看來大家都很喜歡阿拉丁烤箱,已經好多人下單了!很期待你們也跟我分享,不需要等預熱只花三分鐘就有完美烤吐司,一定會很驚艷的!👉 https://gbf.tw/p2mwv
我記得我第一次開箱阿拉丁,就是試烤土司。真的就是把吐司片放進去轉280度,2分鐘就有此生吃過最好吃的烤吐司!我那時候還大叫海頓跟海頓爸過來,說這真是太神奇了!(後來海頓爸在吃過用這台做的烤蝦和烤肉後,換成他大喊說真是太神奇了!哈😁✌️)
以前都用大烤箱回烤吐司、麵包,一般烤箱要到預定溫度都要等個10幾分鐘有的甚至要20分鐘。(烤東西都不用等預熱,光這點就實在太太太棒了!)然後阿拉丁高溫瞬熱真的讓回烤麵包像現烤出爐一樣,畢竟我們辛苦做了麵包,如果沒有正確回烤,就可惜了。難怪那麼多人推薦這台❤️
然後很多朋友詢問烤盤組,特別跟大家解釋一下:烤箱本身就“已經”有附“圓形烤盤三件組”。團購贈品二選一其中一個方案是贈送“方型烤盤三件組”,也就是如果選這個方案的朋友,會收到兩套烤盤組。不用再加購買烤盤了😉
另一個贈品方案選擇,“丸浦陶苑手工陶盤”,是日本製的!質感很好!我自己就有兩個,很耐用!大家可以選擇自己喜歡的方案喔~
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*烤箱原本都有附“圓形烤盤組”*
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圓形烤盤推薦 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的最佳貼文
今天的影片比較特別,由海頓小主廚示範開團中的 #阿拉丁烤箱料理😉。“瞬熱高溫”功能,烤起來特別好吃啊!而且我真的很愛“不用等預熱”這件事,每天都省了好多時間!
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烤箱心得文:https://www.facebook.com/426069234179122/posts/4334381050014568/
這台我用很久了,非常推薦給大家👍
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P.S.烤箱原本都有附“圓形烤盤組”。
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圓形烤盤推薦 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的最讚貼文
🎉「日本千石阿拉丁烤箱4枚燒 + 獨家贈品組合 」
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是的!阿拉丁來了!這台烤箱有名到不行,好幾年前身邊的朋友就一直推薦,相見恨晚啊!(㊙️這團有兩種贈品組合可選,專屬方盤,或是日產陶盤,在別團都要用“加購”的,海頓媽媽直接跟廠商凹成贈品了!)
我每天都會用到這台,頻率真的比大烤箱多很多😆。尤其加熱吐司麵包,完全不需要預熱!!真的是3分鐘就可以上桌❤️省去一般烤箱10-20分鐘的等待。開學後忙碌的早上,有這台真的幫了很大的忙!
特別推薦用這台回烤,任何吐司或麵包,就是特別好吃!可以重現現烤麵包的美味,是很多烤箱,甚至我家裡很貴的大烤箱無法達成的!
阿拉丁烤箱的最大特色就是全球第一個使用遠紅石墨技術的烤箱,0.2秒達到高溫並持續升溫,所以完全不需要預熱!瞬間高溫,可以將食材本身的水分鎖住!
烤箱原本就有附的專屬圓形烤盤超好用,搭配烤箱就可以輕鬆完成各式料理。像是烤肉,280度2-4分鐘就ok,其他像是烤雞腿,或是蒸烤蔬菜類,都超棒。海頓爸和海頓特別喜歡吃的烤蝦或是蛤蜊,用這台做出來速度又快又特別好吃,因為瞬熱可以鎖住鮮味。要蒸也可以,蓋上專屬烤盤的上蓋,循環加熱就有蒸的效果,無敵快速方便就可以完成,令人驚艷!連海頓爸都常說這台真的買對了!👍
阿拉丁烤箱我覺得他最厲害的地方,除了瞬熱功能,讓他非常有效率以外,還有普通烤箱沒有辦法達到高溫設定280度,阿拉丁可以!
外觀就不用說了,復古超級無敵美。當初我在選復古綠和粉色之間抉擇好久,然後又覺得白色也和我的廚房很搭😆,還聽說黑色很受歡迎一直缺貨。這次開團我有再三跟廠商確定四色都有,而且是現貨才開團的喔!
