睽違已久的「吃躺廢」大團聚,
宜蘭之旅跟朋友們在民宿會合後正式開啟,
每個朋友都是下班匆匆趕來,
在民宿啟動胃的旅程,
開始料理好吃的深坑臭豆腐,
三拾堂食府的鴨血真的很對我的口味,
不吃辣的我也能破例吃上幾塊,
因為太好吃了啦~!!
朋友帶了幾包臭臭鍋被我們一行人13位大人,
全數秒殺!(愛吃辣的人真的別錯過)
還有朋友特地準備的牛奶貝跟蛤蜊、蝦子,
大顆又多汁,幸好我們有職業廚師來幫忙料理,
才能品嚐各種海鮮的鮮甜原味!
大家邊吃邊閒家常之外,還看著小朋友在客廳跑跑跳跳,
再過兩年團聚,可能就要租小巴士出遊了!
這次住的民宿正對面就是宜蘭運動公園,
能看到景點火車頭,還能遠遠看見火車從旁邊經過,
早餐時刻,
我們叫了早餐店外送,
這才符合吃躺廢精神嘛!
大家睡得飽飽、吃得飽飽⋯⋯
看著窗外的風景好閒情逸致喔!
朋友還幫我們一家子拍下這張照片,
我們出遊好難拍下全身照,
通常都三顆大頭擋住風景😂
小嘴巴也玩瘋了!
到處叫爸爸(驚)到處叫媽媽(驚)~
接著出發長埤湖遊湖、清水地熱發電廠地熱煮食體驗!
水果玉米🌽真的很甜很好吃,
如果朋友們有去一定要買來煮,
在市集買得到,雖然貴一點但是真的很好吃👍🏻!
小嘴巴吃了2/3隻玉米跟一堆花生,
地熱還有一小區泡腳池,熱熱燙燙的泡得我腳紅通通!
可能是一大群朋友同遊的關係,
下了點雨也不掃興緻,
假日很多人來體驗地熱,朋友不妨也可帶著小朋友來參觀喔!
冒煙很吸引小朋友的~
#吃躺廢合體
#宜蘭行第一天
#這是一個吃的旅程
#緣宿民宿22人包棟屋主人很好房子乾淨每間都有陽台
1Y10M14D❤️
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「三天兩夜宜蘭行-吃躺廢景點簡單玩」
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工商時間一下
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之前已經在限動快閃貼過
這裡再好好分享一下
11/22~11/25
SOGO忠孝店12樓會有個小農好物市集
我的好友惠玲在裡面有個小攤
販賣她用心製作的飯盒~秋美・米便當
哈利我會擔任小幫手四天😅
以下是轉貼惠玲的認真的介紹文
(文長慎入😌)
Photo by李俊賢 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
好物市集概念快閃店。水方子廚房/秋美。米便當
那個……我要賣便當了(自己敲鑼!)。還好只有四天,髮已白。
對於農家農產一向熱血熱心的美食媽祖婆靜玉開口相邀:「惠玲,可以來市集做便當嗎?」那夜月色朦朧花兒芬芳,回過神時已經答應,於是頭皮要硬。
我把這便當取名「秋美」,是運用秋天(入冬)的美好食材,同時這也是我娘的名字(消費她),以娘之名,感謝大地母親。平時得之於人者太多,出之於己者太少,懷抱真感情,設計米便當;又礙於場地限制,我讓它是冷掉也好吃的冷便當,很適合帶著秋美去野餐;再基於我那善於「把簡單的事搞複雜」的奇異天賦,這便當內容一如往常的一言難盡(意指囉嗦)。 米飯糰有三種,米種四款,都是我的心頭好。除紅糯米外,其他三款都是我親自採訪過的農家。
飯糰1號:粳稻、非香米,選用宜蘭五結雪福米,品種夢之華,改良自日本越光米,我愛它的剔透飽滿、粒粒清楚,配上秋冬青蔬及松子襯點色就好,不要搶了主角風采。
飯糰2號:粳稻、香米,選用桃園大溪添壽米,品種為桃園3號。包裝才拆,芋香奔出,犯規的香,而我要讓它香上加香。大甲芋頭切丁,炒上香菇、櫻花蝦及紅蔥頭,香到底,無以復加,我的台味。對了,香菇是「鄉菇香」的自慢產品,黑早冬菇品種,帶有除卻巫山不是雲的香,回不了頭。
飯糰3號:糯稻香米+秈稻非香米,皆為糙米。以花蓮光復鄉太巴塱為主要產地的紅糯米,又稱紅粟米,購自米鋪葉晉發,煮過一次就難以忘懷,過程裡有芋香、七葉蘭香相伴,既濃烈又清爽,我像犯了癮似的想吸那味道。宜蘭南澳的阿聰米,台中秈10號,我喜歡它保有米糠的香氣與咬感,每每讓人聯想起那片清新舒爽的土地與人情。這兩款米煮好後,拌入以南投中寮金碧果園柑橘做成的果醬,要讓大家憶起甜米糕的滋味,似曾相識裡有耳目一新。
