最近一直在考慮跨年要去哪,如果今年101還有煙火,貓空倒是個不錯的選擇,邊喝茶邊喝雞湯邊看煙火好像也挺不賴的XD雖然遠了一點(又冷了一點),但不會人擠人 ✨
看得到101的貓空餐廳推薦
▶大茶壺阿義師(東西最好吃)
http://saliha.pixnet.net/blog/post/362571968
▶清泉山莊(服務最親切,我個人最愛這間)
http://saliha.pixnet.net/blog/post/362709935
http://saliha.pixnet.net/blog/post/373505891
http://saliha.pixnet.net/blog/post/373707869
▶雙橡園(環境有趣 很像在公園)
http://saliha.pixnet.net/blog/post/393204059
▶四哥的店(東西第二好吃,但服務待加強)
http://saliha.pixnet.net/blog/post/394837886
▶其他貓空文章
http://saliha.pixnet.net/blog/post/386524517
PS
1.阿義師我上次去的時候遇到大濃霧,所以沒親眼見到101,但看人家的文章及官網似乎可以看到一點(想去吃可以去電確認)
2.訂位時記得要選看得到101的位子
四哥的店 訂 位 在 貓空四哥的店- 四哥線上訂位系統... - Facebook 的必吃
四哥 線上訂位系統https://inline.app/booking/-LXTPBV3LnkZ3H3EHIeC:inline-live-2a466/-LXTPBZPdiT13194pDgq. ... <看更多>
四哥的店 訂 位 在 四哥的店線上訂位 - 愛食記 的必吃
四哥的店 是位於台北文山區的網友推薦餐廳,地址: 臺北市文山區指南路三段38巷33之1號,訂位電話: 0229392832,均消價位: $400, 台北貓空美食-四哥的店 ... ... <看更多>
四哥的店 訂 位 在 [食記] 台北文山。四哥的店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱:四哥的店
消費時間:2017 年/2 月
地址:台北市文山區指南路三段38巷33-1號
電話:(02)2939-2832
營業時間:11:30 - 22:00
圖文好讀版:https://skyan1107.pixnet.net/blog/post/221630009
之前去貓空走走,午餐早早就決定要吃四哥的店,所以一上貓空晃晃,車就直接開到四哥
的店附近。因為之前來貓空兩三次都是和朋友約這裡,吃了幾次覺得很不錯,而且四哥的
店除了有好景觀,可以欣賞台北盆地風光,以茶入菜的創意料理也非常吸引人,所以這次
帶家人來,一定也要來嚐嚐看。
四哥的店在文山區已經經營20多年,算是老店,這次是選擇來本店用餐。本店走中式風情
,而且用餐位置的景觀也比較好。
四哥的店在二樓,樓下是間茶葉店,招牌不是很明顯,要從一個小樓梯上樓,樓梯有點陡
,帶長輩來記得要小心慢慢走喔。
店內提供的免費「迎賓茶」,是由紅茶加上甜菊製成,喝起來很自然甘甜,當天吃合菜沒
有點茶,店家也有提供茶壺,可以自由裝茶喝喔。
這邊就是三樓的景觀用餐區。當天去由於有下雨,所以簾子沒有拉起來,只能隔著簾子看
景色。對了,之前晚上來還有可以欣賞夜景,景觀非常美喔。
用餐時間一到,真的是客滿的狀態呀!建議假日來可以先訂位喔。話說景觀用餐區的座位
也有做高低的設計耶,這樣的話,大家用餐時才都能觀景喔。
菜單厚厚一本,餐點非常多,有涼拌料理、雞湯、野菜、海鮮、三杯系列、蛋料理和各式
熱炒,也有許多茶品供選擇,可以慢慢看。另外,每人低消是200元,如果用餐達每桌最
低消費(人數×200元),品茗泡茶水就有半價優惠。
除了單點餐點與素食餐點,店家也有1000元~3000元不等的精選合菜組合,比較多人一起
用餐或許可以考慮看看。這次我們四個人來,點了適合三人的1500元合菜組合,就吃得非
常飽喔,份量還不少。
第一道先上桌的是主廚推薦菜,招牌桂竹筍,竹筍本身吃起來很清脆爽口,而且這道桂竹
筍還有用雞湯滷過,輕輕咬下,可以吃到結合在竹筍裡的高湯味,很多汁,十分好吃呀。
合菜組合裡的季節蔬菜,普通的地瓜葉份量不少,佐以大蒜和油蔥,味道還算足。
茶油麵線真的是必點料理呀!麵線煮得軟嫩,嚐起來有彈性,還可以感受到茶油香氣,讓
麵線更顯爽口,淡而有味的口感,老少咸宜呀!
蛋類料理有烏龍茶煎蛋、九層塔蛋和菜哺蛋可以選,我們點了烏龍茶煎蛋,烏龍茶煎蛋是
將烏龍茶搗碎之後入菜,煎蛋嚐起來很厚實,蓬鬆中帶軟的口感還挺好吃的,而且每一口
都可以感受到細緻的茶香,是大家吃完都覺得很不錯的一道茶料理呀。
主菜部分蠻推薦這道蜜茶排骨,排骨好扎實有咬勁,除了有茶香氣,還佐以柴魚片與香甜
的蜜汁在排骨上,蜜汁的口感有點像麥芽糖,甜蜜蜜的口感令人回味再三呀。
炸類則選了炸茶葉,一開始覺得吃起來有點空虛,好像只吃到炸麵粉,沒有感受到細小的
茶葉感。可是搭配梅粉好像越吃越涮嘴,邊吃邊聊天,也莫名的被掃光了呀。
茶湯部分有木柵鐵觀音(壺)、經典烏龍茶(壺)、西式花茶(壺)和茶汁蛤蜊肉片湯,可以四
選一。最後選擇了茶汁蛤蜊肉片湯,沒有選茶品,因為晚點還要去邀月泡茶,所以就點了
碗熱湯來喝看看吧。話說茶汁蛤蜊肉片湯的份量可不小呀,而且裡頭肉超多的,吃到三分
之二的時候上桌,大家都嚇一跳,摸摸肚子一直懷疑是不是喝得完(抖)。可是後來還是整
碗被嗑光,因為湯真的還不錯喝耶!蛤蜊很鮮甜,肉片也不會很乾,嚼起來有彈性。而且
湯頭因為有茶汁入湯,所以喝起來還蠻爽口的,冷冷的天,總是會讓人一碗接一碗,不知
不覺就見底了啊。
合菜的飯後甜點是茶凍和當季水果,茶凍帶有清香很Q彈,吃完大魚大肉倒是很解膩呀。
每次來貓空用餐總是很期待吃以茶入菜的料理,畢竟平常比較少機會吃!而且四個人吃得
超飽,費用不到2000元,餐點好吃而且份量很足。美中不足就是天氣不好呀,如果不要下
雨就好了,一邊欣賞景色一定更棒!有機會到貓空走走,不妨安排一家茶葉料理用餐,欣
賞貓空的美食和美景喔!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.104.40
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1490006583.A.615.html
... <看更多>