烤箱容量也夠大,這次團的“四枚燒”,就是一次可以放四片吐司。是一台很實用,功能強大的小烤箱!這台我用很久了,超喜歡,推薦給大家!
⭐這次海頓媽媽特別和廠商討論團購贈品方案,有兩種贈品方案可選:
團購方案一.贈日本製造的名陶美濃燒,“丸浦陶苑手工陶盤” (市價1680,顏色隨機)
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團購方案二.贈阿拉丁烤箱專用方盤三件組(市價1680)
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圓形烤盤推薦 在 沛莉 Peri Story Youtube 的精選貼文
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💗 影片中使用的商品▼Products I Mentioned
Modern Wife - 字母玻璃碗
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Domino - 鋼烤盤
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Ordina - 字母保溫便當包
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Moondazzled - 動物抹手毛巾
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Maltjoy Home - 塑膠網漏斗-極細
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Cocotte - 廚房不鏽鋼 5 刃剪刀
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Porcini - 不黏蒸籠布
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Domino - 合金蛋糕模具
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Modern Wife - 矽膠 / 不鏽鋼冰模具
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Modern Wife - 冰山矽膠製冰格
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Stajnia - 塑膠桌面收納抽屜
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Bakebask - HAPPY BIRTHDAY字母蛋糕蠟燭
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圓形烤盤推薦 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款簡單優雅、怎麼做怎麼好吃的甜點:法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat, French Classic Chocolate Cake)。
誰說創新的才能被欣賞?那些有點老派、口味單純,但𠩤料簡單、製作迅速的傳統糕點,經常才是能在味蕾上決勝負的永恆經典,而法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat) 就是一個,它只需要五種或六種最尋常的材料,全程一盆到底,只要接續的把材料攪勻,噹啷~一款絕對可以驚艷眾人的好吃甜點就完成了,一點都不需要費神。
法式古典巧克力蛋糕是一款表面跟邊緣有點酥脆、輕盈,內部質地很細緻濕潤、造型有點扁平的甜點,即使非巧克力的重度愛好者,吃了一口的反應都會對它頗為驚豔,我就是(笑)。它跟熔岩巧克的成份跟做法有點類似,嗯~又不那麼相同,不同的地方在於它使用更少的材料、更簡單的製程,然後用比較大的烤模而非那種小烤盅,因此需要的烘烤時間較長些,而烤出來的蛋糕內部沒有流心,但卻柔軟濕潤如膏狀,吃進嘴裡完全溶於你口。
若要簡單的評價它,那就是「簡單,優雅,別緻,一點都不費勁。」
這次的食譜我們是參考法國甜點大師 Pierre Hermé 的配方,但在作法上有稍微調整,有趣的是,這款蛋糕我們試過不同的製作流程,用不同的溫度與時間來烘烤,出來的成品都一樣好吃,完全可以把巧克力的迷人風味樸實的呈現,喜歡巧克力的朋友,推薦一定做做看。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/10pO3Da0SeY
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法式古典巧克力蛋糕 怎麼作呢?
