關於 圓酵母是什麼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

❗❗❗本款已於9/22截止加單,並關閉加購區+1功能😊謝謝東粉強~
⛔⛔⛔就是這麼好洗！跟千元國際知名品牌一樣那麼厲害那麼好洗！
這條真的太太太太太好洗！就此會終身與您形影不離！
相信很多東粉強有洗過我們的B5洗心革面洗面乳
如果說今天您已經把B5洗面乳打了90分的高分
那麼這條洗面乳的好感度至少是它的10倍有餘！
直接飆升至900分的極高分！完全屬實不誇張！

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羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳，最低價一瓶才批128元！
細緻溫和潔淨亮白，洗淨髒污，還您青春亮顏！
‼️‼️‼️用到一兩千元的專櫃等級的內料！
價格平民級無痛砸單！
直播後台接連抵擋不了來勢洶洶的砸單風暴
搶標不落人後，手刀衝起來！不要錯過！
‼️‼️‼️深入毛孔，橫掃髒汙！
五大黃金成分洗臉就在保養肌膚!
洗後肌膚超Q！超彈！超嫩！還您乾爽柔嫩的光亮肌膚！

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請大家詳盡消費者義務！才對得起自己的錢包和砸單買回家的強貨！

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✅#最低一條才賣128元！128元！128元！
✅#媲美專櫃同等級羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳！
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買到賺到，根本卯系！
✅#中秋特輯大檔僅此一次殺到淚出不停！
✅#潔淨保水有感，不只要洗淨，還要洗出青春好氣色！
✅#帶走滿臉疲憊倦容，找回Q彈光采亮顏！
✅#泡沫超級細緻柔嫩，每寸肌膚毛孔被打通般同步清潔、保濕、保水、鎖水，清潔保養一次到位！
✅#深層清潔，保濕嫩膚，溫和洗淨保養修飾一次滿足

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中秋特輯瘋到醫生都不想救了！
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滿滿的氨基酸，頂級絲綢般的超細緻柔滑泡沫，卓越洗淨效果，同時挾帶水災式的保濕分子，緊緻淨化毛孔，完全不會乾淨緊繃，洗一個恢復生機！青春美麗！

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💯💯💯【營養含量極高的神聖之樹】羅望籽萃取液
羅望籽原產自東非，有美麗而巨大的樹冠，因此成為人們的乘涼處，也是長者分享智慧的地方，所以在某些非洲地區，羅望籽被視為「神聖之樹」！
羅望籽的鈣含量是所有水果之冠，除此之外，他還富含維生素A、維生素B、維生素C、葉酸、菸鹼酸等等，在古早時代是被用來當成去角質的聖品！

透過專業技術萃取而出的羅望籽萃取液，保留原本豐富的維生素ABC、葉酸等營養成份，不只具備抗氧化的作用、撫平紋路、延緩防止肌膚衰老，還能幫助我們維持皮膚的健康、促進膠原蛋白合成！
滿滿的營養，淨化、收斂毛孔，細緻肌膚，光采動人！
👉羅望籽萃取液:拒絕時光痕跡，維持青春亮麗的肌膚！

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💯💯💯【大自然的完美保濕神水】海洋深層水
有完美保濕液之稱的海洋深層水,取自於海平面200公尺以下的海洋深層水
因陽光照射不到，且未與大氣接觸，光合作用無法進行，浮游生物因而無法繁殖，幾乎呈現無菌狀態，保留所有礦物質及養鹽，是地表最營養且純淨的水源，被日本人奉為「神水」！

海洋深層水富含的鈉、鉀、鎂、鈣、硒、鍶、銅、錳、鐵、鋅、鉻,多種礦物質元素
有助於促進新陳代謝、增進皮膚健康能、強化保濕滲透效果，並可以進而讓角質層長時間保持完美的水分比例！
達到真正保濕、及提升肌膚的鎖水力,讓我們成為名符其實的水美眉！
且其在洗淨臉部後，更能使肌膚更容易吸收保養品呦~
少女般的水顏不求人！海洋深層水補好補滿，讓肌膚由內而外淨白透亮！

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💯💯💯【飽滿Q彈有活力】啤酒酵母萃取液
酵母是一種單細胞且無性生殖出芽菌的屬名，很多地方都有酵母菌
在德國，酵母是一種優良的天然調味料
其濃縮的酵母菌細胞內容物，含有大量的蛋白質、胺基酸、維生素 B 群
特別是麵包酵母或圓酵母，有時也會用啤酒酵母來進行發酵
一般其實不只釀酒，製作麵包、麵粉時也都需要酵母幫助發酵的工作！

