘗試看看!
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疫情期間很多人囤了很多泡麵,我囤的是他們家的泡麵和麵條...
因為只要仔細看過一般市售泡麵、拌麵包裝後的成份表總會不由得卻步...
縱使麵體本身標榜無添加,但醬包一看一樣有不少添加物,因為保存期限的關係,醬料包要做到完全無添加,對廠商來說是很難且成本會很可觀的一件事...
願意這樣去做的的更是少之又少...
我第一次認識吳獨是在好幾年前的電視媒體,一步一腳印、發現心台灣和台灣真善美的節目裡...(我找出紀錄大家可以看看,真的會被感動)
https://m.youtube.com/watch?v=WYjMVoZi82U
https://m.youtube.com/watch?v=JKMZprwuK8I&feature=youtu.be
深深被老闆的堅持所感動!
我換位思考,如果是我大概撐不下去了吧...
為了要做到完全無添加,以家鄉在地小農種植的有機蘆薈果肉代替水分、改良劑、修飾澱粉...加上手工天然日曬,所以作出的麵條就算沒有加那些有的沒的,依然口感Q彈好吃!且我發現冷了一樣很好吃!
重點它的醬料包一樣做到完全無添加!!!這個真的很難!!!
醬包所有成分沒有一樣是我們看不懂的!!!
而且它是用檸檬取代防腐劑,來調節醬包的PH值達到抑菌效果,就連醬包的外包裝都必須用不含塑化劑的材質做包裝,才能做到完全零檢出的要求...
連麵體本身選擇關廟麵形式也是別有用心!寬板麵條,中間厚兩邊薄,受熱面積大因此縮短烹煮所需時間,加上蕾絲狀的捲曲更能均勻吸附所有的醬汁,吃起來也更美味!
龜毛的老闆才有令人期待、安心的產品問世...
它是我唯一真正放心、敢頻繁給孩子吃的乾拌麵了...
所以之前在廠商找上詢問是否開團合作,我興然答應,因為在這之前它早就是家裡的常備糧食了!
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開團的除了 #有四種口味的拌麵,另外還有 #純麵條,也就是不含醬包,這也是我自己很喜歡的,可以自己變化各種料理,怎麼煮都可以!
#拌麵四種口味:(1袋3包,4袋免運)全素
▪️藍藻-麻油薑香醬(我最愛)
麻油薑是萬年不敗的口味,怎麼煮都很好吃,可以乾拌也可以煮成湯麵,加點枸杞、肉片、青菜也可以吃的很滿足。
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▪️南瓜-羅勒醬(我最愛)五辛素
老闆是用香氣較濃的紅骨九層塔+外銷日本的毛豆+松子,所作出的羅勒醬,真的香濃好吃!這個必買推薦!
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▪️原味-黑芝麻醬(很香很好吃)全素
不是一般的麻醬麵,而是用純黑芝麻所磨製的黑芝麻醬,香氣濃厚好吃,但不會讓人感到膩口,我和老李都很愛。
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▪️紫地瓜-味噌辣椒醬(會辣)全素
這款對我來說真的有辣!而且真的會吃到冒汗那種...又香又辣,喜歡吃辣的朋友應該會覺得很過癮。
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#純麵條也是四種但沒有醬包:(1袋8片,6袋免運)
藍藻、南瓜、紫地瓜、原味
#注意:
拌麵和純麵條包裝不同,為了怕壓碎麵體所以無法併單,需分開下單、分開寄送。
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沒吃過的朋友,非常推薦可以入手品嚐看看,有孩子的媽媽很推薦這完全無添加的拌麵,忙碌時也可以沒有罪惡的快速上桌。
吃過要補貨的朋友也要把握喔!
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🚩拌麵連結: https://wudu-noodles.com/艾寶-乾拌麵團
🚩純麵條連結:
https://wudu-noodles.com/艾寶-純麵條團
▪️開團時間:即日起至8/8止
▪️到貨:8/13開始陸續出貨
▪️付款:刷卡、轉帳、Linepay
▪️客服資訊請看表單裡都有喔!
地瓜薑湯怎麼煮 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│如何用大黃瓜和豆腐,料理出大黃瓜釀肉,營養可口又美味,原來做法這麼簡單,太香了! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用大黃瓜和豆腐來做一道素食家常菜料理,馬來西亞我不曾看過,有這種品種的大黃瓜,整條是深綠色的,馬來西亞的大黃瓜大部份是這樣子的
還有一種叫做老黃瓜,是用來燉湯的。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,大黃瓜、豆腐、杏鮑菇、金針菇、紅蘿蔔、薑、玫瑰鹽、白胡椒粉、麻油、地瓜粉、橄欖油、醬油、素蠔油、白胡椒粉、玫瑰鹽。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
地瓜薑湯怎麼煮 在 恬恬煮食記Tientien’s Kitchen Youtube 的最佳解答
!👆CC字幕! (影片偏長因為都是重點剪不掉啦 請各位客官耐心看完)
很喜歡吃韓式料理 以前在國外 去餐廳吃一頓飯就要600台幣以上 基於省錢又愛吃的狀態下 開始自己做韓式料理 回台灣後一樣保持著這習慣 想吃韓式料理就自己煮 我的韓式料理是有經過韓國朋友認證的 畢竟也是跟他們請教來的食譜😂
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安東燉雞是我吃過就很愛的一道料理 但是在台灣我還真沒吃到耶
偶爾會懷念 所以只能自己煮瞜
我煮的跟一般的安東燉雞不太一樣 正常的安東燉雞會使用整隻雞腿或是切過的帶骨肉去做 那我個人比較愛使用無骨肉 所以整道菜樣子煮出來跟一般看到的會不一樣喔 不過味道的部分是一樣的~~~
這道食譜就是適合像我這種愛大口吃肉又不愛啃骨頭的人!!
