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嘉義體育館熱炒 在 [食記] 東區體育館海鮮碳烤熱炒、雞肉飯好吃- 看板Chiayi 的必吃
餐廳名稱：體育館海鮮碳烤
消費時間：111年7月
地址：嘉義市東區垂楊路34號
電話：05278085
每人平均價位：NT500元
營業時間：每天 17:00–01:00，不定休。
圖文好讀版
https://ajgogo.com/gym-grill/
嘉義除了專賣火雞肉飯的店家，有些不是主打雞肉飯的餐廳也有厲害的雞肉飯，像林聰明
砂鍋魚頭或這次吃的「體育館海鮮碳烤」的雞肉飯都不錯，搭配熱炒蠻有味道的。
體育館海鮮碳烤
地址：嘉義市東區垂楊路34號
電話：052780851
營業時間：每天 17:00–01:00，不定休。
點我看店家FB粉絲團。
熱炒店規模不小，有兩層樓，車子可以停路邊停車格，但下次來我會想搭計程車，想喝啤
酒配熱炒阿～
先點餐再入座，很熟悉的海鮮餐檯。
價格已經在2022/05/01調整過了～
平日晚餐來吃飯，店內幾乎客滿，假日一定很恐怖～～
店內裝潢居然帶點地中海風，還以為是很傳統的Local熱炒店。不過沒開冷氣，我們坐窗
邊是覺得還好，很怕熱的請注意。
油雞飯 小份 160元。
比較像火雞肉飯店裡賣的雞片飯，厚實的雞肉片口感軟嫩多汁，淋上雞油、油蔥酥，吃之
前拌一拌，雞油與油蔥香氣四溢。
不過鹹度沒有預期高，算是相對薄口的調味方式，搭配鹹香熱炒剛好，單吃可能覺得太淡
。
我比較喜歡阿宏師火雞肉飯那種鹹口的調味。
隱藏版的壽司捲 200元。
點餐阿姨推薦的隱藏版壽司捲，是將海苔壽司裹粉油炸後放上鮪魚與鮭魚卵、一點蔥花，
淋上醬油膏，這道出乎意料好吃，外酥內軟的壽司捲，加上濕潤的鮪魚與鮭魚卵，鹹甜好
吃。
月亮蝦餅 220元。
扁扁的月亮蝦餅，偏油，沾點泰式酸辣醬表現正常。
隱藏版的炒高麗菜 150元。份量不多，價格偏高，兩個人吃剛好。
使用雞油、醬油大火快炒的高麗菜，吃起來鍋氣足，帶有雞油香氣，偏甜的味道不錯吃。
炒螺肉 170元，如果你喜歡螺肉硬脆口感，這道蠻推的。
醬汁收得很乾，香氣十足，稍微切小塊的螺肉size剛好，不會太大塊咬得嘴酸，鹹香滋味
超適合配啤酒的。
三杯杏鮑菇 230元。
三杯醬汁也是收得很乾，杏鮑菇吸滿湯汁很夠味，九層塔與薑片香氣十足，這道也超下酒
。
這餐吃下來反而是三杯杏鮑菇、炒螺肉讓我比較驚豔。油雞飯雖然不差，但嘉義厲害的雞
肉飯實在太多了啦～
下次來嘉義還會想來吃熱炒喝啤酒！
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