啤酒酵母萃取液富含豐富蛋白質、維他命B群、天然纖維質、小分子的胺基酸、核苷酸、維生素等天然活性成分及多重必需氨基酸與礦物質。
因其營養成分和雞精相似，故又被稱作「素食者的雞精」！
給青春容顏吃的雞精！在清潔之後維持肌膚彈性，賦活、安撫肌底，散發迷人的晶亮光澤！
且具備清爽滲透力，能深度補充肌底必備營養成分
滿足每個年齡肌膚所需的美麗補給！

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💯💯💯【膠水般的存在】天然保濕因子
天然保濕因子又稱為鎖水劑，是我們肌膚當中原本就存在的因子！
天然保濕因子中包含各種胺基酸、鹽類、醣類、乳酸、PCA、醣類、氯、鈉、鈣、鎂等多種離子以及尿素，能在角質層間抓住水分
就像是「磚塊」與「水泥」形影不離一樣，可以成為肌膚最外層的屏障,保護水分不容易流失！

相信大家都有洗了好幾次手之後，覺得摸起來乾乾、不舒服，趕快拿護手霜來擦的經驗！
這是因為過份刺激導致最外層皮膚的油脂和天然保濕因子含量降低時，皮膚就會出現粗糙、緊繃、細紋等情況！
而適量補充天然保濕因子能夠為肌膚提供防護屏障，使肌膚留住水份，也讓剛卸下武裝的臉部多一道安心保護！

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💯💯💯【補水鎖水之王】玻尿酸
玻尿酸又稱透明質酸，是一種黏多醣的成分，具有高度黏彈性、保水性與潤滑作用，是一般我們體內就存在的分子。
玻尿酸因為結構含有許多氫鍵，所以抓水力十足，一分子可以攜帶數倍以上的水份，是當今所公認的最佳保濕成份！

補充滿滿的水份，讓卸下重重負擔的臉部肌膚多一道城河防護，提升肌膚對環境傷害的防禦力！
當肌膚喝水喝足了，水潤自然看得見！

💖💖💖親愛的東粉強們大家好~~
締結東大門狂爆砸單奇蹟的羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳，功力超級高深莫測！
這次新推出的洗面乳內料煥然一新，使用到專櫃等級的成份，令人驚呼不已！
真的忍不住為對我們自己製作的產品無敵挑剔嚴格把關的採購拍拍手！
先不談價格，價格在我們家一直以來都是掉漆啦！

羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳擠在手上後，
捧一把水搓揉出綿細泡泡再清潔臉部，不只潔淨肌膚，同時更做到滋潤、調理、保濕、水嫩、鎖水、淨化、促進角質新陳代謝，展現肌膚自然光澤，呵護每一個毛孔，水嫩Q彈、白晳透亮！

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➡️細緻的微泡覆蓋在臉上
清洗時大大減少了蹂躪肌膚的拉扯感~
洗後摸起來的肌膚就像BABY一樣柔嫩！
就像做了高級深度SPA換膚的觸感一樣！
💯保證洗後不緊繃
💯保證洗後不乾澀！
💯保證洗後水嫩Q彈！
讓洗臉同時也是保養！讓洗臉也可以是種享受！
重點是飽含氨基酸，淨膚同時還能兼顧淡化撫平細紋，對抗肌膚老化！洗出逆齡般的光滑亮麗！

⛔⛔⛔好用的東西就是給您掛保證！
洗後覺得不夠好！
不夠優！不夠高等！
整組送給您啦！
就是因為東西的內料用的夠好，才敢出狂言掛保證！

‼️驚天地泣鬼神的好用！買過就知道這次開賣沒有先囤起來是錯誤的決定！
保證用過就瑞凡回不去了！
人生有幾次後悔的機會！
不要說編編沒有提醒，一年才一次的中秋節特輯，要瘋也僅此一擋了啦！！

最低一瓶才批到128元！靠櫃買10倍起跳的！
內料各個成份安心透明公開，走在偏美的道路上，有我們為您們把關！

✅✅✅購買者必看【如何購買與購買規則與加購區關閉時間】:
👉👉👉請到加購區購買，謝謝
👉👉👉＃加購區在這裡，按了即可到加購區:
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❗️❗️❗️【注意】加購區購買，如數量大於二（包含2），請於得標數量處～
更改您的下單數量喔~謝謝大家
✅✅✅羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳
✅✅✅價格：
👉A組一組五條888元（平均一條177元）
👉B組一組十條1288元（平均一條128元）