白蝦,「蝦覓世界」的產品,我稱它為共好蝦。老闆柯先生養蝦,成立銷售平台,他收鄰里的蝦一起賣,讓跟他一樣的農二代有返鄉意願。他說,以好菌顧好養蝦池裡的水質,蝦子就會有健康美味的品質。
玉子燒,是花蓮慶錩牧場的雞蛋,質地健康飽滿、味道純透明亮,加入蓁愛的土雞高湯,蛋香湯香一起入口,鮮上加鮮。宜蘭員山深溝友善耕作的永昇蓮藕,漬上台灣原味的洛神花果露,酸香脆口;南瓜蒸煮後拌入祥記梅汁,是酸甜的平衡。松本茸輕煎,吃過的都愛。
這次使用的餐盒有兩款(餐食內容一樣),植物纖維及木片,都是可自然分解的材質、無塑料淋膜,是在不得不使用一次性餐具的情況下,能夠找到的、相對好的選擇。植纖餐盒較為硬挺,外觀拙了點,我稱它是「秋美很務實」;另一款是將兩片長木片互包,像個小包裹,模樣細巧,多麼適合野餐,但缺點是無法一手掌握,得有張桌或是有個盤盛著比較穩當,於是暱稱「秋美好浪漫」。當了媽媽之後,經常得在務實與浪漫間苦苦掙扎,我決定兩種都採用,終結自我矛盾。 「好好煮飯」一直是我很介意的事,這次的米飯,用上了James借我的雲井窯土鍋、威瑪顧從日本扛回的TOSHIBA真空壓力IH電子鍋、跟秋美本人借來的象印壓力IH電子鍋,以及平時愛用的銀峰土鍋,得天下好器物、好食材而用之,真心覺得幸福。
感謝兩位美感女王「又又」及「王哈利」鼎力相助,又又(及她老公大緯)扛下便當包裝設計及攤位佈置的工作(櫃姊好!),網紅姊哈利則會穿上圍裙和我一起挽袖做便當,她很堅持要在玉子燒上面烙一隻小雞圖案(我真心覺得她比我浮誇一百倍),我愛你們!照片是家庭御用攝影師俊賢拍的,老李身兼搬運工、水電工、司機及永遠的長工,每每配合演出我的天馬行空,應可合理推斷是真愛。
我只是這次市集的最小咖,靜玉和「好時‧好物」團隊花了很多力氣,要讓市集70多個好農品牌與眾不同、讓好物被看見。誠摯邀請您11/22-25來SOGO 12樓逛逛,品嘗好食、結識好友。
https://www.facebook.com/202191920646471/posts/256069835258679/
#米便當限量發行
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#好時好物
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07:14 參觀我的小小廚房!
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有圖無音樂
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這個方法推薦給雜物多、沒在用、捨不得丟、網拍賣不掉、偶爾週末有點空的人。
就在這天,二零壹壹年拾月捌號,終於達陣完成我們的二手市集擺攤初體驗
也許你會說,這麼大費周章跑去擺攤又何必,網拍就好了!! 是的,網拍也許能賣到比較
高的價格,但現在看二手貨的人,遠不足當初(十年前)賣二手衣來的快,我先承認小時候
筆者也曾經買低賣高賺差價,才刊上去就不少人搶標,當時做二手生意實在太容易,只是
現在情況不同了,如果只是女生幾百塊的衣服,除非掛上大賣家的名號,不然根本乏人問
津,也造『丟了、送人都可惜,賣不掉又不會用,只好堆著佔空間』的窘境。所以在二手
市集裡面拋售塵封以久的衣物,是比較有效率的換現方法,加上可以體驗擺攤生活,與三
五好友相約去玩、去交朋友享受生活,何樂而不為。
Simple Life簡單生活 在信義區四四南村的 Simple Market,並不是週週都有二手市集的
攤位,每個月大約有兩個星期六有Second Love二手主題週,詳細可以參考公告,報名辦
法點這。租一次攤位700大洋,時間為當日中午到晚上七點左右,場地200cm x 200cm,附
兩張椅子跟兩個籃子供擺設。
這次我們有三個人一起分租金,所以一個人也才200多,整天下來真的很有趣,時間過得
飛快,雖然累到不行可卻很值得!!!
