因為疫情降級關係,嘉義不少餐廳都開放內用,如果想外帶義式料理,就很推薦這間 其食可以chi food ,主打義式料理,餐廳內裝潢超美,但價格卻很平價,可以用百元價格享受高級餐廳美食及環境,招牌松露燉飯真的必吃,另外炸義大利餃也很優。
食記👉 https://amonblog.com/blog/post/61095
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,450的網紅Guang小光와니,也在其Youtube影片中提到,很開心有機會參與「7-ELEVEN 6000店慶祝活動」的投稿 #2021有7eleven真好 剛好這次參與7-ELEVEN投稿,讓我有機會再嘗試一下這種形式的呈現。 大家記得幫我投票! 投票連結:https://www.7-11.com.tw/ideamaker/event/2021711go...
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逛到 Taïrroir 態芮 主廚示範利用吃完的烤雞來煮雞湯跟炒飯,我就手滑下訂了。一雞三吃,哪個主婦受得了這種誘惑,何況還是來自米其林二星餐廳。
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態芮的烤雞活脫脫就是迪士尼動畫慶典畫面會出現的那種巨大烤雞。沒有頭,兩隻腳還會站起來跳康康舞。
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肥美歐美蜜桃臀雞身彷彿經過格雷五十道調教,俏皮的讓人想拍打,慢動作還可以看到激起的油花噴濺一身。如果這隻雞會重訓的話,我猜120公斤深蹲可以一組七下連續做三組。
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拿起說明卡掃 QR Code 詳細菜色說明:「 來自嘉義梅山飼養140天的文昌雞,鹽滷水泡12小時後再風乾三天...... 」,講到這邊我就知道為什麼賣這麼貴了,到底誰家有地方讓你掛生雞肉低溫吹電風扇三天?
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所以才有這麼均勻的焦糖色澤,雞皮薄脆卻又保持油潤、完整無破皮的外表。像手扒雞那樣豪邁的掰下雞腿,Q彈口感甚至還點脆度。雞胸也飽含水分,柔嫩美味。
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記得吃之前找個美美的盤子擺盤,找瓶紅色莓果香氣強的紅酒來搭配烤雞,在家也能重現高級餐廳的儀式感。
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另外主廚何順凱還拍了影片教大家用吃剩的雞骨架熬高湯、做炒飯。
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超級喜歡影片其中手撥雞骨架的一段:
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「 在家工作,你可能工作到很煩,你的伴侶、你的另一半、小孩、先生、太太弄的你很煩,所以我相信這是一個很好發洩的時間。就是你把它想像『 你們怎麼這麼煩 』,你就把它捏捏捏,把這個壓力出在它身上。把它骨頭聽到這個啵的聲音有沒有,把它全部掰碎,那你帶任何的怨恨就只有在這個地方 ( 撥雞骨架的步驟 )。如果你把怨恨帶到湯裡面去,這個湯煮出來就不好喝,因為沒有愛心。煮湯需要愛心、耐心和細心。」
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搭配 #澳洲禾富 #WolfBlassShiraz2016,在夢想與現實之間拉鋸的女孩兒,努力展現自己奔放的一面,各種黑色莓果香氣與平滑丹寧,隔天喝卻有種落盡俗塵的沈穩,不由得嘆年輕人體力真好啊的一款酒,新鮮果香與烤雞完美搭配。
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這次疫情裡,好多餐廳別於以往生硬的商品介紹,紛紛在粉絲團寫下各種有靈魂的心裡話。不只是服務,更包含了款待心意,讓客人有被照顧的感覺。
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我還沒去過態芮 ( 疫情間外帶自取要在餐廳外 ),但藉由這個影片讓我看到了以往看不到的廚房畫面,也讓我看到了主廚中餐與西廚雙背景之間的游刃有餘,炒飯要用平底鍋還是中式炒鍋,用冷飯還是熱飯,都能講出背後的科學論證讓人信服。
