#週菜單
前幾天台灣幾個縣市首長宣佈學生自主休假不列入出席紀錄、今早起床看到雙北高中職以下停課，有種熟悉感，去年三月底英國也是這模式。
應該不少家長很煩惱，雙薪家庭慣老闆多，孩子不能外包的日子簡直崩潰；身為過來人沒什麼訣竅，#零食備妥 (小朋友在家特別饑餓)、#書_玩具_樂高_拼圖_桌遊買好 ，不想陪玩的時候 #讓小孩玩iPad打電動不是死罪，每天讀書寫作業的時間不要太長、重質不重量，留得青山在不怕沒柴燒， #放過自己 不要苦苦相逼。
這個月天氣溫暖，加上疫情趨緩，所以沙拉生食又出現在餐桌上；即使在疫情發生之前也一樣，超市裏號稱洗好可即食的菜葉我都會再次仔細洗過，因為它們是細菌的溫床、在2016-7年間曾掀起討論。
** 晚餐菜單
週一 義大利千層麵
週二 自栽青蔥白菜水餃
週三 夏威夷沙拉
週四 日式雞肉咖喱飯
週五 藍帶豬排
週六 墨西哥塔可脆餅沙拉
週日 檸檬烤鮭與布爾桑起司煸紅蔥蒜奶細麵
→ 週一和週日共用帕瑪森起司
→ 週五和週日用同一顆檸檬
→ 週六與週日共享 300ml sour cream
蠻喜歡潛水在各種討論區看鄉民留言，那是種奇怪的感覺看到台灣人怪罪政府、不斷提到關閉國門。怎麼說呢，很囧啊，#你們的政府已經做很多了 (多到僑民不敢回家 🤣)，全世界很少國家能做到對「所有入境者」嚴格管理、在機場從頭到鞋底噴酒精，旅館隔離的 14天 15 夜 又是衛星追蹤又有天天電話問候，而且 #國門本來就沒開 早已經沒了免簽的觀光客，還能入境的一直都是本國人和眷屬、持有工作或商務簽必須入境的外國人，那些外國人可能是國內找不到/無可取代的護工漁工；#封城停課不能隨便宣布，依靠學校午餐填飽肚子的弱勢孩子、家長是醫護警運輸製造從業人員必須站在前線為公眾服務、家裏沒有網路和設備上網課的學生... 這些都要考慮和準備，通通歸咎政府、喊要誰下台有意義嗎？(下台了不管誰接都很艱難，這就是個爛攤子。所以我們家的強森雖然對疫情反應遲鈍，邊對他不滿、笑他沒梳頭倒也希望他別突然甩鍋，因為他甩了之後在黨內呼聲最高的繼位人選是提出 help out to eat out 的財相 Rishi，阿娘威他的外食政府付 50% 政策是造成疫情再起的關鍵原因，欠的國債不曉得加稅多久才還得完，給他上台胡搞還得了、根本圖謀毀了英國吧)
總之不管你在世界的哪個角落都請小心謹慎，別太苛刻自己，#待在家裏 該吃就吃、想玩就玩，沒什麼過不去的。(如果有興趣練廚，食譜連結在照片下面)(但是超市宅配剛送來我要處理一下，晚點繼續補食譜)
國門本來就沒開 在 對於要不要開國門，這真的是非常困難的問題。坦白說，我覺得... 的必吃
如果我們長者的覆蓋率能夠拉到8-9成，基本上開國門就不用太擔心了。但到底有什麼方法可以讓 ... 本來沒感覺，昨天才發現我連續四天餐桌都有海鮮，周末也常常吃很多海鮮. ... <看更多>