菠蘿鳳梨儍儍分不清？- Ariel Chan
自中國宣布暫停進口台灣鳳梨後，水果界就掀起了一場「菠蘿大戰」，網上隨即出現「吃鳳梨，挺農民」的聲音。台灣人動員支持本地出品的水果當然不出奇，編輯沒想到台灣鳳梨連在日本一樣受歡迎，不少超市都出現搶購潮！很多人都像小編一樣，在發生這件事之前，菠蘿和鳳梨儍儍分不清！查看資料，兩者同屬鳳梨科，但由於產地有所不同，其環境和氣候等因素會使它們的結構上有少許差異，肉眼就可以分辨到！一齊睇睇！
菠蘿 Vs 鳳梨
香港進口的菠蘿主要來自菲律賓，多是廣為人知的「地捫」品牌，而台灣的鳳梨基本上只是佔了市場的5%……所以如果大家想試鳳梨滋味，那就要記清楚鳳梨的特點，免得買錯喇！
1. 外皮
菠蘿：外皮呈黃色；
鳳梨：黃中帶點綠。
2. 葉子
菠蘿：葉子邊緣是呈鋸齒狀；
鳳梨：葉子光滑細長。
3. 果肉
菠蘿：果肉是佈滿了「刺眼」，需要「起釘」才可以食用，所以一般削過的菠蘿都會是螺旋形；
鳳梨：「刺眼」比較淺，去皮後就可以立即食用。
吃完菠蘿點解口腔麻木刺痛？
大家有沒有試過吃完菠蘿之後，口腔感到有些痛楚或怪怪的？又知唔知點解阿媽切好菠蘿要將它浸鹽水？原來是果肉中的「菠蘿酶」作怪！這種酶會刺激我們的舌頭和口腔表皮，直接食用話，口腔、舌頭或是嘴唇都有機會出現輕微的麻木刺痛的感覺。點解決？只要大家將菠蘿浸一浸鹽水，就可以減低刺激的反應，因為食鹽能夠控制住菠蘿酶的活動。
還有另一種說法，菠蘿中的蛋白酶是致敏物質，進食後有機會出現過敏反應，好像是皮膚潮紅、發癢等等。同樣地，浸鹽水亦有助降低致敏物質的含量和活性。
看到這裏，想必大家都心郁郁想食返個菠蘿，但不要心急！究竟這種水果對我們的身體有甚麼好處呢？又是否人人都可以食呢？先慢慢了解一下吧！
1. 助促進免疫力
曾經有研究觀察進食不同分量菠蘿後的免疫促進力，結果發現進食菠蘿後病毒及細菌感染風險有明顯下降的趨勢；進食最多菠蘿的兒童，他們的抗病白血球細胞數量多出接近4倍。相信大家都知道維他命C有助維持健康的免疫系統，原來一杯切粒的菠蘿，就可提供9成全日所需的維他命C！
2. 幫助消化
除了維他命C之外，菠蘿亦含有消化酵素，可以將蛋白質分子分解，令小腸更容易吸收蛋白質，對胰臟功能不全的患者特別有幫助，因為他們的胰臟未能分泌足夠的消化酵素。
3. 助紓緩關節炎
早於60年代，有研究顯示菠蘿中的鳳梨酵素可以紓緩類風濕關節炎，對關節發炎的位置有止痛的幫助。同時，有其他研究指出骨關節炎患者服用含鳳梨酵素成分的消化酵素補充劑，鎮痛功效比得上常用治療關節炎藥物。
不過，菠蘿並不是人人都啱食！菠蘿的蛋白酶會加速溶解纖維蛋白和蛋白凝塊，更會降低血液黏度，有嚴重肝或腎病、血液凝固功能不全等患者就要避免吃菠蘿。另外，由於菠蘿含較高果糖，同時酸性高，所以糖尿病患者和胃潰瘍患者都要慎吃！不清楚自己是否適合食菠蘿，可以先請教醫生。
原文：經濟通
#健康 #飲食
嘴唇邊緣癢 在 [請益] 嘴唇周圍乾到爆炸- 看板BeautySalon - 批踢踢實業坊 的必吃
手機排版請見諒><
大家好～～～
第一次在此版發文，有什麼不妥再麻煩大家告知，感謝！
我的症狀是大約一年前去日本打工時，剛到日本的第4、5天開始，卸完妝後覺得唇周超乾
（是外圈比較像皮膚觸感的那部分，不是會有一大塊死皮剝起來的那部分）
然後隔天吃咖哩飯用湯匙（這家咖哩超爆好吃，在大阪），可能湯匙的邊緣ㄌㄨ到嘴唇很
多次，發現ㄌㄨ過的地方有紅腫、刺痛，後來才發現整個唇外圍都刺刺的，還會脱白白的
屑嗚嗚
到日本的前幾天因為我寄的日用品還沒到，就先用類似濕紙巾的那種卸妝巾來卸妝。
原本想說這樣的症狀應該是因為日本比較乾燥，而且一開始用的卸妝巾可能比較不好吧，
就有一陣子沒用唇
膏，只擦護唇膏、還買了日本藥妝很紅的一款藥用護唇。
後來沒什麼症狀以為好了，開始有擦唇膏，
結果當晚卸完妝（用的是自己在台灣就用的眼唇卸妝）洗完澡又開始了！！
於是我在日本盡量能不擦唇膏就不擦，就這樣度過了四個月的時間。
原本想說回台灣應該就好了，殊不知我開始擦唇膏後還是一模一樣！而且我回台灣後已經
超少擦唇膏了，平常都擦普通的天然護唇膏而已，只擦護唇的話是不會刺痛。
好想每天擦美美的唇膏啊～
掉的白屑都會超多超噁影響觀瞻
有在考慮看皮膚科，可是因為這對我來說算是偶發性的，不擦唇膏過一兩天馬上又好了..
.
（厚敷凡士林有用過，但覺得隔天早上死皮也掉太多了吧有點怕怕）
（去日本前從來沒有這樣過）
我身體其實不是很好，不知道跟這個有沒有關係：（
想請教大家有沒有什麼好的保養方法或類似的經驗。
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※ 編輯: shawn030 (42.72.206.204), 07/05/2018 13:06:05
※ 編輯: shawn030 (42.72.206.204), 07/05/2018 13:07:46
（也謝謝大家的保養品建議）
※ 編輯: shawn030 (114.137.218.190), 07/06/2018 14:44:20
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