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另外千萬別忘了甜點,態芮甜點主廚賴思瑩 Angela Lai 可是今年亞洲五十大最佳甜點師得主,每日精選塔類、布雷斯特泡芙都是慶祝生日的最佳配角。
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雖然用的不是孔洞導熱性佳法芙娜牌塔模,鬆脆酥香的高段質地卻也直接征服了味蕾,#實力就是一切。先前在 Heritage bakery & cafe 的聯名餐會就讓人印象深刻了,解封後一定要特地拜訪態芮才行。
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➤ 類似的烤雞大餐也推薦: 大三元酒樓 Three Coins的秘製脆皮鵝、 FirePlay Taipei 火烤薩索全雞。
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感謝 AICU #生活要素 邀稿,分享更多
| #在家過日子,#更想過好日子
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橡木桶洋酒網路門市
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
嘉義高級餐廳推薦 在 Facebook 的最佳解答
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吃過馥郁純厚玫瑰香配上起司嗎?這款超迷人的!好像凡爾賽玫瑰的感覺!🌹
🍏如果喜歡比較鬆軟海綿蛋糕也可以吃這一款【查理布朗烘焙】#青森蘋果蛋糕
酸甜青蘋果切片變成了花朵般的層層堆疊
配上鬆軟清爽海綿蛋糕🍰
小朋友根本馬上就分食光光
這次關於蛋糕的配件如下(連配件都用心好嗎!一次幫大家配到好)
✅美英小川椒乳酪蛋糕(6吋/冷凍)玫瑰心蛋糕刀/小花盤叉組 6盤6叉
✅南國玫瑰女王乳酪蛋糕(6吋/冷凍)玫瑰心蛋糕刀/4盤4叉
✅雪釀香芋乳酪蛋糕(6吋/冷凍)一般蛋糕刀/4盤4叉
✅初夏桑椹乳酪蛋糕(6吋/冷凍)一般蛋糕刀/4盤4叉
✅青森蘋果蛋糕(6吋/冷凍)一般蛋糕刀/5盤5叉
玫瑰心蛋糕刀非常美又精緻‼️而且不是塑膠的 用完可以留著繼續用!超級高級感讓你們切蛋糕都奢華滿足🤩
🍴食用方法:
🧀 #各種入乳酪蛋糕🧀
冷凍拿出來後可於常溫(25度下)放置15-20分鐘,或是要品嘗的前一天放置冷藏,口感會是綿密的乳酪蛋糕,如果喜歡冰淇淋般的口感,可以分切好放置冷凍,要品嘗前拿出切好的份即可,這能避免蛋糕變質。
🍏 #青森蘋果蛋糕🍏
冷凍拿出來後可於常溫(25度下)放置10分鐘左右,或是要品嘗的前一天放置冷藏,口感會比較軟及綿密,要品嘗前拿出切好的份即可,回溫之後請盡速食用完畢,能避免蛋糕變質
(備註)#起司公爵乳酪系列蛋糕外包裝到時出貨是母親節限量包裝喔跟我現在拍的包裝不同
希望大家都有個最棒最滿足的母親節🥰
嘉義高級餐廳推薦 在 Guang小光와니 Youtube 的最佳解答
很開心有機會參與「7-ELEVEN 6000店慶祝活動」的投稿 #2021有7eleven真好
剛好這次參與7-ELEVEN投稿,讓我有機會再嘗試一下這種形式的呈現。
大家記得幫我投票!
投票連結:https://www.7-11.com.tw/ideamaker/event/2021711good/vote_movie.aspx?by=vt&ty=2&eid=0000010
影片名稱:【有7-ELEVEN真好】人生跟旅行一樣,就是一場美好的冒險 #vlog32
投票步驟很簡單,只要登入OPEN POINT會員帳號,就可以了!!
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因為要用2天的時間拍出不同的場景與時間感,只好不停的換衣服跟換地點拍攝,之後會再上拍攝的幕後花絮,大家可以期待一下!
畢業後一直沒有機會拍攝這種微電影感覺的影片,剛好這次7-ELEVEN的投稿活動,讓我有機會再嘗試一下這種形式的呈現。
很感謝男友幫我掌鏡,為了拍出想要的畫面,花很多時間在溝通角度跟運鏡,吵架那一幕拍攝的時候一直有路人經過,我後面的窗戶還坐著客人,真的狂笑場NG哈哈哈
最後謝謝歌手朋友的大力贊助,百忙之中抽空幫我我錄口白,讓我的影片更有溫度!
