『橡木桶』舉辦了一場『母親節記者會』
其中的亮點之一在『蘭頌香檳（Lanson）』全新包裝發表，創立260年的蘭頌香檳將旗下主力商品重新包裝，讓整體蘊含高雅與鮮明的酒標設計，其中「Lanson Champagne Black Label NV」（黑牌NV）的窖藏超過三年（超過法規近三倍的時間），除了氣泡細緻外，酸度呈現出的爽脆感，與柑橘跟成熟水果的風味融合的頗是可口。
此外「Lanson Champagne White Lable Sec」（白牌），微微的甜度跟高酸平衡的很好，甜瓜、白桃、白色堅核類水果的風味，深受在場與會的女性們喜愛。
除了蘭頌香檳發表外，橡木桶同時也發佈了英國雷伯五號旗下的兩款威士忌：「Label 5 Single Grain Scothch Whisky 0.7L」與「Label 5 Extra Rare 18YO Blended Scotch Whisky 0.75L」，我喜歡這兩款威士忌冰鎮後直接純飲的風味。
Label 5 Single Grain Scothch Whisky：單一穀物威士忌，全程使用波本桶，帶有香草、麥芽、焦糖、花香調與辛香料的香氣，甜度中+，辛香料感與微微植物調性，口感溫潤醇厚，不會有過烈的感覺；水割後甜度降低，但植物類的風味會上升，甚至還帶有一些薰衣草類的香料風味，重點還是售價只有三位數的小資價格，還滿超值的。
Label 5 Extra Rare 18YO Blended Scotch Whisky：香草、奶油、微微的柑橘、煙薰與花香，甜度適中，口感帶有較多的複雜度，咖啡、焦糖、還有一些堅果類與桶的香甜感，末段還有一些果干類與糖煮水果類的風味呈現，溫潤又順口。
此外橡木桶也展示了一部份母親節禮盒，種類包含香檳、葡萄酒、威士忌、日本酒與橄欖油~~~等。
最後大家還一起幫橡木桶的陳董慶生，為這場記者會畫下句點！
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#橡木桶 #ChampagneLanson #蘭頌香檳 #Label5 #雷伯五號
單一穀物威士忌 在 [心得] 單一穀物威士忌- 看板Wine 的必吃
相信現在喝單一純麥威士忌的人應該不在少數了，那大家喝過單一穀物威士忌嗎?
單一穀物威士忌的原料沒有限定只用大麥麥芽，但必須用單一蒸餾廠的酒調和。
最近在百富的品酒會上喝到了格文單一穀物威士忌，跟大家分享一下。
格文蒸餾廠由格蘭父子家族創立於1963年(剛好跟菲迪裝第一瓶單一純麥同年)，
這間蒸餾廠是專門蒸餾穀物威士忌的，目前有四個連續式蒸餾器。
據說剛蒸餾出來的酒達到94~95%呢(那是講師說的，當然我想不會超過94.8%啦)
品酒會上喝到了以下四種酒款(好像都用first fill波本桶)：
PS.品飲杯型:聞香杯
1.New make(94%)
聞起來就是很嗆的薄荷味，有點類似日本燒酎加藥用酒精。
跟歐肯特軒三次蒸餾出的New make那種超濃無糖泰山仙草蜜味差蠻多的。
喝起來...不好意思我沒喝= =，這酒精度我不敢恭維。
2.格文No.4 APPS(第四座蒸餾器)單一穀物威士忌
聞起來味道很淡，很淡的酒精、很淡的蘋果味、很淡的樹皮
剛入口感覺酒體輕快，忽然間爆發出巧克力味，類似雪莉桶陳年常會出現的，
不過那氣味只是曇花一現，之後剩下的是淡淡香蕉味。
尾韻是黑巧克力般的苦留在口中，之後越來越澀，有點像雪莉但不甜也沒那麼濃。
3.格文25年單一穀物威士忌 (定價破萬，WTF)
酒精味竟然更強，外加松香水、淡淡香菸菸草，還有隱藏的梅子氣息。
聞起來真的很像加拿大威士忌呢!!
入口酒體輕，超級甜，有點像在喝加拿大威士忌，(讓我想起1962年的Seagram's V.O.)
但稍有木頭味。
尾韻是口中的重甜轉變成微苦微澀，有點難以想像的長。
4.格文30年單一穀物威士忌 (定價約為25年的1.5倍，嚇破膽)
這瓶沒有酒精嗆鼻的味道，奶油跟菸草味蠻濃厚的(可能是因為這樣所以把酒精味蓋過了)
入口酒體稍輕，黏滯性比較強，很甜(沒25年那麼誇張)，
令我想起1978年的加拿大皇極威士忌(加拿大皇冠的加強版)。
不過這瓶感覺較濃醇，酒精味也比皇極低很多。
尾韻微辣微甜，還隱藏著一股澀味，到後期辣味上升，甜味下降，尾韻竟沒25年的長。
整體看來我覺得這幾款吃桶不深，不知道是不是入桶時酒精度太高的關係?
就風味來說，應該比較適合女性朋友喝，25年比30年更優，無年份可能會被嫌太淡。
就價格來說，我不可能買，太貴。
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