其實類似的二手市集很多地方都有,像天母圓環、華山藝文中心、永和福和橋下....等,
租金也比較便宜,但去過的友人也說四四南村人潮最多攤位也最大(如果未來有機會到各
個地方擺,會再比較看看),這天我是第一次去擺也是第一次逛四四南村的二手市集,令
我失望的是,在這天(不知道以往如何) 實在有太多『假二手真店家』的攤位,根本就是
批二手貨來賣,不是賣自己真正用過的東西,價格硬不說,還失去二手市集廢物換現環保
回收再利用的意義,真二手當天不知有沒有超過10個攤位,令人唏噓,雖然假二手東西都
很好看、復古又有味道,但此風確不可長。
我帶了三大袋去,只賣掉一大袋,有些都原封不動沒機會拿出來,東西實在太多了,才剛
擺整齊,丟新的進去又亂了,有了這次的經驗,下次就知道要帶多少、要怎麼擺,一回生
二回熟嚕!!
另外我們事先沒勘查場地,不知現場攤位架構為何,有什麼可以使用,擺得很不專業,下
次會多拿點衣架去。
這次的經驗,雜物反倒比衣服鞋子還要好賣,家裡沒用過的鍋碗瓢盆、蠟燭、水壺、也許
是別人送的禮物、也許是加購贈品詢問度都超高,反而品相不錯的衣服(我們帶的最多)卻
也沒有銷的很好,所以我們就開始大減價,衣服不管韓貨、原價好幾百、破千、專櫃貨,
幾乎都是3件100元,而且都很新,像一些雜物甚至還出售5-50元不等,像原價210元的玫
瑰花蠟燭組,九個未拆封我只賣30元,不少舊人送的娃娃,更是吊牌都沒拆全新送給路過
的小孩,擺攤很累很有趣,但是開心就好,有些全新的真品限定版中筒CONVERSE ALL
STAR我只賣300元、有瑕疵但沒穿過的CONVERSE ALL STAR中筒低筒都只賣100元,靠著賣
出7雙ALL STAR早就賺到不少了,但不管誰跟我買多少東西,我幾乎都會加送禮物,老實
說很像做慈善事業,碰到我們又剛好又看到喜歡的東西 絕對算幸運吧!!!
筆者本身有銷售、擺攤、客服的經驗,對於陌生的面孔一點都不害怕,以前是給人顧,現
在換成自己當老闆,所以當客人砍價、或是猶豫的時候,價格方面可以自己做決定,常常
我都是只要有買就會送東西,對我來說不但可以快速清東西,又可以獲得現金,表面上看
起來,似乎虧本虧很大,相反的我卻認為是賺到了,積少成多的錢也是很可觀的,這些東
西擺在家裡不知道有多久了,我又是個不愛整理東西的人,它們被冰在某個角落被遺忘著
,與其這樣不如替它們找個新主人,就算賠本賣有點心疼,但平常根本就忘記這些東西的
存在,有跟沒有一樣,就睜一隻眼閉一隻眼,看見買的人開心挖到寶,賣的人獲得空間及
成就感都是無價的。
二手的東西其實就像汽車一樣,開過就直接砍半價了,賺多賺少不是重點,半買半相送,
如果螢幕前的你也想擺擺看,最好要先有這種不回本的心態,當然你可以不必像我一樣虧
這麼多、送這麼多,因為我們目的不一樣,我是想騰空間為主,大家一起來擺『真二手』
吧!!!
整篇廢話很多,省錢的點在於,假日沒事做,鎖定二手市集去逛,說不定可以挖到不少寶
,全新沒用過的多得是;另外如果你有很多沒在用的東西,不管是雜物、二手書籍還是衣
物,也可以尋找二手市集擺攤,有沒有經驗其實不是重點,東西放著就會有人看,只要講
價錢就可以,攤位租金如果不在乎本錢,絕對賺得回來,甚至能獲得不少零用錢呢。
我花了200多元、一個下午,可是得到空間、成就感、與10幾20倍的現金回饋,還度過一個
忙碌卻美好的週末,看倌你們說,到底是客人賺,還是我賺?
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※ 發信站 :批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.205.220
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