✅✅✅容量：100ML
✅✅✅使用方式：取適量加水搓揉起泡後，再輕輕潔淨於臉部肌膚
⚠️⚠️⚠️注意事項：
🔸詳見產品外包裝
⚠️⚠️⚠️羅望籽氨基酸新生奇蹟潔顏乳是預購商品，如有購買必看！！！
⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
⚠️⚠️⚠️溫馨提醒，購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明，訂購視同已詳閱我們的關於說明，謝謝您
❗️❗️❗️請勿隨意棄單，無法換標購買，如要棄單或是換標購買，一律封鎖購物車，請勿棄單或是要求換標，避免購物車自動封鎖，之後無法加一得標，謝謝您
❗️❗️❗️棄單一律封鎖，大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額，請勿棄單！謝謝
🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主，照片會因為手機型號或者品牌不同，而有所色差皆屬正常，可以接受才下單，謝謝。
🔸️🔸️🔸️台灣製，製作日期約2021年11月製作，均為保存期限3年，如何使用及注意事項等，請參照圖片中文標示，謝謝
🔸️🔸️🔸️為預購商品，預購商品不用先結單
🔸️🔸️🔸追加商品採追加預購制，到貨後才能結單付款，所以追加預購商品因為還沒到貨，先不用付款，謝謝
🔸️🔸️🔸️請勿惡意棄單，若惡意棄單造成東大門服飾直播網的損失，一律請求追加預購之金額賠償，謝謝
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🔸️🔸️🔸️請勿隨意棄單，避免購物車自動封鎖，之後無法加一得標，謝謝您
🔸️🔸️🔸️有關任何預購追加商品到貨，會在每個星期六晚上加入得標者的購物車~
在每個星期六在自行去看看購物車追加到貨什麼戰利品喔，謝謝您
🔺️🔺️🔺️有關每一樣的預購追加商品到貨，因為我們訂單都是大量級，所以無法個別通知喔！
追加預購到貨了，都會在每個星期六加入得標者的購物車~
如果有任何預購商品追加到貨，這時候就可以在每星期日到星期一晚上8:00前完成結單出貨即可，謝謝您
＃粉專按讚追蹤搶先看很重要
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準備新鮮出爐
買起來
常溫三天
冷藏七天
冷凍一個月
南崁歡迎自取
外縣市可店到店或宅配（不含運）
果乾、香草、堅果、莓果都是一百元
全麥核桃150元
桂圓核桃200元
店到店裝的下的數量都是60元運費
超過就寄宅配
運費看大小報價

早上六點半是我平常必定還在睡的時間
但是我卻來完整的體驗窯烤麵包從無到有的整個過程
看著麵包發酵蓬蓬的非常療癒
但是
也是個不可否認的苦力活耶
也許在很多人眼裡
這個根本不是什麼苦力
但我就弱😤😤😤
真的不輕鬆啊~~

從打麵、發酵、揉麵團、入窯、出窯、包裝、販售
除了時間都是體力（還有揉麵團真的需要功夫
感覺學會了揉麵團後,武術應該也進步了😝
看著麵包的成形真的不得不說用療癒來收了尾
不過身體的痠痛也伴隨而來😅😅😅

吃素之後可以認真的感受吃進身體裡的食物
從何而來
是一件很酷的事
以前從來不會去想知道這些
但這家窯烤店一直標榜全素
完全沒有使用到任何奶蛋
而且用的是天然酵母粉
吃了也不會脹氣
我就超級好奇製作過程跟原料到底是不是真的是全素
謝謝老闆讓我打工體驗這一切
也真心推薦這家全素的窯烤麵包真的好吃又天然
#還有我的加持哦🤪🤪🤪

#把麵包抱成像嬰兒一樣
#真的有種說不出的感動

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⚠️⚠️⚠️【請做好消費者權益】
有專利的美白錠，外面至少一盒上看1000元以上，謝謝。
我們一次掛上三個專利！
說多有感就能多有感！
⚠️⚠️⚠️外面沒有專利的美白錠隨便一盒都要500元以上了😨

