南瓜蒸糕,地瓜蒸糕
吃起來口感像黑糖糕,比饅頭軟,可以讓寶寶自己拿著吃唷,做法比饅頭簡單,材料攪一攪就可以進電鍋囉!
做法:
🎀材料A🎀。 🎀材料B🎀
南瓜泥150g。 低筋麵粉70g
糖15g。 酵母粉2g
食用油10g
材料A混合均勻,材料B混合均勻,材料A涼後再加入材料B(太熱酵母會死掉),AB混合均勻後,放到可以蒸的容器中(容器周圍抹一層薄薄的油才好脫模),放入電鍋插電不按按鈕,進發酵約50分鐘,麵糊會變成兩倍大,再放上南瓜丁或是葡萄乾,外鍋一杯半的水蒸,蒸時放一根筷子留縫,蒸好脫模放上蒸架放涼,再切片就不會黏刀
#酵母粉不可以放太多會變酸
#我是用超市賣的速發酵母粉
#地瓜泥比較乾可以先加點水或鮮奶或豆漿攪拌
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,巧克力蒸糕、香蕉紅茶蒸糕、黑糖糕、布朗尼、地瓜蒸糕、年糕、發糕 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【好食材Foodi...
地瓜蒸糕 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
巧克力蒸糕、香蕉紅茶蒸糕、黑糖糕、布朗尼、地瓜蒸糕、年糕、發糕
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
地瓜蒸糕 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
想吃點心不用等!
在家用電鍋就能輕鬆完成~
一鍋到底好簡單
還能調整自己喜歡的口味~
現煮無添加更健康!
芋籤、蜜芋頭、豆花、優格、布朗尼、地瓜牛奶、地瓜蒸糕、年糕
通通教你做!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!