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Q: 喜烙做法 在Facebook 的評價

兩款酒釀老麵烙餅就如同老酒沉香，很喜歡多了老麵跟酒釀的麵團，在嘴裡越嚼越香。這款麵糰我特別喜歡用烙的，跟歐陸麵包有著異曲同工之妙，外皮酥脆有嚼勁，麵體本身又香又軟Ｑ。不管是做鹹的做甜的，怎麼都好吃。今天影片就給大家示範一甜一鹹的做法。麵團的部分，因為之前就拍過影片，配方大家可以參考這裡：https://reurl.cc/1Y5dD8訂閱頻道請點這裡：https://reurl.cc/XW0dvg芝麻花生餡是我跟小志喜愛的內餡第一名，用顆粒花生醬、黑芝麻粉、亞麻籽粉、椰糖拌的內餡。除了香還是香。有時想快點解饞，不想等老麵用時間慢慢醞釀發酵，就啦一鍋麥仔煎麵糰，包同樣的內餡，又是不同的享受麥仔煎這樣做：https://lorina.pixnet.net/blog/post/30152837烙餅要成功的小秘訣，在於用鑄鐵鍋跟節能板來烙。因為熱度夠、熱源又穩定，也不怕持續乾鍋加熱傷鍋。使用不沾鍋或不鏽鋼鍋到後面第二鍋的鍋溫都會太高，餅很容易外面焦黑了，裡面卻還沒熟透。再來就是厚餅的話，要記得蓋鍋蓋用中小火加熱，鍋內循環的熱氣可以讓餅完整膨發，吃起來的口感才會好。

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喜烙做法在美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳解答

By 美味拍手 Yummy Yummy Photography

2021-09-19 17:34:04 有 862 人按讚

今年中秋在家簡單吃燒烤不群聚
拍手拍公今天的晚餐就是「日式蔥鹽牛舌丼飯」！
超好吃超下飯的日式蔥鹽醬
搭配牛舌跟粒粒分明Q彈的日本越光米
這樣一碗在日本料理店不便宜啊！
但只要會做日式蔥鹽醬就萬事ok啦😉

超級簡單就很好吃的日式蔥鹽醬做法在這裡
洋蔥半顆切碎
蔥2跟切細蔥花
小磨香油加到讓所有食材都能均勻沾到
白芝麻適量
海鹽加到比平常可以接受的鹹度鹹一點點
黑胡椒適量

就把以上食材用一個保鮮盒裝起來
喇喇欸就放冰箱冷藏
最少冷藏1小時後再使用
這樣可以降低洋蔥跟蔥的嗆辣
也能更加入味唷！

是不是超級簡單我的天🤷‍♀️
這個日式蔥鹽醬可以沾各種肉都好好吃
其實之前拍手就有分享過了
可愛的布布媽咪她也有照著做了一盒
本來想說應該可以吃很多天
沒想到她老公跟兩個孩子那天晚餐就一次吃光光
後面也都還會吵著要吃喔！
這款日式蔥鹽醬真的是老少咸宜
冰箱必備佐料啊😎👍

但還是有很多拍友沒看到那一篇
所以今天再跟大家分享一次囉！

牛舌烤到兩面都沒有血色
如果買到厚度比較厚的牛舌可以烤久一點比較好吃
放在飯上，加蔥鹽醬或是再淋一點燒肉醬
搭配白飯一起吃，根本瘋掉😋😋😋

烤杏鮑菇也是我們最近的心頭好
杏鮑菇切大塊，用烤的或用鐵板煎都可以
用鐵板的話還可以蓋上蓋子燜熟
會讓杏鮑菇超級多汁
用烤盤就是烤到有烙紋並感覺有水分滲出
加蔥鹽醬、燒肉醬
唉唷我的媽呀好吃到不行啊啊啊！！
甚至只是沾個海鹽或玫瑰鹽就又甜又多汁！
美味程度完全不輸給肉品唷❤️

在家輕鬆吃燒肉也是很好吃的
今天簡單分享日式蔥鹽醬
喜歡的話可以趁現在做起來放冰箱冰著
還有兩天可以配燒肉😆

大家這幾天應該也都很忙碌啦齁
那我就先告退繼續去看我的東野圭吾小說啦😆

Tags: 喜烙做法

美味拍手 Yummy Yummy Photography

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離不開美食的人生，餐桌上的風景最能療癒人心，尋找與創造美味餐桌，以及旅途中的美好風景... 生活中一切美好事物的拍手，心情愉悅我也拍拍手... 美味。拍手!

