今天的小旅行，是走跳嘉義市區的歷史文化景點跟體驗茶藝文化😍
最喜歡茶師的喝茶藝術分享，原來喝茶是學習靜心的好方法🤣
還有專業文化導覽介紹嘉義歷史，原來整個嘉義市都有歷史遺跡。
還有美食超多的，處處都充滿人情味。
嘉義歷史 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「洪雅書房」介紹 訪問：余國信 從嘉義火車站出發，穿過巷弄、日式木造老屋 騎行十分鐘就可抵達南台灣最具行動力的洪雅書房 門口春聯寫著 「一店裡不合時宜，滿櫃子盡是前瞻」 道盡這間書店的理想與堅持 10坪左右的空間裡孕育人文的理念 這裡的選書，不受經...
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與火雞肉飯不相上下！嘉義限定的白醋涼麵，百家爭鳴的涼麵千秋，各家各有自己的破風手！
常見的涼麵，是一碗細黃色的麵條淋上淡褐色的芝麻醬汁，抓一把小黃瓜點綴。唯獨嘉義，一套地方個性的涼麵學：使用白色的寬扁麵條，利用白醋加水稀釋打發後，攪和在一起；嘉義的白醋還不是指米醋，是一款白雪牌沙拉醬的美乃滋，比常見美乃滋的顏色更白一些，汁液水感咕溜，各店會有自己的調製比例。
面積僅約60平方公里的嘉義市，白醋涼麵的店家依據不同的旁系品項特色，供人投其所好。
#涼麵搭配一盤花綠綠的時蔬涼菜
諸羅山社。涼麵除了傳統的經典涼麵，還有雞絲、豚肉和牛肉的蛋白質多多品項，一盤五十元的時蔬涼菜，裡頭有玉米筍、芹菜、紫茄、紅椒、花椰菜和龍鬚菜等，五顏六色的蔬菜攝取，直接包色兼得。
#涼麵搭配一碗燙呼呼的香菇肉羹湯
新生路的公園老店涼麵、肉羹麵，最令人津津樂道的組合是香菇羹湯，沒有過頭的太白粉濃稠，裡頭有燉到軟爛的高麗菜、軟嫩的豬肉條，大部分的人會再加一把豆芽菜，增加羹湯的咀嚼感。
#涼麵搭配一杯甜滋滋的四味果汁
嘉雄陸橋下 涼麵 四味果汁是嘉義歷史悠久的四十年老店。四味果汁指的是鳳梨、芭樂、檸檬和木瓜，極具歲月感的含糖飲料，入口有鳳梨的酸感，尾韻帶出芭樂汁的味道，整體帶有早年汽水枝仔冰的滋味。
#涼麵搭配一顆涼晃晃的溏心蛋和涼圓
三代傳承的嘉義黃記涼麵涼圓，老店整修後的店面是木製質感，座落在文化公園旁的巷弄。胡麻醬、白醋、特製的醬油膏和蒜末，再搖上一匙清香的辣椒提味，多加一顆溏心蛋，看似口味濃厚，嚐來卻清爽不膩。
涼圓信仰如一，先蒸再冰鎮過的肉圓，Ｑ彈透亮的外層，裡頭是口感清脆的豆薯，倒上白醋，宛如一幅水流畫，醬汁肆意流動。皮蛋豆腐也是這間店的熱門，店家自製軟綿綿的豆腐質感與白醋相互襯托。
另外，白雪牌沙拉醬在嘉義成功路有實體門市，從75g到600g容量，任君挑選。
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到陳澄波故居走一趟｜#嘉義美食 #走進嘉義歷史
兩次來嘉義市選擇住同一家旅館，只因為一旁的羅山鱔魚麵店和第二天清晨附近街上不知名的清粥小菜，讓人願意遠道而來住一晚。
除了用炭火熱炒的鱔魚炒麵有著碳烤香味，還有對街清粥幾樣簡單小菜就讓人難以忘懷，走在街道上，更覺得周邊的風景人物都陳澄波了起來...一起來看→
嘉義歷史 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題：「洪雅書房」介紹
訪問：余國信
從嘉義火車站出發，穿過巷弄、日式木造老屋
騎行十分鐘就可抵達南台灣最具行動力的洪雅書房
門口春聯寫著
「一店裡不合時宜，滿櫃子盡是前瞻」
道盡這間書店的理想與堅持
10坪左右的空間裡孕育人文的理念
這裡的選書，不受經銷商、排行榜左右，完全是房主個人品味
可以找到齊全的嘉義歷史與文化書籍、和台灣歷史有關的書
以及豐富的文史哲類別書籍
每週三晚上洪雅書房固定舉辦免費講座
10年來，講座已舉辦近千場
周邊的嘉義大學、中正大學的學生都會來這個小書房
參加講座、拓展人生的視野
開書店可以做成不只是賣書
也可以改變一個地方的文化氣味、帶動文化活動
串連地方的力量，呈現有意思的地方風景
粉絲頁： 洪雅書房
住址：嘉義市長榮街116號
電話：05-277-6540
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嘉義歷史 在 凌子楚 最清楚 Youtube 的最佳貼文
#凌子楚最清楚#一日市政#建設處(586)
建設處處長的女兒，是我太太的學生 。我們從年輕就認識，他從基層公務員做起，是典型的事務轉政務專才。
我今天要專訪建設處前，剛好碰到大溪厝社區發展委員會的理事長來拜訪。
大溪地在夏威夷，大溪厝在嘉義市。
大溪厝有千畝的良田，有無盡的花海。
每年為了控制花的產期 ，避開盛產期，提高花價，到了晚上，燈火通明，真的就是一片花海。
每年年底，在玉山路尾，都有舉辦花海節。
但在處長規劃下，明年將擴大舉辦，從年底到農曆15號元宵節，滿足花農需要，和觀光需求，帶動產業經濟。
希望透過觀光產業，帶動大溪厝的在地經濟，讓農業和觀光結合，創造雙贏的結果。
這大概就是我們老一輩說的，家有一老如有一寶，他不是年齡老，而是資歷和創意老道，他用這些年累積的創意，推動建設處的各項計劃。
另外，他也提到兩個百年歷史的公園，分別是嘉義公園和北香湖公園。
尤其是北香湖公園，從清朝，就有許多文人墨客，在此留下足跡 ，和詩詞歌賦。
最近幾年，才在政府有計畫的規劃下，揭開了這塵封了100年歷史，北香湖公園的神祕面紗。
希望這些見證嘉義歷史繁華的文化資產，不只是嘉義人的記憶與驕傲，也能讓我們展開雙臂，將這樣的喜悅和美麗，讓更多人分享，讓大家來嘉義深度旅遊，愛上嘉義。
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撰稿／ 傅冠婷紀錄穿越時空的文化歷史嘉義縣朴子故事館在嘉義縣朴子市的「嘉藝點水道頭文創聚落」內，有一棟由文史團體與地方居民共同募資所成立的朴子故事館，經歷時 ... ... <看更多>