📌安東燉雞的重點是影片中提到的前置作業部分 需要筆記的那種~~
還有切食材的時候不要切太大塊 因為我們需要燉到30分鐘 切太大塊蘿蔔或馬鈴薯OR地瓜容易直接化開在湯裡面
另外要記得先把冬粉泡開再下鍋去煮喔 避免冬粉下鍋太久吸太多湯汁會偏鹹~!!
🥘3-4人份安東燉雞:
無骨雞腿肉約5-6支
紅蘿蔔1根
小地瓜2個
洋蔥1顆
小辣椒1根
醬油180ml
水400ml
蔥2根
蒜末2匙
薑末1/2匙
米酒100ml
麻油3匙
糖90g
韓國料理糖漿適量
有關安東燉雞食譜的任何問題 可以在留言區問我喔
喜歡我的影片的朋友們 歡迎按讚訂閱開啟小鈴鐺🔔
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✉: jennifertien112@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/tientien_jen/ Facebook page: https://www.facebook.com/jennifertien.98
#安東燉雞 #韓國料理 #食譜分享
地瓜薑湯怎麼煮 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#法租界的黃金雞湯
#敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友
朋友私訊偷問:是否不喜歡法租界,所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。
冤枉啊!法租界在廣播中已經介紹過了,連黃金雞湯可以單賣,甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了,我怎麼會不喜歡呢?
我想是我最近迷上用手機錄影,再用小影app剪接,近期上傳到fb的大多是影片,回看在法租界試菜只拍了短短一段黃金雞湯上桌後,還在咕嚕咕嚕冒泡的樣子,就是現在你所看到的這支片子。
法租界的老闆兼主廚陳柏融Adam是個大帥哥,歲不滿三十,入行僅十年,在台灣待過幾家知名西餐廳,之後跑到成都開牛排館,三年多前返台開店前環島找食材,法租界剛開始生意很差,被斷水斷電三次,開店半年後專注研究雞湯逐漸突破困境,並以十年一劍來形容這鍋湯的厲害。
黃金雞湯濃醇自不在話下,微黏唇又不厚重,而且味道很乾淨,Adam說這是中式法作的雞湯,全是自己揣摩,使用的材料只有公雞和母雞,沒用豬肉,金華火腿,瑤柱,洋蔥等蔬菜,也不放蔥薑酒等去腥。
而公雞和母雞全是岩生築見所供應,養在部落的公雞和母雞,岩生築見也證實,Adam連雞爪也沒有多要。
黃金雞湯先煉雞湯再燉雞,Adam透露了幾個秘密:一,煉湯的雞要洗得很乾淨。二,骨頭要敲裂。三,要烤過才熬湯。四,第一階段用公雞煉湯,熬煮8至9小時。五,第二階段用雞湯煮母雞,全雞上桌,所以煮一鍋雞湯用了不止兩隻雞。
我問Adam為什麼非岩生築見的雞不可?他說之前當然也試過其他品牌和品種的雞,但都沒有岩生築見的好。
母雞養在宜蘭大同,公雞養在南投武界,小時候吃飼料,35至40天放出去吃草吃蟲,50到60天和85到90天等各階段各有調整,使其油質表現更加突出。
那日Adam端出兩鍋黃金雞湯,一是原味,二是加了澧融號冠軍凍頂烏龍茶的雞湯,湯稍清,味雅緻,吞下去的瞬間有回甘衝擊感,的確是一絕。
Adam也自認,黃金雞湯是別人沒有的,所以有小成就感,而除了雞湯以外,其餘的菜都要再進步。
最後聊聊法租界這家私廚的其他料理,基本上有肉的都是Adam的強項,包括乾熟28天的雲林鵝腿,28天,先油封後油煎,不同生熟有不同風味,有嚼感肉味甜,又是厲害的一腿。另一道肉是選6個月未斷奶的小牛肋排,肉嫩滑如法式羔羊排。
我看Adam做菜喜歡複雜,也愛強調食材出處:
⋯塗麵包的奶油混入麵茶和羅漢果,有一股奇妙的甜和涼。
⋯究好豬的虎掌與屏東農產糯米粉做的炸湯圓在同一盤子形成拉拔。
⋯上了一盤黑乎乎的竹炭麵托絲瓜,強調洲南鹽場的霜鹽和有機小玉絲瓜的品種,以氣泡水或啤酒來攪麵糊,炸出蓬鬆麵衣。
⋯有口感的澎湖章魚覆蓋水波蛋,點上五味醬,撒一把玉香毛豆,剉上數片黑松露。
⋯一口酥脆的帶鱗馬頭魚,除了奶油地瓜還有調了醋的宜蘭豆腐乳。
⋯炒高麗菜裡紅通通的蝦仁,是嘉義邱家兄弟的生態蝦,除了美味更安心。
標準套餐價分1550元,2000元,3000元,Adam透露也有客人出更多錢想吃更特別的,包括甲魚,鱸鰻的代客料理。私廚多元包容,料理難以定義,美味任其翻轉。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播