老實說這次意外發現的餐廳
我一直不知道要如何介紹才好..
因為實在...太!好!吃!啦!🍴🍴
是好吃到無法用言語來形容的那種QAQQ
🍖THE BBQ HOUSE🍖
是一間有自己酒窖的餐廳🌟
這次點的餐點如下👇
滿滿鮮甜及海線精華的海鮮濃湯、內有蟹肉及小干貝美味的南瓜濃湯、份量及佳碳烤入味口感特好又新鮮的碳烤大透抽、特殊配料搭配起來十分融洽的透抽野菇溫沙拉以及滿滿餡料不馬虎讓人不斷回味的地中海酥炸蟹餅😋
主餐是⭐現點現切⭐新鮮美味≧∇≦
肉品的部分是選擇美國最頂級PRIME的菲力牛排以及日本A5和牛紐約客牛排!陣容強大啊~
這還真的是橘子第一次吃到A5和牛😍😍
其實我是比較愛吃菲力的人,但是第一次吃到讓我讚不絕口的紐約客整個難以忘懷啊~~
他們家的肉咬下去第一秒感覺就是“好強喔”!
令人驚艷~~不只肉質非常棒烹調也十分到位
加上百搭的威士忌奶油醬好吃到如果硬要形容的話大概如同動畫中華一番的小當家端出來可以發光吃了會飛天的食物那樣的感受吧XD
(蟹餅也很還原雷恩的炸蟹斗以前看到動畫就一直想要吃終於吃到幾乎一樣的美食了😭)
不誇張不信你們去吃看看!感動到要哭了♥
菲力肉汁超多柔嫩不油五分熟非常可以👍
紐約客外酥內嫩油脂入口即化但口感極佳啊!
無論是情人節、生日、聚餐、開趴等等
都非~常適合用餐的店,還有頂級美酒相伴🍷
真有那麼厲害?吃一次你就知道啦😆😆😆
店址:新竹東大店:新竹市東大路一段215號
竹北店:竹北市自強三路188號
新竹關新店:新竹市關新北路10號
粉絲團:
https://www.facebook.com/pages/category/Bar---Grill/The-BBQ-House-1552076381766756/
地中海酥炸蟹餅 在 羽羽 Facebook 的精選貼文
來新竹踏青,晚上肚子餓了
立馬上網搜尋評價好的餐館,找到位於自強三路上某大樓底下的 #TheBBQ House(竹北店)
一進門看到這挑高大落地窗如果天氣好時,窗外的陽光綠意一定很棒
一樓空間不大(二樓也有幾桌)座位算寬敞搭配現場音樂有點美式小酒館的感覺很適合情侶來用餐唷!!
產品特色👍🏻
手工製作、新鮮及搭配當季食材,且各分店皆有隱藏版特色料理
經營理念👍🏻
有別於台灣大部分的餐廳,將國外行之有年的現點現切模式帶回來並且讓消費者了解 " 新鮮品質您看的到 "
在新竹已經開第三家分店了,老闆非常熱情的招呼與介紹說出需求也能幫忙配菜~
廚房則是開放式的概念能ㄧ邊等待兼看如何料理,雖然價格偏貴~但有特別的慶祝活動,我會把這列入名單 !!! 平日人不多,不用的特別訂位、停車方便
牛肉部位居多皆是秤重賣(份量由顧客自由選擇)可以加價搭配薯條&薯塊當配菜再來杯紅酒也是不錯的選擇呢💁🏻♀️ 算是新竹最力害的牛排餐館~~
紅酒搭選CP值高,酒坊也能順便帶酒回家
他們自家的酒窖👇🏻👇🏻👇🏻(搜尋ㄧ下吧)
🔎http://www.winehouse.com.tw/
-
#頂級菲力牛排 951$(1g/4.7)
老闆推薦3分熟,但老增ㄧ向都是吃五分熟
就叫了ㄧ份五分熟的菲力
神明啊😭對不起~~我破戒吃了ㄧ小口
可見有多好吃,肉質軟嫩帶生生的口感
牛排CP質很高__鮮嫩多汁
肉放在嘴裡的滑嫩真的令人滿意🤤
配菜為 #焦糖培根炒地瓜 80$
附ㄧ碗 #精選主廚濃湯 60$
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#羊排 942$
我不吃牛當然就點了羊小排囉!
他們家的肉都太好吃了吧🤩
外圍有點酥脆,ㄧ咬下去
就像來到羊ㄇㄟㄇㄟ的家ㄧ樣
很夠味耶~~就算沒有全熟,也超好吃👍🏻
配菜為 #手工肝醬花椰菜 80$
附ㄧ碗 #精選主廚濃湯 60$
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#嫩煎鮪魚生魚片 260$
使用佐綠芥末油醋製作,有點微酸配上生鮪魚片
味道蠻特別的,算是冷盤菜
吃到嘴裡整個覺的變的很高檔🤩
ㄧ般都是配哇撒米吃 個人偏愛哇撒米
所以對我來說可以接受~~
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#地中海酥炸蟹餅 240$
第ㄧ次吃到炸蟹餅,這個我很愛❤️
因爲炸的很酥脆,裡面的料非常香
不油膩 越吃越ㄕㄨㄚ、嘴🥴
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#經典凱薩沙拉佐碳烤雞胸 320$
整盆的生菜ㄧ瞬間被我狂嗑
因為它的醬汁我喜歡💕 給我10盆
我都可以嗑光光啊~~~
雞胸烤的嫩不會柴柴的 這道菜很開胃
對我個人來說 前菜就能吃上好幾盆
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飯後甜點🍰
#巧克力布朗尼佐焦糖冰淇淋 120$
上頭冰淇淋搭配熱熱的巧克力布朗尼
原本不知道布朗尼是熱的 很特別耶 ~~
整體吃起不會太甜膩,剛剛好!