喜烙做法在 Facebook 的精選貼文

2021-08-17 15:25:41 有 187 人按讚

兩款酒釀老麵烙餅
就如同老酒沉香，很喜歡多了老麵跟酒釀的麵團，在嘴裡越嚼越香。這款麵糰我特別喜歡用烙的，跟歐陸麵包有著異曲同工之妙，外皮酥脆有嚼勁，麵體本身又香又軟Ｑ。不管是做鹹的做甜的，怎麼都好吃。今天影片就給大家示範一甜一鹹的做法。

麵團的部分，因為之前就拍過影片，配方大家可以參考這裡：https://reurl.cc/1Y5dD8
訂閱頻道請點這裡：https://reurl.cc/XW0dvg

芝麻花生餡是我跟小志喜愛的內餡第一名，用顆粒花生醬、黑芝麻粉、亞麻籽粉、椰糖拌的內餡。除了香還是香。有時想快點解饞，不想等老麵用時間慢慢醞釀發酵，就啦一鍋麥仔煎麵糰，包同樣的內餡，又是不同的享受
麥仔煎這樣做：https://lorina.pixnet.net/blog/post/30152837

烙餅要成功的小秘訣，在於用鑄鐵鍋跟節能板來烙。因為熱度夠、熱源又穩定，也不怕持續乾鍋加熱傷鍋。使用不沾鍋或不鏽鋼鍋到後面第二鍋的鍋溫都會太高，餅很容易外面焦黑了，裡面卻還沒熟透。再來就是厚餅的話，要記得蓋鍋蓋用中小火加熱，鍋內循環的熱氣可以讓餅完整膨發，吃起來的口感才會好。

Tags: 喜烙做法

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喜烙做法在 Facebook 的最佳解答

2021-08-11 07:24:49 有 781 人按讚

老麵不敗之第一名肉夾饃
＃老麵的嚼感跟麵香無可取代
＃看小孩吃的數量就知道第一名
＃烙餅最佳工具鑄鐵鍋加節能板
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從朋友那學來肉夾饃後，回家又做過了幾次，不過都是學朋友買超市的口袋餅來夾。但我始終對那又乾柴又不香的麵餅很是不滿意。

很愛吃餅夾肉的小羽，昨天問能不能再做肉夾饃給他吃？於是老母又在大半夜的滷了鍋五花肉。

五花肉的滷法類似部落格裡分享的紹興燒五花肉，只是切再大塊點跟多加了黃豆醬（就是不辣的的豆瓣醬。沒有不加也沒關係，傳統做法有加就是了）
做法請參考：https://lorina.pixnet.net/blog/post/49700702

然後把燒好的五花肉切碎，加入蔥花香菜跟一些滷汁拌勻即可。吃辣的朋友，可再加入尖椒末拌勻。

餅的部分，我用自己很喜歡的老麵烙餅的配方
https://lorina.pixnet.net/blog/post/38110189
這款麵餅單吃就很香，嚼感很棒，越嚼越有麵的香氣跟甜味。我也會拿來包芝麻或花生餡，這邊則有完整的影音示範：https://reurl.cc/KA12gj

果然，我家幾個小吃貨，用實際的食量證明這次的肉夾饃有多好吃。小比吃掉四個，小羽說要不是怕爆醣他可以吃不只三個，因為這是他吃過最好吃的肉夾饃（這傢伙就嘴甜）然後又問我要不要拿去賣（老母光做給你吃就忙不過來了）。

昨天的直播有示範五花肉和麵糰的做法：https://business.facebook.com/lorinakitchen/videos/366580775189611/