‼️‼️‼️【下次授權還在等，可能不會再授權】我們專利授權價差太大……
我剛剛也嚇到，怎麼10盒才2800元
等於一盒才280元？
神經病，難怪我們賣這麼好！
隨便賣都破兩百多萬～
終於找到原因了，賣太便宜是主因！

‼️‼️‼️自己囤！
👉【下一批製作還沒授權】代表下次要製作等很久喔！
⚠️【斷貨】也或許沒有授權就無法製作，無法製作等於直接斷貨！趁便宜趕快囤！
⚠️【漲價】也有可能我們專利價差過於太大，下次授權過了，必定漲價喔
一盒漲個100元的可能性很高～
不知道啦！
下一批還沒授權，能不能再授權製作都有困難了。
就算一盒漲100元，還是全球最便宜。
⚠️手刀速度了，一白遮三醜！
⚠️唯一美國FDA-GRAS官方認證，唯一TFDA許可「食用穀胱甘肽」！

❗❗❗本款已於7/26截止加單,並關閉加購區+1功能😊謝謝東粉強~
⚠️⚠️⚠️【絕緣黑不是夢】全台最強三專利天使光BB美肌錠！
黃臉婆不要怕！掃黑！掃黃！還清白～
⚠️⚠️⚠️【從基底點亮好氣色】全台最強三專利天使光BB美肌錠！
一白遮三醜，必買！必買！必買！

👍👍👍三大專利加持讓您由內而外直接散發天使光澤、美白透亮！
💯💯💯【超強三專利合體】
👉日本專利OPITAC圓酵母穀胱甘肽多國專利
👉Saberry余甘子萃取物
👉日本專利玫瑰花瓣萃取
有感不是嘴巴說說！

🆘🆘🆘您滿25歲了嗎？
🆘🆘🆘您熬夜晚睡嗎？
🆘🆘🆘您常陽光照射嗎？
🆘🆘🆘斑斑點點很多嘛？
身體裡的透白因子會因為歲月一天一天的流失不見……
全台最強三專利天使光BB美肌錠，讓您愛美、想要美肌好氣色變得很簡單！

💯💯💯專利一【日本專利OPITAC穀胱甘肽】
👉由日本知名大廠KOHJIN研發製作的「OPITAC穀胱甘肽」，已有80年以上的發酵經驗，生產販售穀胱甘肽達50年以上，是世界唯一使用圓酵母成產的穀胱甘肽！

‼️唯一美國FDA-GRAS官方認證，唯一TFDA許可「食用穀胱甘肽」！
‼️取得10項以上專利製程，擁有FDA-GRAS、KOSHER、HALAL（MUI/JAKIM）、GMP等多項國際認證！
‼️98％高純度，無化學溶劑萃取，食用更安心！

穀胱甘肽又名［抗氧化之母］，為我們體內濃度最高的抗氧化物質，也是肝臟解毒的主要因子！
OPITAC為唯一圓酵母發酵的穀胱甘肽，食用更安心！吸收更好！
除了可以養顏美容、青春美麗，還能幫我們健康維持！
吃的養顏美容美肌錠，由內而外打擊黑！

💯💯💯專利二【多國專利Saberry™余甘子萃取物】
👉由美國Sabinsa大廠研發製作的Saberry™余甘子萃取物，取得歐、美、日、加、俄等多國專利認證，在印度阿育吠陀中，余甘子被稱為最好的美妍聖品！

採最先進的「綠色環保萃取法」，將新鮮的余甘子以冷壓方式製成果汁後，再進行濃縮萃取，過程中無使用任何溶劑和防腐劑，且水溶性高，富含天然抗氧化維生素C的超高完整性，具抗氧化作用，有助於促進膠原蛋白形成！
超級水果多酚，美顏晶透，由內而外美肌，從基底做好，不畏黑嘛嘛！

💯💯💯專利三【日本專利玫瑰花瓣萃取】
👉由世界化學產業的領導者--日本生化大廠［日油株式會社］--研發製作！
榮獲日本美白功效專利的玫瑰花瓣萃取透過口服更有效打擊黑！
在黑暗降臨之前就先狠狠把它擊退，找回光明世界！
是日本美妝保養品牌指定使用的原料！使肌膚呈現透亮光澤！
日本透亮專利，打擊黑敵人，展現美好白亮未來！

💯💯💯【美容覺】乳酸菌含GABA20％
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擁有三大專利就是頂級！一次掛三大專利才是強！不是吃心安的！

