【卡馬龍海鮮團】來了~
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這一陣子台灣因為新型冠狀病毒疫情（俗稱武漢肺炎）大家都辛苦了，看到新聞很多人在搶口罩、搶消毒用品，最後演變成搶衛生紙，恐懼真的會讓人驚慌失措！
聽說等天氣熱了後疫情就會減緩了，希望大家都能平安渡過這段時間。
因為疫情的關係，現在很多人都盡量不外食，在家開伙的機率變高了，加上過年前囤積的食材應該也差不多消化了，那就來開個海鮮團給大家補補貨吧。
卡馬龍海鮮和肉品系列品質真的很不錯，目前已經來到第五團了，「美洲白晶蝦」，「菲律賓野生特級軟絲」、「頂級松阪豬」、「北海道2S生食級干貝」...等等都非常新鮮好吃。
我看了表單，除了之前的品項外，這次多了一個新品-「#限量A5和牛漢堡肉」，我沒吃過但照片看起來很不錯，只要買漢堡麵包和起司片回來，煎個漢堡和荷包蛋，再夾幾片生菜，順便用氣炸鍋炸點薯條，孩子一定喜歡。
我想到以前我試過一個韓式+西式合併的漢堡做法，就是在西式做法的漢堡裡面多夾入韓國泡菜，醬油+糖拌勻刷在煎好的漢堡肉排上，結果很受家人喜歡，大家可以試試看。
「黃金六兩西班牙頂級松阪豬」Q彈又啾西，士林周太用平底鍋煎+悶的方式讓松阪豬外焦香內Q，沾胡椒鹽就超好吃，鍋底煎出來的豬油千萬不要浪費，丟一些四季豆去煎一下，一樣撒胡椒鹽，保證比鹽酥雞攤的好吃又健康。
「美洲白晶蝦」肉質鮮甜，冷水沖一下稍微解凍就可以料理了，品質好的蝦子不需過多調味，光汆燙沾大同的白醬油或柚子醬油就好吃了，用士林周太教的方式做醉蝦更是甜美。
超值福利的即期良品組合[白晶蝦500G*2+蝦仁250G*1]才950元，買了就趕快用士林周太教的方法來炒蝦仁泡菜炒飯就可以餵飽一家老小了。
➡士林周太來上菜直播：#醉蝦 #蝦仁泡菜炒飯 #椒鹽松阪豬
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➡醉蝦圖文版食譜 http://bit.ly/39qMDRq
另外我們母女三人都很喜歡的是「菲律賓特級軟絲」和「北海道2S生食等級干貝」，干貝用橄欖油煎一下撒點鹽和黑胡椒就很好吃，比較暴發戶的吃法就丟到火鍋或泡麵裡面去煮。
➡上流珠來上菜- #海鮮炒米粉、#五味花枝
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➡【上流珠來上菜】直播示範 https://reurl.cc/0ybRx （金沙蝦、醬煮秋刀魚、嫩煎干貝佐蘆筍、白灼軟絲、九層塔薑絲雞腿、蘑菇蝦球）
➡【上流珠來上菜】直播示範 https://reurl.cc/GM9OD （五柳魚羹、銀牙蝦仁、一夜干、香煎鮭魚、蒜煎干貝、鮑魚烏骨雞、白灼大蝦）
最後廠商請我寫文時不用提到「國產溫體鮮嫩去骨雞腿排」，因為每次明明是開團海鮮，結果雞腿都是熱銷第一名老闆很無奈，如果寫文再提到雞腿的話，老闆就要去養雞場殺雞了。
不過一隻去骨雞腿排團購價才69元，而且還是台灣國產溫體雞，不提一下說不過去。
冰箱冷凍多備幾片雞腿很方便，只要四種材料醬油、糖、米酒（或味醂）、雞腿就可以快速做個陳董很愛的照燒雞腿，再炒個青菜就是有菜有肉又下飯的一餐了。
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