烙餅的部分，則可以看照片
我用28公分的節能板，再放上鑄鐵煎鍋，鍋熱後用中火。一面煎2分鐘後，翻面蓋上鍋蓋再煎3分鐘。這是我目前烙餅用過鍋體溫度最恆定，烙餅的品質最穩定的方式。用不鏽鋼鍋怕黏也怕過熱。用不沾鍋比較怕空燒傷鍋，且到後來餅比較容易焦。以上為烙餅控的心得分享。

省時節能好安全、退冰必用食材好保鮮
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喜烙做法在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文

By Qistin Wong TV

2021-09-17 19:00:12 有 41,809 人看過有 1,043 人喜歡

素食家常菜料理│以後天氣熱，南瓜就這樣吃，不炒不燉不烙餅，出鍋比吃肉還香!│Vegan Recipe

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用南瓜和小黃瓜做一道素食家常菜料理，天氣還是一直很熱，所以我要來做一道清涼的純素南瓜沙拉，可以當早餐夾土司吃，也可以配飯，當午餐或晚餐吃。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，半顆南瓜、半顆紅甜椒、半顆黃甜椒、六條的玉米筍、半包雪白菇、一條小黃瓜、腰果100克、40克綜合堅果、一茶匙油、一茶匙鹽、90克豆腐、100CC的過濾水、有機啤酒酵母一湯匙、大豆卵磷脂一湯匙、1/4茶匙俄力崗粉、二砂糖一茶匙、喜馬拉雅黑礦鹽適量、車前子粉一茶匙、亞麻仁油一湯匙。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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喜烙做法在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文

By Qistin Wong TV

2021-09-13 19:00:12 有 25,572 人看過有 902 人喜歡

素食家常菜料理│秋天要多吃地瓜，教你馬來西亞的好吃做法，不用烤不用烙，上桌瞬間被掃光!│Vegan Kuih Keria
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用地瓜做一道家鄉味的糕點，突然很想吃，可是台灣買不到，所以打電話問了我媽媽，做了這幾次之後呢～我把它的步驟簡單化，然後現在來跟大家分享。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，600克地瓜、 120克中筋麵粉、20克再來米粉(粘米粉)、油適量、2 tbsp水、4 tbsp白糖。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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喜烙做法在 Miao Aduo cuisine Youtube 的最佳貼文

By Miao Aduo cuisine

2021-05-18 17:00:02 有 57,432 人看過有 1,226 人喜歡

小朱现场教授苗大姐做韭菜盒子！2斤韭菜4个蛋，外酥内软鲜香好吃！都可以出师了！就是时间有点长，从白天做到晚上?

大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
阿朵为你分享农村生活，乡村美食做法，吃的就是原生态美食！

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#33. 潮州蚝烙遠負盛名,外地人喜吃酥脆,本地人喜吃綿軟,你又好 ... - 人人焦點

家庭蚝烙做法. 第1步、準備原料：鮮蚝、地瓜粉、香菜、香蔥、鴨蛋、鹽、豬油、胡椒粉、味精、沙茶醬、甜辣椒醬、魚露。（鮮蚝：地瓜粉≈3：1）.

#34. 福音的喜樂

融入的做法，可防止他們在福音或教會的事情上見樹不見林，或成為無根的遊牧者。 30. 每個地方教會，作為由主教領導的公教會的一部分，同樣奉召作傳教 ...

#35. 山东喜饼做法，不蒸不烙，柔软又好吃，做法比面包还简单 - 搜狐

在加入350克低筋面粉搅拌和面，怎么个事呢，就是这个小舅子媳妇，就是那个老王的小姨子，老王每天卖菜，老王媳妇每天卖馒头，顾不上做这个喜饼， ...

#36. 上馬蘭市場買菜煮個阿美族大餐 - 背包客棧

... 早起拜訪馬蘭市場到市場裡買些野菜回家煮個阿美大餐請大家跟著我到短短只有一百公尺長的馬蘭市場逛逛吧先上場的是阿美族生醃系列歡迎喜烙出場市場 ...