旅行,
不需要多厲害的景點、不需要住多高級的飯店
不用吃多昂貴的食物,也不用穿得多華麗高貴
旅行,簡簡單單
只需要一個陪伴。
7-ELEVEN就像朋友,任何時候都在陪伴著你。
CITY PRIMA精品咖啡
有7-11真好🎵
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還想去其他地方旅行嗎
【Guang小光】花蓮旅遊3天2夜|崇德瑩農場 海崖谷 山度空間 #vlog20 #我在花蓮的那幾天 https://youtu.be/8sEK7yDCbp0
【Guang小光】宜蘭景點|夏日避暑必看!30分鐘瀑布秘境、太平山搭蹦蹦車|情侶旅遊推薦 宜蘭旅遊 #vlog25 https://youtu.be/48UPyinut7o
【Guang小光】嘉義旅遊3天2夜 EP1.九重葛秘境 夢幻蝴蝶園 #vlog21 #關於嘉義的秘境之旅https://youtu.be/wvokUvNtRJU
【Guang小光】嘉義旅遊3天2夜 EP2.得恩亞納 多林車站 奮起湖 阿里山霧很濃 #vlog22 #關於嘉義的秘境之旅https://youtu.be/jfYAdbMc32k
澎湖打卡拍美照必去|被風吹的這3天 vlog https://youtu.be/p3AwUdK5ZSE
[#15Vlog]:閨蜜愛高雄微旅行:高雄旅遊VLOG https://youtu.be/E5fw82TEYhI
台北隱藏景點 不用爬山就能到的瀑布|台北旅遊 親山步道 異國美景 https://youtu.be/Jx7crg-8SRk
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嗨~大家好,歡迎來到我的頻道
我是小光 、Guang ,有一次在台中一間韓國餐廳跟老闆聊天後得到了 와니(音似:婉妮)的小名😂
這邊會分享我的生活、旅遊影片~
如果有想看的主題歡迎留言給我!
我是桃園人 住台北 8/16 獅子座🦁
🖤 잘 부탁합니다 🖤
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YT:Guang小光와니
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嘉義高級餐廳推薦 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的精選貼文
記得之前吃過 #瀧厚鍋物 (敦北店) 印象覺得不錯,是平價高級肉火鍋店,餐廳裝潢美、海鮮新鮮、肉也好吃~份量也多,這回一樣在民生社區看似有新開牛排店!! 就距離火鍋店11分鐘的走程而已,也來踩點吃 瀧厚炙燒熟成牛排(民生店),從平價牛排到高級的和牛都有,自助吧的濃湯飲料讓你喝到飽,餐廳門口還有很歐風的網美拍照點,走過不要錯過了😁
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✅文章連結/菜單:
https://halokkvision.com/taipeifood-longhousteakhouse/
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📍 #瀧厚炙燒熟成牛排 (民生店)
地址:台北市松山區民生東路五段99號1樓
(近 #南京三民站 #台北小巨蛋站 )
電話:02 27610068
營業時間:11:30-14:30/ 17:00-22:00
餐點價位:主餐排餐NT$260~$950 (需加收服務費)
分店資訊:
【瀧厚炙燒熟成牛排 台中.中科店】
台中市西屯區永福路172號 04 24630948
【瀧厚炙燒熟成牛排 嘉義.國華店】
嘉義市西區國華街238號 05 2221098
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嘉義高級餐廳推薦 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的精選貼文
繼上次去墾丁找小胖之後
我們收到了一封邀請函
他說 絕對可以讓新竹比墾丁好玩??
鳩竟~ 有了這位朋友帶路 新竹的好玩程度是否飆出新高度??
PS.
必須說 這集可以入圍年度十大鬧著玩影片
個人認為得獎的可能性甚大
本玩在現場 笑到美丁美當
啊~有一個荒謬的朋友 真的快樂指數加倍
PPS
這朋友很大方 今天好康很精彩
好 點到為止 其他自己看
#新竹吃喝玩樂 #新竹美食 #新竹好玩 #鬧著玩 #一城市一朋友
▷ 一起跟我們鬧著玩👯♀️
►【鬧著玩】我們在墾丁 也有好朋友喔 https://youtu.be/jb6Omhp_G6U
►【鬧著玩】上個禮拜去嘉義 你們看了嗎 https://youtu.be/RpFM2fSzluM
►【鬧著玩】一個月75元獨享會員尊榮🤘 https://www.youtube.com/channel/UCO4GmpiTno-1VGikDLxUStQ/join
🌵 每週一、四晚上08:00 YOUTUBE首播
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嘉義高級餐廳推薦 在 2023嘉義精緻高級餐廳推薦| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記 的必吃
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我查了很多間參考了很多文跟很多版但是找到餐廳時又覺得(? 難道嘉義的餐廳難道沒有更多選擇嗎哈哈在高雄隨便都可以列出各國各式的美食餐廳但是嘉義 ... ... <看更多>
嘉義高級餐廳推薦 在 [問題] 嘉義必吃的高檔美食- 看板Chiayi - 批踢踢實業坊 的必吃
咪那桑口你吉挖
各位版大有推薦必吃的高檔嘉義
美食嗎?類似燒肉觀止等級的
好友最近從北部下來工作兩年
一起吃遍了大大小小火雞肉飯
最近要調回台北了 哭啊~
口口聲聲說要吃完燒肉觀止再走
除了燒肉觀止外還有推薦的嗎
想說剩下的幾個月一起再吃一輪
感謝各位
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.213.47 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1638972634.A.1E7.html
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