😍😍😍親愛的東粉強午安好！
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👉全台唯一專利穀胱甘肽取得授權不容易！
這次再次取得專利授權，卻遇到國外進口專利成份大幅漲價！
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雖然這次價格有些微調漲，但是還是一樣超級工商服務！
內料有保證！吃過都說有感！

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專利頂級的美肌錠單顆單顆包裝！
保護每一顆美肌錠的品質！
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沒有人在製作美肌錠一次還掛上三大專利的！
就算有價格也很高很貴，外面一盒上看破千元！
一句話，這真的不是吃心安的！
相信我！最好的通通絕對只獻給您們！

🔸️三專利天使光BB美肌錠～
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✅✅✅C組一組十盒2800元（一盒280元）
🔸️一盒有30錠

⚠️⚠️⚠️注意事項：
🔸️推薦睡前一小時一次吃兩顆，專利穀胱甘肽可以發揮更好作用。
🔸️本產品含穀胱甘肽，對於穀胱甘肽過敏者，孕婦、哺乳期、嬰幼兒避免食用。
🔸️建議15歲以上再食用。
🔸️服用藥物或身體不適者食用前須先諮詢醫療人員。
⚠️⚠️⚠️此款為預購商品，如有購買必看！！！
⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
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🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主，照片會因為手機型號或者品牌不同，而有所色差皆屬正常，可以接受才下單，謝謝。
🔸️🔸️🔸️原料日本，產地台灣。
三專利天使光BB美肌錠製作日期約2021年7月製作，均為保存期限三年，如何使用及注意事項等，請參照圖片中文標示，謝謝
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在家度過週末期間，很多人有了新的興趣「烘焙」，而我推薦從圓餐包開始入門，掌握這些小技巧，再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔！

影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它，做料理更方便👍

0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃

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這幾年在台灣➡️日本搬來搬去，至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈（如果你從兩年前開始看我的影片，就知道我多愛食物調理機🤣）。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機，配件超齊全，但是它有個缺點，就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小，在收納時的確是比較令人困擾。

這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種，可說是市面上配件最完善的手持調理棒（14個配件夠多了吧！），沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔！

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【全配件介紹】

✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】，一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱，即使你的食材很少很少，但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的，打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都ＯＫ！

✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧？一般手持調理機都會有的基本配備，BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵！完全不噴！絕對不會噴出來！

✔️【切碎壺】，其實還有一個大的壺（刀頭比較多），小的這個基本上是拿來打香料用的，裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現，拿來做寵物鮮食很方便（因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊，所以我可以打更碎一點給牠吃），做嬰兒的副食品也可以，很好抓分量。

✔️【多功能食物處理器】，就是這個配件，被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包，用它揉麵團真的超方便的！手揉10幾分鐘，熱得要命，用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭，小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個，切薯條、切絲、切厚片、切薄片，揉麵團都ＯＫ！

✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的，基本配備，不能沒有的配件。

✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友，有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸，非常好洗，我很喜歡！

✅【智能無段變速】，直覺式的智能調速按件，輕按打顆粒、按壓力道越重，食材越泥狀。而且拆卸超級順手，「喀嚓」一按3秒快拆。

🎉團購買就送「香料研磨器」🎉
愛喝咖啡或是喜歡自製香料的人一定會喜歡的配件。5秒鐘就幫你磨好，不鏽鋼壺身也不易卡味道，買就送超划算！

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/marupan/

☆份量☆
6顆

★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法

昨天在粉專的貼文
#全麥馬鈴薯餐包食譜

補上文字敘述，很抱歉因為沒有麵包操做圖片

全麥餐包 12個
材料
全麥粉50公克
高筋麵粉250公克
水190公克
無鹽奶油20公克
鹽巴3公克
低糖酵母1/2小匙

作法:
1.除奶油外，其它食材全入麵包機攪拌成團，靜置20分
2.時間到加進奶油，中速拌到奶油吃進麵團，轉高速攪拌20分
3.取出麵團滾圓基發30分
4.時間到平均分割12份，每份再分切兩小顆麵團當青蛙眼睛
5.大麵團滾圓後，放上兩個收圓的小麵團於正上方位置，後發約40分
6.烤箱180度預熱好，放中層烤約12分，關火悶3分

(此為我的烤箱參烤值，請依自家烤箱調整時間及溫度，另因是無糖配方所以烤色偏白，關火悶會上色一點，如喜歡上色深，就加上15公克糖進麵團材料內)

