📍#吃的疫苗! 營養三法推動不能等
最近Covid-19疫苗到貨、施打情況鬧得人心惶惶,但大家知道嗎?其實民眾黨團為了積極提升消費端的意識、知識與能力,提案的 #營養三法 可以說是「 #吃的疫苗」唷!
#食農教育法 #國民營養與健康飲食促進法 #學校供餐法
📍供餐制度亂糟糟,如何完備學生身心健康?
在上週五(8/13)的記者會中,虹安負責的部分是《學校供餐法》,也將持續在教文委員跟進學校供餐法的立法推動,讓孩子們吃得更健康、更安全,給予學生一個健康、安全的成長環境,讓學習沒有後顧之憂。
我們先來看看鄰近我們的日本、韓國。
👉🏼日本 早在1954年就訂定中央層級的「學校給食法」、在2005年也訂定了「食育基本法」,除了會每五年檢討與調整食育推廣方向外,也強調學校午餐是推動食育關鍵的一環。
👉🏼韓國 也在1981年訂定「學校給食法」、2009年訂定「食物教育支持法」,除了要教導兒童飲食的來源、製作、營養價值之外,還要教他們怎樣吃、吃多少。 #而台灣呢?
👉🏼台灣 一直以來中央主管機關都沒有明訂學校供餐完整的規範,只有在2002年訂定「 #學校衛生法 」中有相關規範,但是並沒有強調飲食營養教育或健康促進的觀念,且2002年至今也已經過了19年,可能早就出現不合時宜的問題!學校衛生法的五條相關規定,並無法涵蓋學校供餐所面臨的各種問題,反而讓地方政府各自為政,導致各地學生午餐品質參差不齊的問題。
根據日前民團調查的資料中顯示,目前日本學校營養午餐有67%為政府補助、33%家長自付,韓國甚至是100%政府補助,而我國是86%家長自付、14%政府補助。在 #高達86%的自付比例下 ,竟然還在今年5月發生一起學校營養午餐菜葉腐爛、蟑螂亂爬的新聞,很顯然的,我們的營養午餐不僅不像日韓一樣健康、安全,連餐費補助、衛生管理都矮人家一截。
有些比較弱勢、比較偏遠的學校甚至數次流標營養午餐招標,雖然教育部先前曾表示,餐費低不代表吃的差,但是放任地方政府各自為政顯然不是上策,因此,我呼籲中央政府應該訂定一套合理的、全國適用、因地制宜的價格機制,一改現行「讓各縣市政府視自己財政狀況,訂定午餐價格」的制度。
最後,全台各學校在學期中時,每日供應近180萬份的學校午餐,但是只有538位營養師替學校把關營養午餐的品質,換算下來,等於一位營養師需要負責3345位學童的營養午餐,在營養師、廚工人力不足的情況下,將直接影響到學生午餐的品質。
📍我要再次呼籲政府, #應訂定明確且全國通用、中央層級的供餐規範與標準, #拉平各縣市飲食營養之供膳及教育政策 ,避免一國多制的營養標準造成不同地區學童發展不均而耽誤學生成長。
🙏🏼🙏🏼感謝媒體報導🙏🏼🙏🏼
中央廣播電台-「吃的疫苗」 民團、營養學家籲政府速推營養三法
https://www.rti.org.tw/news/view/id/2107682
聯合新聞網-民眾黨籲盡快完成「營養三法」修法
https://udn.com/news/story/6656/5654925
民眾日報-民眾黨團重視學童營養 將推動「營養三法」
https://tw.news.yahoo.com/民眾黨團重視學童營養-將推動-營養三法-050407929.html
CTWANT-三大疫病花費1000億健保 民眾黨推「吃的疫苗」營養三法
https://tw.news.yahoo.com/三大疫病花費1000億健保-民眾黨推-吃的疫苗-營養三法-021112130.html
國民營養與健康飲食促進法 在 台灣民眾黨 Facebook 的精選貼文
根據統計,我國健保支出總額以每年5%的比例成長,#年增約300億元,成為政府財政一大負擔。
健保署公布的2019年10大燒錢疾病中,慢性腎臟疾病居首,39.7萬人共耗費533.16億元,其次是糖尿病、齒齦炎及牙周疾病。#這些慢性疾病的發生幾乎與飲食習慣有關,若能致力於促進正確健康飲食觀念、攝取均衡的營養食物,就能緩和或降低國人的慢性疾病負擔。
營養健康的飲食可增強自身免疫力,維持身體健康,可以說是一種「#吃的疫苗」,然而《國民營養與健康飲食促進法》、《食農教育法》、《學校供餐法》營養三法卻延宕多年,政府應盡速立法,#系統性地推動健康飲食,才能讓全民「#省錢賺健康」。
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➤ 健保支出年增300億,推動健康飲食有助降低負擔
吃得營養是健康的第一要素,日常生活中如未充分攝取維持健康身體所需的必要營養素,就會陷入「低營養」,長期下來容易因為體力和免疫力降低而受到感染,甚至引起低蛋白血症,高齡期後更會發生肌少症,陷入活動量減少、食慾更差,低營養問題更嚴重的惡性循環。
根據聯合國永續發展目標(SDGs)的宗旨,改善營養及促進永續農業是社會未來的首要目標,以《食農教育法》為例,蔬食友善環境、地產地銷與剩食是主要的核心概念,希望讓國人減少食物浪費、吃得安心。而《#食農教育法》、《#國民營養與健康飲食促進法》、《#學校供餐法》分屬農委會、衛福部與教育部,三者不能偏廢,國民的健康需要跨部會通力合作。
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➤ 制定營養午餐供餐規範與標準,給學生健康安全的成長環境
政府有責任給予學生一個健康、安全的成長環境,「學校營養午餐」的飲食健康更不容忽視,然而相較於日本、韓國早已將學校飲食健康入法,並將飲食納入教學,台灣的《學校衛生法》不僅無法涵蓋學校供餐面臨的問題,更未能推動飲食營養教育或健康促進的觀念,反而讓地方政府各自為政,導致學生膳食品質參差不齊。
而在營養午餐補助方面,日本有67%由政府補助、韓國100%由政府補助,台灣卻僅有14%,政府應訂定合理的價格機制,增加對弱勢、偏鄉學子供餐的補助比例和總額,#更要制定明確且全國通用的供餐規範與標準,提供學生們優質的膳食,讓他們營養、健康、快樂地成長。
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國民的健康是國力的展現,但相較於菸害防治、癌症早期篩檢等宣導,政府在提高「飲食健康識能」與推行「健康飲食環境」的宣導極為少見,#健康飲食教育相關的公共政策更是不足。執政者必須有所作為,從中央層級跨部會推動攸關國人健康的營養三法,從根本增進國民健康,強化防疫韌性。
#民眾黨
#台灣民眾黨
#台灣民眾黨立法院黨團
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國民營養與健康飲食促進法 在 CNEWS 匯流新聞網 Facebook 的精選貼文
吃得健康才能讓全民免疫力提高💪
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