#37. 小鮮兒解密：平底鍋能烙出如此酥軟的餅？這事兒還真的有！ - 每日頭條

這不，給你們帶來了這個名字十分吉利的小吃——喜餅！快試試吧～喜餅▽·主料·中筋麵粉｜350g雞蛋｜2個牛奶｜70g·配料·玉米油｜40g糖｜50g酵母｜5g·做法·1.備好所需食材。

#38. 秋葵炒雙菇 - 食譜

材料 · 秋葵 200克 · 鮮香菇 100克 · 鴻喜菇 1包 · 辣椒 1支 · 蔥 1支 · 蒜頭 5瓣 ...

#39. 大四喜鱼丸 - 下厨房

大四喜鱼丸的做法. 草鱼一半，去骨，用刀轻轻从鱼头到鱼尾，刮肉，刮好放破壁机打成糜，和猪肉糜揉匀。大四喜鱼丸的做法步骤1. 荸荠切碎，我喜欢能吃出荸荠的感觉， ...

#40. 「阿美族喜烙」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

如果你生活在沿海城市，那應該對魚的各種做法再熟悉不過，燉魚、蒸魚、烤魚……蛋白豐富，營養美味。汕頭63歲的張大爺就酷愛吃魚，尤其是很下飯的鹹魚、熏魚等腌制魚， ...

#41. 山東喜餅(我們家鄉話叫火燒)的詳細做法 - 大廚網

原料. 麵粉: 2500克，雞蛋: 12個，酵母: 30克，白砂糖: 500克，花生油: 250克，水: 半碗水(化酵母用最好是溫水). 步驟. 1第一步忘了拍圖就是把所有材料混合揉勻 ...

#42. 潮州蚝烙远负盛名，外地人喜吃酥脆，本地人喜吃绵软，你又好哪口

潮州蚝烙不止在岭南一带家喻户晓，大江南北也有很多人慕名而来。 ... “蚝烙”在大家的印象中是潮汕特色美食，潮州“蚝烙”历史十分悠久，早在清代末年， ... 家庭蚝烙做法.

#43. 回锅肉的做法【图解】_回锅肉的家常做法_回锅肉怎么做_美食吧

1. 肉烙皮，肏水煮熟，稍冷后切片备用。 2. 青椒切滚刀、腌制榨菜切片备用。

#44. 石家莊「吃餄餎去」代表啥？當地特色美食「四喜鹵」1次能吃3大碗

吃餄烙去，寓意著要去參加喜事，農村的喜宴一定會吃四喜鹵餄烙。 ... 農家美食：玉米棗餅子，大廚教你新做法，大人孩子喜歡吃，還營養. 2019-10-29 ...

#45. 营养好吃的黄瓜烙做法，清甜美味又鲜香，孩子超爱吃，少油更健康_ ...

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#46. 正宗四喜丸子的做法寓意人生福祿壽喜- 壹讀

一起來看看正宗四喜丸子的做法，四喜丸子是經典的漢族名菜之一。屬魯菜系，由四個色澤金黃，香味四溢的，形態栩栩如生的丸子組成，寓意人生福、祿、壽、喜。

#47. 水烙馍的做法- JTJX1213800 - CSDN博客

面粉10斤拌入筋力源15克，再加入温水3斤，边加水边用筷子搅拌。搅拌成絮状。和成面团。醒二十分钟。将面搓成长条。切成小剂子。将剂子压扁。

#48. 门口放个这样的夹缝鞋架真的实用，有了它- 粤港优选家居 - 抖音

请先登录后发表评论. 毛喜奶奶头像 · 毛喜奶奶. 2022.07.23 ... 早餐鸡蛋灌饼，这做法太简单了，不包油酥不用油烙，个个鼓泡分层. 1067北漂外婆.

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... 克，宴友食用油、山药200克，辅料：枣（干）15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克做法1. ... 仅从门店数量增长来看，奈雪的茶在扩张市场上更积极，喜茶则较为保守。

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