下面是這款 法式古典巧克力蛋糕 的做法與食譜:
📍 烤盤尺寸: 直徑15cm (約6吋) 的圓形烤盤
📍 這次使用新烤箱來烤這款蛋糕,烤箱是 Electrolux 伊萊克斯 40L 電子式精準控溫旋風烤箱(EOT40DBD),烤箱設定為上下火 180度C,但沒有開旋風,如果是旋風烤箱的話,那麼一樣180度來烤也是可以的 😊。
材料 / Ingredients
70% 苦甜巧克力 125g
無鹽奶油 125g,切成小丁狀
細砂糖 100g (亦可使用三溫糖、黑糖)
雞蛋 2顆 (約100克), 中型尺寸, 室溫
中筋麵粉 35g
一小撮鹽
*另外準備一點軟化的無鹽奶油跟少量的麵粉來處理烤模
做法 / Instructions
1. 用刷子在烤模裡塗上薄薄一層奶油,並均勻灑上麵粉,再輕敲烤模除去多餘的麵粉,備用
2. 小碗裡打入兩顆雞蛋,均勻打散
3. 把巧克力切碎、備用。若使用水滴巧克力就不用另外切
4. 將切碎的巧克力跟切成丁狀的奶油一起倒入料理盆裡,另準備一個小鍋子,裡面加水煮至小滾後轉小火,把裝有巧克力跟奶油的盆子架上去,以隔水加熱的方式攪拌至完全融化,加熱的水量不要太多,以不碰到盆底為準,一旦巧克力跟奶油都融化後就立刻從爐上移開,趁熱把奶油與巧克力完全攪到絲滑有光澤的程度。(加熱的程序也可以用微波的方式加熱)
5. 把砂糖加入融化的奶油巧克力糊裡,攪拌均勻
6. 分兩次把蛋液倒入,每次倒入蛋液都要攪拌到乳化完全,也就是質地細滑一致,才能再加入剩餘一半的蛋液。
7. 將中粉跟鹽過篩加入,這裡要留意不要太用力或過度攪拌,只要輕輕攪拌至完全看不見乾粉,滑順有光澤即可
8. 把做好的麵糊倒入烤模裡,用矽膠鏟稍微抹平表面
9. 烤箱預熱 180°C, 烘烤22-25分鐘,出爐後在烤模裡完全放涼
10. 趁蛋糕已定型且還有點餘溫,脫模後即可以切片享用,室溫吃味道很棒,冰過吃又是另一種風味。至於裝飾,可以灑糖或淋上巧克力甘納許抹(巧克力控專屬),或搭配冰淇淋或莓菓醬來享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:13 前置作業準備
03:19 製作古典巧克力蛋糕麵糊
07:42 烤箱溫度與時間設定
07:55 出爐
08:11 古典巧克力蛋糕的三種口感試吃
09:10 製作技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#古典巧克力蛋糕
#法式甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
圓形烤盤推薦 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳解答
終於相見恨晚的千石阿拉丁烤箱團購來了!
阿拉丁烤箱已經放我燒了我好久...
每次只要看到有關阿拉丁的分享我都好心動~
它可是號稱婆媽界的夢幻廚房用品!!
光阿拉丁烤箱的外表,就會不自覺的愛上它
好日式❤ 好有質感❤ 好時尚
不只如此,它的功能大到讓婆婆媽媽們驚訝!!
它已經不是一般的小烤箱了!!!
而是可以當作料理及烘焙的好幫手之一!!
大家都知道我很重視零廚藝及省時省力的方法!!
過去我常常利用家電工具來完成料理
很多粉絲們都說這樣料理更簡單美味!!
今天阿拉丁烤箱的設計完全符合我!!
這台烤箱最最最具有獨特性的優勢就是它擁有世界首創、業界唯一的遠紅外石墨的專利技術。遠紅外石墨的熱傳導率約是鐵的10倍,所以完全不需要預熱!!加熱超快
阿拉丁烤箱網友大力推薦值得入手的特色
✔專利0.2秒瞬熱
✔免預熱直接烤
✔專利石墨燈管280度高溫
✔可製作330度鐵盤料理
✔超大空間深度達25cm可放四片吐司
✔料理省時省力
✔蒸、煮 、烤、加熱通通都沒有問題!!!
✔特殊烤盤高溫加熱保留食物的原味
✔台灣獨家代理保固
✔操作介面簡易秒上手
三寶媽咪這一團特別選擇三種顏色烤箱開團!!
🌟顏色 :優雅白/復古綠/櫻花粉( 大推櫻花粉超美的!!)
🌟跟團贈送:白色和復古綠(加贈料理食譜&不鏽鋼料理夾)
櫻花粉(加贈料理食譜&不鏽鋼料理夾&真空保溫瓶480ml)
有沒有超好康!!!很多媽咪食譜都是要用加購得耶!!
這團直接送給大家!!!❤️❤️❤️
每一組烤箱都會特別附贈千石阿拉丁烤箱的圓形烤盤+烤網
為了讓料理更方便!!
👉也可以用超優惠的價格來加購方形烤盤+烤網
(只限此團超優惠的加購價!!!)
未來我也會不定期的分享烤箱短影片和食譜
大家買來後記得好好關注喔!!!
我們一起來玩烤箱輕鬆好料理吧!!!!
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