花椰菜馬鈴薯泥

食材：花椰菜米220克，馬鈴薯中型一顆約180公克

調味料:
海鹽1/4小匙
白胡椒1/4小匙
蒜粒粉1/2小匙
起司粉一大匙
美奶滋2茶匙

■做法：
1.冷凍花椰菜米與切丁馬鈴薯微波700w約5-6分確定軟化後瀝掉水份
2.加進奶油及調味料稍拌，放入料理機將食材攪拌到泥狀，邊打邊試自己喜愛的鹹度再做調整


#小學生吃什麼 #低油無糖 #早餐




音樂: Landras Dream
音樂家: music by audionautix.com
許可證: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

大家好奇為什麼是第21款獨門配方嗎？
因為20款麵包食譜，都完整收錄在武子靖師傅最新推出的線上課程囉！
👉武子靖師傅線上麵包課程： https://to.seeducation.tw/lamashania

武子靖師傅是2011世界麵包大賽的甜麵包項目冠軍，現為日香吐司共同創辦人。

很開心這次能和師傅透過線上交流，學習做這一款獨家麵包『綠野仙蹤』。雖然是歐式的法國麵包麵糰，但吃起來卻很柔軟，且吃得到滿滿新鮮葉菜，搭配Mozzarella 起司、橄欖油、胡椒一起烘烤，鹹香有滋味，當作早餐再適合不過！

剛開始看到麵包介紹時，感覺是非常專業的歐式麵包，似乎很難做。但實際試做後，卻發現因為是師傅專門為家庭烘焙者設計的食譜，做起來比想像中簡單快速，且烘烤出來的麵包，非常好吃又漂亮。

👉先來簡單介紹一下「綠野仙蹤」麵包的特色:
(1) 使用無糖、無奶油的法國麵包麵糰。
(2) 高含水量的麵團，但卻很容易操作。
(3) 內含大量當季蔬菜，吃麵包同時，也吃進大量葉菜。
(4) 是蛋奶素麵包，若省略起司，就變成全素麵包，很適合素食朋友。
(5) 麵包很柔軟！牙口不好的長輩也很適合。

👉「綠野仙蹤」的食譜:
■麵團
法國粉/高筋麵粉 250克
低糖乾酵母 1.25克
岩鹽 5克
水 175克

■內餡材料
新鮮葉菜 87.5克(我用青江菜與高麗菜)
莫札瑞拉乳酪 30克

■其他裝飾
橄欖油、黑胡椒、起司粉適量

👉「綠野仙蹤」步驟如下:
(1) 使用水合法，靜置20分鐘，讓麵粉與水分充分結合，自動產生筋性，減省揉麵時間。
(2) 麵糰揉至稍微有薄膜就好，不須攪拌太充足。拌入大量蔬菜後，完成的麵包口感，一樣非常柔軟有彈性，保濕度很好。
(3) 麵糰打好後，建議的終溫是22～24度。
(4) 蔬菜建議選用當季葉菜，不要有莖或梗，避免影響口感。為了增加麵包的美觀性，可以挑選高麗菜、青江菜與紫洋蔥，配色有深有淺，比較漂亮。
(5) 麵團包入蔬菜時，用切拌堆疊方式，讓蔬菜均勻地跟麵糰結合。 一開始蔬菜量看起來會過多，但發酵之後，就會覺得很剛好。
(6) 基礎發酵完成後，分割滾圓收口，就直接放入烤盤中做二次發酵。
(7) 烘烤前刷上橄欖油，出爐後再刷一次橄欖油，藉由保留麵包中蔬菜的水分，維持麵包體濕潤。

依照武子靖師傅的小撇步，讓法國麵包也變得很簡單！

這次武子靖師傅開設的線上麵包課程，包含 20 款獨門配方麵包，所有品項都跟綠野仙蹤一樣簡單好操作，師傅還會專門提點小步驟，並詳細說明原理。
最棒的是，只要使用家裡的烘焙器材，不需專業烤箱或專業攪拌機，跟著師傅專門為新手設計的食譜，就能自己在家完成非常火紅的日式生吐司、可頌麵包、貝果等。

武子靖師傅線上麵包課程，目前最後預購優惠到 6/28，我也已經買課囉！
✔ 課程時間，約 480 分鐘
✔ 共 20 款獨門配方麵包
✔ 可以不限次數、永久觀看

👉武子靖師傅線上麵包課程這裡買：
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