在泰國每走幾步路就可以看到一間特色咖啡廳☕️,連在疫情的衝擊下,咖啡廳依然一間一間的開,今天想要介紹各位的可以說是最近的人氣王,連平日都許多當地人去朝聖,除了好拍之外,美食的美味度也獲得泰泰的心,下次來🇹🇭曼谷,別忘了納入進行程裡。
來到泰國,強烈建議可以納入幾間自己喜歡的咖啡廳,他們光是裝潢和設計概念都花上不少巧思,絕對是泰國人的強項,但老實說,許多咖啡廳是種看不重吃,所以凱倫泰泰對咖啡廳的介紹比較龜毛😅,除了環境要有特色之外,餐點,點心,和飲品都需要是美味的才介紹給各位!
這一間咖啡廳叫做 Rawvaela cafe,它的位置剛好就位於曼谷的🛶空叻瑪榮水上市場(Klong Lat Mayom Floating Market)的正旁邊,所以去水上市場逛完之後,直接步行到這裡即可,吹個冷氣,享受餐點和飲品。
🔴🔴如錯過凱倫泰泰推薦必去,位於曼谷的空叻瑪榮水上市場,請參考此文章:
https://reurl.cc/lRyjWA
Rawvaela的外觀走鄉村復古風格,白色的建築物,遠遠看就非常地引人注意,彷彿好像到了別人的歐式後花園,裡面的風格走復古風格,每一個叫落的擺飾都頗有巧思的,斑駁的文化牆又更顯得特色,處處都好拍📸,採光也都拿捏得很好,唯獨就是冷氣下的位子比較熱,吹不到冷氣。
服務生在點餐時非常親切,有耐心的一一介紹,雖然鹹食的餐點選擇不多,但是泰泰跟朋友個點的餐點和點心都做得可圈可點,非常滿意。
其中一個餐點是🍚Butadon (日式燒肉丼-165泰銖),豬肉的部份沒有腥味,醬燒味有入味,肉質鮮嫩,白飯夠濕潤,醬汁鹹度適中,上面搭這一顆水煮蛋(其實可能是要半熟蛋,但可能用的有點過熟),喜歡吃飯的人,這碗絕對可以,不只好看,連美味度都很可以!
另一個餐點為了想要嘗試比較不同類型的就點了西式的Carbonara🍝 (奶油義大利麵-200泰銖),通常咖啡廳提供的義大利麵,或是平價的義大利麵餐館的奶油義大利麵基本上提供的奶油口味都會水水的,而不會用正忠的蛋黃下去煮。
當初泰泰本來在這點這道時也不期望太高,沒想到,上桌時,光是看奶黃色的色澤就知道通過了一半,果然,吃下去的第一口,只有濃郁,蛋黃和奶油緊緊的巴住了麵條,硬度也適中,上面滿滿的起司整個漸漸融化在麵條上,整體的口感非常的好,😍非常推薦!
飲品的部份各點了Yuzu Matcha (柑橘抹茶-140泰銖),還有Two for Tea (Matcha抹茶 +Hojicha培茶-145泰銖),都表現出的非常亮眼,🍵柑橘抹茶沒有加奶,第一口喝的出納柑橘香,抹茶則是後韻慢慢散發出來,很清爽。
Two for Tea這一杯非常特別,他們是用抹茶和培茶加牛奶,雙茶的調味,超級濃郁好喝😋,完全喝得出那茶香,不會過度的搶味或複雜,非常推薦這款在別的地方比較少見的飲品!
甜點的部份也是令人難忘,不論是Matcha Cheese Tart(抹茶起司塔),或是Banoffee (香蕉太妃派)都吃得超開心。
抹茶起司塔🍰的部分,剛入口有淡淡的起司香,後面才會散發出那抹茶香,搭配著底部甜度剛好的消化餅乾塔,口味均衡,吃起來沒有負擔。
香蕉太妃派可是大大推薦,🍌香蕉上的鮮奶油撒上苦甜巧克力粉,中間層是最迷人的焦糖太妃醬,一整口進去,甜而不膩,真的會讓人一口接一口,甚至特別去回購!
店家的抹茶商品都是用進口的Uji Matcha (宇治抹茶),下去製成的,每一口吃的出那好品質!
凱論泰泰個人覺得這間的品質可以說非常好,吃得出食材的用心,相對地這樣的美味來說價格可以說非常的迷人,在曼谷市中心應該可以來說找不到這個價格的餐點,非常推薦各味前往! (菜單請參考圖片🖼)
❣️❣️溫馨提醒:
👉飲品的甜度都可以做調整,凱倫泰泰是抹茶控,所以都請店家不要再加任何糖漿。
👉蛋糕的部份會不定期的做更換,所以每天上架的可能都會不同。
🚇🚇如何前往:
搭MRT到Lak Song站2號出口,然後在換計程車 (不塞車狀況下15分鐘內可以抵達)
🌍🌍Google Map: https://g.page/Rawvaelacafe?share
⏰⏰Rawvaela營業時間為早上10.00-18.00。(每周三公休)
👉👉凱倫泰泰在Instagram(IG)還有更多的介紹,有IG的粉絲們,歡迎追蹤!
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內容物:湯包兩份 /熟麵兩份
加熱建議:退冰後煮沸,再加入麵條煮約兩分鐘即可食用
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嗨!我是中壢可樂農莊的店長,大家都叫我小高。
從小懵懵懂懂沒有目標,
就聽家裡的話乖乖唸書升學,
直到大三修了環境相關的通識課程,
才知道什麼是批判性思考,
才知道地球上關於環保的種種真相,
從此我才立定志向,
無論以後做什麼,
一定要對環境有所貢獻。
我退伍後的第一份正職,
就是去台灣環境資訊協會,
雖然要每天從中壢搭火車去萬華,
雖然工作辛苦,但大家理念相同,
連吃飯大家都是自己拿著碗盤
去附近店家裝回來吃XD
我喜歡這樣環保的不插電生活,
所以一直到2016年生日,
才有了我的第一支智慧型手機,
但我從小就喜歡打電動,
是在大學時學長帶我去玩桌上遊戲,
才發現在桌上就有超多遊戲可以玩了,
而且還是人與人之間直接的互動,
不再只是一個人面對冷冰冰的螢幕。
因此,我想讓更多人
也感受桌遊給我的驚喜。
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