我非常愛這甜點🤩拜託欸(台語)
一定要給他點下去!!!!!!!!
#義式提拉米蘇 120$
老闆 為什麼你家的甜點那抹好吃🥺
不甜不膩很綿密,讓我ㄧ口接著ㄧ口
不知不覺被我吃完了
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💫點主餐加價可升級為套餐
加$120元是湯、飲料、甜點三選二,加$150元湯、飲料、甜點可以三選三。
The BBQ House粉絲團🔎
https://www.facebook.com/pages/category/Bar---Grill/The-BBQ-House-1552076381766756/
▫️ The BBQ House
📍竹北市自強三路188號(竹北店)
📞 03-6682288
▫️分店:
新竹市東大路一段215號(新竹東大店)
📞 03-5429894
新竹市關新北路10號(新竹關新店)
📞 03-6667878
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!今天要推薦的這間餐廳!
【THE BBQ HOUSE】竹北店
The BBQ House
我直接給好評 完美一百分💯
加入口袋名單 超級無敵推👍🏻
👨🏻🍳主廚非常重視客人的用餐體驗
店家桌邊服務都非常親切 細心
超適合家庭聚會/朋友聚餐/情侶約會
整體裝潢可以完全感受到異國風情
廚房設計半開放式
透明化的餐點製作
雖然烹調方式為炭火燒烤
但幾乎不會感受到油煙味
(這點其實就很大推了👋🏻!!!)
全店採新鮮🥩牛排現點現切
當然還有松阪豬🐷或魚🐟
份量是以克計算 完全客製化自由選擇
透明冰櫃可以完全看清楚肉品的質量
這次我點的牛排是
🔆【紐約客】
-日本國產A5和牛/最少消費克數為200g
-油花分布非常均勻 並帶有一條薄薄的板筋
🔆【肋眼牛排】
-安格斯牛Prime等級/最少消費克數為300g
-上蓋肉非常豐碩 油脂密布
👨🏻🍳主廚特別叮嚀🔔
牛排上桌一定要趁熱吃
因為隨著時間 會影響其口感及熟度唷
有些牛排館的餐點
肉品上的筋或是油脂
很容易嚼不動嚼不爛😖
∥THE BBQ HOUSE∥
完全不會有這個問題
即使是很厚的油脂或是肉筋的部分
入口都是彈牙順口 而且非常香☺️
如果有來光臨這間餐廳肯定要點牛排
🔸個人小推薦 吃紅肉就要配紅酒🍷
店內的酒品也有很多選擇 非常推薦
品質也是我目前喝過最順口最香濃的
⚠️開車勿喝酒 孕婦/兒童不宜⚠️
接來介紹的是套餐部分
🔅湯品:主廚精選湯品🥣
相較我喝過其他餐廳的湯品
(無論是套餐附湯還是單點)
真的就是濃純香 而且不膩
份量也剛好 不會說喝完三分飽
🔅沙拉:經典凱薩沙拉佐炭烤嫩雞胸🥗
新鮮的生菜 搭配超香起司絲
炭烤嫩雞胸的味道很香 口感軟嫩
搭配凱薩醬 吃起來 整體很清爽
🔅開胃菜:地中海酥炸蟹餅
份量足夠的炸蟹餅(三個)
外皮酥脆 內餡蟹肉超鮮甜
搭配專業佐醬 我給滿分
🔅開胃菜:炭烤豬網油包手工羊肉腸
這道完完全全就是下酒菜呀~~
以豬網油把羊絞肉包覆做成丸子
非常多汁 且完全沒有任何羶腥味
搭配酒品必點的招牌開胃菜!
🔅義大利麵:
白酒蛤蠣寬麵佐炭烤船釣透抽🍝🦑
上桌就能直接聞到整個地中海的鮮味
寬麵條整個有嚼勁且彈牙
搭配蛤蠣帶出來的鮮甜湯汁
最後放上炭烤過的透抽~~ 超完美呀
⭕️這間餐廳真的完全無雷
用餐的飽足感直線上升
即使打包回家 加熱後食用
其實真的還是一樣好吃😋
每家分店都有不同的隱藏版特色料理
都會在店家的大黑板上清楚註明著
所以想要體驗各種隱藏版餐點
都可以跑跑∥THE BBQ HOUSE∥的分店
竹北店也有✌🏻二樓的用餐空間
有提供包場或是聚會活動的預約
主廚有特別提到
如果想要做特製料理也都是可以的
👉🏻提供很多客製化的選擇👈🏻
這間是我近期內最推薦異國料理餐廳
有興趣的朋友 一定要去光臨~~~~
#新竹美食 #竹北美食 #牛排
#和牛 #The BBQ house #紅酒
#炭烤牛排 #新竹餐廳 #竹北餐廳
店址:
新竹東大店:新竹市東大路一段215號
竹北店:竹北市自強三路188號
新竹關新店:新竹市關新北路10號
電話:
新竹東大店:035429894
竹北店:036682288
關新店:036667878
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