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#嘉有好食堂 #餐飲衛生
吃飯皇帝大，但如何讓縣民吃得衛生、吃得安心就是我們的責任，為了提升我們縣內餐飲業者的食安管理，我們邀集了專家學者針對員工衛生、作業衛生、場所衛生、食材管理、溯源資料建立以及廢棄物管理等面向，進行現場實地查核，今年共有56家業者通過認證，其中優級有32家、良級有24家，優良業者名單都會在衛生局及文化觀光局網站公布，提供民眾參閱相關資訊。
除了在外的食安，鄉親在家煮也要重視吃的安全，冰箱最多放八分滿，冷凍庫則要謹記加工食品放上層、生鮮食品放下層的原則，料理食材時，也要記得先洗手，生食熟食用獨立刀具及砧板分開處理，避免食材交叉污染。
我也要呼籲鄉親每次買菜時買適量，不要造成食材的浪費，也要優先選擇國產食材，吃新鮮、吃在地才能放心吃、安心吃。
#樂齡 #食安 #共餐 #安心吃 #吃在地
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嘉義縣衛生局推動餐飲業者之衛生管理分級評核，29日上午在創新學院舉辦「嘉有好食堂-109年度餐飲衛生評核暨樂齡食安優良共餐廚房頒獎記者會」。
現場透過示範教學，翁章梁縣長與「梅、蘭、文、緗」4位議員也跟著營養師學習如何整理冰箱，原則包含冰箱最多8分滿、冷凍保存原則應將加工食品放置於上層，生鮮食品放下層等，同時應注意食品及食材的保存條件，避免因保存溫度不當而滋生微生物，切勿為了追求口感而忽略生食的風險，食材應徹底加熱後才食用。
#嘉有好食堂
#紅姐為你拼
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三華李又酸又澀？那是因為你沒吃到過正宗的！
時間來到六月中旬，
又到了【三華李】成熟的季節，
這款賞味期不到一個月的水果，
是很多老廣們的心頭好～
但最近很多股東向我們反映：
說市面上買到的三華李都很酸，
吃到嘴巴里，還有絲絲澀味，
問我們有沒有好的三華李推薦～
經過調查後我們發現：
產自“三華李發源地”——
韶關翁源三華鎮的【三華李】，
是公認品質最好、最甜的！
但由於產量不高，基本上都被當地人消化，
所以市面上很少能買得到正宗的【翁源三華李】，
懂行的吃貨，只能親自前往當地或提前訂購…
那麼翁源的這款【三華李】究竟有多甜呢？
大家又是否有機會一嚐呢？
馬上派出我們的“品城超甜”組合，
為大家探一探路吧！
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #廣東#水果#三華李#李子
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如何在自己家裡做出一煲不輸X展的煲仔飯？ ？
同樣是找貓哥，為什麼大秋又是龍蝦又是和牛，而嘉昇，就只是吃煲仔飯呢？
去年疫情剛起來的時候，我們開闢了一個教大家在家裡做菜的版塊，也受到了很多股東的喜愛。後來，國內疫情稍有好轉，我們又可以四處去探店了，於是，就把這一茬給忘了。很多粉絲在後台留言，希望我們能夠重新推出這個版塊。沒問題！股東們發話了，我們一定照辦！今天，嘉昇就要去貓哥那裡，向貓哥討教，如何做出一煲香噴噴的煲仔飯。話時話，同樣是找貓哥，為什麼大秋又是龍蝦又是和牛，而嘉昇，就只是吃煲仔飯呢？
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吃完化州，再戰電白！鴨雜、鴨粥、水東芥菜……嘴巴根本停不下來！
一條視頻無法將當地所有好吃的一網打盡！更多精彩，容我們下次再來探索！
上週，我們更新了茂名覓食之旅的上集——化州篇，因為篇幅關係，我們只是吃了香油雞、牛雜，以及糖水幾樣東西，很多當地的股東也是表示“沒看過癮”！沒關係！以後，我們會經常過來這邊走走的，所以，如果你有一些私藏的寶藏小店，又或者，在當地有哪些不得不吃、而又被我們遺漏了的特色美食，歡迎到後台給我們報料！今天，大秋將轉戰到茂名的又一個美食重地——電白。在這裡，又能吃到什麼讓人印象深刻的東西呢？ （事先聲明，一條視頻無法將當地所有好吃的一網打盡！更多精彩，容我們下次再來探索！）
店名：水東興記鴨粥店
營業時間：08:00-23:00
人均消費：43元
聯繫電話：0668-5534444；13790155208
地址：水東鎮人民路28號
網友評分：口味：4.22 環境：4.06 服務：4.09
店名：匯豐田七豬雜湯
營業時間：10:00-21:00
聯繫電話：18719129993
地址：水東鎮新湖一路108號
網友評分：口味：3.56 環境：3.56 服務：3.56
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吃遍給廣州，再吃遍全世界！
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嘉有好食堂 在 嘉有好食堂-109年度餐飲衛生評核| By 天香皇品（嘉義太保店） 的必吃
嘉有好食堂 -109年度餐飲衛生評核. ... 嘉有好食堂 -109年度餐飲衛生評核 ... 謝謝大家的支持與愛護因為有您們我們才有服務的機會. ... <看更多>